早上花城城里的车流量不小，有些路段还要堵车。
陈家志坐在五十铃驾驶位上，有种‘高人一等’的感觉，视觉广，路上各种复古的小轿车都很娇小。
这样看，轻卡车的安全性好像要高一个档次。
即使路遇匪徒，硬闯过去的几率好像都要更高一些。
他往旁边看了看，跟着奔波了一夜，李秀已经睡着了，睡着时的李秀更添一份柔和的气质。
想了一会儿，小轿车得买，但晚上出行还是开轻卡更靠谱一些。
小轿车可以在重要场合使用，陈正旭拜访大酒店酒楼时也可以拿去用。
一路东想西想，便也到了家。
“秀，到了，回家睡。”
“唔~”
在市场上已吃过了早饭，到家后彭国真也准备好了热水，两人把钱放好，洗漱后，才结束了一天的工作，倒头就睡。
…
阳光有些晒。
洪中和洪彪却置若罔闻，戴着草帽与易定干一同走到田间地头，周边是弯腰弓背采收菜心的菜农。
“易场长，这菜心种得真漂亮。”
“还行吧。”易定干问：“洪老板认为和陈总比怎么样？”
“呃……”洪中苦笑道：“老哥，你这不是故意为难人吗？”
易定干笑了笑，“哈哈，看来我还差点水平。”
洪中沉吟道：“各有千秋，易场长的大小分级做得更好，这样的菜在香江很抢手。”
易定干笑道：“我们今天下午也有一车菜心发往香江，5吨左右，量稍微少了点，但一车菜比在花城卖要多赚三千来块钱。”
“5吨……”洪彪呢喃道：“量也不少了~”
洪中瞪了洪彪一眼，意思是让他不要再想走水的事，目前香江的菜价也不是特别值得冒险。
而且，以江心菜场现在的体量，走水根本解决不了多少销售量，还可能引出大麻烦。
易定干不了解两人参与走水蔬菜的事，还在为供港订单少而发愁。
早上家志没来菜场，他估计是昨晚的菜太多，卖得没那么快，回来得也就晚了。
这让他有点担心后续的销售。
这茬菜心昨天开始采收，一收就是十几吨，昨晚去了市场10吨，冷库里还有好几吨。
今天就更不得了，达到采收标准的菜心更多。
从早上开始，他就组织了一百多号菜工开始采收，下午一上工又顶着太阳采收，采收完马上进冷库。
全天估计至少入库20吨菜心，还有最后10吨空心菜，10几吨青椒。
按他的菜心播种密度，等空心菜没了，后续每天菜心都是30吨打底。
如果市场一天只能卖10吨菜心，供港只有5吨，还有15吨的冗余量。
何况对方一直说的是两天发一车菜心！
不得不发愁啊！
今年这雨有点不给力啊！
易定干抬头眯眼望天，这又晴了两三天了。
“易场长看什么呢？”
“我看这老天爷又欠骂了。”
“额…”洪中劝道：“老哥，这可使不得，举头三尺有神明，这种事还是少做，万一哪天老天爷就发怒了呢。”
“我还就怕他不发怒呢，今年这雨下得不上不下，一点也不痛快。”易定干说：“我小拱棚都准备好了，菜又多，就等着来场大雨，行情大涨！”
“万一老天爷就是听你骂他不下雨，他才故意天天出大太阳呢？”
“你这…这…”
易定干砸吧着嘴，感觉好像有点道理啊！
家志老喜欢教唆他们与老天爷对着干，说不定早就被他老人家记恨上了。
举头三尺有神明，不能再讨论这个了。
“马上都端午了，你们不回去参加聚会，来菜场闲逛什么？”
洪中笑了笑，说：“就想着马上端午了，所以给菜场提了些水果和月饼过来，已经放在陈总办公室了，等会儿下班你们记得拿。”
“你们广东人就是讲究。”
“另外，也月底了，刚好来问下菜场有没有新的采购需求。”
“确实很讲究。”易定干笑着打趣了句，又说：“采购得等家志来，我估计他也快过来了，回去等着吧，这外面又晒又热。”
太阳确实很晒，从前两三天下了场雨后，这鬼天气就热得人心里发慌。
