第395章 回头率高到爆表

  两人手牵着手去看了锅和碗,一切都是按唐婉清的草图做出来的,不过,当唐婉清看到那个田螺碗时,还是很惊艳。
  她万万没有想到这个时候的工艺水平这么高。
  这碗,她太满意了!
  掌柜站在一旁,小心地打量着唐婉清的表情,等她看完了,这才问到:“唐村长,你觉得这东西怎么样?可以吗?”
  他是相信唐婉清的为人,所以唐婉清给了草图以后,他们就直接按照数量做。
  如果唐婉清不满意,那他们得亏本!
  唐婉清之前付的那点定金,不够这些东西的成本。
  唐婉清点点头:“满意!这东西很好!就是我想象中的模样,掌柜,你们这里的师傅真厉害,手艺不错。
  以后,我如果还要做些什么东西,一定来你这里。”
  掌柜听到她的肯定,立刻露出了笑容。
  “好好好!唐村长觉得可以,那我就放心了。”
  “没问题的!可以!半个时辰后,你让人把东西送到我铺里,我把剩下的银钱,也给你结算了。”
  唐婉清想着等一下还要去菜场转一圈,所以就让他们半个时辰后再送过去。
  掌柜不停的点头。
  “好好好!我让他们收拾好,清点一下数量,半个时辰后保证送到你铺子里。”
  “行!那我们就再去办点事。”
  “好的!唐村长慢走。”
  掌柜送他们到铺门口,乐呵呵的望着他们夫妇二人手牵着手离开。
  以前是谁说宋家的人不待见唐婉清的?瞧瞧!人家夫妇二人多恩爱,大白天的手牵着手呢。
  唐婉清和宋元绍去菜场,先去肉铺,要找他们定以后的大筒骨。
  镇上的菜场里一共有两家肉铺,每家每天都卖一头猪,这些大筒骨加起来,还是不够。
  唐婉清有些犯难了。
  宋元绍看了她一眼,然后就问肉铺老板,“老板,如果我们多要一些大筒骨,你有没有办法帮忙从别的地方收罗一些?
  除了大筒骨,我们平时需要的猪肉,也从你这里拿,你看方不方便?”
  肉铺上正好还有六根排骨,唐婉清指了指排骨,“老板,这些排骨我全要了,麻烦你过一下秤,不用剁块,我回去自己再剁。”
  老板赶紧的给她称排骨,一边称一边回答宋元绍的问题。
  “不知道唐村长要多少大筒骨?唐村长要,那我肯定是有办法的。”
  现在十里八乡连同镇上的人都知道书塾算是唐婉清免费给出来的。
  唐婉清做了这么一个大好事,所有人都念他的情。
  “先二十斤到三十斤吧。”
  “这没问题!”老板立刻应下来,“不知道唐村长什么时候要?”
  “明天,明天这个时候我让人过来取。然后,如果我要的话,我就会提前一天让人来告诉你需要的数量。”
  唐婉清报了一个数,顺便提了后面的购买方式。
  主要是螺蛳粉的销量还没有定下来,所以,需要多少汤底,暂时也还不知道。
  汤底决定着要多少大筒骨,连带着大筒骨需要多少,目前也没个定数。
  老板一口应下:“行!保证没问题。”
  “那这个排骨多少钱?我看那五花肉也不错,要不你一并称给我吧。”
  “好了!”
  老板又赶紧的把五花肉过了秤。
  如此一来,老板的东西就基本卖完了,还剩下半盆猪血,桌底下还有一大盆的猪下水。
  老板乐呵呵的报了个数,找了个竹篮子把东西给他们装好。
  “唐村长,一共二百二十文。”
  “好勒。”唐婉清取出钱袋付钱,宋元绍提过竹篮子。
  老板收过钱,高高兴兴的摘下围裙,“今天碰到唐村长,真好!我也可以准备收摊了,这些东西不值钱,还招苍蝇。
  我赶紧倒了!待会收拾一下就可以离开了。”
  唐婉清看着那半盆猪血,还有那一大盆的猪下水。
  “这些就倒了?”
  老板点点头,抓抓脑袋,很是苦恼。
  “这些东西没人要!臭烘烘的,还有这猪血看着也可怕,我就是想着浪费,看看摆着有没有人要。
  没人要的话就直接倒了。老实说,基本上每天都倒了。”
  “把这些东西卖给我吧!”唐婉清可舍不得这些好东西丢掉。
  猪血可是好东西,做好了味道也是不错的,还能补铁。
  猪下水也不错,卤大肠,或者是红烧大肠,也是很好的。
  老板一听就乐了。
  急急忙忙的找了两个桶,一个桶装猪下水,一个桶装猪血。
  “唐村长,这个你挑回去,不用钱!反正我都要准备倒掉的。不过,这个桶还得麻烦你们明天帮我带回来。”
  唐婉清不想占人便宜,留下了二十文钱。
  然后让宋元绍把东西挑着。
  他们已经买了这么多的东西,也就不方便再转菜场了。
  幸好旁边就是卖鸡的,对面是卖牛肉的。
  他们就顺便把鸡和牛骨头也定了数量,明天就过来拿。
  宋元绍挑着猪血和猪下水走街串巷的,过路的人都向他投来怪怪的目光。
  大家都认识他们夫妇二人,有些人免不了好奇,于是就出来询问。
  “唐村长,你们怎么挑着这个猪下水呢,还有这个猪血,这些有什么用呀?”
  唐婉清笑了笑,“挑回去弄着吃,其实这个猪下水洗干净了,也挺好吃的。”
  大伙一听就不说话了。
  唐婉清挥挥手,夫妇二人赶紧的回到铺子里。
  没过多久,送货和碗的人就来了。
  唐婉清二人把东西清点了,以后让他们顺便把东西放到杂物间,里里外外再转一圈,关好门窗,然后才锁门离开。
  “走吧!咱们回去了。”
  “好!”
  那猪下水的味道实在是太大了,宋元绍长得又好看,人又高大,可偏偏挑这猪下水,带来了一股味道,这回头率高到爆表。
  宋元绍也不在意别人的目光,跟在唐婉清身旁,两个人一边说一边走。
  ……
  回到家,唐婉清就先取了盆,提着盐巴和面粉,让宋元绍提着那桶猪下水,夫妇二人一起去河边洗猪下水。
  唐婉清对清理猪下水有她的一套方法,洗出来后完全没有异味。
  那老板还真的是心大,猪下水中除了猪大肠,还有猪小肠,还有猪粉肠。
  唐婉清先把它们分类,再一样一样的清洗。
  粉肠是好东西,粉肠猪肝加点瘦肉或是猪肝,用他们来煮肉汤,特别鲜甜。再弄一些米粉,把这些汤和肉浇上去,那就是有名的猪杂汤粉。