其实能吃是能吃,这边的人,都觉得,猪哪个部位的东西都能吃,而且,他们也经常吃。

  江沅是觉得,吃这个有风险,如果对于不会处理的人,还是少吃为妙。

  而且,吃多了会致癌。

  “猪肉三十文一斤,排骨二十文一斤,筒骨十五文一斤,有要买的吗?”

  她话音才落下,众人纷纷涌上来。

  “我,我要买。”

  在哪个时代都是如此,人都是喜欢亲眼见到的新鲜的东西。

  江沅是按照市价卖的。

  一头将近三百斤的大肥猪,除去肉,排骨,筒骨这些常吃的。

  还有猪肝,猪血。

  这些江沅不会叫卖,但有人买她也不会留着。

  “我说你怎么回事?我说要三斤猪肉,你就这样随便切给我啊?不给我秤啊?”

  第一个买肉的那人皱眉,江沅连秤都不用。

  直接随手一切,就用荷叶包起来了。

  “三斤一两,送了你一两,你不信,自己秤,秤在那!”

  江沅随手一指,旁边放着的一杆称。

  那人听她还送了一两,将信将疑。

  称了之后,加上荷叶,果真不多不少,三斤一两。

  “真神了!”

  江沅也不过是为了节省时间。

  她切猪肉,王掌柜就在旁边打下手……

  别问他,他也不知道为啥他一个药铺掌柜,不管自己的药铺,跑这里来帮她打包猪肉了……

  不过药铺有陈大夫坐镇,他不在一会也没啥。

  萧白在楼上看的心痒,打发了刘掌柜也过来买了几斤肉。

  将近三百斤的一头大肥猪,不到一上午的时间,江沅就卖光了。

  她收拾了摊子,去对面药铺找酒精洗手。

  “什么酒精?这里哪有酒?”

  王掌柜不解,药铺哪里有卖酒的?

  江沅者才想起来,这是在古代。

  “你先别乱摸药铺里的东西,我去买一坛子酒回来,用那个洗手。”

  她挺感谢王掌柜的,要不是他帮忙,这头猪也卖不了那么快。

  药铺去的都是病人,免疫力本就弱,王掌柜的手摸过生猪肉,最好不要碰药材。

  王掌柜满脸问号,为什么她说话的语气……

  好像药铺是她家开的?

  卖猪肉一共挣了八两银子多一百二十文钱。

  因为她剔骨剔的极好,所以,没什么多余的碎肉。

  一般整头猪的价格,是按照一斤二十五文来卖的。

  三百斤的猪,如果她有成本,她其实才赚几百文钱……

  不过,她没成本,八两银子都是她赚的!

  江沅买了一坛子酒,搬回药铺,在王记药铺后院先用皂荚洗了手,又用酒使劲冲了冲。

  她还想去外面的衣铺买件衣服替换她的衣服,傅九就从房间出来了。

  两个人都是不怎么要脸皮的人。

  极其会自我安慰。

  一贯秉承着,我不尴尬,尴尬的就是别人的思想,直接忽略掉了早上的事情。

  “我刚卖猪肉了,挣了八两银子!”

  江沅喜滋滋的对他开口。

  那模样,像是个急于分享的孩子。

  她先前说她在鸿运楼卖菜谱也没这么开心。

  “哪来的猪?”

  江沅:……

  “捡的。”

  “又捡?”

  这个又字,戳中了江沅多疑而又敏感(bushi)的心。
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