早高峰,出城的路比进城的路好走多了。
苏妲己开着车上了高架桥,就看到隔着一排路灯,进城的车道挤得满满当当。
出城的车道空旷的好像飞机跑道。
心里不由叹息:看来这个时代的百姓们,也不像她想的那样轻松快活。
最起码,在商王朝,哪怕是最刻薄的奴隶主,也不会让奴隶们,天不亮就起床干活。
出城后,车子拐进了一条乡镇道路,到了一个繁华的乡镇,苏奶奶让苏妲己把车停在了一家店门口。
苏妲己抬起头,看到小店上面挂了一个招牌:
云岭乡劳保用品店。
苏奶奶和方奶奶走进店里,没一会儿,就每人提着两个袋子回来了。
袋子里面,装着白色的棉纱手套,还有一些轻便小巧的锄头和小铁铲,一大卷编织袋。
苏妲己:“……”
怪不得,刚才从家里出来的时候,她问苏奶奶挖野菜要带什么农具,苏奶奶说要买新的。
这个时代的人,生活真的很方便,想要什么,只需要付钱,就能马上得到。
不过,也有付钱也很难买到的,那就是这个时代的野菜。
车子快开到云岭水库的时候,刚拐进一条小路,眼尖的王奶奶大喊一声:
“小苏快停车!这里有婆婆丁!”
“婆婆丁?在哪在哪?”
一车老太太都激动起来。
苏妲己只能靠边停车。
刚停下车,几个老太太就打开车门,身手矫健地跳下车,左手提着编织袋,右手握着小锄头,撅着屁股在地上奋力挖了起来。
苏妲己把车停好,跑过来一看,咦?这野菜她也认识呀。
这不就是从前冀州百姓常吃的“黄花蓬”?
这种野菜的存活时间长,可以从春天,一直吃到秋天。
而且神奇的是,黄花蓬的叶子老了之后,会开出嫩黄色的小花。
花落之后,便会长出毛绒绒的种子,像飞蓬一样,风一吹,种子便随风而散,落到哪里,就会在哪里发芽,重新长出嫩嫩的黄花蓬。
没想到几千年过去了,炎黄子孙们,居然还喜欢吃黄花蓬?
哦,不对,现在应该叫做“婆婆丁”了。
这是什么奇怪的名字?
苏妲己不太理解,算了,吃就完了!
她也蹲下来,拿了一把锄头开始挖。
刚挖了两棵,就被苏奶奶喊住了。
“小六,你这么挖不对,这根也得挖出来啊,不然多浪费。”
苏妲己懵了一下:“奶奶,你们连根也吃吗?”
怎会如此?
如今这时代,百姓们也不缺吃喝啊,别的不说,就说苏家,每天都会把吃不完的剩饭剩菜给倒了,看着也不像是缺粮的样子。
怎么苏奶奶挖野菜,连野菜的老根都舍不得丢掉?
在苏妲己生活的那个时代,百姓们也只有在饥荒年月,才会连野菜的根都挖出来吃掉,平时谁会吃这个?
苏奶奶稀罕地抖了抖婆婆丁根部的泥土,把一整棵婆婆丁放进编织袋,这才对苏妲己解释道——
“你们年轻人不懂,这婆婆丁的根才是好东西呢,晒干了拿来泡茶喝,清凉解毒,还能散结节,可是女人养生的好东西!”
苏妲己真是大开眼界。
这一片婆婆丁不多,挖了一会儿就挖完了。
苏妲己继续开车,没开几分钟,远远就看到了著名的云岭水库。
果然烟波浩渺,青山绿水,景色十分宜人。
云岭水库的核心区域是禁渔区,不允许垂钓,不过,附近大小十几条河流倒是可以使用鱼竿垂钓的。
苏奶奶说的挖野菜的地方,就在水库跟河流的交汇处。
这里有大片的荒滩,水边有芦苇、菖蒲,还有蒌蒿、水芹、艾蒿、西洋菜等十几种能吃的野菜。
这个季节蒌蒿已经老了,不过艾蒿的嫩头,倒是可以剪一些回去,打碎了拧出青汁,做青团子,或者艾叶粑粑,香得嘞~
老太太们今天过来,主要是掐水芹菜和西洋菜的,这个季节,这两样野菜正是最好吃的时候。
城里菜市场倒是也有卖的,不过都是人工种植的,吃着总感觉没有野生的够味儿。
苏妲己觉得她们来的已经够早的了,没想到靠近水库边的一条河上,已经有几个钓鱼的开工了。
一手鱼竿,一手煎饼果子。
还有个钓鱼佬,也不知道是来钓鱼,还是来野餐的,居然还带了一个小炉子,下面燃着炭火,上面一个双耳小锅咕嘟嘟的煮着方便面。
苏妲己深呼吸一口气,方便面的奇异香味飘过来。
早上吃的炒河粉,顿时就不香了。
可恶……谁家好人一大早跑到水库边上煮方便面啊?
