我在三国骑砍无双 第1080章 汉家风味

小说:我在三国骑砍无双 作者:剑从天降 更新时间:2025-08-20 13:26:27 源网站:平板电子书
  当日,汉军入城。

  尼萨城的冬夜比木鹿更为寒冷,但王宫大殿内却温暖如春。

  这座安息王朝的旧行宫近日在巴赫拉姆与赵云等人的监工下,已经被工匠们紧急修葺一新。

  数百盏青铜油灯将厅堂照得灯火通明,来自波斯的羊毛地毯铺满了大殿的每一寸地面,安息宫廷特有的熏香在空气中弥漫,与烤肉的香气交织在一起,勾引的人们食指大动。

  “这,这是汉人的烤肉吗?!”

  庆功的宴席上,一位安息贵族小心翼翼地用银叉挑起一块烤得油光锃亮的羊肉,眼中满是惊奇。

  “好香,好香!我从没吃过这么好吃的烤肉!”

  他咬了一口,顿时被那外酥里嫩、香气四溢的口感震惊得说话都哆嗦起来。

  “不就是个烤肉么?你怎地如此没有见识?”

  一位刚落座的将军见那贵族如此矫情,不屑的发出一声冷哼。心说这些无能的贵族啊,竟然连吃个宴都要捧汉人的臭脚,着实是令人不齿!

  那将军说着,便拿起自己案上的刀,恶狠狠从烤全羊身上割下一大块肉来,塞进嘴里大嚼起来。可刚嚼了两下,他的动作就猛地顿住了,原本不屑的眼神瞬间瞪得溜圆,喉咙里发出“唔唔”的声响,像是被什么东西噎住了一般。

  “怎、怎么会……”他含糊不清地嘟囔着,又狠狠嚼了几口,脸上的不屑早已荡然无存,取而代之的是满满的震惊与难以置信,“这、这味道……怎么可能?!”

  那将军直道自己刚刚出了幻觉,又举刀剜下一大块肉来,塞到嘴里细细咀嚼。

  那羊肉入口先是一阵焦脆的酥香,牙齿咬破外层的脆皮,内里的肉汁便瞬间在口中爆开,带着恰到好处的咸鲜与一丝若有若无的甜意。而更妙的是那肉的口感,看似厚实,却一点都不柴,反而嫩得仿佛一抿就能化在舌尖,连带着骨头缝里都浸满了香料的味道。

  这一口,美味的让他几乎升天。他敢保证,自己这辈子从没吃过如此美味的食物!

  旁边的安息贵族见他这副模样,忍不住打趣道:“将军刚才不是说我没见识吗?怎么,这烤肉的滋味,难道不比咱们安息的烤羊腿强上百倍?”

  那将军老脸一红,却也顾不得争辩,又飞快地割下一大块肉塞进嘴里,含糊道:

  “确实……确实不同凡响!这到底是怎么烤出来的?为何竟有如此美味?”

  “这你们就不知道了吧。”

  刚刚落座的安莫提看诸人模样,微微一笑,朝着主座上暂时空空如也的位置拱手:“这可都是咱们伟大圣主的功劳。”

  “圣主不仅用兵如神,在战场所向无敌,对这饮食一道也有着惊世骇俗的见解。”

  “此话怎讲?”

  前任宫廷秘书沙普尔相当配合的问道:“难道说这烤肉方法竟然圣主教的不成?”

  “没错!”

  安莫提见四周人都看过来,便慢悠悠的拿起案上的银叉,轻轻挑起一块烤肉,刻意提高音量说:

  “就说这烤羊吧,按圣主教给咱们厨子们的方法,光是腌制就有大学问。它既需要用到咱们安息的孜然、还需要用到大秦的花椒,再配上蜂蜜、料酒等物,将羊肉切得厚薄均匀,一层层抹上酱料,放在陶瓮里密封一夜,让滋味彻彻底底钻进肉缝里去。”

  “同时烤制的时候更要讲究,不能用明火硬烤,得用果木炭慢慢熏烤,每隔一刻钟就要翻一次面,刷一遍酱汁。烤到外皮微焦时,还要撒上芝麻和葱花,这样才能外酥里嫩,香得能勾走人的魂儿。”

  安息众人听得目瞪口呆,他们烤羊向来是架在火上直接烤,撒点盐和粗磨香料就算完事,哪里想过竟有如此繁复的工序?

