李长乐几人眼睛都盯着那些青蟹,巴不得它们变身成黄油蟹,结果把所有的螃蟹都绑起来,单间里还住着那四只。
“没了!有四只也不错!”李长乐觉得有四只也不错,乐呵呵的把螃蟹送到活舱,大伙儿开始分拣别的鱼获。
分拣完后才发现,这一网的小黄鱼和梅大头收获也不错,各有满满的一筐,这些鱼获晒干后才是鲞头的精品。
“哈哈哈,看看极品大带鱼!”李长乐提着品相极好的大带鱼,得意的喊几人观看。
东海带鱼是冷水带鱼,鱼身小而窄,大多身宽多在4~7厘米左右,身长在40~60厘米左右。
鱼骨细软体肥,背脊上无凸骨,银膜白中稍微带黑色,鳞片很容易脱落,鱼眼通常是黑色的,且黑眼珠小眼白也多。
南海带鱼一般呈绿色,眼睛更大,黑眼珠也更大,眼白如果是黄色的,大多是进口带鱼。
外来的带鱼鱼骨和鱼刺都比较硬,鱼肉粗粝,鱼骨粗大,南海带鱼体内还有颗粒状的硬骨,但卖相好,中看不中用。
他手上这条身宽有他巴掌宽,身宽已远超7厘米、身长有一米多,妥妥的极品带鱼。
“阿乐叔,放这里来,我这里有十来条这么大的。”王新城笑眯眯的提着竹筐给几人看。
李父几人伸着脖子看了看,喜笑颜开的说:“阿城手气不错,每次都能翻出好货来。”
“我也找几条大带鱼出来。”陈永威信心满满的在带鱼堆里翻找起来。
李二哥越拣越高兴,“这一网带鱼真不错,大带鱼比刚才那网多多了。”
李大哥从筐里提起一条大带鱼,指着破掉的鱼肚,一脸可惜的说:“就是爆肚的太多,好多银膜都磨掉了,把银膜完整没爆肚的挑出来单放。”
李长乐点了点头,“拖网捞起来的是这样,要卖相好,还得是延绳钓钓的,还有上次开灯诱鱼捕捞到的带鱼价钱都不错,我们今晚开灯诱鱼咋样?”
带鱼作为一种深海鱼类,大多出水就已经死掉,而且不少带鱼的鱼鳔也因压力关系而破裂。
鱼身在渔网中挣扎摩擦,致使银膜斑驳,个别带鱼因爆肚后被积压导致鱼肚也破开,看着其貌不扬,卖相实在欠佳,这种带鱼市场上称之为“网带”。
与“网带”相对应的,叫“钓带”,就是他们用延绳钓或诱鱼捕捞到的那种,鱼身银膜没有磨损,鱼肚也完好,完整无暇的。
这种的全都送到酒楼,价钱也比一般的贵一倍。
“好!”李大哥几人都赞同他的决定。
李父看着这么肯干的儿子,心里也很高兴,“晚上要开灯诱鱼的话,下午你们就好好歇一会儿,省得把身体熬坏了。”
李大哥不在意的摆手,“没事,我们轮换休息。”
中秋一过,接连下几场雨天就凉下来了,风浪频发的九十月就来了,说不定什么时候海上就起风,趁现在的好天气,加油干,起风季休息的时候多的是。
李二哥笑着冲李父说:“阿爸,我记得以前在生产队捕鱼的时候,有一次回来说,一钩拉起了两条带鱼,你还记得么?”
