1986：我的普罗旺斯幸福生活 第184章 父子齐心，其利断金！

　　托马斯和歌迪亚在老教堂欣赏画作的同一时间，罗南已经开心的回家，准备用菜作画了。

　　摆盘的能力得到了。

　　还愿画的问题也解决了。

　　终于可以开始干正事！

　　只不过家里除了父母，还有一个‘专家’在。

　　弗雷迪挺着肚子站在罗南家门口，似乎已经等了很久：

　　“听说你今天要下厨？”

　　集市上的生意稳中有升，罗天海也经常要在家里试做许多餐品，罗南家对肉类的需求量很大，弗雷迪会定期来送肉，不需要他们开车去买了。

　　今天下午，弗雷迪来送明天集市上卖锅包肉所需的猪肉，意外听说今晚罗南要露两手。

　　自从罗南父母来到普罗旺斯，罗南就很少下厨了，主厨变成了罗天海。

　　嘴馋的弗雷迪好久没吃过罗南做的中餐，工作结束家都没回，直接来了这里。

　　罗南笑着把弗雷迪迎进去：

　　“你来的正好，我们正需要一个‘专家’，留下一起吃饭吧。”

　　弗雷迪一点没客气，迫不及待的问：

　　“今晚吃什么？”

　　罗南用下巴指厨房：

　　“你去看看我爸爸今天做了什么。”

　　“嗯？”弗雷迪看向厨房方向，“不是你做吗？”

　　一扭头，罗南人没了。

　　弗雷迪摸着脑袋，扭着大屁股去厨房：

　　“不是要‘露两手’吗？”

　　罗南洗完澡，罗天海已经把饭做好，菜都出锅了，只是还没上桌。

　　罗天海问罗南：

　　“后面怎么弄？”

　　罗南中午告诉父亲，让他照常做饭，不用等他。

　　罗南第一次用菜‘作画’，手下没有什么底，还愿画从一张小卡片画到一米多长.灵感来了挡都挡不住。

　　担心时间太久，耽误大家吃饭，罗南只留了一道‘练练手’，其余的让他们先拿出去：

　　“后面的我自来，你们不用管了，弗雷迪在美食领域绝对是专家，快让他尝尝爸爸做的‘改良’味道。”

　　连罗南和冯珍都是几天前才看到罗天海‘葫芦里卖的是什么药’，这些普罗旺斯人还没有尝到过罗天海的改良手艺。

　　罗南又嘱咐弗雷迪：

　　“今天你大胆的提意见，这是对我们的帮助，别不好意思。”

　　后院用餐区。

　　弗雷迪和罗南一家是老熟人了，一周至少见两三次，罗南让他们先吃，他们就真的先吃了，没必要客气。

　　桌子上摆了四道菜，但弗雷迪的第一个目标是他的老朋友——锅包肉。

　　这是他的中餐‘白月光’，怎么吃都吃不够。

　　虽然不是罗南做的，但‘菀菀类卿’.它也是锅包肉啊。

　　但还没到嘴边，专业吃货弗雷迪就发现了区别：

　　“和罗南做的方法不一样？”

　　罗天海笑呵呵的点头；

　　“对，我改良了做法。”

　　这是罗南让他做的‘升级款’锅包肉。

　　如果弗雷迪的反馈好，明天就要在集市上卖这个版本了。

　　弗雷迪心里有些小小的不舒服。

　　变了做法，还是‘白月光’吗？

　　既然罗南让他大胆点评，他就要好好说说老罗了.把‘白月光’给我还回来！

　　弗雷迪小小的咬了一口，‘点评’的话已运行到嘴边，但被第二口、第三口第二块、第三块锅包肉死死‘砸’了下去。

　　一连吃了三块后，弗雷迪指着这碟锅包肉问：

　　“如果剩下了，我可以带走吗？”

　　新的‘白月光’出现了！

　　比之前的更加让人心动！！

　　冯珍把锅包肉推到弗雷迪面前：

　　“放开了吃，不够让老罗做一盘给你带走。”

　　弗雷迪叉起第四块：

　　“我必须通知我的朋友们，你们的锅包肉配方升级了，让他们明天去梅纳村尝一尝新的味道。”

　　罗南在很多场合都说过，他的锅包肉是从罗天海那里学来的。

　　仅凭这道菜，弗雷迪确信吃锅包肉还要看罗天海。

　　和朋友们又有新的谈资了！

　　见弗雷迪的反应不错，罗天海又把‘香辣蟹’推到他的面前：

　　“这道菜之前没给你们做过，是我最近新‘研发’的，我打算把它放到未来的菜单上，你帮我品品符不符合本地人的口味。”

　　看到海鲜，弗雷迪的态度认真起来。

　　普罗旺斯人的餐桌上每天必须有海鲜出现。

　　吃海鲜，他是最专业！

　　罗南嘱咐他大胆点评，那么弗雷迪就不客气了：

　　“这道菜是辣的吧？”

　　香辣蟹色泽红润鲜艳，吃过不少次中餐的弗雷迪只看一眼就大概猜出了它的味道。

　　“是的，香辣口味的。”罗天海点头。

　　弗雷迪双手抱胸，语气严肃的说：

　　“老罗，我必须提醒你，本地人吃的辣和中餐里的辣不同，如果要卖这种菜一定要慎重。”

　　普罗旺斯当地种植的辣椒是一种甜的红椒，如果想要增加辣味会用香料调配，例如干牛至、芥末籽和黑胡椒等等。

　　弗雷迪和他的朋友们能接受中餐的辣味，不代表其他人也能接受这是身为专业‘评委’必须要提醒到的事情。

　　罗天海没有说什么，一直催促弗雷迪尝尝。

　　弗雷迪用手拿起一块放到嘴里认真品尝，突然他的眼睛瞪大了几分：

　　“这味道”

