1986：我的普罗旺斯幸福生活 第199章 查漏补缺

　　佐伊是一个说一不二的人。

　　她说要给罗南的餐厅做餐具，无论罗南找任何理由阻拦都没用。

　　那之后，罗南每天一定会找机会去路易家看看。

　　“休息一下吧，莉亚做了草莓热那亚蛋糕。”他靠在佐伊的工作台上说。

　　佐伊撑着脑袋咬铅笔，语气敷衍：

　　“最近做美人鱼摆件弄的我很头疼，做一点喜欢的东西换换心情，你就别总来‘捣乱’了。”

　　有钱人的钱不是那么好赚的，只是设计图佐伊就改了五六版，对方依然觉得‘可以更好’一点。

　　她发誓这是她这辈子做的第一个也会是最后一个‘定制物’。

　　给罗南设计盘子和杯子成了佐伊这段时间的‘调剂品’，一想到罗南招待的客人全部会使用自己做出来的餐具吃饭佐伊就觉得幸福，心情也能随之好起来了。

　　“现在在设计什么？”罗南站到佐伊身后，看她的手稿。

　　佐伊把它们挡起来，回头不悦的说：

　　“还没画完呢”

　　“给我看看呗。”罗南笑着说。

　　佐伊把罗南推出工作间：

　　“出去出去，别耽误我创作，你再不出去我放呼呼了。”

　　呼呼最近和罗南打得‘热火朝天’，罗南最怕那家伙了。

　　罗南用央求的语气说：

　　“好好好，那设计阶段我不打扰你，但你烧的时候必须同意我过来一起帮忙。”

　　佐伊用力把他向外推：

　　“你会什么啊来帮忙？你来就是捣乱。”

　　罗南不服气的说：

　　“我手可巧了，你忘记赫黛利是如何评价我的了？”

　　佐伊用哄小孩的语气对罗南说：

　　“快去吃蛋糕吧.那是妈妈特意为你做的，快去快去。”

　　说完，她去巨大的书架里拿了一本厚厚的‘纹样’参考书，坐回工作台继续咬铅笔了。

　　路易的工作稳定、收入也高，莉亚是卢尔马兰比较少的什么事情都不用干、专职照顾家庭的主妇。

　　这使得她有更多的时间研究如何让自己的丈夫和孩子们过得舒服，而这其中最突出的一项一定是厨艺。

　　无论罗南什么时候来路易家，这里一定有用当季新鲜食材制作的甜品。

　　“佐伊不吃吗？”莉亚从厨房里探出头来。

　　罗南耸肩：

　　“她在忙。”

　　莉亚笑着说：

　　“那我给你拿一块草莓热那亚蛋糕，剩下的你带回去给你父母尝尝。”

　　“谢谢。”罗南开心的坐到餐椅上。

　　他不太爱吃甜的东西，但莉亚做的甜品真的非常美味。

　　莉亚把一个小盘子放到罗南面前：

　　“餐厅筹备的还顺利吗？”

　　罗南叉了一块柔软的蛋糕，又沾了一些旁边的草莓酱汁：

　　“挺顺利，装修开始收尾，过几天石材入场硬装就结束了，家具什么的该订的订、该做的做都安排好了，剩下的就是再做一些饰品和绿植，我爸爸那边准备的也挺顺利，菜单基本订了。”

　　罗南把蛋糕放到嘴里，眼前一亮：

　　“莉亚，你真是个做甜品的天才！”

　　莉亚笑着说：

　　“感谢你肯定我的‘事业’。”

　　她想到什么，问罗南：

　　“你们准备甜品了吗？”

