第三百零二章 傻了才会自己辞职
“毛厨师,在你们入职前我是不是跟你们说过,上班时间不得擅自离开酒楼半步?没有客人的时候你们可以自己找地方休息,我不会多说一句,但你不经过我和苏经理李经理的同意就离开酒楼,这属于擅离职守,在我的协议内是坚决不允许出现的。”
“我听苏经理说,你的这种情况发生了不止一次,对此,你有什么想解释的吗?”
毛大厨没想到看似好说话的小老板,今儿非要拿他开刀,一时间竟不知道该如何替自己狡辩。
“很好,既然你也无话可说,那就扣除半个月工资吧。李经理,将整件事情的始末,原原本本地写下来,以免下个月发工资的时候,毛厨师看着自己的工资数目不对,又想不起来自己做错了什么,跟我闹事儿。”
毛大厨俨然不敢相信自己的耳朵。
“我不过就离开了一小会儿的工夫,凭什么扣除我半个月的工资?这不公平!”
徐婉宁的视线冷冷地扫过去,“在我这里,我说了算。你要觉得不公平大可以辞职走人。你放心,要是你现在就提出辞职的话,这半个月的工资我会分文不少地发给你。但如果你确定继续在我这里干,就必须遵守我的规矩!”
毛大厨很想气势汹汹地说一句“老子不干了”,但话到了嘴边,却无论如何都说不出来。
谁让徐家铺子酒楼的福利太好呢?
他离开这儿,还真不一定能找到更合适的工作了。
虽然累了一些,但工资和奖金补贴却是实打实的发到了手上。
他傻了才会自己辞职。
再说了,就算今天被扣除了半个月的工资,他也可以从其他地方把这笔钱捞回来。
“毛大厨,你要辞职吗?”
毛大厨连连摆手:“不辞职不辞职,我已经深刻认识到了自己的错误,我保证,不会再犯同样的错,希望小老板能再给我一个机会。”
“好,既然毛大厨的事情解决了,接下来我再宣布两件事。”
闻言,被特意点名来参加小型会议的三位大厨都竖起了耳朵。
“之前米面和肉类这类需要票据的,都是我亲自采办,不过其他的食材和调料都交给三位大厨采购了。我今天刚刚收到消息,一直跟我合作的供货商,愿意提供蔬菜这一类的食材供应,所以从明天开始,咱们酒楼的采购,全部由我一力承担,就不劳烦大家了。”
对于这个决定,张大厨和杨大厨没啥太大的反应。
虽然他俩在采购的时候,也会稍微自扣一些出来,但每次绝对不超过五分钱,生怕数目太大会被小老板察觉到。
而且每次采购又没有额外的补贴,却需要一大清早就出门,白白耽搁了睡觉的工夫,这样一对比,不赚不亏。
所以不采购对于他们来说,没有任何损失。
但这话听到毛大厨耳中却又变了意思。
他不禁猜测,是不是他偷偷扣钱的事情被发现了,否则怎么会突然收回他们采购的权利?
但自己刚刚才被扣了半个月工资,毛大厨这会儿不想冒头,以免被小老板盯上,他接下来就不好行动了。
折腾了一下午,时间一晃已经到了四点多钟,现在赶回家明显已经来不及了,所以徐婉宁决定先准备晚饭需要的食材,等时间一到,再去招待所接海蒂医生。
后厨,毛大厨像是泄愤似的,用力地剁肉,木质案板上被他剁出了不少木屑。
“毛大厨,要是恶意损坏酒楼的物资,是需要从你工资里扣钱重买的。”
毛大厨立刻减轻了力度。
等徐婉宁准备好食材出了后厨,毛大厨才对自己的两个同伴说道:“你们有没有发现,小老板今天明显是在故意针对我!你们说,是不是她觉得给我们开的工资太高了,所以想用这种手段扣回去?”
毛大厨越想越觉得这个可能性够大,从鼻腔里发出一道冷哼声,语气酸酸道:“那些有钱人惯会使用这种手段,恶意剥削我们来充盈他们自己的积蓄。我本来以为小老板是高材生,是有大学问的人,跟一般有钱人不同,没想到竟然是我看走眼了。”
闻言,张大厨和杨大厨对视一眼,谁都没有搭理他。
毛大厨说了好一会儿话,没有听到有人迎合,又继续道:“小老板今天摆明了是在杀鸡儆猴,用打压我的手段做给你们看。你们要是不奋起抗争的话,下一个就轮到你们了。要不咱们三个同仇敌忾,一起抵御小老板,争取自己的权益?”
张大厨将摘好的菜放进池子里,“这么做对我们有啥好处我是没看出来,我只知道,我们真要像你说的那样做了,小老板分分钟就能找借口开了我们。”
“没错,而且我觉得小老板也没做错什么啊。你今天被扣工资,难道不是因为你自己擅离职守吗?咱们入职的前一天,小老板可再三叮嘱过,空闲时间可以休息,甚至可以用酒楼的食材做东西吃,唯独不能擅自离开,以免发生意外说不清楚。”
“那她为什么不让我们继续采购呢?”
张大厨和杨大厨根本不知道毛大厨趁着采购偷偷扣钱的事情,一脸无辜道:“采购累人的很,又没有加班补贴,不让我们干了岂不是正好?你这人好奇怪,早起那两个小时的工夫用来睡觉不好吗?”
“是啊,每天在酒楼足够忙了,要是周一早上轮到谁去买菜,那可真是要了老命了!依我看,好不如让小老板自己采购呢,这样买的菜不新鲜,也没人说我们的不是。”
不是,这俩人难道不知道自己吃回扣吗?
要是他们俩不跟他一条心,他还怎么利用这些小手段,将被扣的工资挣回来?
“老毛,你的锅都要煮的溢出来了,你再不放菜,等会儿汤水就没了!”
“咦,奇怪,这卤汁怎么少了点?”