铁锅里的水还在咕嘟冒泡,林宇掀开锅盖时,蒸汽裹着,虾爬子的紫壳在滚水里变成亮红。他用漏勺捞出满满一盆,转头看见腌虾的瓷盆边已经围了圈人,小虎子的手指在盆沿上蹭了又蹭。
“都让让,都让让!”王大春端着蒜蓉酱挤进来,雪白的蒜沫混着辣椒油,在碗里堆成小山
林宇刚把两盆虾放下,甲板上就响起稀里哗啦的剥壳声,像下起了一阵硬壳雨。
“哎呦,还是煮的闻着香!”
“是啊,这味道,什么都不放,都好极了!”
小李子却盯着生腌盆里的虾爬子,酱汁里泡着的虾身泛着琥珀色:“我得赶紧尝尝这生腌的味道儿。” 他用筷子戳起一只,虾壳上挂着的辣椒圈还在晃悠,刚放进嘴里就猛地瞪大眼,咸鲜的酱汁里裹着白酒的烈,尾韵却蹿出胡椒粉的辣,虾肉在舌尖化成冰凉的泥,带着股海水特有的腥甜。
“咋样?”
小虎凑过去,鼻尖差点碰到小李子的嘴角。
“嘶……”小李子哈着气吐出虾壳,嘴唇红得像涂了辣椒油,“有点冲!不过越吃越上瘾!”
王大春犹豫半天,终于夹起一只生腌虾,刚咬破壳就皱起眉头:“妈呀,咋一股酒味儿?还凉飕飕的……”
他呸地吐出虾肉,转身就去抢煮虾,“还是这玩意儿靠谱,热乎的!”
罗全尝了口生腌,烟袋锅在盆沿敲得当当响:“这味儿…… 跟咱腌咸菜似的,就是更腥些。”
他咂摸着嘴,还是把筷子伸向了煮虾堆,“还是煮熟了好,烂糊!”
只有小虎和小李蹲在生腌盆边,吃得嘴角流油。
小虎把虾头里的黄嗦进嘴里,含糊不清地说:“小宇哥,你这手艺绝了,这味道,难怪人家南方人爱这么吃,回头你教教我呗!”
小虎满嘴油光,含混不清的夸赞刚落,甲板上顿时响起此起彼伏的应和。
“我也来试试!”
“给我留一只!”
船员们挤挤挨挨围向生腌瓷盆,筷子碰撞声叮当作响。
一个船员夹起一只,刚咬一口就皱起眉头,把虾肉吐在手心:“小虎,也就你能吃的来,我是吃不了一点儿。”
他咂咂嘴,赶紧抓起煮虾往嘴里塞,烫得直呵气。
“我也是,咱还是吃熟的吧!”
另一个船员被辣得满脸通红,却还舍不得放下筷子,一边往嘴里塞煮虾,一边冲小虎挤眉弄眼。
小虎得意地晃着脑袋,把虾壳堆成小山:“你们真是一点口福都没有,既然你们都不吃,那就只能我和小李两个人享受喽!”
“那你就抱着吃吧,没人跟你抢!”
众人哄笑起来,甲板上弥漫着煮虾的鲜香和欢声笑语。
林宇倚着桅杆,专注地对付着手里的煮虾爬子。
他指尖灵活地剥去外壳,露出雪白饱满的虾肉,咬下一口,鲜甜的汁水在舌尖爆开。尽管他熟练掌握生腌的做法,可比起那浓烈刺激的味道,还是更喜欢这原汁原味的鲜美。
夕阳渐渐沉入海面,余晖将众人的影子拉得老长。
一群人吃完之后,又倒了起网的时间。
随着一声“起网”的吆喝,船员们纷纷起身忙碌。
绞盘转动,粗重的渔网破水而出,然而这一网却稀稀拉拉,远不及上一网的丰收景象。
“大家别泄气,把网都解开!”林宇喊道,目光扫过众人。
船员们面面相觑,却没有一人上前。
小虎突然指着网兜,声音拔高:“小宇哥,你看那是啥?”
