陈宏编完《大秦律》后,在等待高产作物成熟的时间里,陈宏也没闲着。
而是为了减轻天下百姓负担的同时,为朝廷创收,支撑起对外征伐的经济基础。
陈宏总结前人的智慧,提出了盐铁官营,授权部分商贾制作贩卖私盐,但朝廷要抽三成利,并缴纳重税。
至于铁器,却是没有放开口子,全部官营。
兵器是不可能外流的,铁制农具也要官方制作售卖,最多允许铁锭卖给铁匠铺打造农具。
之所以放开私盐的口子,是因为即使全面禁绝,私盐照样会出现。
因为朝廷制作的官盐必然不如私盐品质好,也不如私盐便宜。
在巨大的利益和需求下,私盐必然会出现。
因为老百姓不能一天没有盐,也吃不起高价盐。
所以陈宏折中,采用官盐与私盐同时进行,堵不如疏的策略。
盐铁之利,历来都是古代重利,是国家重要的经济来源之一。
铁这块,陈宏已经搞出了先进的炒钢法,产量正在每日飙升中。
估计再过一段时间,就能生产大量铁制农具,流入市场,帮助农民提高生产力。
而盐这块,自然也不能落下。
陈宏升级了各种制盐方法。
其中最重要、产量最大的,当然是提取海盐的【晒盐法】。
所谓晒盐法,就是选址在近海平坦滩涂,黏土加固防渗漏。
然后引潮,挖沟渠引海水入盐田,深度约10-15厘米。
最后暴晒,在夏季5-7日,析出灰白色“散盐”(含泥沙、氯化镁)。
还有适合内陆的井盐/矿盐。
第一步钻井,陈宏采用了宋代“卓筒井”技术(竹制套管 冲击钻),深达地下盐层。
第二步提卤,注水溶解盐矿,汲卤竹筒抽取浓卤水。
还有适合西北地区的湖盐。
湖盐可以直接采掘,山西运城盐湖、青海茶卡盐湖,都是刮取天然结晶盐。
还可以使用畦晒法,唐代的“垦畦浇晒”,就是将卤水引入人工盐畦,日晒成盐。
以上都是不同地区前期的粗盐制作,后期的精炼提纯、去除苦味技术则可以全部通用了。
陈宏亲自给秦始皇和众大臣,展示了这种神奇的化学反应技术。
“现在市集上贩卖的盐巴,之所以色泽杂黄,味道苦涩,就是因为,这些盐含的杂质太多了,根本就不纯。
真正纯净的盐,是雪白色,晶莹剔透。”
“所以,第一步就是先物理过滤除泥沙。”
“将粗盐溶解于清水,然后加热加速溶解。”
陈宏亲自操作示范,将粗盐倒进铁锅的清水之中,点燃柴火,加速溶解。
“溶解完之后,就要滤材。
用多层麻布、茅草或竹编淋卤架,铺上细沙 草木灰。
然后将溶解的卤水倒在淋卤架上。
这一步的意义是去除掉那些大颗粒的泥沙。
能从淋卤架流下去的,都是和水溶解在一起的液体。”
陈宏亲自示范,卤水从淋卤架上倒下去,哗啦啦流下在木桶里。
那些肉眼可见的脏东西留在了淋卤架上。
“接着就是收集滤液(卤水),弃残渣。”
陈宏把木桶里的卤水收起来,将淋卤架上的残渣弃之不用。
“第二步就是化学除杂去苦味。”
“可以采用草木灰法,这种方法的优点是低成本、高效。”
“所谓草木灰法,就是按“三灰七盐”的比例混合粗盐与过筛稻草灰。”
“它的原理就是草木灰中的碳酸钾(KCO)与粗盐卤水中的钙镁离子生成沉淀(碳酸钙、氢氧化镁)。
这样,就把卤水中的钙、镁等杂质元素去掉。”
“然后再将卤水倒在一层木炭颗粒层上,既可以吸附残余的金属离子,又可以过滤去杂质、去异味。
只留下纯净的盐水(NaCl)。”
嬴政和李斯等大臣们虽然听不懂,但还是抚手赞叹。
“先生真是学究天人,非常人所能及啊。”
“是啊,是啊,仙人之秘术,果然不同凡响。”
“我等实在难以领会仙人秘术之奥妙啊。”
陈宏没有理会大臣们的拍马屁,继续操作。
将沉淀后的高纯卤水导出来,放在陶罐里。
“接下来就要检测一下盐的浓度,可以采用莲子验卤法。
取卤水置莲蓬秤,浮起3颗空心莲子为合格,浮2沉1次之。”
“第三步,就是重结晶,得精盐。
可以采用煎煮法或晒制法。
煎煮法就是将铁锅烧红,倒入卤水猛火煮沸。
出盐花后转文火,用猪鬃刷搅动防结块。”
嬴政和李斯等人看着陈宏在铁锅里煮盐,很快,水汽蒸发,白色的盐粒开始渐渐析出。
皇帝和一众文武重臣,顿时激动得手舞足蹈、大喊大叫。
“出盐了,出盐了!”
