“每天都在收菜的哈~”
“一天10吨完全不够卖。”李才在陈家志身旁停下自行车，“每天还没到晚上，就卖完了。”
薛军也跟着说：“对头，可以多收点，至少也得弄个20吨吧。”
陈家志单手夹着烟，打量着菜田，遮阳网已全部揭开，菜场又绿了。
“你们呀，太急了。”
“我们是怕价格又跌下去了。”
陈家志沉吟道：“再等两天，李才也去周边看过，好多菜场和农民新播种的才出苗几天，我们时间还很足。”
李才和薛军两人看着地里的菜，心中实在馋得紧。
不过也知道没门了，除了陈家志反对，下面的小组长更是对他俩严防死守。
往往种菜的人比卖菜的人会更在乎产量，也更能体会耕种不易。
这时候割菜，就是在糟蹋菜。
陈家志也骑着车转了一圈。
天气晴了，菜场里的菜长势很好，有两批菜的个头就像菜场里骑车的众多少年，再长一头就成年了。
这节奏来得真快。
夕阳西下，到了下班时间，菜工们陆续回家，陈家志把管理人员聚在一起开会，菜场成立了两个新的部门。
一是种苗部，将在新租的地上投资10亩钢架育苗大棚；
二是科研部，划出一块地建立育种科研园，同时会招进行机具改进、肥料配比等研究。
种苗部得到了所有人的支持，不过科研却有些波折。
易定干疑惑道：“陈总，菜场没人懂科研，这科研部要怎么弄？”
“招人，招聘懂行的人来专门做这事。”陈家限制吩咐道：“童刚，这事交给你，最好能招一两个高学历人才或者专家进来。
现在社会上不流传一句话吗，搞导弹的不如卖茶叶蛋的，只要待遇给的高，应该会有人愿意来。”
童刚应下。
陈家志又说：“除了专门的科研人员，其余的管理人员或者菜工也可以参与改进和创新，如果行之有效，菜场也会给出奖励。
比如菜心播种机，就还有很大改进空间。
还有空心菜，能不能也研发设计出小巧的播种工具？
再有开沟，就没人想过在微耕机上加一块可以开沟的工具？
像这种能解决实际生产问题的还有很多，也许某一天谁灵机一动就搞出个小发明也说不定。”
众人开始还有些不以为意，但陈家志举了几个例子后，便又感觉可以试试。
敖德海问道：“陈总，我想试试焊接一个开沟机，这材料方面，菜场给报销吗？”
“报！”
陈家志很乐意看到敖德海出头，新地可是水稻田，开沟是大活。
“另外，如果要弄开沟机，黄川可以去联系一下修理厂或者农机厂，一起来研发，菜场就是最好的实验场地。”
“好，我试试。”
易定干又问道：“谁来负责种苗部和科研部呢？”
陈家志早有预案，说：“种苗部暂时还是由你负责，我对育种还挺有兴趣，科研就交给我吧。”
随后又定下地块位置、资金预算等，会议才结束。
陈家志约着众人一起吃饭。
期间易定干还组织了日常管理的总结，以及部分技术上的讨论。
这都快形成传统了。
长期的坚持下来，每个人都能说上几句，多数时候都千篇一律，但偶尔的新发现新体会在交流后，都能体现出价值。
饭后，李才便先跟车去了档口卖菜，薛军则留在家里，与陈家志、易定干、陈少昌组成了牌局。
玩了会儿，又睡到凌晨三四点，在五点过时到了市场。
档口的菜早卖完了。
陈家志先来到了靠谱鲜生新的两层办公小楼，招牌也已挂上。
面积更大，功能更全，集分拣、办公、住宿、仓库一体。
人员配备也更齐全，除了分拣、配送，采购、行政和财务也都陆续在上人。
靠谱鲜生的两大主营业务，档口代销和配送在6月也都取得了不错成绩。
除了档口代销的42.6万元，配送业务的营业额达到了80多万元，毛利润比较低，不到10%。
主要是月末涨价厉害，而终端的涨价没跟上，压缩了利润。
但当下价格提了上来，随着采购成本下降，7月的利润率应该会有所上涨。
分拣中心在一楼，此时也灯火通明的忙着，配送人员进进出出。
陈家志在办公室坐了一会儿，没等到陈正旭，便又和薛军去了市场。
市场里依旧车进车出，时刻都有交易发生，成交的价格普遍不低。
除了本地的瓜豆类蔬菜，也有很多外地来的蔬菜，大部分是通过铁路运输而来，还有部分则是公路。
每一车的利润都不会低。
“陈总，我们也该出省去找货源了吧？”