菜工为了防晒，也基本都裹得严实，弯腰弓背，也汗流浃背，只有手上的动作不慢。
也没人扎堆，都各自拿着菜筐分开，埋头就是咔咔咔的掐菜。
收菜工最怕的就是没菜收，最厌恶的就是明明有菜但老板因为卖不上价宁愿烂地里也不让收。
但在江心菜场，他们只需考虑如何收得更快更好。
多收一点就多赚一点。
菜场也真给钱。
就当菜工们专心收菜的时候，忽听碎石道路上传来了大喇叭的喊声。
“冰镇酸梅汤，收了菜都来喝一杯酸梅汤，解暑又透心凉！”
“冰镇酸梅汤~”
一开始不少菜工都以为是沿街叫卖的小贩，眼皮子都懒得抬一下，花钱是一方面，更重要的排队费时间。
但偶尔抬头一瞥，才发现是办公室的人，紧跟着小组长也都在喊收完一手菜后，都去喝一杯解暑。
不少人这才稀奇的小跑过去喝食堂自制的酸梅汤，经过冰镇后，一口喝下去，酸爽直击闷热的躯体。
陈家志来菜场时，便听到了不少菜工对菜场的交口称赞和谈论。
“菜场还挺贴心~”
“大热天，喝一杯也是真舒服，不过也不能喝多了。”
“咋了，肠胃不好？”
“我怕尿多耽误我收菜。”
“嘿，你个婆娘遮这么严实，在菜地里尿也没人认识你。”
“呸~你踏马瓜婆娘~”
陈家志听了后忍不住摇头。
菜场的妇女干活没得挑，就是有部分人呀，开黄腔骂脏话个顶个厉害。
他前世原本多纯洁的一人，在菜场呆久了也被带偏了。
陈家志没去菜田看收菜，径直往办公区走，然后迎面就看到了洪中洪彪和易定干。
寒暄片刻后，便知道了情况。
“来得正好，下半年的物资确实要开始准备了，我计划一次性备足，刚好一起合计一下。”
洪中一听就知道这大单妥了，笑道：“好，需要什么你尽管说，我全力去找。”
陈家志示意到办公室，先泡了壶茶，才开始合计。
“重点是肥料和农药，这两者都管控得比较严，你有办法一次性拿到足够的货吗？”
洪中问：“三元复合肥用国外的行吗？”
“配比15-15-15的吗？”
“对，在花城这边也比较畅销，我能拿到充足的货源。”
“可以，我们有使用均衡型复合肥的经验。”
随后，陈家志一边和易定干讨论施肥方案，一边拿笔开始唰唰唰的做着计算。
最好的施肥方案肯定是根据菜地土壤养分情况，平衡施用氮磷钾、钼、硼和有机肥，才能获得高产高效安全的蔬菜生产。
这几年，由于蔬菜种植效益高，人们通常施肥较多。
但，蔬菜生产上基本以氮磷钾化肥为主，有机肥和微量元素肥少，这限制了蔬菜产量的提高，也导致品质不高。
长期下去，就导致大众对化肥形成了误解，认为施用化肥降低蔬菜品质。
而陈家志很注重这一点，在施有机肥上不遗余力，所以不论是在东乡，还是江心菜场，他菜的产量和品质都要高出一筹。
然而，江心菜场虽然比平均产量水平高，但一直差东乡一截，尤其是菜心，多的时候每亩能差几百斤。
但这一茬菜心产量又好了许多。
易定干说：“我估计平均每亩没有两千斤，也至少有一千七八百斤。”
这对四九心来说算是高产了，相比之前亩产一千四五百斤，有了很大的提升。
陈家志问道：“你觉得是什么原因导致产量增加如此明显？”
易定干想了想，说：“基肥很足，尤其是有机肥，连续两茬菜都施了发酵粪肥。”
“化肥呢？”
“施基肥时每亩加了50斤复合肥，追肥追得也挺勤快，反正在肥料上没亏待过它。”
“但产量还是比不过东乡。”
“我也纳闷啊！”
“我感觉可能是追肥追多了，菜地土壤养分盈余太多，导致产量上不去。”
听到这，卖肥料的洪中讶然道：“肥料施多了，菜的产量还会下降吗？”
“当然。”陈家志想了想，在笔记上画了个抛物线。
