漫威咸鱼氪星人 第412章 印度料理

小说:漫威咸鱼氪星人 作者:歹丸郎 更新时间:2025-08-02 08:51:21 源网站:平板电子书
  作为次大陆的印度,是东西方族群与文化碰撞最为激烈的地方。而且一直以来,并没有哪一方强压另一方的态势;反而因为气候、土地等因素,融汇出独属于印度的特色文化。

  从哥伦布发现新大陆,英国、葡萄牙等欧洲列强殖民印度,不光带来新作物,也带来了新的料理文化。甚至印度料理还反过来,影响了旧宗主国的料理型态。

  但要说影响最深远的,莫过于与全世界的香料生意。因为当时香料大多在印度集散,然后在欧亚大陆各处贩卖。

  就说‘咖哩’这种本质上跟香料联合国没两样的料理,有八十到三百种以上的材料可以融入咖哩之中,这就不是普通地方可以诞生的料理型态。香料稀少的地区,根本舍不得这么搞。

  所以印度料理的一大特色,就是香料用料特别足!

  譬如印度烤肉,跟单纯使用酱油或盐巴腌渍入味不同。印度会将肉类腌渍在香料、酸奶和柠檬汁中,让肉类更加美味和柔软。

  印度炒饭除了米饭外,还会用上肉桂、丁香、八角、茴香和芫荽等香料。并且依印度各邦习惯不同,添加更多当地盛产的食材。

  饱腹感的主要来源,淀粉类的食物当然也不是只有米饭。烤饼也是印度的主食之一,而且料理方式丰富多样。

  这些料理都让原本标准是在不端出恒河水,大肠杆菌不超标,就觉得可以满意的亨利,顿感意外之喜。

  亨利对食物的态度,是不去做任何贬低与比较。习惯的口味与怀念的味道是一回事,但是品尝新奇的滋味,又是另外一回事。

  对于后者,需要的是冒险的勇气,以及一副钢铁的肠胃!

  幸运的是,身为氪星人的亨利两样都不缺,甚至乐在其中。

  至少金格所招待的这顿晚餐,每一道料理都刷新了亨利的认知,并且刺激着味蕾。

  就是凯蒂,都难得对着烤肉大快朵颐。要知道,这大家伙可是生肉、熟肉摆一起,牠会优先吃生肉的。吃完了又还没饱,才会瞧上熟肉一眼。

  对于凯蒂表现大感意外的亨利,绷不住的表情当然让金格注意到了。

  这位零头不算,活了有七千岁的老人家,笑着说道:“这里可是印度,地球上生物种类最丰富的地方之一,也是同时存在着狮子和老虎的地方。

  “你不会以为就只有你能养老虎吧。历史上不乏一些王者,藉由豢养猛兽来彰显自己的强大。既然有人会养,自然会有人喂。

  “光是喂肉还不希罕,得要喂出花样来才希罕。所以印度自古就有老虎或狮子专用的宫廷料理,可以刺激牠们的食欲。一般人恐怕连这样的事情都不知道。”

  “好吧。你成功提醒我,我就只在一般人的行列中了。”亨利无奈说道。

  金格哈哈大笑着。

  而负责料理的胖厨师就站在一旁。他看起来额外的干净,对于卫生的所有细节都十分注意。他虽然听不懂英语,但是金格不时会用印地语跟他对话,熟络的两人也时常欢笑着。

  不过还好,金格和他的胖厨师并不是在嘲笑没见过世面的白人。就只是聊起跟老虎料理有关的趣事而已。

  特别是胖厨师年轻时一直不懂,为什么自家传承的印度宫廷食谱中,会有专门做给老虎吃的食物。这些东西的味道特别奇怪,不像是人会喜欢的口味。

  就说过去的宫廷御厨,因为用餐的客人无法给出正确的回馈,让他们只能光靠老虎或狮子的表现,就创造出这一道道的料理来。只能说,这是真闲呀。

  他一度不想学这种看起来就派不上用场的料理,抗拒着父亲的教导。但……棍棒底下出孝子,好歹这门手艺是传下来了。

  两人对话到一半,亨利突兀地用印地语插嘴问道:‘大厨,可以教我这些料理的食谱吗?’

  ‘Mr.布朗,你会说印地语?’胖大厨惊讶地问着。

  ‘嗯,我以前有看几部宝莱坞的电影;出门前,我还特地找了本印地语、英语的教材恶补一下。只是我不知道我自己的口音正不正常,使用的语句会不会怪怪的,所以先前不太敢说。’

  金格同样用印地语说道:‘还好,你看的那本教材可能是比较早的版本。你的口音和用法比较接近加尔各答,那是殖民地时代的用语。’

  ‘一点都不让人意外,不是吗。’

  ‘是啊,高傲的白人。’胖大厨笑着应和道。随即他发觉自己说错了话,连忙道歉。‘对不起,Mr.布朗,我不是这个意思。’

  ‘放心,不会怪你。白人总是高傲的,这点也没错。’亨利用看似自嘲的口吻说道。

  只是除了金格,不会有人意识到他是站在氪星人的立场上说这话的。这让这位永恒族大爷又笑了两声。

  在用餐即将结束,大伙儿吃着饭后甜点的时候,金格用回英语问道:“亨利,在印度这里的公司,你打算怎么安排?史塔克影业那边,你可以下决定吗?”

  亨利喝着印度特色的马萨拉奶茶,其实就是加入香料,用牛奶直接冲煮的英式奶茶。边说道:“无所谓,利润方面,你们看着给吧。

  “公司也由你们组建安排。看是要成为史塔克影业的海外子公司,或是与印度方面合资的分公司都行。

  “反正在数字影像技术的专利上,我和史塔克影业是对半分的。就算整合到相关器材上,我也能占三成左右的收益。

  “顶了不起就是我拿这部分收益,换成印度方面的收益。在欧美地区,史塔克影业的收益分成不会因此减少。就是托尼·史塔克来,也没办法说什么。”

  金格好奇地问道:“哦,这可是不小的一笔钱呀。你不在意?”

  “钱,很重要吗?”亨利反问道。

  金格却是认真地点头说:“钱,很重要。”但随即又笑了出来。“但也不那么重要。”

  这位棕肤的大佬高兴地说道:“我就觉得我跟你说得来。你看,假如我们要在社会规则下生活,养那么一大票人,钱当然很重要啰。

  “但我们跟其他人不一样的是,我们随时可以抛弃这些规则。钱不钱的,好像也不怎么重要。你能有这样的想法,就证明了我们是一类人。”

  末了,金格又说道:“放心好了,公司的组建上,不会让你吃亏的。我可还要借助你的智慧,帮我治疗我的朋友呢。”

  “虽然很想说交给我吧。但是没看过的情形,我也只能说我尽力而为。”亨利可不敢在这种事情上,拍胸脯保证什么。

  “这样就够了。”
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