林宇定睛望去,只见网兜缝隙间,一条两米多长的海蛇正扭曲着身子,青黑相间的鳞片泛着冷光,三角形的脑袋高高昂起,毒牙间滴落的毒液在甲板上滋滋作响。
“你们一群大男人,还怕海蛇啊,赶紧的,这玩意儿一会儿拿鱼叉直接甩出去!”林宇笑着催促。
“我来吧!”王大春撸起袖子,大步上前。
他用力扯开缠绕的绳索,网里的鱼获哗啦倾倒在甲板上。众人被溅起的水花惊得后退几步,待看清满地乱蹦的鱼虾,才松了口气。
“鱼叉哪去了?我把海蛇挑出去!”
王大春伸手接过林海递来的鱼叉,在鱼堆里翻找。
突然,他的动作僵住,眼睛瞪得溜圆:“小宇,快看,咱捕捞出来个啥?”
只见他叉尖挑着一条怪鱼,扁平的身子布满疙瘩,浑浊的眼珠凸出眼眶,宽大的嘴巴里长满尖锐的牙齿,模样丑陋可怖,在夕阳下泛着诡异的灰绿色。
王大春的惊呼声像炸开的鞭炮,惊得众人呼啦围拢过来,甲板被踩得吱呀乱响,小李甚至踩翻了装虾壳的木盆,碎壳撒得满地都是。
“我的天,这是什么怪鱼?以前咱咋没见过呢?”
小虎蹲在地上,脖子伸得老长,眼睛瞪得比怪鱼凸出的眼珠还圆。
船员们齐刷刷僵在原地,夕阳给这条怪鱼灰绿色的疙瘩皮镀上诡异的光,它喉咙深处发出“咕噜咕噜”的低鸣,宽如蒲扇的鱼鳍在甲板上缓慢扑腾。
罗全缓缓凑上前,烟袋锅指着鱼身直抖:“这... 这...”
他干瘪的嘴唇翕动半天,憋得满脸通红也没说出个名堂。
林宇蹲下身,指尖擦过鱼背凸起的棘刺,唇角勾起一抹笑:“大家别一惊一乍的,这是鮟鱇鱼,好东西!”
他话音刚落,罗全猛地一拍大腿,烟袋差点飞出去:“对,就是鮟鱇鱼,你说说我这脑袋,鱼的名字在嘴边儿挂着,就是说不出来。”
老人布满皱纹的脸上笑出层层褶子,浑浊的眼睛盯着鱼肚子直发亮。
“这一条鮟鱇鱼不小,少说也有三四十斤吧!”王大春用鱼叉比量着鱼身,金属叉尖在夕阳下泛着冷光。
“有,肯定有!”林海蹲在鱼鳃旁,手掌按在鱼身上,感受着它缓慢的呼吸,“这玩意儿看着这么丑,能吃吗?”
“看着丑,吃着香!”
林宇起身时,裤腿扫过鱼嘴边细长的钓竿状触须,这是鮟鱇鱼诱捕猎物的致命武器。他冲小虎一扬下巴:“赶紧的,找个大渔笼。”
小虎撒腿就跑,帆布裤腿带起的风掀得鱼鳍微微颤动。
众人七手八脚抬起鮟鱇鱼时,它突然剧烈扭动,溅起的黏液沾了林海一脸。
“哎哟!”林海抹了把脸,却笑得露出后槽牙,“这大家伙,够咱吃好几顿!”
渔笼撞在甲板上发出闷响,鮟鱇鱼被塞进去的瞬间,尾巴狠狠拍在铁网,震得整个笼子都在晃。
“哈哈,这一网虽然没有上一网多,但是全都是大货,你们看!”林宇扒开鱼堆,金黄的鳞片在暮色中闪过,“大黄鱼...... 好家伙,得有四条......”
“这还有两条大鲅鱼呢,瞧瞧这个头......”
船员们的惊呼声此起彼伏,小李子抱着一条鲅鱼满甲板跑,鱼尾扫过罗全的裤脚,惊得老人直躲。
众人顿时心情大好,纷纷拎着鱼炫耀,好像这些鱼就是他们的一样。
大家伙闹腾了好一阵,这一网的螃蟹不少,此时爬的到处都是,众人这才意识到得赶紧往回捡。
螃蟹的大螯夹住了小虎的鞋带,他跳着脚大喊大叫,逗得众人笑作一团。直到螃蟹们顺着缆绳往桅杆上爬,罗全才咳了两声:“都别闹了,赶紧捡螃蟹!”