“真的是雪白色的,真的是雪白色的!”
“雪白色的盐,雪花盐!雪花盐!”
“何等美丽的盐!”
“何等品质的盐!”
“从来没见过如此雪白的精盐!”
“苍天有眼,苍天有眼啊!”
水分很快全部蒸干,只留下满锅雪白盐粒。
陈宏将铁锅从灶上拿起来。
李斯、蒙恬等重臣迫不及待用手指沾了一些盐粒,放进嘴里舔。
一舔,他们的眼睛就瞪大了。
“真的没有苦味!”
“真的没有苦味!”
“够咸!”
“够咸!”
“哈哈哈……哈哈哈……”
“自此以后,无论贵族百姓,皆有精盐可食亦。”
笑着,笑着,就有大臣忍不住流出了眼泪。
要知道,这个时代,就算是贵族吃的盐,比百姓的醋布啥的好多了。
但也是有苦味的,颜色也没有如此雪白,纯净无暇,多多少少带点杂色。
可以说,他们是世上第一批尝到如此完美雪花盐的人,怎能不泣。
只有吃过粗盐杂盐的苦,才会知道精盐的来之不易。
这个时代,甚至有老百姓吃卤盐,结果中毒吃死了。
这都是常有的事。
人不吃盐,就没有力气。
就连动物都得吃盐。
陈宏又说:“结晶盐粒,除了煎煮法,还可以采用更省燃料的晒制法。
取合格卤水注入浅陶盘,晴日暴晒2-3天就可以成晶了。”
只见陈宏将锅上的热盐铲入竹筛,用木槌击打松散,窖藏陶瓮除湿(铺石灰防潮)。
“如此放置处理,就可以存储很长时间,不怕潮湿变味。
一口之家,可以使用很长一段时间,精盐都不会坏掉。”
“先生真乃大才也,活天下生民无数啊,此乃大功德也。
请受蒙恬一拜!”
蒙恬首先对着陈宏郑重作揖拜谢。
这精盐,对于行军打仗可太重要了。
甚至对于收服草原部族,加强贸易,也是有举足轻重的作用。
不管是哪里的人,没有不需要吃盐的。
草原可太缺盐了。
李斯等大臣反应过来,也纷纷对着陈宏行礼。
“先生大德,请受我等一拜!”