  “而且,不止这烤肉,诸位再尝尝这道‘红焖羊肉’。”

  安莫提又指向另一道菜,那陶罐里的羊肉炖得酥烂,汤汁浓稠如琥珀,散发着浓郁的酱香:

  “这可是圣主亲授的做法,其是先炒香姜片、葱段,再把羊肉煸至金黄,加清水没过肉面,大火烧开后转小火焖上三个时辰,直到肉烂骨酥,汤汁收浓。”

  “不过最关键的还是这道菜用到了汉地的酱油和一味名为味精的神物。”

  “神物味精?”

  “我怎从未听过这个名字。”

  “哈哈。”

  安莫提大笑道:“诸位没听过也是正常,那酱油是大秦传统调料,古已有之,但味精可就是圣主不传的秘宝了。”

  “据说,此物也是近年圣主才命大秦巧匠制成,其状若冰晶,只需少许的几滴便能让寻常清汤都鲜美无比,堪称点石成金的神物。当然了,其珍贵程度同样也是堪比等量的黄金!”

  嘶——

  价比黄金的调料?

  众人纷纷倒吸一口凉气,那前排座位上,一直没参与他们讨论的巴赫拉姆听到这里,也终于忍不住舀了一勺汤汁,将其淋在麦饼上拌匀了送入嘴里。

  瞬间,那汤汁带着醇厚的肉香,甜咸交织,微微的酱香在舌尖蔓延,竟让粗糙的麦饼都变得无比可口。

  只一口,他就吃得满嘴流油,捂着嘴低声惊呼:“这汤汁…如此鲜美,竟真比肉还要香啊!”

  接下来,为了防止众人不信,阿莫提还拿出了那么一小小瓶据说是圣主御赐给他的味精,现场给众人展示了一下化腐朽为神奇的效果。

  “天呐!”

  “这哪里是什么菜汤?这简直比最上等的羊骨汤还要鲜美啊!”

  众人尝过后纷纷惊叹不已,看着安莫提的眼神充满了羡慕。

  价比黄金的调理,这是只有对圣主最忠心的人才能获得的赏赐啊!

  “圣主为何连这些琐事都如此精通?”

  一位安息老臣砸吧着嘴,抚着胡须,满脸敬畏:“这般心思,怕是连我波斯的智者都自愧不如啊!”

  安莫提清了清嗓子,满脸恭敬:

  “圣主说过,治大国如烹小鲜。连一块烤肉、一碗浓汤都做不好,又怎能治理好万里江山?他改良这些吃食,不仅是让大家尝个新鲜,更是想让咱们明白——汉家的智慧,不仅在战阵之上,更在这柴米油盐之中。不过嘛”

  安莫提顿了顿,摇头叹说:“这些材料可不好获取,今儿个为了给咱们前线的将士们庆功,圣主才特意从御用的库里调拨了这些珍贵的调料。要知道,那花椒和酱油可不是寻常物事,味精更是价比黄金的稀罕物,从汉地运到这里,不知要翻过多少雪山,跨过多少戈壁。”

  “啊?”

  沙普尔尖着嗓子,略有夸张的抱怨:“所以说,咱们就算如今知道怎么做了,以后也不见得能再吃上了不成?!”

  “怎么会这样?!”

  “如此美味,我等竟然只能吃这一顿吗?”

  宴席上微微出现了一阵骚动,然后紧接着许多人就开始争抢起桌上的食物来。

  好家伙,那架势简直就是忘了苏曜现在还没入场.

  “诸位莫急,莫急!”

  安莫提微微一笑:“要说在过去,那这些香料确实难得。但如今圣主来了,就又是大不一样了。”

  “哎呦,总督大人,您就别卖关子了吧。”

  沙普尔急忙催问。

  安莫提一笑,立刻给出了答案:“诸位可知西域开发公司?”
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