“记得,那次是跟你三叔一条船下延绳钓,拉起来才发现带鱼的尾巴上,还咬着一条带鱼,这种的叫一拖二。”
李父说着笑了起来,“在捕捞队的时候,还听人吹牛说,拉起过十几条咬在一起的。”
“这牛吹的有点大!”李长乐抓起几只大虾扔进竹筐。
李父笑着点头,“有的人做事不行,吹牛的本事比谁都大。”
这一网带鱼最多,估计有一千多斤,极品大带鱼有三十来条,四指宽的四筐,四指以下三指以上的有十五筐,三指到两指的有十筐。
马鲛鱼有四筐,秋刀鱼两筐,这个时节的秋刀鱼多起来了,往后应该还要多一些。
还有银鲳、杂七杂八的鱼获也有两筐,这种叫不上名字的鱼类大多不值钱。
因为好吃的鱼类大家早就记住了,就像带鱼、马鲛还有银鲳这一类的,记不住的都是些口感不好的。
干了一会儿,肚子又有些饿了。
李长乐拿了几条鱼身银膜磨损严重的大带鱼,抓起来递给李父,“阿爸,杀了腌起来今晚煎带鱼吃。”
刚捕捞起来的带鱼,切成寸长一小段,加老酒葱姜、海盐爆腌半小时,捞出来沥干水分,一段一段放入锅里,煎至两面焦黄,那味道想想就流口水。
李父看着大带鱼想说挑几条小点的,看着晒得满脸通红的三儿,犹豫了一下,咽回到嘴的话,接过鱼朝厨房去了。
李长乐几个把装好的筐子搬到货舱前,李二哥跳下货舱开始码货。
陈永威跳下货舱,一阵刺骨的寒意扑面而来,不由得打了个寒颤,“卧槽,这么冷啊!”
“凉快的发抖!”李二哥笑着接过竹筐,分类码在一起。
李长乐和李大哥用铁钩勾住竹筐,将鱼获放下去。
船舱里的两人干了一会儿才觉得暖和了一些。
几十筐鱼获很快就码好,等李二哥和陈永威上了甲板,李长乐将货舱板盖上,在心里估算了一下,脸上露出了灿烂的笑容。
这两网鱼获卖掉,这一趟的本钱就回来了,接下来的捕捞起来的鱼获就全是赚的。
拖网放下后,大伙儿将甲板清扫冲洗干净,李父已经把饭菜做好。
一大盆酸菜汤,一大瓷盆煎带鱼,简简单单的两样菜,一人炫了两大碗干饭。
吃过饭休息了一会儿,李二哥驾驶着渔船掉头往那片有岛礁的海域航行。
李长乐几人将装着延绳钓的竹筐搬出来,将分拣出来的饵料提出来,团团围坐在一起挂饵。
原本五组延绳钓加上李玉芳,还有另外两家帮忙加工的延绳钓,现在有十组,一共五百个钩子。
只要有五成挂钩率,就是五百条鱼获,平均三斤一条,除掉饵料钱,算起来比拖网还划算。
航行到半途,从对面驶过来一条大约十八九米长的崭新铁皮渔船,那条渔船看到他们过来,远远的就避让到一旁。
渔船对闯过时,甲板上忽然有人挥舞着小旗子冲他挥舞,渔船也朝他们这边驶来。
李二哥放缓了速度,等渔船靠近,李长乐才发现竟是老熟人陈阿毛,笑着走到船舷边,扯着嗓门招呼,“陈老大,好巧啊!”
“阿乐老大,杀甲!”陈阿毛黑黝黝的脸庞笑成一朵花,一手拿着个喇叭筒,一手竖起大拇指,扯着大嗓门冲着李长乐喊。
李长乐也竖起拇指冲他喊,茫茫大海两条船能遇到,也算得上是一种缘分。
“我昨天就听说,沙头村的李老大兄弟买了条大钢船,我就想肯定是你兄弟几个。”陈阿毛拿着喇叭筒说道。
“这船是别人定下的,船东出事没去接船才转让给我的。”李长乐没带喇叭筒,只得扯着嗓门喊,“你啥时候接的船?在哪家船行定的?”
“海门船行定的船,我跟你一样,昨天试航,今天接船。”陈阿毛说着冲他挥手,“你今天回去么?”