“等等,等我把海蛇挑出去!”
王大春早就攥着鱼叉候在一旁,看准海蛇盘成S形的瞬间,叉尖精准刺入它七寸。
“走你!”
海蛇在空中划出墨绿色的弧线,“啪叽”摔进海里时,溅起的水花沾湿了众人的裤腿,却浇不灭他们眼中兴奋的光。
铁盆里的螃蟹吐着泡泡,在暮色中划出细碎的声响。
林宇用毛巾擦着手,帆布手套上还沾着鮟鱇鱼的黏液。他抬头看了看已经上了正中央的日头,然后说道:“今天就这样,咱们回去吧,我估计罗老板那边给派的技术专员,应该今天会到。”
“哎呦,那还真得回去。”罗全的烟袋锅在船舷上敲得山响,铜铃铛在晚风里晃出细碎的光,“毕竟啊,这可是大事儿。”
说到村里办加工厂,村长罗全比林宇都上心,毕竟,这能够提高村子的经济,能让村里人过好日子。
“小宇,咱回去前再拖一网呗!”王大春突然蹲下身,手指戳着渔网上的破洞,“说不定能收获不错呢!”
“是啊,就拖一网,耽误不了多长时间。”小李抱着胳膊肘凑过来,袖口还沾着生腌酱汁的暗红印记。
听到王大春的提议,所有人都赞同。
毕竟,林宇的收获多少,直接跟他们月底能开多少钱挂钩。
“行,那就拖一网,”林宇踢开脚边的空蟹壳,金属舵轮在掌心沁出凉意,“不过可得有人盯着,咱这船拖网可不比平时那小渔船,要是挂礁石上,可一点儿感觉都不会有,渔网直接就碎了。”
“放心,我来盯着!”王大春的手掌拍在胸脯上,发出沉闷的响声,粗布褂子上的盐渍在夕阳下泛着白光,“保证不会出问题!”
“都让让,都让让!”王大春端着蒜蓉酱挤进来,雪白的蒜沫混着辣椒油,在碗里堆成小山
林宇刚把两盆虾放下,甲板上就响起稀里哗啦的剥壳声,像下起了一阵硬壳雨。
“哎呦,还是煮的闻着香!”
“是啊,这味道,什么都不放,都好极了!”
小李子却盯着生腌盆里的虾爬子,酱汁里泡着的虾身泛着琥珀色:“我得赶紧尝尝这生腌的味道儿。” 他用筷子戳起一只,虾壳上挂着的辣椒圈还在晃悠,刚放进嘴里就猛地瞪大眼,咸鲜的酱汁里裹着白酒的烈,尾韵却蹿出胡椒粉的辣,虾肉在舌尖化成冰凉的泥,带着股海水特有的腥甜。
“咋样?”
小虎凑过去,鼻尖差点碰到小李子的嘴角。
“嘶……”小李子哈着气吐出虾壳,嘴唇红得像涂了辣椒油,“有点冲!不过越吃越上瘾!”
王大春犹豫半天,终于夹起一只生腌虾,刚咬破壳就皱起眉头:“妈呀,咋一股酒味儿?还凉飕飕的……”
他呸地吐出虾肉,转身就去抢煮虾,“还是这玩意儿靠谱,热乎的!”
罗全尝了口生腌,烟袋锅在盆沿敲得当当响:“这味儿…… 跟咱腌咸菜似的,就是更腥些。”
他咂摸着嘴,还是把筷子伸向了煮虾堆,“还是煮熟了好,烂糊!”
只有小虎和小李蹲在生腌盆边,吃得嘴角流油。
小虎把虾头里的黄嗦进嘴里,含糊不清地说:“小宇哥,你这手艺绝了,这味道,难怪人家南方人爱这么吃,回头你教教我呗!”
