顶级食材 第四十六章 人员就位

小说:顶级食材 作者:影巫 更新时间:2024-08-04 00:42:41 源网站:顶点小说
  新店开张的时间已经确定,该准备的工作基本上都已经完成,唯独江毅负责的大厨和财务人选迟迟没有定下来。 U.CO更新最快

  关于账务人员,江毅已经在思考是不是去静海的财经专科类的学校去招聘一个财务,而大厨只能让杜德喜去探探郝大厨的口风。

  这几天正准备去人才市场和财专学校去转转,江毅接到了表妹姜梦佳的电话。

  “表哥,我失业了……”电话里传来姜梦佳低落的声音。

  江毅皱了皱眉头,对着话筒说道:“被辞退了?和我说说怎么回事。”

  她把店里的事情都一五一十地说了出来,姜梦佳被辞退的原因其实很简单,酒店老板的侄女今天马上要从青海财经大学毕业,到酒店来实习。她走人就能给老板侄女让位子,毕业后直接顶了她的岗。店里的同伴还告诉她,原本她被招去就是顶替这几个月的时间。

  不过酒店老板也没亏待她,给她多发了半个月的工资。江毅听到这里也不好指摘对方什么。不过,想到自己的新店还缺个财务,他瞬间有了个想法。

  “佳佳,我这新店快开业了,还缺个财务,你可以到我这来上班。怎么样?”江毅问道。

  姜梦佳有气无力的语气转了个一百八十度的大弯,惊喜的大声说道:“表哥,你的新店都开张了,我这边当然没有问题。”

  “行,晚上我请你一起吃饭,在你楼下的小饭馆,我们聊聊新店财务工作上的事。”

  “好的,晚上见。”

  挂完电话,江毅暗暗想到,看来自己能省去不少力气,不用去招聘财务人员了,而且姜梦佳来做财务,自己也更加放心。

  晚上江毅来到姜梦佳租的房子楼下的饭馆,给姜梦佳拨了个电话,她很快便下来了。

  一见到江毅,姜梦佳调皮地冲着他做鬼脸,“江总,你现在是我的老板了,可得多给我发点工资啊。”

  “我看你是翻天了,都敢调侃你哥了。”江毅装作凶狠的模样,瞪了她一眼。

  姜梦佳坐在江毅的对面,道:“我是实话实说嘛,以后你就是我的boss了。”

  “行了,别贫嘴了,我这开业的事情不少,以后财务上的事情都得靠你了。”江毅一脸郑重地说道。

  姜梦佳态度也端正起来,“表哥,你放心,我一定好好努力工作。”

  吃完晚饭,江毅又叮嘱姜梦佳明天去石岗路的老店找张老板要些资料,把新店的注册资料等事务都尽早办好,姜梦佳都一一记下来,并保证一定办好。

  在确定了表妹姜梦佳做财务的两天后,江毅领着郝玉树参观了位于开发区四合路上的新店。

  那天的天气很好,早晨的的气温已经没有凉意,精致装修的青禾一品新店在四合路上独树一帜。

  郝玉树在江毅的指引下,穿过简洁大气的大门,参观崭新明亮的用餐区域,虽然没有自己原先上班的餐厅那样奢华,但有一种别样的清新自然的感觉,再看到整个功能完善的厨房,他对江毅新店的硬件十分地满意。

  参观完整个店铺,俩人来到江毅的办公室对坐下来,江毅没有开口说话,但是眼神中充满着期待,一路上他说了很多,包括自己的规划,这家店不会是他开的最后一家训,他现在在等待着郝玉树的答复。

  看着江毅清澈的眼睛,郝玉树赞叹地说道:“店里的一切我都很满意,特别是厨房的设计,已经具有高级餐厅的雏形,只要江总答应我一件事,我就留下来。”

  江毅眉头一挑,语气平静地说道:“你说。”

  “店里的后勤由我来监督,从哪进货我不管,但是所有我认为不符合要求的食材都不准使用。”郝玉树语气非常坚决,他又补充道,“我只有这一个要求。”

  心中甚是喜悦的江毅,露出淡淡的微笑,他从椅子上站起来,向着郝玉树伸出右手,“郝大厨,合作愉快,我相信你不会让我失望。”

  他微微一愣,很快反应过来江毅答应了他的请求,郝玉树握住江毅的右手,“合作愉快,江总。”

  郝大厨答应加入江毅的团队,这让他的心情格外的好,终于请来了一位镇场子的高手。兴奋的江毅拉着郝玉树又谈一些餐厅菜式和厨房的事情,过了两个多小时,郝玉树才离去。

  看着郝玉树出门的背影,江毅轻轻地点点头,暗自赞赏着这位倔强的大厨,他的厨艺那么好不是没有理由,不仅仅来自对烹饪的理解和掌握,更是有一颗责任心。逼他辞职的那家餐厅简直就是脑袋秀逗了。

  搞定了郝大厨,江毅打电话把情况告诉了张老板,张老板也向他通报了开业的准备情况。

  新店的营业执照,税务登记,还有卫生许可,消防安全等必备的证件都已经办齐,这件事主要是姜梦佳在跑。

  新店的设备的调试都已经完成,全部验收合格。杨梅和章红俩人带着新招募的服务人员已经在熟悉新环境。

  张老板还介绍了新店的宣传工作,俩人商量过,新店开业总共三天的优惠时间,第一天八折,第二天八八折,第三天九折,三天过后回复原价。在石岗路的老店,特别印制的宣传单已经发放到每一位顾客的手中,并且还赠送了限量的代金券。

  听到张老板的话,江毅想着新店开业当天的人流量应该不会有问题。他略微思索后,道:“老张,开业当天是不是等弄点花篮之类的,不然显得太冷清了。”

  “江总,这个你放心,给我们供货的各类供应商都已经准备好了,花篮横幅都齐全。”张老板爽朗地说道。

  “那就行,对了,静海市有没有舞龙舞狮的,开业来个表演也热闹点。”江毅补充道。

  “我知道了,江总,应该能找到,到时候我给你个回信。”

  挂了张老板的电话,江毅双手抱头靠在椅子上,仰头盯着顶上的天花板,想着开业的事。他嘴角划出一道弧线,暗念道,万事俱备,只待开业。
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