“嗯，公司也招了两个采购了，后续可以把人外派出去，去产区组织货源。”
陈家志也注意到批发市场的货源五花八门，除了西北菜较少外，其余各个地方都有。
他还注意到了好几辆从云南过来的货车，车上拉着白菜、花菜、土豆等各种蔬菜。
叶菜类倒是很少。
但陈家志也把在云南投资菜场纳入了备选，至少得把其纳入货源地。
…
天亮后，江南市场的交易热度不减。
陈家志走在市场里，突发奇想，“如果我们只白天做生意怎么样？”
薛军迟疑道：“蔬菜批发一般都是凌晨吧，白天毕竟还是少数。”
陈家志沉吟道：“那可能是因为保鲜措施不完善，算了，暂时还是主打晚上吧。”
除了冷藏保鲜，他还想到了客户群体的买菜习惯。
目前63号档大概有两三百个客户，除了少部分酒楼酒店采购，大部分还是二级批发商。
因为冷藏保鲜原因，二级批发商习惯晚上12点前进货，采购则喜欢后半夜买货。
63号档白天卖菜也行，但违背了大多数人的习惯。
旺市时还行，烂市时就是头铁了。
摸了下市场情况后，陈家志回了办公室，查看起了档口的客户群。
每天档口都会手写单据，然后办公室在电脑上整理打印成册。
累计有297人在63号档买过菜，但大部分一个月也只买过一两次，可以忽略不计。
还有部分是月末新来的，这部分比例也不小。
真正长期客户在100个以内，平均日采购量大约500~600斤。
也就是说排除上月末行情大涨因素，63号档的正常日销量在25~30吨。
还算可以。
不过陈家志看着客户栏后面的备注，总感觉忽略了什么。
工厂和单位食堂、酒楼酒店、二批……
对了，超市！
陈家志猛然想起超市也是未来的一大客户群体，但目前卖生鲜的超市还很少。
永辉是哪一年成立的？
沃尔玛、家乐福等等都是外资的，在国内开店没有？
陈家志迫切想查询这些信息，在电脑上捣鼓了一阵，好像完全没用啊！
不是说电脑查信息很厉害吗？
怎么什么也查不了！
但他知道国内目前超市已经不少了，生鲜肯定是超市未来的重点品类。
也许超市也可以做些文章。
在电商崛起之前，超市一直是批发市场的大客户群体之一。
陈家志让行政部门收集有关的信息，自己也找来几份报纸看。
“小叔，来了多久了？”
不知何时，陈正旭回来了，给自己倒了一大杯水喝。
“坐了一会儿。”陈家志放下报纸，“送完货了？”
“还没呢。”陈正旭说道：“小熊还带着人在送，他驾照也拿了。”
“挺快的嘛，我记得还没多久。”陈家志讶异。
陈正旭坐了下来，“除了在驾校学，我还天天带他练呢，会开车了后，就花钱买了证，小熊和王兰在这方面还是有魄力。”
“嗯~”
陈家志沉吟了下，问起了超市的事情。
陈正旭长期在街面上跑，对这些事很关注。
目前可以确定，花城已经有了超市，但没有类似家乐福的大卖场。
卖生鲜的店铺也没有。
虽说他重生前超市的生意都快被电商抢走了，家乐福好像也快倒闭了。
但未来十几二十年，超市的生意都很红火。
再说了，他只是想把菜卖给超市。
如今花城还没有超市大卖场，但也应当快了，他让陈正旭时刻注意这方面的信息，往这方面开拓客户。
随即，两人又聊了下买房和建冷库。
让陈家志意外的事，这大半年，花城的房价居然在下跌。
“买房先缓一缓，先解决冷库的事，最好能买块地建冷库。”
陈正旭讶然道：“买地得要不少钱吧，公司现在账上总共才三十多万元。”
陈家志笑道：“江心菜场有，可以拆借给靠谱鲜生，总之你先试着接触，实在不行就长租地建冷库。”
“上次拆借的72万买楼钱都还没有还，这又来呀！”
陈正旭颇有点视负债如洪水猛兽的感觉。
陈家志翘着二郎腿，说：“债多不压身，负债越多，本事也就越大。”
陈正旭频频摇头：“哪有这种说法，欠钱的滋味可不好受。”
陈家志一乐，那你是不知道搞房地产的负债能有多高，两万亿了解一下。
虽然他也一向很保守，但这是两家公司内部拆借啊，格局打开，内债不是债。
用了两天空闲时间，陈家志相继给菜场和靠谱鲜生都敲定了新任务。
紧接着菜场又重新开始大量出菜。