李长乐摆手,“不回,今晚在前面岛礁停靠。”
“我打算再朝前面走,今晚就在前面的海域停靠,回来来找你玩。”陈阿毛挥手示意船继续前行。
“好嘞!”大家都拖着网,李长乐也觉得扯着嗓门吼,嗓子真的遭不住,冲他挥手道别。
李父看着咧着嘴冲他们挥手的陈阿毛,叹道:“还是年轻人肯干啊,我们这个年纪的渔民,就算挣到钱也舍不得花钱打大铁船,就想着把钱存信用社吃利息。”
李长乐:“阿爸,钱攒着只会越来越轻,现在两万多能打一条二十多米的大钢船,一条船能用不少年,还能帮我们挣钱。如果把买船的两万多存信用社,过几年可能连船尾巴都买不到。”
李大哥点头,“也是,刚分下户的那年金灯村那条十来米的大木船,才一千来块就卖给个人,听说现在有人出两千买人家都不卖。”
李父嗤声道:“金灯那条船是他们村的村干部合伙买的,普通百姓连吃饭都吃不饱,哪来的钞票?
那时候真的穷啊,阿乐卖给阿发那条船,我跟你阿娘把亲戚都借遍了,你小舅也帮着借了一些,才把那条小船买下来。”
李父和李大哥想起以前日子,看看脚下的大船,感觉像在做梦。
渔船拖着网回到岛礁那片海域,李长乐让李二哥先不忙起网,绕着海岛将几筐延绳钓放下海,这才准备起网。
“二哥,起网喽!”李长乐到驾驶台冲李二哥喊了一声。
大伙儿各就各位,站在那看着网袋被慢慢拖上甲板。
看着被鱼获涨得大大的网袋,李大哥心情有些激动,“还是大船好啊,这一网,小船要拖四五趟。”
“刚才那两网一网比一网好,这网看样子也不错。”
“网袋看着鼓鼓囊囊的,就是不晓得里面有没有大货?”
李长乐上前查看一番后将将网袋解开,十几条拖着尾巴的黄貂鱼,从袋口滑了出来。
(本章完)
“没了!有四只也不错!”李长乐觉得有四只也不错,乐呵呵的把螃蟹送到活舱,大伙儿开始分拣别的鱼获。
分拣完后才发现,这一网的小黄鱼和梅大头收获也不错,各有满满的一筐,这些鱼获晒干后才是鲞头的精品。
“哈哈哈,看看极品大带鱼!”李长乐提着品相极好的大带鱼,得意的喊几人观看。
东海带鱼是冷水带鱼,鱼身小而窄,大多身宽多在4~7厘米左右,身长在40~60厘米左右。
鱼骨细软体肥,背脊上无凸骨,银膜白中稍微带黑色,鳞片很容易脱落,鱼眼通常是黑色的,且黑眼珠小眼白也多。
南海带鱼一般呈绿色,眼睛更大,黑眼珠也更大,眼白如果是黄色的,大多是进口带鱼。
外来的带鱼鱼骨和鱼刺都比较硬,鱼肉粗粝,鱼骨粗大,南海带鱼体内还有颗粒状的硬骨,但卖相好,中看不中用。
他手上这条身宽有他巴掌宽,身宽已远超7厘米、身长有一米多,妥妥的极品带鱼。
“阿乐叔,放这里来,我这里有十来条这么大的。”王新城笑眯眯的提着竹筐给几人看。
李父几人伸着脖子看了看,喜笑颜开的说:“阿城手气不错,每次都能翻出好货来。”
“我也找几条大带鱼出来。”陈永威信心满满的在带鱼堆里翻找起来。
李二哥越拣越高兴,“这一网带鱼真不错,大带鱼比刚才那网多多了。”
李大哥从筐里提起一条大带鱼,指着破掉的鱼肚,一脸可惜的说:“就是爆肚的太多,好多银膜都磨掉了,把银膜完整没爆肚的挑出来单放。”
李长乐点了点头,“拖网捞起来的是这样,要卖相好,还得是延绳钓钓的,还有上次开灯诱鱼捕捞到的带鱼价钱都不错,我们今晚开灯诱鱼咋样?”
