一时间。

  食客们沸腾了。

  都想试试这种能喝汤的包子。

  “掌柜!”

  程安一脸好奇道:“你家这包子咋做的?里面怎么会有汤呢?快快快,给小爷来几个尝尝!”

  “我也要一笼!”

  “还有我……”

  食客们纷纷招手。

  掌柜早已笑得合不拢嘴。

  又隐晦的朝程安那边看了一眼,眸中满是崇拜。

  天才啊!

  谁能想到……

  一个十来岁的少年竟然还会蒸包子?

  更重要的是!

  他还能拿捏住食客的心理。

  一番表演下来。

  别说是客人,连他都想买两个尝尝了。

  “咳咳!”

  “你愣着干啥?”

  程安没好气的咳嗽了两声。

  冲掌柜投去一个眼神,蹙眉道:“还不赶紧上包子?”

  “哦哦!”

  “对……”

  掌柜赶忙往后厨跑。

  可刚走两步,又忽的折返回来。

  一脸歉意道:“抱歉了各位,小店的‘灌汤包’数量有限,怕是供应不了各位这么多人呀!”

  “有限?”

  程安故作恍然。

  猛地大喊:“那我全要了!”

  “你想得美!”

  顿时有人不乐意道:“掌柜,我刚才可是第一个的开口的!今天说啥你也得卖两个尝尝,否则咱以后可就不来了!”

  “对!”

  “见者有份儿。”

  少许。

  包子端上来。

  胖厨子脸上带着矜持的笑容,大声道:“各位,这灌汤包吃起来可有讲究,要小口咬,轻点儿吸!”

  嘬!

  嘬、嘬……

  一时间。

  店里响起此起彼伏的吸溜声。

  “果然美味!”

  有人忍不住赞美道:“老夫在美食界混迹多年,却从未尝到过,如此美味,且新奇的包子!”

  “的确不错!”

  程安混在人群里。

  也趁势夸赞道:“不仅肉馅鲜美,而且汤汁浓郁,细品一下,甚至还有几分葱叶的清香……”

  食客们纷纷点头。

  周围全是夸赞声……

  “好吃啊!”

  “这是我这辈子,吃过的最好吃的包子!”

  “就是贵了些。”

  程安闻言。

  不禁笑着道:“贵吗?如此奇特的包子,想来做法也是相当考究的,怎能与普通包子的成本一样呢?”

  “那倒也是……”

  有位老者笑着道:“人家厨子研究一道新菜也不容易,而且这包子别地儿没有,可不就贵吗?”

  几笼包子眨眼就卖光了。

  等店里没人后。

  掌柜笑嘻嘻的凑过来。

  “程公子。”

  “您真不愧是天才啊!”

  他恭敬的给程安倒了杯茶。

  又不解道:“可小人不明白,咱们明明准备了那么多食材,您为何不接着卖,反而要说‘售罄’了呢?”

  “想知道?”

  “想!”

  掌柜一脸虔诚的点点头。

  程安递过来一份契书。

  “先把这个签了。”

  “这……”

  掌柜看了一眼。

  脸色不禁有些难看。

  “您要买小人的铺子?”

  “还有你那个厨子、王老六!”

  程安毫不遮掩道:“你应该清楚,这笔买卖事关崔、杨两家,一旦秘方泄露,下场不用我说了吧?”

  “可……”

  掌柜有些犹豫。

  “放心!”

  “钱少不了你的……”

  程安笑着道:“这客栈的位置也就一般,五百贯顶天了吧?我再额外给你多加一百贯,一共六百贯!”

  尧州地处边界。

  就算是旺铺,这个价格也不低了。

  “公子误会了!”

  “小人不是这个意思……”

  掌柜摇了摇头。

  又接着道:“小人是想与您合伙儿!”

  呵!

  这人倒是不傻。

  程安笑着道:“掌柜怕是想多了!”

  “铺子到处都有,但合伙儿却不能马虎!况且,这里面还掺杂着崔、杨两位公子,更不是我能说了算的啊!”

  言外之意就是——你不配!

  再说……

  崔、杨两家缺钱吗?

  若非是程安与二人打赌在前,崔浩然怕是压根儿都不会碰这种生意,更别提跟外人合伙了。

  “您又误会了。”

  掌柜赶忙摆手。

  又陪着笑道:“小人知道二位公子身份尊贵,哪敢与之攀交?小人的意思是,想与您合作。”

  “跟我?”

  “对!”

  掌柜语气坚定。

  程安多看了他几眼。

  忽的笑道:“掌柜可要想清楚了,我可没啥本事,更没你想象中的那种背景,就一个普通人而已!”

  “小人想清楚了!”

  掌柜回答的很干脆。

  又接着道:“这铺子,您随便用!至于分红,除去给二位公子的,小人只占剩下的三成,如何?”

  “那要是赔了呢?”

  程安开了个玩笑。

  掌柜咬牙道:“如果这么好的生意都能赔钱,那小人也认了!以后您只管吩咐,小人一律照办!”

  经过这段时间的接触……

  他对程安也多了几分了解!

  这少年不仅文采斐然,做生意的手段也颇为精明,随手就能创出一道新菜的人,又岂会是泛泛之辈?

  至于赔钱。

  那就更不可能了!

  别说程安深谙商贾之道,就算他是个棒槌,只要有这灌汤包的配方在,他躺着都能赚到钱!

  ……

  下午。

  还没到饭点儿,店里就已人满为患。

  “咋这么多人?”

  崔浩然瞧了眼楼下。

  又看向程安道:“你不会作弊了吧?”

  “我是那种人吗?”

  程安翻个白眼。

  接着笑道:“这是上午的‘宣传’起效果了!看着吧,等再‘饿’他们一下午,明天的人只会更多!”

  “这就是你说的……”

  “顾客心理学?”

  杨六郎惊讶的语气里透着几分佩服。

  程安点头道:“只要是人,就都喜欢凑热闹!而且越是得不到的东西,他们就越想来试试!”

  “其实重点不在于卖什么!”

  “而是要看如何宣传……”

  前世那些大厂为了割老百姓的韭菜。

  各种手段都快玩儿烂了!

  其中最著成效的商业手段,就不得不提到‘饥饿营销’了!

  “我明白了!”

  崔浩然恍然笑道:“这就是所谓的‘物以稀为贵’!”

  半个时辰后。

  二十屉包子售卖一空。

  几个空手无归的客人怒了。

  “又卖完了?”

  “玛的,老子都排小半个时辰了啊!”

  “你们就不能多蒸点儿?”

  掌柜陪着笑脸过来。

  作揖道:“抱歉了各位!实在是店里食材有限,而且人手不足,没买到的客人,还请明日早点儿再来吧。”
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