“一天10吨完全不够卖。”李才在陈家志身旁停下自行车，“每天还没到晚上，就卖完了。”
薛军也跟着说：“对头，可以多收点，至少也得弄个20吨吧。”
陈家志单手夹着烟，打量着菜田，遮阳网已全部揭开，菜场又绿了。
“你们呀，太急了。”
“我们是怕价格又跌下去了。”
陈家志沉吟道：“再等两天，李才也去周边看过，好多菜场和农民新播种的才出苗几天，我们时间还很足。”
李才和薛军两人看着地里的菜，心中实在馋得紧。
不过也知道没门了，除了陈家志反对，下面的小组长更是对他俩严防死守。
往往种菜的人比卖菜的人会更在乎产量，也更能体会耕种不易。
这时候割菜，就是在糟蹋菜。
陈家志也骑着车转了一圈。
天气晴了，菜场里的菜长势很好，有两批菜的个头就像菜场里骑车的众多少年，再长一头就成年了。
这节奏来得真快。
夕阳西下，到了下班时间，菜工们陆续回家，陈家志把管理人员聚在一起开会，菜场成立了两个新的部门。
一是种苗部，将在新租的地上投资10亩钢架育苗大棚；
二是科研部，划出一块地建立育种科研园，同时会招进行机具改进、肥料配比等研究。
种苗部得到了所有人的支持，不过科研却有些波折。
易定干疑惑道：“陈总，菜场没人懂科研，这科研部要怎么弄？”
“招人，招聘懂行的人来专门做这事。”陈家限制吩咐道：“童刚，这事交给你，最好能招一两个高学历人才或者专家进来。
现在社会上不流传一句话吗，搞导弹的不如卖茶叶蛋的，只要待遇给的高，应该会有人愿意来。”
童刚应下。
陈家志又说：“除了专门的科研人员，其余的管理人员或者菜工也可以参与改进和创新，如果行之有效，菜场也会给出奖励。
比如菜心播种机，就还有很大改进空间。
还有空心菜，能不能也研发设计出小巧的播种工具？
再有开沟，就没人想过在微耕机上加一块可以开沟的工具？
像这种能解决实际生产问题的还有很多，也许某一天谁灵机一动就搞出个小发明也说不定。”
众人开始还有些不以为意，但陈家志举了几个例子后，便又感觉可以试试。
敖德海问道：“陈总，我想试试焊接一个开沟机，这材料方面，菜场给报销吗？”
“报！”
陈家志很乐意看到敖德海出头，新地可是水稻田，开沟是大活。
“另外，如果要弄开沟机，黄川可以去联系一下修理厂或者农机厂，一起来研发，菜场就是最好的实验场地。”
“好，我试试。”
易定干又问道：“谁来负责种苗部和科研部呢？”
陈家志早有预案，说：“种苗部暂时还是由你负责，我对育种还挺有兴趣，科研就交给我吧。”
随后又定下地块位置、资金预算等，会议才结束。
陈家志约着众人一起吃饭。
期间易定干还组织了日常管理的总结，以及部分技术上的讨论。
这都快形成传统了。
长期的坚持下来，每个人都能说上几句，多数时候都千篇一律，但偶尔的新发现新体会在交流后，都能体现出价值。
饭后，李才便先跟车去了档口卖菜，薛军则留在家里，与陈家志、易定干、陈少昌组成了牌局。
玩了会儿，又睡到凌晨三四点，在五点过时到了市场。
档口的菜早卖完了。
陈家志先来到了靠谱鲜生新的两层办公小楼，招牌也已挂上。
面积更大，功能更全，集分拣、办公、住宿、仓库一体。
人员配备也更齐全，除了分拣、配送，采购、行政和财务也都陆续在上人。
靠谱鲜生的两大主营业务，档口代销和配送在6月也都取得了不错成绩。
除了档口代销的42.6万元，配送业务的营业额达到了80多万元，毛利润比较低，不到10%。
主要是月末涨价厉害，而终端的涨价没跟上，压缩了利润。
但当下价格提了上来，随着采购成本下降，7月的利润率应该会有所上涨。
分拣中心在一楼，此时也灯火通明的忙着，配送人员进进出出。
陈家志在办公室坐了一会儿，没等到陈正旭，便又和薛军去了市场。
市场里依旧车进车出，时刻都有交易发生，成交的价格普遍不低。
除了本地的瓜豆类蔬菜，也有很多外地来的蔬菜，大部分是通过铁路运输而来，还有部分则是公路。
每一车的利润都不会低。
“陈总，我们也该出省去找货源了吧？”
“嗯，公司也招了两个采购了，后续可以把人外派出去，去产区组织货源。”
