容安心中很尴尬,脸上还要装出若无其事的样子:
“是吗?哎我一定是睡迷糊了……”
慕白忍不住想偷笑,就见容安背在背后的那只纤细小手,正握成钳状,愤恨地向他的腰间探来,显然是为了报复慕白的“额头发痒”。
“乖,别闹了,要吃饭了。”
慕白很“温柔”地按住容安的手,一边扶着她站起来。
容安心里更气恼了。
好在刘得财把原有的一张大圆桌搬了出来,擦干净。
金善和陈平把准备好的菜式一一端了出来:
“还有一大煲鱼骨粥,按慕先生说的法子炖的,现在还在灶上呢,再过一会再拿出来。”
“好了,你们两个也别忙活了,坐下一起吃吧。”
容安连忙招呼两人一起过来坐下。
桌面上已经摆了满满当当的菜式。
不过,看起来果然和中午醉香楼的很不相同。
除了鱼片之外,还有凉拌鱼皮,鱼肠煎蛋之类的,看起来并不是很高端的菜色。
特别是闻到芫荽那股味道,容安就有些犯怵。
要不是看在慕白的面子上,她真不想试这股味道。
刘得财看了慕白一眼。
说来奇怪,这些看似上不得大台面的菜式,一说是慕白亲点的,就觉得好吃了许多……
容安小心地夹起一片鱼皮,才发现这鱼皮居然滑得差点夹不住。
“这,这真是鱼皮?”
金善见两人都夹了,赶紧也夹起一块尝试。
一吃之下,却是震惊了:
这跟他印象中那种带着腥味又粗糙的鱼皮,完全不一样!
又香又滑的鱼皮,没有一丝腥味,口感还多了几分弹牙和爽口,顺着咽喉滑进肚子里,仍能感觉到那股香气。
难怪慕先生说,全鱼宴没有鱼皮,可惜了!
“可不就是鱼皮?还是你亲手做的呢!”
刘得财已经连吃了两块,一边还笑金善。
不过也不怪金善这么讶异。
鱼皮这种下脚料,除了蒸鱼之外,很少有人爱吃,谁也没吃过,能把鱼皮做成这么好吃的味道。
“这个鱼肠煎蛋也特别好吃!”
陈平已经把筷子转向了另一道菜式。
鱼肠有什么好吃的?
他以前在茶馆做工的时候,也见过厨师做鱼的,鱼肠这种东西,扯出来就扔了,连他们打杂的都不愿意捡来吃。
可真没想到,鱼肠还能做出来这种味道。
不等鱼骨粥熬好,这几道菜就快被桌上的人瓜分一空了。
慕白也吃得很满意:
没想到金善的刀工很不错,对调料也很敏感,他不过是说了些调料,金善就把比例调得这么好。
慕白已经很久没吃过这几道菜了,自然是有些亲切和想念的。
“金善的厨艺原来真是不错。”
慕白吃完,忍不住夸赞了金善。
金善一边吃,一边摇头:
“是慕先生教的好,我可没想过能做这样好吃的菜式出来。”
“要是其他人能吃到这些菜,肯定要大吃一惊!”
陈平也忍不住在一旁凑话。
毕竟这些菜式原料都很便宜,甚至可以说是不要钱。
容安吃得心满意足,听到陈平这么说,脑海里倒是闪过了一个念头。
“是吗?哎我一定是睡迷糊了……”
慕白忍不住想偷笑,就见容安背在背后的那只纤细小手,正握成钳状,愤恨地向他的腰间探来,显然是为了报复慕白的“额头发痒”。
“乖,别闹了,要吃饭了。”
慕白很“温柔”地按住容安的手,一边扶着她站起来。
容安心里更气恼了。
好在刘得财把原有的一张大圆桌搬了出来,擦干净。
金善和陈平把准备好的菜式一一端了出来:
“还有一大煲鱼骨粥,按慕先生说的法子炖的,现在还在灶上呢,再过一会再拿出来。”
“好了,你们两个也别忙活了,坐下一起吃吧。”
容安连忙招呼两人一起过来坐下。
桌面上已经摆了满满当当的菜式。
不过,看起来果然和中午醉香楼的很不相同。
除了鱼片之外,还有凉拌鱼皮,鱼肠煎蛋之类的,看起来并不是很高端的菜色。
特别是闻到芫荽那股味道,容安就有些犯怵。
要不是看在慕白的面子上,她真不想试这股味道。
刘得财看了慕白一眼。
说来奇怪,这些看似上不得大台面的菜式,一说是慕白亲点的,就觉得好吃了许多……
容安小心地夹起一片鱼皮,才发现这鱼皮居然滑得差点夹不住。
“这,这真是鱼皮?”
金善见两人都夹了,赶紧也夹起一块尝试。
一吃之下,却是震惊了:
这跟他印象中那种带着腥味又粗糙的鱼皮,完全不一样!
又香又滑的鱼皮,没有一丝腥味,口感还多了几分弹牙和爽口,顺着咽喉滑进肚子里,仍能感觉到那股香气。
难怪慕先生说,全鱼宴没有鱼皮,可惜了!
“可不就是鱼皮?还是你亲手做的呢!”
刘得财已经连吃了两块,一边还笑金善。
不过也不怪金善这么讶异。
鱼皮这种下脚料,除了蒸鱼之外,很少有人爱吃,谁也没吃过,能把鱼皮做成这么好吃的味道。
“这个鱼肠煎蛋也特别好吃!”
陈平已经把筷子转向了另一道菜式。
鱼肠有什么好吃的?
他以前在茶馆做工的时候,也见过厨师做鱼的,鱼肠这种东西,扯出来就扔了,连他们打杂的都不愿意捡来吃。
可真没想到,鱼肠还能做出来这种味道。
不等鱼骨粥熬好,这几道菜就快被桌上的人瓜分一空了。
慕白也吃得很满意:
没想到金善的刀工很不错,对调料也很敏感,他不过是说了些调料,金善就把比例调得这么好。
慕白已经很久没吃过这几道菜了,自然是有些亲切和想念的。
“金善的厨艺原来真是不错。”
慕白吃完,忍不住夸赞了金善。
金善一边吃,一边摇头:
“是慕先生教的好,我可没想过能做这样好吃的菜式出来。”
“要是其他人能吃到这些菜,肯定要大吃一惊!”
陈平也忍不住在一旁凑话。
毕竟这些菜式原料都很便宜,甚至可以说是不要钱。
容安吃得心满意足,听到陈平这么说,脑海里倒是闪过了一个念头。
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