馋死陌生人也是犯法的!!!
苏奶奶她们,已经在水库边找到了一丛水嫩嫩的西洋菜。
这西洋菜长得真好,叶片肥嫩,而且因为这边是水源保护地,水质很好,西洋菜一点也不脏。
老太太们人手一个塑料袋,只掐西洋菜的嫩头,掐好一把,横放在塑料袋里,这样一层一层放起来,扎紧袋口,放在冰箱里,可以吃两三天,拿出来的时候还很新鲜。
掐完西洋菜,又去剪水芹菜。
这水芹的味道,比菜市场里卖的芹菜更重一些,苏妲己闻着有些刺鼻。
但是记忆里,“苏六”小时候在姥爷家住的时候,姥姥经常用这个水芹菜炒腊肉吃,味道特别香,苏妲己也忍不住期待起来。
不过,眼下她的视线,却被另外一种野菜吸引过去了。
“薇菜?!”苏妲己激动地蹲了下来。
从前她还在冀州侯府的时候,家中也时常吃薇菜,冀州的百姓们最爱吃的,便是春夏之交,从野外采摘的鲜嫩薇菜了。
薇菜的嫩芽十分鲜嫩,只需要在煮沸的滚水中涮两下,捞出来就可以吃了,口感柔嫩鲜甜。
苏妲己的母亲,还擅长用肉羹来煮薇菜吃。
稻米里加入切碎的鹿肉,煮熟后,撒一点盐,搅拌均匀,最后将切碎的薇菜撒上去,不需要再烹煮,肉羹的温度,就能把鲜嫩的薇菜烫熟。
“奶奶,这里有薇菜,我摘一些回去,晚上给你煮肉羹吃!”
苏妲己兴奋地指着道边的薇菜。
苏奶奶凑过来一看:“嗐!这不是野豌豆吗?这玩意儿不好吃。”
苏妲己小脸一僵:“奶奶,你们都不吃薇菜吗?”
苏妲己开着车上了高架桥,就看到隔着一排路灯,进城的车道挤得满满当当。
出城的车道空旷的好像飞机跑道。
心里不由叹息:看来这个时代的百姓们,也不像她想的那样轻松快活。
最起码,在商王朝,哪怕是最刻薄的奴隶主,也不会让奴隶们,天不亮就起床干活。
出城后,车子拐进了一条乡镇道路,到了一个繁华的乡镇,苏奶奶让苏妲己把车停在了一家店门口。
苏妲己抬起头,看到小店上面挂了一个招牌:
云岭乡劳保用品店。
苏奶奶和方奶奶走进店里,没一会儿,就每人提着两个袋子回来了。
袋子里面,装着白色的棉纱手套,还有一些轻便小巧的锄头和小铁铲,一大卷编织袋。
苏妲己:“……”
怪不得,刚才从家里出来的时候,她问苏奶奶挖野菜要带什么农具,苏奶奶说要买新的。
这个时代的人,生活真的很方便,想要什么,只需要付钱,就能马上得到。
不过,也有付钱也很难买到的,那就是这个时代的野菜。
车子快开到云岭水库的时候,刚拐进一条小路,眼尖的王奶奶大喊一声:
“小苏快停车!这里有婆婆丁!”
“婆婆丁?在哪在哪?”
一车老太太都激动起来。
苏妲己只能靠边停车。
刚停下车,几个老太太就打开车门,身手矫健地跳下车,左手提着编织袋,右手握着小锄头,撅着屁股在地上奋力挖了起来。
苏妲己把车停好,跑过来一看,咦?这野菜她也认识呀。
这不就是从前冀州百姓常吃的“黄花蓬”?
这种野菜的存活时间长,可以从春天,一直吃到秋天。
而且神奇的是,黄花蓬的叶子老了之后,会开出嫩黄色的小花。
花落之后,便会长出毛绒绒的种子,像飞蓬一样,风一吹,种子便随风而散,落到哪里,就会在哪里发芽,重新长出嫩嫩的黄花蓬。
没想到几千年过去了,炎黄子孙们,居然还喜欢吃黄花蓬?
哦,不对,现在应该叫做“婆婆丁”了。
这是什么奇怪的名字?
苏妲己不太理解,算了,吃就完了!