　　几次去罗南家聚会，莉亚发现他们和自己家最大的不同是不会自己制作美味的甜品，端上来的都是从外面买的。

　　她猜‘中国家庭’可能不太重视甜品，于是好心的提醒了一句。

　　罗南用力咬住勺子。

　　还真没有想过甜品的事情啊。

　　欧洲人都是‘大糖罐子’，即使不吃饭也会点一块甜品吃。

　　怎么把这么重要的事情忽视了？

　　罗南感激的对莉亚说：

　　“看来我要时常和卢尔马兰最棒的‘大厨’沟通餐厅进度了感谢你帮我们查漏补缺。”

　　当天晚上。

　　罗南回家询问罗天海关于甜品的问题。

　　这件事罗南是忽略了，但罗天海是压根就没想做：

　　“我们毕竟是中餐厅，没必要和法餐一样在甜品上耗费太大的精力，从外面‘订购’吧。”

　　甜品当然要有，卢尔马兰是旅游景点，有些游客进餐厅不是为了吃饭，就是为了喝喝酒、看看景，所以甜品必须准备。

　　不过罗天海的打算是从供应商那里订购现成的甜品。

　　罗南皱着眉头说：

　　“我们不做一些有中式特色的甜品吗？”

　　罗天海苦笑着说：

　　“问题是我不会做啊.”

　　我一个川菜厨子，你让我做甜品会不会太强人所难了？

　　罗南也叹了一口气。

　　【烹饪】给了他许许多多的能力，但却没有给他提供过‘菜谱’。

　　罗南现在做的每一道中餐都需要向罗天海问做法。

　　如果罗天海都不会，罗南也没有办法了。

　　或者去阿维尼翁、马赛找中国甜品的菜谱？

　　不是不行但罗南未来没有那么多精力放在餐厅里做甜品。

　　由他担下这件事并不是明智之举。

　　罗南打算先看看那个供应商的情况，再做下一步决定。

　　“那家供应商靠谱吗？”罗南问。

　　餐厅里所有的菜都是他们亲手调制的，突然由外人供成品，罗南不是很放心。

　　罗天海点头：

　　“我尝过几款，感觉还行，这样吧，我现在打电话让他明天送一点来，你再把把关。”

　　罗天海和冯珍都不是甜品专家，他们平时没有吃甜品的习惯。

　　罗南点头：

　　“行，明天我再叫几个更‘专业’的评审来。”

　　第二天晚上。

　　弗雷迪和佐伊百忙之中光临了罗南家。

　　邀请弗雷迪是因为这家伙是个美食专家。

　　让佐伊来是因为她挑食的厉害.

　　如果这家供应商连自己女朋友那一关都过不去，罗南一定会放弃找供应商的决定，另寻他法。

　　两位‘评审’入席后，看着另一个空座位问：

　　“还有人没来吗？”

　　罗南坐到了他们身边：

　　“最后一个评审是我，作为餐厅的老板，我要严格把控每一个环节。”

　　弗雷迪耸了一下肩膀，笑着说：

　　“你都把我搞紧张了，我以为就是普通的试菜那么好吧——”

　　他拿起勺子，郑重地说：

　　“法国是甜品的天堂，我会用‘天堂审判官’的身份对待今天的甜品。”

　　佐伊没有那么多‘花里胡哨’的口号，她喝了一口水，示意罗天海可以上菜了：

　　“我对甜品的态度是最挑剔的。”

　　弗雷迪双肩抖动的说：

　　“确实，莉亚做的甜品太美味了。”

　　第一道甜品是蜂蜜柠檬挞。

　　弗雷迪笑着说：

　　“这家供应商挺懂普罗旺斯特色的嘛。”

　　蜂蜜柠檬挞是普罗旺斯当地出现率非常高的一道甜品，几乎每一个女主人都会做。

　　金黄色的柠檬味法式挞底，上面铺有奶油和蜂蜜，有的厨师还会在上面用柠檬做点缀。

　　“外形还可以。”佐伊是第一个动勺子的。

　　外形过关，她才有吃的冲动，如果外形不过关，无论这东西再好吃她都不会尝一口。

　　弗雷迪紧随其后切了一块。

　　两人尝过后互看了一眼，没有说话。

　　“怎么样？”罗南问。

　　佐伊擦了下嘴：

　　“我对甜品比较挑剔。”

