第91章 养鸡也有学问
苏念云摇摇头，暂时把前世的记忆放到一边。
她歉疚的道，“娇娇，抱歉了，今日不能带你在摘星楼吃好东西。”
“不如，咱们再去与摘星楼齐名的望月楼如何？”
“阿云，这没什么，我已经进去过，看了那里……”
苏娇娇无所谓的道，“传闻中的天下第一楼，就是比普通的酒楼摆设精致了些、饭菜贵了些而已，没什么大不了的。”
“我看，咱们还是不要去什么第一楼、第二楼了，这些地方，都是些达官贵人们去的地方，根本不适合我这样的身份。”
“阿云，咱们还是吃些普通的饭菜就好。”
非是苏娇娇不想去这些地方了，而是她不敢去了，她怕给苏念云惹麻烦。
任谁也能看出来，那位太子虽然叫着阿云姑姑，但实际上他对阿云并不恭敬。
苏念云见苏娇娇投鼠忌器，也知今日再去哪个酒楼，她也提不起精神了。
忽然她道，“那咱们回药铺去吧！”
漠北药材铺不远处，钱记炖鸡的招牌明显。
因为刚开张，来往吃鸡的人不多。
“好香啊！”进门，苏娇娇就先发出一声感慨。
看清来人的钱王氏急忙迎了上来，“苏大夫，您来我们小店，真是叫我们蓬荜生辉。”
苏念云一笑，“你就不要打趣我了，先来二十只鸡。”
“多少？”钱王氏以为自己听错了，“苏大夫，您是不是……”
“我没说错，你也没听错。”
苏念云道，“先来两只鸡和几个拿手菜给我们上桌，剩下的全包起来，我要送人。”
“苏大夫，我们这炖鸡铺子虽然刚开张，但是也没赔本，您不必如此照顾咱们生意的。”钱王氏道。
“你误会了，”苏念云哭笑不得，“我还真没有照顾你生意的意思，只是我族人众多，纯粹想让他们尝尝京城的炖鸡而已。”
“哈，哈哈……”钱王氏见自己的确误会了，当即笑道，“那就好，那就好！”
当即先把两只现成的枸杞炖鸡切好端上桌，“苏大夫，您诸位先吃着，我马上去准备其他饭菜和剩下的炖鸡。”
苏念云点点头。
这时，苏娇娇看着炖鸡的口水都快流下来了。
“别看了，快吃！”
苏念云把两盘鸡分别摆放到苏娇娇和苏命等人面前。
上次钱王氏给她送炖鸡作谢礼时，她不过随口这么一说他们可以开店铺，没想到这夫妻俩竟然雷厉风行的就开了起来。
“阿云，你早说有这样的好地方，我绝不……”
苏娇娇嘴巴吃的鼓鼓囊囊，喝了一口鸡汤把嘴里的食物咽下去，她才继续道，“早知有这里，我肯定不会想什么摘星楼。”
“从小到大，我最喜欢的就是吃鸡肉。”
只是漠北环境恶劣，饲养马牛羊的多，养鸡的人家甚是少。
“慢些吃，”苏念云道，“吃完，你把其他的炖鸡带回苏家村去，也让咱们的族人都尝尝京城的美味！”
“嗯，好！”
见苏大夫带来的人满足的大口朵颐，在后面准备炖鸡的钱王氏心满意足。
看着为人急躁的钱王氏，站在火炉前却不急不躁的模样，苏念云心道，果然每人都有擅长。
这时，就听钱王氏和烧火的钱有财道。
“我买回来的那些鸡马上就没有了，你一会可想着去东市找找卖鸡的老杨头，让他再多送几只来……”
“记住了，不要其他家的，只要老杨头的，听到没？”
“我说，鸡不都是一样的吗，不同人家的鸡而已，哪有那么多讲究吗？”
“是你做炖鸡还是我做？”
“当然是你。”
“既然是我做，那就要听我的，我让你怎么做，你就乖乖听话照做。”
“我再说一遍，我只要老杨头家的鸡！”
“行，行，我知道了！”钱有财有些无奈。
这时，苏念云却从旁问道，“为什么其他家不行，只能是老杨头的家的鸡呢？”
钱王氏道，“这个具体我也说不清楚，就是我在东市买鸡这么多年总结出来的经验吧！”
“老杨头家的肌肉更紧实、更匀称，炖出来的口感更好……”
“原来，每家卖的鸡也不同啊！”
苏念云忽然想到些什么，她看着钱有财，“钱老板，那我一会能跟你一起去一趟东市见见那个老杨头吗？”
“苏大夫，您这么金贵的一个人，怎么能去东市那么糟乱的地方呢？”
钱王氏道，“您想做什么、买什么，自吩咐咱们去办就是。”
“我……想去看看老杨头的家的鸡……”
严格来说，她想看看别家的鸡到底和老杨头养的鸡差在哪里？
送苏娇娇上马车离开，苏念云便转头跟着钱有财去了东市。
在东市辗转了一下午，春华扶苏念云上马车回府。
返程，春华不解的问。
“主子，您为什么要了解不同人家的鸡有何差别？难道公主还想养鸡不成？”
她们住在听风院，倒也不是不能养，但是未免有些太违和了吧！
苏念云道，“我虽然不想在听风院养鸡，但是我想在苏家村养鸡！”
“你也知道，我的族人们自漠北而来，放羊、放马的他们或许都擅长，但是养鸡不在行……”
钱王氏能在那么多养鸡人中间分辨出鸡的优劣，足见要把鸡养好也是一门学问。
她想把这门学问，让族人学了。
苏家村方圆百里，加上老夫人的庄子，那么大的地方养鸡养鸭也是合适的。
到时候把那些鸡鸭交给族中老人来看管，他们就不必走远路放马牧羊，简直一举两得。