小虎满嘴油光,含混不清的夸赞刚落,甲板上顿时响起此起彼伏的应和。
“我也来试试!”
“给我留一只!”
船员们挤挤挨挨围向生腌瓷盆,筷子碰撞声叮当作响。
一个船员夹起一只,刚咬一口就皱起眉头,把虾肉吐在手心:“小虎,也就你能吃的来,我是吃不了一点儿。”
他咂咂嘴,赶紧抓起煮虾往嘴里塞,烫得直呵气。
“我也是,咱还是吃熟的吧!”
另一个船员被辣得满脸通红,却还舍不得放下筷子,一边往嘴里塞煮虾,一边冲小虎挤眉弄眼。
小虎得意地晃着脑袋,把虾壳堆成小山:“你们真是一点口福都没有,既然你们都不吃,那就只能我和小李两个人享受喽!”
“那你就抱着吃吧,没人跟你抢!”
众人哄笑起来,甲板上弥漫着煮虾的鲜香和欢声笑语。
林宇倚着桅杆,专注地对付着手里的煮虾爬子。
他指尖灵活地剥去外壳,露出雪白饱满的虾肉,咬下一口,鲜甜的汁水在舌尖爆开。尽管他熟练掌握生腌的做法,可比起那浓烈刺激的味道,还是更喜欢这原汁原味的鲜美。
夕阳渐渐沉入海面,余晖将众人的影子拉得老长。
一群人吃完之后,又倒了起网的时间。
随着一声“起网”的吆喝,船员们纷纷起身忙碌。
绞盘转动,粗重的渔网破水而出,然而这一网却稀稀拉拉,远不及上一网的丰收景象。
“大家别泄气,把网都解开!”林宇喊道,目光扫过众人。
船员们面面相觑,却没有一人上前。
小虎突然指着网兜,声音拔高:“小宇哥,你看那是啥?”
林宇定睛望去,只见网兜缝隙间,一条两米多长的海蛇正扭曲着身子,青黑相间的鳞片泛着冷光,三角形的脑袋高高昂起,毒牙间滴落的毒液在甲板上滋滋作响。
“你们一群大男人,还怕海蛇啊,赶紧的,这玩意儿一会儿拿鱼叉直接甩出去!”林宇笑着催促。
“我来吧!”王大春撸起袖子,大步上前。
他用力扯开缠绕的绳索,网里的鱼获哗啦倾倒在甲板上。众人被溅起的水花惊得后退几步,待看清满地乱蹦的鱼虾,才松了口气。
“鱼叉哪去了?我把海蛇挑出去!”
王大春伸手接过林海递来的鱼叉,在鱼堆里翻找。
突然,他的动作僵住,眼睛瞪得溜圆:“小宇,快看,咱捕捞出来个啥?”
只见他叉尖挑着一条怪鱼,扁平的身子布满疙瘩,浑浊的眼珠凸出眼眶,宽大的嘴巴里长满尖锐的牙齿,模样丑陋可怖,在夕阳下泛着诡异的灰绿色。
王大春的惊呼声像炸开的鞭炮,惊得众人呼啦围拢过来,甲板被踩得吱呀乱响,小李甚至踩翻了装虾壳的木盆,碎壳撒得满地都是。
“我的天,这是什么怪鱼?以前咱咋没见过呢?”
小虎蹲在地上,脖子伸得老长,眼睛瞪得比怪鱼凸出的眼珠还圆。
船员们齐刷刷僵在原地,夕阳给这条怪鱼灰绿色的疙瘩皮镀上诡异的光,它喉咙深处发出“咕噜咕噜”的低鸣,宽如蒲扇的鱼鳍在甲板上缓慢扑腾。
罗全缓缓凑上前,烟袋锅指着鱼身直抖:“这... 这...”
他干瘪的嘴唇翕动半天,憋得满脸通红也没说出个名堂。
林宇蹲下身,指尖擦过鱼背凸起的棘刺,唇角勾起一抹笑:“大家别一惊一乍的,这是鮟鱇鱼,好东西!”
