王铁柱确实预算到今天开始,兰凯大酒店的生意肯定会很好,但是也没有想到会好到这种程度。

  整个酒店门口,全部都是人,都是等着来吃饭的人。

  这人山人海的情形,简直要比昨天文东大酒店搞抽奖活动的人还要多。

  “哇塞,这么多人啊?”

  郁佳楠难以置信的瞪大双眼看向黑压压的人群。“铁柱,你要发财了啊!”

  王铁柱笑了笑,道。“这也太多人了,今天总共才送过来了三千多斤的豆角和青椒,不知道够不够用啊?”

  “估计难。”郁佳楠摇着头说道。“看样子,估计中午就差不多要被采摘完了。”

  王铁柱深深的吸了一口气,拿出手机拨打了一个电话出去。

  “喂,嫂子,你让村民们,现在立刻马上给大棚里面的青椒和豆角施一次肥,然后让他们盯着大棚里面的蔬菜,如果下午有成熟的,就全部摘下来,到时候安排车子再给酒店送一趟。”

  “好!”

  电话那边的林雨倩点头答应了下来。

  随后,王铁柱又给张友强打了一个电话过去。

  “强哥,你去了嫂子娘家那个村了吗?”王铁柱问道。

  “来了,我现在就在村子里,正在和村支书聊土地承包的事情呢。”张友强回答道。

  “嗯,抓紧时间谈,谈好了告诉我一声,我让白欣欣这边抓紧时间把扣大棚的材料安排车子送过去,尽量早一点把大棚扣起来,然后开始种植,酒店这边的生意超出想象的火爆,我们必须以最快的速度把蔬菜种植出来。”

  王铁柱现在就担心这个事情,如果蔬菜不能够满足前来的顾客的消耗量,时间长了,顾客就会慢慢失去耐心,到时候,他们也就会失去对兰凯大酒店的信任。

  所以,这种时候,要尽量的让他们想吃就有的吃。

  “好,我正在谈,估计问题不大。”

  张友强回答了一声。

  挂断了电话之后,王铁柱和郁佳楠此时已经将车子停好,两人朝着酒店里面走去。

  “铁柱。”

  崔雨萌快速上前,道。“现在距离酒店开门的时间,还有差不多两个小时,现在就已经来了这么多人了,怎么办啊?”

  “难道就让他们继续在外面等着吗?”

  王铁柱深深的吸了一口气,想了想,道。“这样吧,你和服务员们商量一下,制作一些卡片出来,然后进行排队发放。”

  “卡片按照我们酒店桌子的数量来进行制作。意思就是告诉他们,我们酒店一共只有多少桌,把卡片发放之后,大家可能需要等多久才能够吃到,让大家自己判断一下是不是要继续等?”

  其实,王铁柱所说的,就是一个简单的排号等位方式,在城里很多酒店饭店都有这样的系统,但兰凯大酒店现在还没有,所以只能够采取最简单的方法来讲究一下了。

  “花点钱,搞一个公众号出来吧。”王铁柱说道。“到时候要来吃饭的顾客,我们这边进行公众号预约,预约到位置的顾客,再过来吃饭,要是没有预约到的,就不用来了。”

  “避免耽误大家的时间。”

  说实话,酒店不仅仅现在蔬菜供应有限,并且桌子数量也有限,刚刚看了一下门口这些人的数量,或许四轮五轮的客人都有。

  按照每一桌人吃饭一个小时的时间来算,这或许都要四五个小时才能够满足大家了。

  “好!”崔雨萌点头答应下来。

  “另外。”

  王铁柱再次对崔雨萌说道。“你现在就去跟大家说,因为桌子数量有限,大家可能需要等位的时间太久,愿意等的,我们可以提供椅子让大家坐,同时可以提供一些小吃让大家先吃垫肚子。”

  “还有,你让厨房的厨师,现在就开始炒菜,我们开门迎客,不能让客人等那么长的时间。”

  “行,我这就去办。”

  崔雨萌点点头答应了下来。

  王铁柱和郁佳楠两人走进了办公室里面。

  王铁柱给自己泡了一杯茶,然后坐在沙发上,开始思考起来。

  蔬菜的供应问题,倒不是什么大问题,反正张友强已经去谈了,只要谈好了,那就不是什么大问题。

  现在唯一的问题,就是桌子的数量问题。

  但酒店只有这么大,增加桌子也不现实,开分店的话,现在手里的资金也不够,也不太现实。

  但目前来看,每天来吃饭排队的人太多,这个问题必须想办法解决。

  搞一个预约系统,其实这并不是解决问题的办法,因为,这只能让那些没有预约到的顾客,不来这边空等而已。

  但是实际上,他们想要吃东西,依然还是吃不到。

  而自己的酒店这边,想要赚钱,也赚不到。

  “铁柱。”

  郁佳楠突然说道。“反正县城就这么大,要不,你招聘一些人,来搞外卖?”

  “外卖?”

  王铁柱突然坐直了身子。

  “对啊。”

  郁佳楠点点头,道。“酒店的桌子数量有限,前来吃饭的人多,桌子坐不下就要排号,所以,唯一的办法,就是送外卖。”

  “大家在自己的家里,想要吃咱们酒店的菜,就可以直接打电话叫咱们这边送菜到家里去吃,也可以等到公众号做好了之后,直接让大家在公众号里面下单,然后我们这边送过去也行。”

  王铁柱顿时一拍大腿,道。“这倒是一个好办法啊!”

  “这样的话,就可以分散很多人来酒店门口排队了。”

  “是啊!”郁佳楠点点头,道。“目前来看,也就只有这么一个办法了。但是你也别担心,叫外卖的人,只是那种单独的个体,如果想要朋友聚会,想要商务招待的,还是得来酒店里面的。”

  “所以,酒店这边的生意,肯定不会少的。”

  “并且,按照这样的情形下去的话,你最好是把分店也纳入计划之中,尽快开起来,不然的话,接下来一直都会有人排队等着吃饭。”

  王铁柱点点头,道。“行,就按照你说的办,先把外卖搞起来,等到蔬菜的供应能够上来了,就开分店!”
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