第115章 脆皮五花肉
李重俊笑道。
“主子，奴才有句话不知道当讲不当讲！”
余远恩道。
他想提醒李重俊，不要忘了自己身为皇帝的身份，不要忘了自己应该做什么。
而不是在这里当商人，卖什么糖果之类的商品。
“你不必说，我明白你要说什么？我也知道自己的身份，我不过是想多弄出一些商品，让大唐的民众可以多一些谋生的路子。”
李重俊摆了摆手，没有人余远恩继续说下去。
他自己什么定位，他心里清楚。
将柚子皮合理利用起来，不仅能够发掘柚子皮的价值，还能丰富大唐民众的生活。
更重要的，还能提高大唐的经济，增加收入。
“奴才多嘴！”
余远恩急忙跪下！
“行了，起来吧！你的忠心我们明白！”
李重俊说完，走进房间。
第二天，照常营业，李重俊用柚子皮做出了新的花样，比如用柚子皮做蜂蜜柚子茶等等。
增加了商品的多样性，让大家有了更多的选择。
余远恩照常外出，去收购柚子皮回来加工，做成各种各样的美食。
闲暇无事，李重俊出去走走，顺便了解一下市场行情。
逛了一圈，李重俊发现，现在开始普及吃猪肉，但依旧有很多人嫌弃猪肉的味道。
并不太喜欢吃猪肉，更多还是喜欢吃羊肉、鱼肉等。
这就导致猪肉没有市场，卖猪肉的摊子，也是经常冷清，有时候，还不太好卖。
而且，熟食这一块，人们都是选择其他肉类，没有人选择猪肉来做熟食。
这主要是这个时代的人，不会处理猪肉，导致猪肉有股腥味。
再加上猪肉被人们归类为贱肉，除了身份卑微的人外，普通人都不会吃猪肉。
要不是朝廷推广，普通百姓也未必会去吃这样的贱肉。
回去之后，李重俊决定，用猪肉做些卤味。
李重俊先是打发人去买回来五花肉，找来工匠，砌一个烤炉。
五花肉买回来后洗干净，在五花肉上涮上调料和盐。
“公子这是在干什么？怎么突然想起要买贱肉回来？”
“想是又要做什么美味佳肴，我们又有口福了。”
“区区贱肉，能够做什么美食，还不如吃羊肉，羊肉可比贱肉好吃多了。”
宿卫看着忙活的李重俊，在一旁交流着。
涮好调料和盐，在猪皮上戳小孔，放入烤炉里烘烤半个小时。
等半个小时之后，取出来去盐，涮上白醋，再烤至表皮冒泡，便可以取出来放凉后，均匀切块装盘，脆皮五花肉便完成了。
一盘香喷喷的脆皮五花肉，被摆放在众人面前。
“来，尝尝这道脆皮五花肉，味道如何？”
李重俊指着盘中的脆皮五花肉道。
众人有些不情愿的拿起筷子，夹了一块放进嘴里吃了起来。
以他们高贵身份，要是在平时，他们无论如何也不会吃猪肉这等贱肉。
毕竟有失身份！
但是，眼前的这盘贱肉，是皇帝亲手做的，他们就算不情愿，也只能捏着鼻子忍了。
能在皇帝身边当差的，没有几个会是普通人。
“真是太美味了，这保留了肉质鲜嫩，还把表皮烤的香酥脆滑，真乃人间极品。”
“第一次吃到这么好吃的肉，真是没有想到，贱肉也能做出如此美味。”
“香，真是太好吃了！”
众人边吃边称赞，好吃的停不下来。
一向不喜欢猪肉的贵族子弟，在这一刻，却彻底爱上了猪肉，并在心里发誓，以后吃饭，顿顿要有猪肉。
看着众人一脸幸福的模样，胡吃海塞的样子，李重俊满意的点了点头，只要大家能吃上猪肉做的美食。
那猪肉就会有很大的市场，才能更好的带动经济，拉升大唐GDP，从而使大唐成为世界第一经济强国！
GDP提升上去，也能让民众的生活水平有所提高。
第二天，李氏卤肉熟食摊，正式开始营业。
经过一天的忙碌，大家回到住处，李重俊命人计算，今天的生意，一共挣了多少钱。
经过计算，今天一天，包括卖柚子糖、蜂蜜柚子茶等零食，加上卤肉熟食等。
除去成本，足足挣了五千贯！
照这样发展下去，李重俊很快便会成为大唐首富，甚至是世界首富都不成问题。
李重俊是赚的盆满钵满，却引来了当地的地痞无赖的不满。
于是，他们集聚起来，商量要怎么搞李重俊，将他挣钱的买卖抢过来。
到时，发家致富，还不是手到擒来！
在新丰城西北角的一处房屋内，烛光照亮着昏暗的房间。
房间内坐着四个人，这是个人都是新丰县内的地痞流氓头头，同时，他们也是新丰县的不良人。
所谓不良人，便是官府征用有恶迹者充任侦缉逮捕的小吏，称为‘不良’，俗又称之为‘不良脊烂’，其统管者称‘不良帅’。
“对于市面上，新出现的食物大家怎么看？”
开口的是四人当中，年纪最大的一位，他头上有一些白发，他叫狗福。
“这些美食，我都尝过，说实在的真他酿的好吃！吃过一次，当真是令人回味，还想再吃一次！”
青衣青年开口，他叫庸四。
“我叫你们来，不是讨论这些美食味道好不好，而是怎么瓜分这些美食带来的利益。”
“我派人打听过，他们这一天的收入好几千贯，这买卖可是油水十足。”
庸四旁边钱三说道。
其他三人听了都倒吸一口凉气，我的乖乖，居然可以挣这么多钱。
尤其是满脸麻子的康麻子，羡慕的口水都流了出来。
“我们应该想点办法，从对方身上，捞点好处回来，这么挣钱的买卖，我们只要三成。”
最后一位，是脸上有麻子的康麻子说道。
其他三人点头，表示赞同。
“小康说的对，现在的问题是，怎么让对方心甘情愿，上缴三成收入给我们。”
狗福点头说道。
对方这么挣钱，他们自然眼红，可怎么让对方乖乖就范，才是问题的关键。