第379章 老吃货们的快乐

  王氏一听这声音,立刻就道:“二弟妹,好像是曹大夫也来了,要不,你先出去看看?这锅里的菜是不是要翻炒就行了?”
  “是的,味道都调好了,翻炒一下就行。”唐婉清却是没有放下锅铲,“外面有爹娘他们在,我们把菜先做完吧。”
  还有两道菜,费不了多少时间。
  而且,宋元绍也在外面。
  唐婉清觉得自己要以专心炒菜,招待客人的事,交给他们就行。
  他们不知道,不仅曹大夫来了,还有曹镇长,孔大夫,特别是资深老吃货钱老爷子。
  钱老爷子进了院子,让下人把提着的大包小包的东西给雷氏,然后就来到了烧烤台前,看着那架子上面一串串焦黄冒油,香喷喷的土豆片,直咽口水。
  “孩子们,你们这是在做什么呢?”
  宋瑾认识钱老爷子,立刻放下手中的东西,学着大人的样子朝钱老爷子拱拱手。
  “老爷子好!我们在烤土豆片。”
  宋瑾立刻就看到钱老爷子的眼睛发亮,出于礼貌,他拿了一串烤好的土豆片。
  “老爷子,你要不要尝一串?”
  “要的要的!”钱老爷子笑眯眯的接过土豆片,身手揉揉宋瑾的脑袋,“你这个小娃娃真懂事,有礼数,不错不错!”
  赵夫子一行人闻着香味,也走了过来。
  他们挺好奇这种烤东西的方式,而且放在上面烤的东西,看样子就特别好吃。
  宋瑾他们已经从单一的土豆片,发展到了好几样东西。
  有烤白菜,烤小鱼干,还有烤油豆腐,就在他们烤油豆腐的时候。
  唐婉清还给他们端出来一碗辣椒蒜蓉,里面有姜蒜和辣椒,全部剁成末,放了盐和酱油混合在一起,最后把油烧热了,直接浇在上面。
  这一大碗的辣椒蒜蓉特别的香。
  唐婉清还教他们把油豆腐弄开一个口子,然后把辣椒蒜蓉往里面塞,烤好后,再撒上一点葱花。
  他们正在烤着,还没有完全烤好的油豆腐,不过,香味已经窜出来了。
  尤其是辣椒蒜蓉的味道。
  钱老爷子吃了一块烤土豆片,立刻就被这味道给俘虏了,土豆片烤得焦黄酥脆,上面还有辣椒粉和孜然粉。
  那味道真是绝了!
  “好吃好吃!”他扭头看向赵夫子他们,“你们也赶紧过来吧,真好吃,过来尝尝。”
  宋大宝他们纷纷把烤好的土豆片送了出去。
  每个人都有一串。
  赵夫子他们一吃就上瘾,一串哪里够?
  雷氏看着他们一群穿着光鲜亮丽的人围着烧烤台,吃得满嘴油光,还眼睛发亮的望着上面烤着的东西。
  得嘞!
  看来这些人不准备喝茶了。
  喝茶多没意思呀,可能让他们烤点东西吃,那会更尽兴一些。
  雷氏当下就招呼宋元平兄弟几人。
  “老大,老三,你们赶紧的多削一点竹签。”
  “老二,你去切一点土豆片端出来。再问一下婉清,还有没有什么东西能烤的,干脆咱们就在这里接待客人了,这样大家都尽兴。”
  赵夫子听后,转身看过来,笑着朝雷氏拱手,“宋嫂子,你可真好!知道我们就是一群嘴馋的老家伙。
  得得得!
  大嫂子盛情,那我们就盛情难却了。
  你们几个是不是也这样想的?”
  曹大夫既然嘴里吃着东西,不好应话,便不停的点头。
  宋元绍兄弟几人分头行事。
  宋老头还把树下的桌子挪到了烧烤台边上,很快上面就摆满了食材。
  几个孩子教着钱老爷子他们烧烤。
  或许是自己烤出来的东西更加香吧,他们一边烤一边吃,一边聊一边笑。
  院子里的气氛极好。
  不时的,还有阵阵笑声往外传。
  风吹来,院子里的香味往外飘,此时已经到了饭点,村民端着碗跑出来。
  大伙都望着宋家这边。
  “村长又不知道在做什么好吃的?闻着真香呀。”
  “村长真是太厉害了!出得厅堂,入得厨房,左手好医术,右手好厨艺,真的是绝了。”
  “可不是吗,老宋家可是祖上积德,有了村长这么一个好的儿媳妇。”
  “是啊!可羡慕死人了。”
  此时,大家都忘记了以前唐婉清是一个狗来嫌的人物。
  “这些东西都是下酒的好东西,此时没有酒,这说不过去呀。”
  钱老爷子说着看向宋元绍。
  宋元绍秒懂,立刻去把准备拿来招待客人的酒和酒杯,一起端到了外面桌上。
  宋元康连忙倒酒,一杯一杯的送到了他们手中。
  这下有酒有菜,他们就更尽兴了。
  唐婉清把宋元绍叫了进去,让他把卤好的猪蹄拿出来烤。
  “这道菜炒好,今天中午的菜就做好了。今天的菜有很多,等一下你把猪蹄烤好,然后就招呼大家进去坐。
  烧烤台下炭火里还有一个荷叶鸡,等东西烤完后,还得把荷叶鸡从炭火里扒出来。”
  宋元绍结果装着猪蹄的盆,点了点头。
  “行!我知道了。”
  外面的人看到他端着一大盆的卤猪蹄过来,看着那色香味俱全的卤猪蹄,一个个都直咽口水。
  宋元绍笑道:“这个猪蹄卤过一遍,但还要放在这里烤一烤,烤到肉皮有点焦,再撒上烧烤粉,那才是真正的人间美味。”
  大伙听他这么一介绍,更是迫不及待的要帮忙烤猪蹄。
  烧烤台做得够大。
  他们把上面的东西收掉,把铁网刷了一下,再刷一层油,然后再把猪蹄放上去烤。
  猪蹄是熟的,烤起来很容易。
  唐婉清炒完了最后一道菜,摘下围裙从厨房里出来。
  “各位,元宵节快乐!很荣幸,今天大家拨空过来。咱们先进去坐吧,饭菜都已经端到堂屋里了。
  待会这个烤好,端进去就能开饭。”
  说着,唐婉清朝宋元康示了个眼色,“老四,请大家进去坐,我这边很快就好。”
  宋元康立刻请赵夫子他们进堂屋,宋元平把酒壶和酒杯端进去。
  很快!
  王氏就把烤好的猪蹄端进来。
  唐婉清和宋元绍正在从炭堆里扒出了一个黄泥团,敲开黄泥后,把荷叶鸡拿到厨房里去多快。
  最后交上鸡汁,撒上葱花和香菜。
  端盘,上桌。
  一切搞定!
  “走走走!开饭了。”
  宋元绍低头看着唐婉清,“媳妇儿,今天辛苦你了。”
  唐婉清弯唇一笑。
  “走吧。”