“就像抛物线一样，当土壤中氮磷钾含量到达一个点后，蔬菜产量和品质达到最高，随后便会开始下降。
我觉得江心菜场就是这种情况，养分过足，或者说残余的钾肥过足，限制了菜心产量进一步上涨。”
陈家志看着易定干，“还记得我之前说过养分要均衡吧？”
“如果一开始养分就是失衡的，我们后面均衡施肥其实并没有改变本来的养分含量，只是随着时间和有机肥的施入，土壤才逐渐改善，但这个过程很慢~”
“我明白了。”易定干沉吟道：“所以我后面要控制钾肥的施入了？”
“试试吧，我感觉应该是这个原因。”
在当下的花城，菜地普遍存在着土壤养分盈余，这不仅有环境风险，也让产量和品质提不上去。
大半年时间过去，陈家志感觉江心菜场就是养分盈余过多，之前的调整只发挥了部分作用。
除了管理原因外，这也应该是江心菜场始终要差东乡一截的原因。
找到了原因，那就好对症入药了。
以前的施肥方案追肥过多，那这次化肥就减量。
农药保持不变，面积大，防虫网也用不上。
种子方面，菜心还是通过农科院买，但其它的如上海青、油麦菜等则交给洪中……
最后算下来，交给了洪中一份价值约50万元的采购清单，比陈家志预想的省了不少。
但洪中满意的走了。
陈家志趴在围墙上，抽着烟，与洪中挥手道别，同时也打量着冷库外忙碌的场景。
“易场长，今天入库了多少菜？”
啪地一声，易定干拍了下大腿，愁着脸说道：“菜心20吨，空心菜10吨，青椒估摸也还有15吨多，这冷库里的菜也是越攒越多了。”
“哦~”
“还好有冷库，不然就难受了。”
“今天全装了吧。”
“哎，播种猛过头了，嗯？！你刚才说啥！”易定干猛然意识到哪里不对。
“菜不够卖，晚上全装了~”陈家志轻笑道：“你不会找不到车吧？”
“我靠靠靠！”
陈家志坐在五十铃驾驶位上，有种‘高人一等’的感觉，视觉广，路上各种复古的小轿车都很娇小。
这样看，轻卡车的安全性好像要高一个档次。
即使路遇匪徒，硬闯过去的几率好像都要更高一些。
他往旁边看了看，跟着奔波了一夜，李秀已经睡着了，睡着时的李秀更添一份柔和的气质。
想了一会儿，小轿车得买，但晚上出行还是开轻卡更靠谱一些。
小轿车可以在重要场合使用，陈正旭拜访大酒店酒楼时也可以拿去用。
一路东想西想，便也到了家。
“秀，到了，回家睡。”
“唔~”
在市场上已吃过了早饭，到家后彭国真也准备好了热水，两人把钱放好，洗漱后，才结束了一天的工作，倒头就睡。
…
阳光有些晒。
洪中和洪彪却置若罔闻，戴着草帽与易定干一同走到田间地头，周边是弯腰弓背采收菜心的菜农。
“易场长，这菜心种得真漂亮。”
“还行吧。”易定干问：“洪老板认为和陈总比怎么样？”
“呃……”洪中苦笑道：“老哥，你这不是故意为难人吗？”
易定干笑了笑，“哈哈，看来我还差点水平。”
洪中沉吟道：“各有千秋，易场长的大小分级做得更好，这样的菜在香江很抢手。”
易定干笑道：“我们今天下午也有一车菜心发往香江，5吨左右，量稍微少了点，但一车菜比在花城卖要多赚三千来块钱。”
“5吨……”洪彪呢喃道：“量也不少了~”
洪中瞪了洪彪一眼，意思是让他不要再想走水的事，目前香江的菜价也不是特别值得冒险。
而且，以江心菜场现在的体量，走水根本解决不了多少销售量，还可能引出大麻烦。
易定干不了解两人参与走水蔬菜的事，还在为供港订单少而发愁。
早上家志没来菜场，他估计是昨晚的菜太多，卖得没那么快，回来得也就晚了。
这让他有点担心后续的销售。
这茬菜心昨天开始采收，一收就是十几吨，昨晚去了市场10吨，冷库里还有好几吨。