他话音刚落,罗全猛地一拍大腿,烟袋差点飞出去:“对,就是鮟鱇鱼,你说说我这脑袋,鱼的名字在嘴边儿挂着,就是说不出来。”
老人布满皱纹的脸上笑出层层褶子,浑浊的眼睛盯着鱼肚子直发亮。
“这一条鮟鱇鱼不小,少说也有三四十斤吧!”王大春用鱼叉比量着鱼身,金属叉尖在夕阳下泛着冷光。
“有,肯定有!”林海蹲在鱼鳃旁,手掌按在鱼身上,感受着它缓慢的呼吸,“这玩意儿看着这么丑,能吃吗?”
“看着丑,吃着香!”
林宇起身时,裤腿扫过鱼嘴边细长的钓竿状触须,这是鮟鱇鱼诱捕猎物的致命武器。他冲小虎一扬下巴:“赶紧的,找个大渔笼。”
小虎撒腿就跑,帆布裤腿带起的风掀得鱼鳍微微颤动。
众人七手八脚抬起鮟鱇鱼时,它突然剧烈扭动,溅起的黏液沾了林海一脸。
“哎哟!”林海抹了把脸,却笑得露出后槽牙,“这大家伙,够咱吃好几顿!”
渔笼撞在甲板上发出闷响,鮟鱇鱼被塞进去的瞬间,尾巴狠狠拍在铁网,震得整个笼子都在晃。
“哈哈,这一网虽然没有上一网多,但是全都是大货,你们看!”林宇扒开鱼堆,金黄的鳞片在暮色中闪过,“大黄鱼...... 好家伙,得有四条......”
“这还有两条大鲅鱼呢,瞧瞧这个头......”
船员们的惊呼声此起彼伏,小李子抱着一条鲅鱼满甲板跑,鱼尾扫过罗全的裤脚,惊得老人直躲。
众人顿时心情大好,纷纷拎着鱼炫耀,好像这些鱼就是他们的一样。
大家伙闹腾了好一阵,这一网的螃蟹不少,此时爬的到处都是,众人这才意识到得赶紧往回捡。
螃蟹的大螯夹住了小虎的鞋带,他跳着脚大喊大叫,逗得众人笑作一团。直到螃蟹们顺着缆绳往桅杆上爬,罗全才咳了两声:“都别闹了,赶紧捡螃蟹!”
“等等,等我把海蛇挑出去!”
王大春早就攥着鱼叉候在一旁,看准海蛇盘成S形的瞬间,叉尖精准刺入它七寸。
“走你!”
海蛇在空中划出墨绿色的弧线,“啪叽”摔进海里时,溅起的水花沾湿了众人的裤腿,却浇不灭他们眼中兴奋的光。
铁盆里的螃蟹吐着泡泡,在暮色中划出细碎的声响。
林宇用毛巾擦着手,帆布手套上还沾着鮟鱇鱼的黏液。他抬头看了看已经上了正中央的日头,然后说道:“今天就这样,咱们回去吧,我估计罗老板那边给派的技术专员,应该今天会到。”
“哎呦,那还真得回去。”罗全的烟袋锅在船舷上敲得山响,铜铃铛在晚风里晃出细碎的光,“毕竟啊,这可是大事儿。”
说到村里办加工厂,村长罗全比林宇都上心,毕竟,这能够提高村子的经济,能让村里人过好日子。
“小宇,咱回去前再拖一网呗!”王大春突然蹲下身,手指戳着渔网上的破洞,“说不定能收获不错呢!”
“是啊,就拖一网,耽误不了多长时间。”小李抱着胳膊肘凑过来,袖口还沾着生腌酱汁的暗红印记。
听到王大春的提议,所有人都赞同。
毕竟,林宇的收获多少,直接跟他们月底能开多少钱挂钩。
“行,那就拖一网,”林宇踢开脚边的空蟹壳,金属舵轮在掌心沁出凉意,“不过可得有人盯着,咱这船拖网可不比平时那小渔船,要是挂礁石上,可一点儿感觉都不会有,渔网直接就碎了。”
“放心,我来盯着!”王大春的手掌拍在胸脯上,发出沉闷的响声,粗布褂子上的盐渍在夕阳下泛着白光,“保证不会出问题!”
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