就连嬴政也郑重对着陈宏作揖,“先生大德,朕替天下万民谢过了。”
陈宏连忙扶起嬴政,“陛下不必如此。”
“诸位也不必多礼,都请起吧,请起吧。”
众人才起身,高高兴兴地商讨在沿海哪个地方开辟晒盐场。
以及在哪个地方开提纯精盐的作坊,提高产量。
很快,大秦的盐产量和精盐产量都大大提升,让老百姓至少吃得起好点的粗盐了。
而盐铁的庞大利润,也让国库渐渐充盈起来。
因为秦朝仓促强制推行“半两钱”,却未建立铸币监管,民间盗铸泛滥。
有些半两钱轻重相差达6倍之高,引发通货膨胀。
所以陈宏建议秦始皇设立「铸币监管局」,将全国的铸币大权收归中央,统一管理。
并对铸币进行严格监管,强力打击民间盗铸团伙。
这些不是强盗,就是地方豪强大族,通过盗铸钱币,收割了不知多少老百姓的血汗钱,让吃亏的老百姓有苦没地说。
陈宏还勘探了许多铜矿,收归国有,进行开采,以满足日益增长的货币需求。
比如江西德兴铜矿,是亚洲最大露天铜矿,铜金属量超500万吨。
甘肃白银的折腰山、火焰山曾为大型露天矿。
江西上饶的永平露天铜矿。
这些都是铜含量丰富的大型铜矿。
陈宏在这些矿区都建立了冶炼场,开采冶炼铜矿,再运到铸币场铸造半两钱。
通过朝廷的工程工资、军队粮饷、民间采购等等方式,将这些钱发放到民间。
既可以解决财政问题,又能满足民间对钱币日益增长的使用需求。
还能冲击那些盗铸的粗制滥造的垃圾钱。
老百姓又不眼瞎,肯定用脚投票,使用那些品质更好的钱币。
等陈宏搞定盐铁钱等问题,一个月过去了。
在陈宏的阵法灵气加速下,那些农作物终于迎来了第一波丰收。
这天,陈宏请来秦始皇嬴政和诸大臣,亲自见证这改变历史的一刻。
“陛下请看,这边是水稻田,这边是小麦田。
那边是土豆田,那边是番薯田。
这边是玉米田,那边是橡胶树林。”
“哦……”嬴政听着这些有些熟悉,有些陌生的词汇,看着那些或熟悉,或陌生的农作物,一时间有些迷茫。
突然,嬴政像是反应过来了一样,瞪大了眼睛,望着麦田里沉甸甸的麦穗。
“不对!”
“这麦穗,这麦穗,好大!好沉!好密!”
“这产量,难道,难道……”
而是为了减轻天下百姓负担的同时,为朝廷创收,支撑起对外征伐的经济基础。
陈宏总结前人的智慧,提出了盐铁官营,授权部分商贾制作贩卖私盐,但朝廷要抽三成利,并缴纳重税。
至于铁器,却是没有放开口子,全部官营。
兵器是不可能外流的,铁制农具也要官方制作售卖,最多允许铁锭卖给铁匠铺打造农具。
之所以放开私盐的口子,是因为即使全面禁绝,私盐照样会出现。
因为朝廷制作的官盐必然不如私盐品质好,也不如私盐便宜。
在巨大的利益和需求下,私盐必然会出现。
因为老百姓不能一天没有盐,也吃不起高价盐。
所以陈宏折中,采用官盐与私盐同时进行,堵不如疏的策略。
盐铁之利,历来都是古代重利,是国家重要的经济来源之一。
铁这块,陈宏已经搞出了先进的炒钢法,产量正在每日飙升中。
估计再过一段时间,就能生产大量铁制农具,流入市场,帮助农民提高生产力。
而盐这块,自然也不能落下。
陈宏升级了各种制盐方法。
其中最重要、产量最大的,当然是提取海盐的【晒盐法】。
所谓晒盐法,就是选址在近海平坦滩涂,黏土加固防渗漏。
然后引潮,挖沟渠引海水入盐田,深度约10-15厘米。