陈家志也注意到批发市场的货源五花八门，除了西北菜较少外，其余各个地方都有。
他还注意到了好几辆从云南过来的货车，车上拉着白菜、花菜、土豆等各种蔬菜。
叶菜类倒是很少。
但陈家志也把在云南投资菜场纳入了备选，至少得把其纳入货源地。
…
天亮后，江南市场的交易热度不减。
陈家志走在市场里，突发奇想，“如果我们只白天做生意怎么样？”
薛军迟疑道：“蔬菜批发一般都是凌晨吧，白天毕竟还是少数。”
陈家志沉吟道：“那可能是因为保鲜措施不完善，算了，暂时还是主打晚上吧。”
除了冷藏保鲜，他还想到了客户群体的买菜习惯。
目前63号档大概有两三百个客户，除了少部分酒楼酒店采购，大部分还是二级批发商。
因为冷藏保鲜原因，二级批发商习惯晚上12点前进货，采购则喜欢后半夜买货。
63号档白天卖菜也行，但违背了大多数人的习惯。
旺市时还行，烂市时就是头铁了。
摸了下市场情况后，陈家志回了办公室，查看起了档口的客户群。
每天档口都会手写单据，然后办公室在电脑上整理打印成册。
累计有297人在63号档买过菜，但大部分一个月也只买过一两次，可以忽略不计。
还有部分是月末新来的，这部分比例也不小。
真正长期客户在100个以内，平均日采购量大约500~600斤。
也就是说排除上月末行情大涨因素，63号档的正常日销量在25~30吨。
还算可以。
不过陈家志看着客户栏后面的备注，总感觉忽略了什么。
工厂和单位食堂、酒楼酒店、二批……
对了，超市！
陈家志猛然想起超市也是未来的一大客户群体，但目前卖生鲜的超市还很少。
永辉是哪一年成立的？
沃尔玛、家乐福等等都是外资的，在国内开店没有？
陈家志迫切想查询这些信息，在电脑上捣鼓了一阵，好像完全没用啊！
不是说电脑查信息很厉害吗？
怎么什么也查不了！
但他知道国内目前超市已经不少了，生鲜肯定是超市未来的重点品类。
也许超市也可以做些文章。
在电商崛起之前，超市一直是批发市场的大客户群体之一。
陈家志让行政部门收集有关的信息，自己也找来几份报纸看。
“小叔，来了多久了？”
不知何时，陈正旭回来了，给自己倒了一大杯水喝。
“坐了一会儿。”陈家志放下报纸，“送完货了？”
“还没呢。”陈正旭说道：“小熊还带着人在送，他驾照也拿了。”
“挺快的嘛，我记得还没多久。”陈家志讶异。
陈正旭坐了下来，“除了在驾校学，我还天天带他练呢，会开车了后，就花钱买了证，小熊和王兰在这方面还是有魄力。”
“嗯~”
陈家志沉吟了下，问起了超市的事情。
陈正旭长期在街面上跑，对这些事很关注。
目前可以确定，花城已经有了超市，但没有类似家乐福的大卖场。
卖生鲜的店铺也没有。
虽说他重生前超市的生意都快被电商抢走了，家乐福好像也快倒闭了。
但未来十几二十年，超市的生意都很红火。
再说了，他只是想把菜卖给超市。
如今花城还没有超市大卖场，但也应当快了，他让陈正旭时刻注意这方面的信息，往这方面开拓客户。
随即，两人又聊了下买房和建冷库。
让陈家志意外的事，这大半年，花城的房价居然在下跌。
“买房先缓一缓，先解决冷库的事，最好能买块地建冷库。”
陈正旭讶然道：“买地得要不少钱吧，公司现在账上总共才三十多万元。”
陈家志笑道：“江心菜场有，可以拆借给靠谱鲜生，总之你先试着接触，实在不行就长租地建冷库。”
“上次拆借的72万买楼钱都还没有还，这又来呀！”
陈正旭颇有点视负债如洪水猛兽的感觉。
陈家志翘着二郎腿，说：“债多不压身，负债越多，本事也就越大。”
陈正旭频频摇头：“哪有这种说法，欠钱的滋味可不好受。”
陈家志一乐，那你是不知道搞房地产的负债能有多高，两万亿了解一下。
虽然他也一向很保守，但这是两家公司内部拆借啊，格局打开，内债不是债。
用了两天空闲时间，陈家志相继给菜场和靠谱鲜生都敲定了新任务。
紧接着菜场又重新开始大量出菜。
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