带鱼作为一种深海鱼类,大多出水就已经死掉,而且不少带鱼的鱼鳔也因压力关系而破裂。
鱼身在渔网中挣扎摩擦,致使银膜斑驳,个别带鱼因爆肚后被积压导致鱼肚也破开,看着其貌不扬,卖相实在欠佳,这种带鱼市场上称之为“网带”。
与“网带”相对应的,叫“钓带”,就是他们用延绳钓或诱鱼捕捞到的那种,鱼身银膜没有磨损,鱼肚也完好,完整无暇的。
这种的全都送到酒楼,价钱也比一般的贵一倍。
“好!”李大哥几人都赞同他的决定。
李父看着这么肯干的儿子,心里也很高兴,“晚上要开灯诱鱼的话,下午你们就好好歇一会儿,省得把身体熬坏了。”
李大哥不在意的摆手,“没事,我们轮换休息。”
中秋一过,接连下几场雨天就凉下来了,风浪频发的九十月就来了,说不定什么时候海上就起风,趁现在的好天气,加油干,起风季休息的时候多的是。
李二哥笑着冲李父说:“阿爸,我记得以前在生产队捕鱼的时候,有一次回来说,一钩拉起了两条带鱼,你还记得么?”
“记得,那次是跟你三叔一条船下延绳钓,拉起来才发现带鱼的尾巴上,还咬着一条带鱼,这种的叫一拖二。”
李父说着笑了起来,“在捕捞队的时候,还听人吹牛说,拉起过十几条咬在一起的。”
“这牛吹的有点大!”李长乐抓起几只大虾扔进竹筐。
李父笑着点头,“有的人做事不行,吹牛的本事比谁都大。”
这一网带鱼最多,估计有一千多斤,极品大带鱼有三十来条,四指宽的四筐,四指以下三指以上的有十五筐,三指到两指的有十筐。
马鲛鱼有四筐,秋刀鱼两筐,这个时节的秋刀鱼多起来了,往后应该还要多一些。
还有银鲳、杂七杂八的鱼获也有两筐,这种叫不上名字的鱼类大多不值钱。
因为好吃的鱼类大家早就记住了,就像带鱼、马鲛还有银鲳这一类的,记不住的都是些口感不好的。
干了一会儿,肚子又有些饿了。
李长乐拿了几条鱼身银膜磨损严重的大带鱼,抓起来递给李父,“阿爸,杀了腌起来今晚煎带鱼吃。”
刚捕捞起来的带鱼,切成寸长一小段,加老酒葱姜、海盐爆腌半小时,捞出来沥干水分,一段一段放入锅里,煎至两面焦黄,那味道想想就流口水。
李父看着大带鱼想说挑几条小点的,看着晒得满脸通红的三儿,犹豫了一下,咽回到嘴的话,接过鱼朝厨房去了。
李长乐几个把装好的筐子搬到货舱前,李二哥跳下货舱开始码货。
陈永威跳下货舱,一阵刺骨的寒意扑面而来,不由得打了个寒颤,“卧槽,这么冷啊!”
“凉快的发抖!”李二哥笑着接过竹筐,分类码在一起。
李长乐和李大哥用铁钩勾住竹筐,将鱼获放下去。
船舱里的两人干了一会儿才觉得暖和了一些。
几十筐鱼获很快就码好,等李二哥和陈永威上了甲板,李长乐将货舱板盖上,在心里估算了一下,脸上露出了灿烂的笑容。
这两网鱼获卖掉,这一趟的本钱就回来了,接下来的捕捞起来的鱼获就全是赚的。
拖网放下后,大伙儿将甲板清扫冲洗干净,李父已经把饭菜做好。
一大盆酸菜汤,一大瓷盆煎带鱼,简简单单的两样菜,一人炫了两大碗干饭。
吃过饭休息了一会儿,李二哥驾驶着渔船掉头往那片有岛礁的海域航行。
李长乐几人将装着延绳钓的竹筐搬出来,将分拣出来的饵料提出来,团团围坐在一起挂饵。
原本五组延绳钓加上李玉芳,还有另外两家帮忙加工的延绳钓,现在有十组,一共五百个钩子。
只要有五成挂钩率,就是五百条鱼获,平均三斤一条,除掉饵料钱,算起来比拖网还划算。
航行到半途,从对面驶过来一条大约十八九米长的崭新铁皮渔船,那条渔船看到他们过来,远远的就避让到一旁。
渔船对闯过时,甲板上忽然有人挥舞着小旗子冲他挥舞,渔船也朝他们这边驶来。
李二哥放缓了速度,等渔船靠近,李长乐才发现竟是老熟人陈阿毛,笑着走到船舷边,扯着嗓门招呼,“陈老大,好巧啊!”