最后暴晒,在夏季5-7日,析出灰白色“散盐”(含泥沙、氯化镁)。
还有适合内陆的井盐/矿盐。
第一步钻井,陈宏采用了宋代“卓筒井”技术(竹制套管 冲击钻),深达地下盐层。
第二步提卤,注水溶解盐矿,汲卤竹筒抽取浓卤水。
还有适合西北地区的湖盐。
湖盐可以直接采掘,山西运城盐湖、青海茶卡盐湖,都是刮取天然结晶盐。
还可以使用畦晒法,唐代的“垦畦浇晒”,就是将卤水引入人工盐畦,日晒成盐。
以上都是不同地区前期的粗盐制作,后期的精炼提纯、去除苦味技术则可以全部通用了。
陈宏亲自给秦始皇和众大臣,展示了这种神奇的化学反应技术。
“现在市集上贩卖的盐巴,之所以色泽杂黄,味道苦涩,就是因为,这些盐含的杂质太多了,根本就不纯。
真正纯净的盐,是雪白色,晶莹剔透。”
“所以,第一步就是先物理过滤除泥沙。”
“将粗盐溶解于清水,然后加热加速溶解。”
陈宏亲自操作示范,将粗盐倒进铁锅的清水之中,点燃柴火,加速溶解。
“溶解完之后,就要滤材。
用多层麻布、茅草或竹编淋卤架,铺上细沙 草木灰。
然后将溶解的卤水倒在淋卤架上。
这一步的意义是去除掉那些大颗粒的泥沙。
能从淋卤架流下去的,都是和水溶解在一起的液体。”
陈宏亲自示范,卤水从淋卤架上倒下去,哗啦啦流下在木桶里。
那些肉眼可见的脏东西留在了淋卤架上。
“接着就是收集滤液(卤水),弃残渣。”
陈宏把木桶里的卤水收起来,将淋卤架上的残渣弃之不用。
“第二步就是化学除杂去苦味。”
“可以采用草木灰法,这种方法的优点是低成本、高效。”
“所谓草木灰法,就是按“三灰七盐”的比例混合粗盐与过筛稻草灰。”
“它的原理就是草木灰中的碳酸钾(KCO)与粗盐卤水中的钙镁离子生成沉淀(碳酸钙、氢氧化镁)。
这样,就把卤水中的钙、镁等杂质元素去掉。”
“然后再将卤水倒在一层木炭颗粒层上,既可以吸附残余的金属离子,又可以过滤去杂质、去异味。
只留下纯净的盐水(NaCl)。”
嬴政和李斯等大臣们虽然听不懂,但还是抚手赞叹。
“先生真是学究天人,非常人所能及啊。”
“是啊,是啊,仙人之秘术,果然不同凡响。”
“我等实在难以领会仙人秘术之奥妙啊。”
陈宏没有理会大臣们的拍马屁,继续操作。
将沉淀后的高纯卤水导出来,放在陶罐里。
“接下来就要检测一下盐的浓度,可以采用莲子验卤法。
取卤水置莲蓬秤,浮起3颗空心莲子为合格,浮2沉1次之。”
“第三步,就是重结晶,得精盐。
可以采用煎煮法或晒制法。
煎煮法就是将铁锅烧红,倒入卤水猛火煮沸。
出盐花后转文火,用猪鬃刷搅动防结块。”
嬴政和李斯等人看着陈宏在铁锅里煮盐,很快,水汽蒸发,白色的盐粒开始渐渐析出。
皇帝和一众文武重臣,顿时激动得手舞足蹈、大喊大叫。
“出盐了,出盐了!”
“真的是雪白色的,真的是雪白色的!”
“雪白色的盐,雪花盐!雪花盐!”
“何等美丽的盐!”
“何等品质的盐!”
“从来没见过如此雪白的精盐!”
“苍天有眼,苍天有眼啊!”
水分很快全部蒸干,只留下满锅雪白盐粒。
陈宏将铁锅从灶上拿起来。
李斯、蒙恬等重臣迫不及待用手指沾了一些盐粒,放进嘴里舔。
一舔,他们的眼睛就瞪大了。
“真的没有苦味!”
“真的没有苦味!”
“够咸!”
“够咸!”