　　弗雷迪耸肩：

　　“我不是很喜欢，但你可以尝尝。”

　　答案已不言而喻。

　　罗南切了一小块，入嘴的感觉没有‘不好吃’，但也没有很好吃，他给这道甜品的点评是：

　　“没有莉亚做的好吃。”

　　“爸爸，上下一道吧。”罗南把蜂蜜柠檬挞撤了下去。

　　第二道端上来的是闪电泡芙。

　　泡芙这道源于意大利的甜食真正‘扬名天下’是在16世纪传入法国后。

　　当你问一个法国人，法国最具特色的甜品是什么时，一定会有不少人说泡芙。

　　法国人实在太爱这东西了！

　　泡芙是弗雷迪的最爱，盘子刚放下他就用手拿了一块放到嘴里，闭眼品尝起来。

　　不过这个过程不长，他又吃了一颗后耸肩道：

　　“好吧，我大概知道这家供应商的水平了，做的东西不难吃，但就是让人喜欢不起来，它没有什么特色。”

　　佐伊小小的咬了一口，把剩下的三分之二放到自己的盘子里：

　　“我觉得不好吃。”

　　和自己的父母一样，罗南也不是个专业的甜品大师，他的点评依然是：

　　“没有莉亚做的好吃。”

　　弗雷迪扬了一下右手：

　　“你不要总是和莉亚做的甜品比，那是不公平的，能说点别的吗？”

　　罗南无辜的说：

　　“我家从来不做甜品，我在巴黎也几乎不怎么吃甜品，到了普罗旺斯才开始频繁的接触莉亚就是做甜品最好吃的啊。”

　　弗雷迪用开玩笑的语气说：

　　“既然已经发现了普罗旺斯最棒的甜品师傅，为什么还要去找什么供应商呢？”

　　今天的‘试菜’非常失败。

　　几道甜品都没有到达让评审们满意的水平。

　　回家的路上，佐伊听罗南一直叹气：

　　“在想什么？”

　　“在想甜品的问题”罗南悠悠说道。

　　“可以再找其他供应商，还有时间呢。”佐伊安慰道。

　　罗南摇头：

　　“没有那么简单，你说我一个中餐厅，卖的全部是法式甜品会不会有点太说不过去了？”

　　“但也没有其他办法了不是吗？”佐伊在罗南家听了他们父子的交谈，知道他们都不会做中式甜品。

　　罗南用拳头凿了一下手掌：

　　“这周我要去马赛或者阿维尼翁一趟，看看能不能找到关于中式甜品的书籍，我也会给托尔打电话，让他在巴黎帮我留意一下。”

　　佐伊有些担忧的说：

　　“这需要不少的时间，而且你能确定普罗旺斯人接受中式甜品吗？我的意思是欧洲的甜品文化比正餐文化还要古老和‘坚固’，我担心你费了好大的力气是无用功。”

　　罗南心情更差了：

　　“那也要想办法解决这件事啊，即使没有中国特色甜品，也要找到一个莉亚那个水平的甜品师。”

　　佐伊默默拉着罗南的手，沉默不语。

　　几秒钟后，小情侣突然同时开口说道：

　　“你说莉亚.”

　　“你说妈妈.”

　　罗南和佐伊停下来，笑着互相看对方。

　　这就是‘心有灵犀’啊。

　　罗南忐忑的问：

　　“有这个可能吗？”

　　那么大的餐厅只有他们三口人肯定忙不过来，罗南从上个月就开始思考这件事了。

　　但让莉亚来餐厅帮忙和去集市帮忙的性质完全不同。

　　这是一个正经的工作。

　　听佐伊说莉亚从来没上过班卢尔马兰的女人们也几乎没有‘上班’的习惯。

　　所以这件事有可能吗？