07 访屠夫魂飞魄散
要说所谓的“银山村”，乃是在绍兴城东郊十几里开外的一处村落，约莫住有百余户人家。谢贻香一路策马而行，还不到正午时分，便已抵达此地。由于数日前刚刚发生了这么一桩惨绝人寰的凶杀案，也算是轰动当地的一桩大案，所以死者李屠夫的家倒是不难寻找，乃是在村尾的一处宅子，早已被绍兴府衙门封禁起来，此时还留有两名公差在外看守。
谢贻香便在李屠夫家的院外下马，向那两名留守公差亮出刑捕房的腰牌和调派自己接办此案的公文，只说是绍兴府衙门里的杨捕头让自己来勘查现场。那两名公差不见杨捕头同来，心中虽有些疑惑，但看到谢贻香的腰牌和公文都是货真价实，又报出了杨捕头的名号，一时也不敢多问，连忙将院门打开，陪着谢贻香一同入内。
谢贻香穿过房前小院，刚一进到屋子里，立刻便有一股淡淡的血腥味扑鼻而来，虽然时隔多日，也还没能尽数散去，当时的惨况自是可想而知。那两名公差便向谢贻香娓娓道来，说李屠夫是这银山村里唯一的屠夫，但凡村里有猪牛鸡鸭等活物要杀，都会送到李屠夫这里处理；除此之外，李屠夫自己也在后院养了十几头猪，专门替绍兴城里的一家酒楼供肉，所以日子还算宽裕富足。
而发现命案的那天清晨，便是因为村里一个后生拎了只无法继续下蛋老母鸡来找李屠夫，想让他帮忙宰杀，谁知敲了许久的门也没听到回应。那后生原以为李屠夫不在家中，正待离去，却忽然闻道一股肉香从后面的厨房里飘出，分明是灶上正炖着一大锅肉，又怎会没人在家？
那后生和李屠夫一家本就颇有交情，当即又招呼几声，眼见还是无人应答，便径直翻墙入院，绕到后面的厨房附近，想要看李屠夫灶上炖的是什么肉。待到他推开厨房的窗户，才发现李屠夫夫妻二人竟已惨死在自家厨房中，一颗心脏更是被人挖去，流淌出一地的鲜血。
再望向锅里炖得正香的一锅肉汤，透过汤面上一层厚厚的油脂，依稀可见滚烫的汤水里竟然有手有脚，分明是炖煮着一具剁碎了的人尸；看那手脚的大小，倒像是五六岁年纪的女童尸体，岂不正是李屠夫夫妇膝下那个女儿？而他们女儿的一颗脑袋，当时已被从中劈成两片，一并丢进锅里炖煮，半片脑袋上一只黑漆漆的眼珠，就这么浸泡在滚汤的肉汤里，直勾勾地瞪着那后生，直吓得他魂飞魄散，当场屎尿齐出，发疯似地从李屠夫家里狂奔出来。
村里的人眼见那后生突然发狂，费了好大力气才将他按住，又询问了半天，才知道竟是李屠夫一家三口惨遭灭门，急忙赶来查看。见到厨房里的这副光景，一个个都吓得面无人色，便立刻派人前往官府报案。
谢贻香此时已在房中粗略查看一番，听到公差说起当时的情况，不禁微微皱眉，问道：“如此说来，从发现命案的那个后生吓得落荒而逃，再到村民们得知此事、悉数赶来，这当中还存有一段间隔。那么有没有这么一种可能，那后生来敲李屠夫家门的时候，凶手其实仍在李屠夫家中？因为凶手之所以剁碎女童尸身炖煮，便是要当场食用，显然并未料到自己的罪行这么快便已被人发现，所以还没来得及逃走。直到那后生被厨房里的景象吓跑，凶手才趁着这一空袭溜了出去，也不曾被后来赶到村民们看见。”
听到谢贻香这一问，两名公差不禁对望一眼，几乎同时说道：“杨捕头也是这般推测！”原来负责此案的杨捕头当时也想到这一点，所以立刻盘查整个银山村里所有的村民，要他们给出李屠夫一家遇害时的不在场证明。然而村里这百余户人家都是熟门熟路，相互间更是知根知底，村民们和李屠夫一家非但无冤无仇，更没有哪家哪户有吃人肉这一癖好，查来查去，最后也没能查出什么结果。于是杨捕头又将嫌疑锁定在外来之人的身上，既然李屠夫一家常年居住在此，一直相安无事，如今横遭毒手，极有可能是外来之人所为。所以最近这两天，杨捕头都在彻查案发当时来过这银山村一带的外人。
谢贻香微微点头，照此看来，这个杨捕头还不知李屠夫一家的灭门惨案乃是一桩连环杀人案，早在六年前的濠州和两年前的镇江，便已发生过类似命案，继而被刑捕房称之为“人厨案”，所以还是将此案当作了一起独立的凶杀案来查。但这倒不是杨捕头的失误，毕竟他只是绍兴府衙门里的一个小捕头，哪有机会翻阅金陵刑捕房的卷宗。
当下谢贻香也不置可否，又去厨房这处真正的案发现场查看。正如岳大姐给到的卷宗记载，据说李屠夫夫妻二人都是被凶手挖出心脏，爆炒成了一盘心片吃下，只在剩一盘葱姜蒜椒的碎渣；而李屠夫夫妇的尸体，早已被杨捕头叫人收敛起来，正交由衙门里的仵作查验。至于被剁碎了丢进锅里炖煮的女儿尸体，在被村里人发现时，肉汤里的尸块尚未彻底熟透，以此推算，将一锅凉水煮成一锅热汤，尸块下锅的时间最多不会超过半个时辰。所以正如谢贻香的推测，倘若凶手的目的是要食用以女童尸体炖煮的肉汤，那么在那后生翻墙入院，在厨房外推窗窥探时，杀害李屠夫一家的这个“人厨”多半还留在现场。
而此时锅里的女童尸块也已被杨捕头一一捞出，和李屠夫夫妇的尸体一并送回绍兴府衙门，只在锅里剩下小半锅肉汤，经过这几日的放置，已经生出一股浓浓的馊臭味。谢贻香见厨房里的墙上挂有六七柄形貌各异的刀具，却是李屠夫平日里屠宰牲口的工具，便询问杀人凶器可有找到。
两名公差当即回禀，说杨捕头在第一次勘查现场的时候，便已确认了凶器，正是厨房里常用的一柄菜刀。无论是将李屠夫夫妇开膛挖心，还是将两颗心脏切成薄片，甚至包括剁碎他们女儿的尸体，凶手所用的从头到尾都只是一柄菜刀。由于在剁碎女童尸体时，刀刃碰到坚硬的人骨，一柄菜刀已有多处卷口，可见凶手的力气着实不小，极有可能是个成年男子，当然也不排除是颇有力气的女子。而那柄菜刀此时也已带回衙门作为物证，并未留在此间。
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