她也蹲下来,拿了一把锄头开始挖。
刚挖了两棵,就被苏奶奶喊住了。
“小六,你这么挖不对,这根也得挖出来啊,不然多浪费。”
苏妲己懵了一下:“奶奶,你们连根也吃吗?”
怎会如此?
如今这时代,百姓们也不缺吃喝啊,别的不说,就说苏家,每天都会把吃不完的剩饭剩菜给倒了,看着也不像是缺粮的样子。
怎么苏奶奶挖野菜,连野菜的老根都舍不得丢掉?
在苏妲己生活的那个时代,百姓们也只有在饥荒年月,才会连野菜的根都挖出来吃掉,平时谁会吃这个?
苏奶奶稀罕地抖了抖婆婆丁根部的泥土,把一整棵婆婆丁放进编织袋,这才对苏妲己解释道——
“你们年轻人不懂,这婆婆丁的根才是好东西呢,晒干了拿来泡茶喝,清凉解毒,还能散结节,可是女人养生的好东西!”
苏妲己真是大开眼界。
这一片婆婆丁不多,挖了一会儿就挖完了。
苏妲己继续开车,没开几分钟,远远就看到了著名的云岭水库。
果然烟波浩渺,青山绿水,景色十分宜人。
云岭水库的核心区域是禁渔区,不允许垂钓,不过,附近大小十几条河流倒是可以使用鱼竿垂钓的。
苏奶奶说的挖野菜的地方,就在水库跟河流的交汇处。
这里有大片的荒滩,水边有芦苇、菖蒲,还有蒌蒿、水芹、艾蒿、西洋菜等十几种能吃的野菜。
这个季节蒌蒿已经老了,不过艾蒿的嫩头,倒是可以剪一些回去,打碎了拧出青汁,做青团子,或者艾叶粑粑,香得嘞~
老太太们今天过来,主要是掐水芹菜和西洋菜的,这个季节,这两样野菜正是最好吃的时候。
城里菜市场倒是也有卖的,不过都是人工种植的,吃着总感觉没有野生的够味儿。
苏妲己觉得她们来的已经够早的了,没想到靠近水库边的一条河上,已经有几个钓鱼的开工了。
一手鱼竿,一手煎饼果子。
还有个钓鱼佬,也不知道是来钓鱼,还是来野餐的,居然还带了一个小炉子,下面燃着炭火,上面一个双耳小锅咕嘟嘟的煮着方便面。
苏妲己深呼吸一口气,方便面的奇异香味飘过来。
早上吃的炒河粉,顿时就不香了。
可恶……谁家好人一大早跑到水库边上煮方便面啊?
馋死陌生人也是犯法的!!!
苏奶奶她们,已经在水库边找到了一丛水嫩嫩的西洋菜。
这西洋菜长得真好,叶片肥嫩,而且因为这边是水源保护地,水质很好,西洋菜一点也不脏。
老太太们人手一个塑料袋,只掐西洋菜的嫩头,掐好一把,横放在塑料袋里,这样一层一层放起来,扎紧袋口,放在冰箱里,可以吃两三天,拿出来的时候还很新鲜。
掐完西洋菜,又去剪水芹菜。
这水芹的味道,比菜市场里卖的芹菜更重一些,苏妲己闻着有些刺鼻。
但是记忆里,“苏六”小时候在姥爷家住的时候,姥姥经常用这个水芹菜炒腊肉吃,味道特别香,苏妲己也忍不住期待起来。
不过,眼下她的视线,却被另外一种野菜吸引过去了。
“薇菜?!”苏妲己激动地蹲了下来。
从前她还在冀州侯府的时候,家中也时常吃薇菜,冀州的百姓们最爱吃的,便是春夏之交,从野外采摘的鲜嫩薇菜了。
薇菜的嫩芽十分鲜嫩,只需要在煮沸的滚水中涮两下,捞出来就可以吃了,口感柔嫩鲜甜。
苏妲己的母亲,还擅长用肉羹来煮薇菜吃。
稻米里加入切碎的鹿肉,煮熟后,撒一点盐,搅拌均匀,最后将切碎的薇菜撒上去,不需要再烹煮,肉羹的温度,就能把鲜嫩的薇菜烫熟。
“奶奶,这里有薇菜,我摘一些回去,晚上给你煮肉羹吃!”
苏妲己兴奋地指着道边的薇菜。
苏奶奶凑过来一看:“嗐!这不是野豌豆吗?这玩意儿不好吃。”
苏妲己小脸一僵:“奶奶,你们都不吃薇菜吗?”
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