“阿乐老大,杀甲!”陈阿毛黑黝黝的脸庞笑成一朵花,一手拿着个喇叭筒,一手竖起大拇指,扯着大嗓门冲着李长乐喊。
李长乐也竖起拇指冲他喊,茫茫大海两条船能遇到,也算得上是一种缘分。
“我昨天就听说,沙头村的李老大兄弟买了条大钢船,我就想肯定是你兄弟几个。”陈阿毛拿着喇叭筒说道。
“这船是别人定下的,船东出事没去接船才转让给我的。”李长乐没带喇叭筒,只得扯着嗓门喊,“你啥时候接的船?在哪家船行定的?”
“海门船行定的船,我跟你一样,昨天试航,今天接船。”陈阿毛说着冲他挥手,“你今天回去么?”
李长乐摆手,“不回,今晚在前面岛礁停靠。”
“我打算再朝前面走,今晚就在前面的海域停靠,回来来找你玩。”陈阿毛挥手示意船继续前行。
“好嘞!”大家都拖着网,李长乐也觉得扯着嗓门吼,嗓子真的遭不住,冲他挥手道别。
李父看着咧着嘴冲他们挥手的陈阿毛,叹道:“还是年轻人肯干啊,我们这个年纪的渔民,就算挣到钱也舍不得花钱打大铁船,就想着把钱存信用社吃利息。”
李长乐:“阿爸,钱攒着只会越来越轻,现在两万多能打一条二十多米的大钢船,一条船能用不少年,还能帮我们挣钱。如果把买船的两万多存信用社,过几年可能连船尾巴都买不到。”
李大哥点头,“也是,刚分下户的那年金灯村那条十来米的大木船,才一千来块就卖给个人,听说现在有人出两千买人家都不卖。”
李父嗤声道:“金灯那条船是他们村的村干部合伙买的,普通百姓连吃饭都吃不饱,哪来的钞票?
那时候真的穷啊,阿乐卖给阿发那条船,我跟你阿娘把亲戚都借遍了,你小舅也帮着借了一些,才把那条小船买下来。”
李父和李大哥想起以前日子,看看脚下的大船,感觉像在做梦。
渔船拖着网回到岛礁那片海域,李长乐让李二哥先不忙起网,绕着海岛将几筐延绳钓放下海,这才准备起网。
“二哥,起网喽!”李长乐到驾驶台冲李二哥喊了一声。
大伙儿各就各位,站在那看着网袋被慢慢拖上甲板。
看着被鱼获涨得大大的网袋,李大哥心情有些激动,“还是大船好啊,这一网,小船要拖四五趟。”
“刚才那两网一网比一网好,这网看样子也不错。”
“网袋看着鼓鼓囊囊的,就是不晓得里面有没有大货?”
李长乐上前查看一番后将将网袋解开,十几条拖着尾巴的黄貂鱼,从袋口滑了出来。
(本章完)
为更好的阅读体验,本站章节内容基于百度转码进行转码展示,如有问题请您到源站阅读, 转码声明。
八零电子书邀请您进入最专业的小说搜索网站阅读八十年代渔猎日常,八十年代渔猎日常最新章节,八十年代渔猎日常 平板电子书!
八零电子书邀请您进入最专业的小说搜索网站阅读八十年代渔猎日常,八十年代渔猎日常最新章节,八十年代渔猎日常 平板电子书!