今天就更不得了，达到采收标准的菜心更多。
从早上开始，他就组织了一百多号菜工开始采收，下午一上工又顶着太阳采收，采收完马上进冷库。
全天估计至少入库20吨菜心，还有最后10吨空心菜，10几吨青椒。
按他的菜心播种密度，等空心菜没了，后续每天菜心都是30吨打底。
如果市场一天只能卖10吨菜心，供港只有5吨，还有15吨的冗余量。
何况对方一直说的是两天发一车菜心！
不得不发愁啊！
今年这雨有点不给力啊！
易定干抬头眯眼望天，这又晴了两三天了。
“易场长看什么呢？”
“我看这老天爷又欠骂了。”
“额…”洪中劝道：“老哥，这可使不得，举头三尺有神明，这种事还是少做，万一哪天老天爷就发怒了呢。”
“我还就怕他不发怒呢，今年这雨下得不上不下，一点也不痛快。”易定干说：“我小拱棚都准备好了，菜又多，就等着来场大雨，行情大涨！”
“万一老天爷就是听你骂他不下雨，他才故意天天出大太阳呢？”
“你这…这…”
易定干砸吧着嘴，感觉好像有点道理啊！
家志老喜欢教唆他们与老天爷对着干，说不定早就被他老人家记恨上了。
举头三尺有神明，不能再讨论这个了。
“马上都端午了，你们不回去参加聚会，来菜场闲逛什么？”
洪中笑了笑，说：“就想着马上端午了，所以给菜场提了些水果和月饼过来，已经放在陈总办公室了，等会儿下班你们记得拿。”
“你们广东人就是讲究。”
“另外，也月底了，刚好来问下菜场有没有新的采购需求。”
“确实很讲究。”易定干笑着打趣了句，又说：“采购得等家志来，我估计他也快过来了，回去等着吧，这外面又晒又热。”
太阳确实很晒，从前两三天下了场雨后，这鬼天气就热得人心里发慌。
菜工为了防晒，也基本都裹得严实，弯腰弓背，也汗流浃背，只有手上的动作不慢。
也没人扎堆，都各自拿着菜筐分开，埋头就是咔咔咔的掐菜。
收菜工最怕的就是没菜收，最厌恶的就是明明有菜但老板因为卖不上价宁愿烂地里也不让收。
但在江心菜场，他们只需考虑如何收得更快更好。
多收一点就多赚一点。
菜场也真给钱。
就当菜工们专心收菜的时候，忽听碎石道路上传来了大喇叭的喊声。
“冰镇酸梅汤，收了菜都来喝一杯酸梅汤，解暑又透心凉！”
“冰镇酸梅汤~”
一开始不少菜工都以为是沿街叫卖的小贩，眼皮子都懒得抬一下，花钱是一方面，更重要的排队费时间。
但偶尔抬头一瞥，才发现是办公室的人，紧跟着小组长也都在喊收完一手菜后，都去喝一杯解暑。
不少人这才稀奇的小跑过去喝食堂自制的酸梅汤，经过冰镇后，一口喝下去，酸爽直击闷热的躯体。
陈家志来菜场时，便听到了不少菜工对菜场的交口称赞和谈论。
“菜场还挺贴心~”
“大热天，喝一杯也是真舒服，不过也不能喝多了。”
“咋了，肠胃不好？”
“我怕尿多耽误我收菜。”
“嘿，你个婆娘遮这么严实，在菜地里尿也没人认识你。”
“呸~你踏马瓜婆娘~”
陈家志听了后忍不住摇头。
菜场的妇女干活没得挑，就是有部分人呀，开黄腔骂脏话个顶个厉害。
他前世原本多纯洁的一人，在菜场呆久了也被带偏了。
陈家志没去菜田看收菜，径直往办公区走，然后迎面就看到了洪中洪彪和易定干。
寒暄片刻后，便知道了情况。
“来得正好，下半年的物资确实要开始准备了，我计划一次性备足，刚好一起合计一下。”
洪中一听就知道这大单妥了，笑道：“好，需要什么你尽管说，我全力去找。”
陈家志示意到办公室，先泡了壶茶，才开始合计。
“重点是肥料和农药，这两者都管控得比较严，你有办法一次性拿到足够的货吗？”