“哈哈哈……哈哈哈……”
“自此以后,无论贵族百姓,皆有精盐可食亦。”
笑着,笑着,就有大臣忍不住流出了眼泪。
要知道,这个时代,就算是贵族吃的盐,比百姓的醋布啥的好多了。
但也是有苦味的,颜色也没有如此雪白,纯净无暇,多多少少带点杂色。
可以说,他们是世上第一批尝到如此完美雪花盐的人,怎能不泣。
只有吃过粗盐杂盐的苦,才会知道精盐的来之不易。
这个时代,甚至有老百姓吃卤盐,结果中毒吃死了。
这都是常有的事。
人不吃盐,就没有力气。
就连动物都得吃盐。
陈宏又说:“结晶盐粒,除了煎煮法,还可以采用更省燃料的晒制法。
取合格卤水注入浅陶盘,晴日暴晒2-3天就可以成晶了。”
只见陈宏将锅上的热盐铲入竹筛,用木槌击打松散,窖藏陶瓮除湿(铺石灰防潮)。
“如此放置处理,就可以存储很长时间,不怕潮湿变味。
一口之家,可以使用很长一段时间,精盐都不会坏掉。”
“先生真乃大才也,活天下生民无数啊,此乃大功德也。
请受蒙恬一拜!”
蒙恬首先对着陈宏郑重作揖拜谢。
这精盐,对于行军打仗可太重要了。
甚至对于收服草原部族,加强贸易,也是有举足轻重的作用。
不管是哪里的人,没有不需要吃盐的。
草原可太缺盐了。
李斯等大臣反应过来,也纷纷对着陈宏行礼。
“先生大德,请受我等一拜!”
就连嬴政也郑重对着陈宏作揖,“先生大德,朕替天下万民谢过了。”
陈宏连忙扶起嬴政,“陛下不必如此。”
“诸位也不必多礼,都请起吧,请起吧。”
众人才起身,高高兴兴地商讨在沿海哪个地方开辟晒盐场。
以及在哪个地方开提纯精盐的作坊,提高产量。
很快,大秦的盐产量和精盐产量都大大提升,让老百姓至少吃得起好点的粗盐了。
而盐铁的庞大利润,也让国库渐渐充盈起来。
因为秦朝仓促强制推行“半两钱”,却未建立铸币监管,民间盗铸泛滥。
有些半两钱轻重相差达6倍之高,引发通货膨胀。
所以陈宏建议秦始皇设立「铸币监管局」,将全国的铸币大权收归中央,统一管理。
并对铸币进行严格监管,强力打击民间盗铸团伙。
这些不是强盗,就是地方豪强大族,通过盗铸钱币,收割了不知多少老百姓的血汗钱,让吃亏的老百姓有苦没地说。
陈宏还勘探了许多铜矿,收归国有,进行开采,以满足日益增长的货币需求。
比如江西德兴铜矿,是亚洲最大露天铜矿,铜金属量超500万吨。
甘肃白银的折腰山、火焰山曾为大型露天矿。
江西上饶的永平露天铜矿。
这些都是铜含量丰富的大型铜矿。
陈宏在这些矿区都建立了冶炼场,开采冶炼铜矿,再运到铸币场铸造半两钱。
通过朝廷的工程工资、军队粮饷、民间采购等等方式,将这些钱发放到民间。
既可以解决财政问题,又能满足民间对钱币日益增长的使用需求。
还能冲击那些盗铸的粗制滥造的垃圾钱。
老百姓又不眼瞎,肯定用脚投票,使用那些品质更好的钱币。
等陈宏搞定盐铁钱等问题,一个月过去了。
在陈宏的阵法灵气加速下,那些农作物终于迎来了第一波丰收。
这天,陈宏请来秦始皇嬴政和诸大臣,亲自见证这改变历史的一刻。
“陛下请看,这边是水稻田,这边是小麦田。
那边是土豆田,那边是番薯田。
这边是玉米田,那边是橡胶树林。”
“哦……”嬴政听着这些有些熟悉,有些陌生的词汇,看着那些或熟悉,或陌生的农作物,一时间有些迷茫。
突然,嬴政像是反应过来了一样,瞪大了眼睛,望着麦田里沉甸甸的麦穗。
“不对!”
“这麦穗,这麦穗,好大!好沉!好密!”
“这产量,难道,难道……”
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