第一千零六章 香菇海鲜粉
张欣怡笑道：「没事儿了，我表妹医术很好，白若阳只要今夜不发热就无大碍。」
众人松口气。
白桃正匆匆跑来，到门口正好听见了张欣怡的话。
她差点给张欣怡跪下，激动的说道：「谢谢，谢谢你们。」
张欣怡说道：「对了，这次出海你家得了什么鱼获？我的诊费还没给呢。」
白桃噗嗤一笑，「我去看看我哥哥，等会让就把鱼获都给你送来。」
张欣怡连忙摇头，「我可不要，你别送，我的要求你是知道的。」
「好吧，等会儿我去看看他们的鱼获，如果有你喜欢的我就换过来。」白桃无奈的说道。
张欣怡满意的点点头。
白桃去跟白若阳说了会儿话，确定他是真没事儿才让人将他抬走。
水灵看向张欣怡，她跟这里的人处的不错。
张欣怡见水灵看自己，有些惶恐的解释，「我不能不要诊金，毕竟我也要吃饭的。」
「不过你放心，我没有胡乱要钱，就要他们海里捞出来的东西，比如好看的贝壳、海螺，还有好看的小石子儿什么的。」
「当然，也要一些海鱼什么的晒干了慢慢吃，不过我最喜欢的是那些带子菜，晒干之后好放，想吃的时候泡一泡煮一煮就能吃。」
水灵知道她说的是海带，这东西的确是很好。
只是张欣怡那么紧张做什么，自己也没说啥啊，当大夫的治病救人当然要收诊费。
大夫又不是神仙，喝风饮露就能活着。
张欣怡见水灵没生气才松口气，「如果他们能抓到螳螂虾就好了，这时候的螳螂虾可好吃了。」
水灵微微一笑，吃货总是会用好吃的来化解自己的紧张。
她有些累，指了指床铺。
张欣怡立即扶着她往床铺走，「你休息下。」
水灵躺下后很快就睡了。
张欣怡轻手轻脚的到门外。
没多久白桃就送来一挑东西。
张欣怡说道：「你怎么送这么多？我吃不完就浪费了。」
白桃笑道：「我哥哥摸了不少珍珠蚌，你试试运气，开出珍珠不是能入药吗？」
张欣怡点头，「这倒是，但你也不能让我吃这一筐的蚌壳吧？」
白桃立即摇头，「没有，只有五十多个巴掌大的，底下是我哥在岩石上撬来的牡蛎，这个熬汤和煮蛋都好吃。」
「对了，这一筐有半筐是各种海螺，有活的也有壳子，上面这些是螳螂虾，这次抓的不多，都给你拿来了。」
张欣怡吸了一下口水说道：「行，我们两清了啊，以后别拿什么救命恩人这事儿来恶心我，我可是拿了财物的。」
白桃脸上浮现感动，笑道：「我不管，这是我家的那一份，我哥欠你的和欠村民的等他好了让他自己还。」
「好吧。」张欣怡点点头，并没有把这事儿放心上。
白桃又说道：「我帮你处理一下吧，该晒的晒，该腌制的腌制。」
「这些牡蛎今天都得剥出来，你煮熟了晒上，不然死了就不能吃了。」
张欣怡犹豫了一下，撅起嘴，「你帮我，我自己不想弄。」
「好。」白桃是个能干的姑娘，她认真的帮张欣怡处理海鲜。
水灵小睡了一会儿，最后被白桃开生蚝的声音惊醒。
她跳到门口，看见一盆的生蚝肉，一个个跟小元宝一样饱满。
张欣怡
看向水灵，懊悔的说道：「哎呀，我们应该远一点，把你吵醒了啊。」
水灵摇头，指了指生蚝。
张欣怡说道：「这个啊，用水煮一下，然后晒上，以后煮汤挺好的。」
水灵点点头，回去在纸上写字，之后递给张欣怡。
她看一眼问：「汤水？当然是扔了啊，又喝不完。」
水灵连忙摇头，继续写。
（汤汁可以熬一下，到时候可以用来做菜，很鲜美的。）张欣怡摇摇头，「我不会。」
水灵指了指炉灶上的锅又指了指自己。
张欣怡秒懂，「我知道了，你教我。」
水灵点点头。
白桃弱弱的问：「我可以学吗？」
张欣怡没有说话，而是看向水灵，她很尊重水灵的决定。
水灵点点头，这有什么不能教的。
白桃欣喜的说道：「我帮你们把螳螂虾蒸上吧，饿了就能吃。」
张欣怡点点头，螳螂虾不是很多，也就四五斤的样子，晚上饿了吃正好。
她可是做好了通宵跟水灵学本事的准备。
水灵可没想熬夜，跳到灶台那里开始教她们熬制生蚝。
这里的人没有酱油，但是有豉汁，豉汁比酱油咸一些，味道重一些，但也很鲜美。
当汁液收的差不多了，水灵淋上豉汁加深颜色，然后又弄了一点点面粉来调和，让耗油粘一点。
做好之后张欣怡迫不及待的用筷子沾了一点放入口中，一股浓郁的咸鲜在舌头上蔓延开。
「哇……好咸，不过味道特别的鲜美呢。」
白桃也试了一下，她猛点头，「好好吃，用来炒青菜不错。」
水灵点点头，她见螳螂虾熟了，于是跑过去剥虾吃。
白桃和张欣怡立即凑到桌前帮水灵扒虾。
水灵看着自己面前「堆积如山」的虾肉，立即摇摇头。
白桃尴尬的一笑，「不小心剥夺了，这次螳螂虾少，但是别的虾比较多，又吃不完只能晒干。」
水灵扯过纸笔问：「你们这里有增鲜粉吗？」
「那是什么？」张欣怡问。
水灵立即写下海鲜粉的制作方法。
白桃看不懂，只能看向张欣怡。
张欣怡念给她听，之后说道：「这个东西很的好吗？我们这里没有香菇。」
顿了顿她又说道：「其实我不知道什么是香菇，虾米粉倒是很多。」
水灵提笔画出香菇的模样，她画的栩栩如生。
白桃看了一眼立即说道：「有，这个我见过，只是跟我们常吃的大伞蘑菇不一样，所以没人敢吃。」
水灵松口气，有香菇就好办了。
只是她还没写下一步怎么办，外面又吵吵嚷嚷的来了一票人，他们的样子可不像是来感谢人的，反而像是来讨债的。