洪中问：“三元复合肥用国外的行吗？”
“配比15-15-15的吗？”
“对，在花城这边也比较畅销，我能拿到充足的货源。”
“可以，我们有使用均衡型复合肥的经验。”
随后，陈家志一边和易定干讨论施肥方案，一边拿笔开始唰唰唰的做着计算。
最好的施肥方案肯定是根据菜地土壤养分情况，平衡施用氮磷钾、钼、硼和有机肥，才能获得高产高效安全的蔬菜生产。
这几年，由于蔬菜种植效益高，人们通常施肥较多。
但，蔬菜生产上基本以氮磷钾化肥为主，有机肥和微量元素肥少，这限制了蔬菜产量的提高，也导致品质不高。
长期下去，就导致大众对化肥形成了误解，认为施用化肥降低蔬菜品质。
而陈家志很注重这一点，在施有机肥上不遗余力，所以不论是在东乡，还是江心菜场，他菜的产量和品质都要高出一筹。
然而，江心菜场虽然比平均产量水平高，但一直差东乡一截，尤其是菜心，多的时候每亩能差几百斤。
但这一茬菜心产量又好了许多。
易定干说：“我估计平均每亩没有两千斤，也至少有一千七八百斤。”
这对四九心来说算是高产了，相比之前亩产一千四五百斤，有了很大的提升。
陈家志问道：“你觉得是什么原因导致产量增加如此明显？”
易定干想了想，说：“基肥很足，尤其是有机肥，连续两茬菜都施了发酵粪肥。”
“化肥呢？”
“施基肥时每亩加了50斤复合肥，追肥追得也挺勤快，反正在肥料上没亏待过它。”
“但产量还是比不过东乡。”
“我也纳闷啊！”
“我感觉可能是追肥追多了，菜地土壤养分盈余太多，导致产量上不去。”
听到这，卖肥料的洪中讶然道：“肥料施多了，菜的产量还会下降吗？”
“当然。”陈家志想了想，在笔记上画了个抛物线。
“就像抛物线一样，当土壤中氮磷钾含量到达一个点后，蔬菜产量和品质达到最高，随后便会开始下降。
我觉得江心菜场就是这种情况，养分过足，或者说残余的钾肥过足，限制了菜心产量进一步上涨。”
陈家志看着易定干，“还记得我之前说过养分要均衡吧？”
“如果一开始养分就是失衡的，我们后面均衡施肥其实并没有改变本来的养分含量，只是随着时间和有机肥的施入，土壤才逐渐改善，但这个过程很慢~”
“我明白了。”易定干沉吟道：“所以我后面要控制钾肥的施入了？”
“试试吧，我感觉应该是这个原因。”
在当下的花城，菜地普遍存在着土壤养分盈余，这不仅有环境风险，也让产量和品质提不上去。
大半年时间过去，陈家志感觉江心菜场就是养分盈余过多，之前的调整只发挥了部分作用。
除了管理原因外，这也应该是江心菜场始终要差东乡一截的原因。
找到了原因，那就好对症入药了。
以前的施肥方案追肥过多，那这次化肥就减量。
农药保持不变，面积大，防虫网也用不上。
种子方面，菜心还是通过农科院买，但其它的如上海青、油麦菜等则交给洪中……
最后算下来，交给了洪中一份价值约50万元的采购清单，比陈家志预想的省了不少。
但洪中满意的走了。
陈家志趴在围墙上，抽着烟，与洪中挥手道别，同时也打量着冷库外忙碌的场景。
“易场长，今天入库了多少菜？”
啪地一声，易定干拍了下大腿，愁着脸说道：“菜心20吨，空心菜10吨，青椒估摸也还有15吨多，这冷库里的菜也是越攒越多了。”
“哦~”
“还好有冷库，不然就难受了。”
“今天全装了吧。”
“哎，播种猛过头了，嗯？！你刚才说啥！”易定干猛然意识到哪里不对。
“菜不够卖，晚上全装了~”陈家志轻笑道：“你不会找不到车吧？”
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