　　“怎么样？”冯珍紧张的问。

　　说啊，最烦你们这样说话说一半了的！

　　弗雷迪啃完一整块螃蟹后，不停吸吮手指：

　　“是中餐的‘香辣’口味没错，但吃起来又有点熟悉，相当神奇的感觉。”

　　罗南一家搬来普罗旺斯前，弗雷迪没有接触过中餐。

　　罗南一家搬来后，他也没在其他地方吃过中餐.那么这种熟悉感来自哪里？

　　“会有突兀感吗？”罗天海问。

　　弗雷迪脑袋剧烈的摇动起来：

　　“一点都没有！我非常喜欢这道菜的味道！”

　　普罗旺斯人如果觉得一道菜好吃，会用面包抹干净它留下来的汤汁。

　　而普罗旺斯人对一道菜的最高评价是菜还没有吃完，就开始用面包蘸汤汁了。

　　弗雷迪揪了一块乡村面包，在盘子上用力擦了一下：

　　“配面包吃也很美味.相信我，本地人都会喜欢这个味道的，我发誓。”

　　弗雷迪接下来又品尝了剩下的两道菜，吃完所有.他发布了最终的专业点评：

　　“‘改良’非常成功，既有中餐的特色口味、给人新鲜感，又不会让本地人觉得突兀、难以接受.我已经迫不及待你们的餐厅开业了。”

　　弗雷迪之前没少替罗南宣传他在梅纳村和卢尔马兰集市上的摊位，但弗雷迪还没有在他的朋友中宣传过罗南的餐厅。

　　他的确需要一些能让他在朋友中彰显优越性的话题，但弗雷迪只会推荐他吃过的、见过的。

　　锅包肉他吃过，他爱吃，所以敢给其他人推荐。

　　餐厅可不止卖一道菜，弗雷迪不敢保证这个中餐厅可以让每一个人都满意。

　　但今天吃过罗天海的菜后，弗雷迪觉得他不仅可以给那些对中餐感兴趣的人推荐，也可以给那些对中餐没有太大兴趣的人推荐了。

　　普罗旺斯本地人一定可以在这里找到他们爱吃的东西。

　　罗天海悄悄的攥了一下拳头，紧绷了几个月的心终于放下来了。

　　说弗雷迪是‘动物’专家和‘圣雷米’专家是开玩笑，但这家伙绝对是美食专家。

　　他的肯定给了罗天海极大的信心。

　　没给儿子拖后腿！

　　罗南似乎听到了父亲的呼唤，姗姗来迟。

　　弗雷迪见到罗南，开玩笑的说：

　　“罗南，这里不需要你了，你父亲已经把菜做的非常完美，根本不需要再‘润色’什么。”

　　罗天海今天心情不错，也难得的和罗南开起了玩笑：

　　“你还在家啊？我以为你出去了。”

　　冯珍放下餐具，笑着说：

　　“你再来晚点我们都吃完了。”

　　罗南故意把盘子举高，不让他们看到：

　　“那这狮子头我拿走了？”

　　灵感太多，无法取舍啊！

　　让各位久等了！！

　　“放下！”弗雷迪拿起叉子，“别的菜可以拿走，狮子头不行，那是老罗的拿手菜！”

　　那些罗天海说无法改良的特色菜，反而是他平时经常给朋友们做的。

　　不过，罗天海想象不出罗南能把狮子头‘润色’成什么样，而且这小子在厨房‘鼓弄’太久了，说不定根本就没‘润色’成功，催促他道：

　　“快坐下吧，一会儿菜凉了。”

　　不用你再努力什么了，我已大获成功！

　　“快来喝酒。”弗雷迪给罗南道酒，提前祝贺道，“有你爸爸的手艺，你们家的餐厅一定能干成！”

　　罗天海做的狮子头的味道他太熟悉不过，经常吃。

　　体会过刚刚那几道新菜的魅力后，弗雷迪不觉得罗南能‘润色’出什么。

　　你再怎么改还还是狮子头啊，味道没有变。

　　罗南笑着说：

　　“我爸爸的手艺当然厉害，但我这个儿子也得出出力啊”

　　说着，他把盘子放到下，有些遗憾的说：

　　“第一次摆盘有些生疏，还有很大的提升空间，各位专家们给点评点评吧。”

　　白色的盘子中间放了一颗深褐色的狮子头，一个由芦笋、绿色酱汁和薄荷组成的绿色画环将狮子头环抱其中，花环中间还用了几个小蘑菇做点缀。

　　罗天海&冯珍&弗雷迪：“这是狮子头？！”

　　冯珍惊讶的不得了，站起来看：

　　“哎呀儿子，你这样一摆，狮子头可以改名叫‘凤凰蛋’了，这也太高级了！”

　　罗天海碰都不舍得碰一下，眉毛拧成一团：

　　“你这小子脑袋里有多少东西？这都是哪里来的灵感？”

　　这道狮子头给弗雷迪的震撼程度比之前几道菜加一起还要巨大，他不敢置信的问：

　　“罗南.你的目标是把餐厅经营成米其林吗？”

　　这可是注重浪漫和细节的法兰西，法国人就喜欢把菜摆的像艺术品一样精致！

　　罗南的精致摆盘能力，给了这家餐厅无限的可能性和无法估量的上限。

　　“米其林？那太遥远了。”罗南坐下来，语气平静的说，“能顺顺利利的开起来，有稳定的客流我就满意了。”

　　美食专家弗雷迪端起酒杯，给今天的菜品做最终点评：

　　“相信我朋友们，只要你们父子齐心协力，各自发挥出你们最擅长的东西，卢尔马兰的第一个米其林指日可待！”