第70章 白斩鸡 紫菜汤
早上,李重俊刚刚起来不久,宦官来报。
“何事?”
“说是向圣上进献特产!”
“宣他进来!”
“诺!”
宦官行礼退了出去。
“臣参见圣上!这是岭南特产,臣将其献给圣上!”
裴伷走了进来,向李重俊行礼。
“此乃何物?”
李重俊问道。
“回圣上,臣听说圣上喜爱墨宝,臣特意前来进献端州砚台!”
裴伷说道。
裴伷身后的卫士,双手捧着托盘,揭开盖在上面的红布,露出了几块做好的砚台。
李重俊起身走了过来,从上面拿起一块砚台看了看。
“这砚台确实是好砚台,色彩斑斓,文理清晰,这应该是水纹原石制作而成的砚台。”
李重俊笑道。
“圣上真是好眼力,这确实是用水纹原石制作而成的砚台。”
裴伷说道。
“端州除了水纹原石外,可还有什么原石适合做砚台?”
李重俊问道。
端州砚台、洮砚、歙县的歙砚和新绛县的澄泥砚,合称四大名砚。
“除了水纹原石外,还有鱼脑冻、荡青花、金钱线和石眼,这些都是制作砚台的上好石材。”
“这些石材做出来的砚台,要是卖给书香世家,可以卖个几百贯,臣好不容易才弄到这几块砚台,特拿来献给圣上!”
裴伷急忙邀功,要让李重俊知道,为了满足皇帝的喜好,费了不少功夫。
“爱卿有心了,待这次南巡结束,你便随朕一同回京!”
李重俊放下手中的砚台,让宦官收起来。
“臣谢主隆恩!”
裴伷急忙谢恩道,心里乐开了花,跟皇帝一起回京,这不就是要调他进京做官,这是要升他官的节奏。
“圣上想必还没有用膳吧!臣这就命人去给圣上准备膳食!”
裴伷继续献殷勤。
“嗯!说到用膳,朕今天想要食鸡肉,你命人捉一只鸡回来,要大要肥的。”
李重俊说道。
来到岭南,怎么能够不吃大名鼎鼎的白斩鸡。
那可是荣获“华夏菜”之魔都十大经典名菜之一。
白斩鸡令人常食不厌,原汁原味,皮爽肉滑,大筵小席皆宜。
可谓是逢年过节必备,深受食家及普通民众的喜欢。
“是,臣这就去办!”
裴伷领命而去,很快便捉来了一只大肥鸡。
将鸡杀好后,不干净毛,清理好内脏,便给李重俊送了过来。
裴伷送来的这只鸡,以李重俊多年吃鸡的经验,一看便知道其皮薄脆口,脂肪分布均匀。
做出来的白斩鸡,肯定骨酥味佳,难得的美味佳肴!
“把蜂窝炉搬过来,架锅煮鸡!”
李重俊吩咐人搬工具,准备做白斩鸡。
侍女立刻去拿锅,宦官则去搬蜂窝炉过来。
放好蜂窝炉后,点燃里面的蜂窝煤,再把锅放到上面,倒入清水,将处理好的鸡整只放入锅里煮。
大概煮个三十分钟,鸡就煮熟了,可以捞出来切好装盘。
剩下的鸡汤,还可以添加一些佐料熬成汤,也可以直接饮用。
李重俊在脑海中唤出系统,在商城里找到紫菜,以及一些调料品。
由于这里面有些是这个时代没有的,兑换这些,可花了几十万的声望值。
不过物超所值!
李重俊将紫菜和一些配菜,扔进锅里继续熬汤。
然后,用姜、葱、蒜、末、香油等做蘸料。
“真是美味!”
李重俊夹了一块鸡肉,蘸了蘸蘸料,放入嘴里吃了起来。
“来,大家也来尝尝!”
李重俊招呼其他人,来一起吃白斩鸡。
“谢圣上赏赐!”
众人急忙道谢,一人尝了一口,瞬间喜欢上了白切鸡的味道。
“汤熬好了!给朕盛一碗!”
李重俊道。
侍女立刻揭开锅盖,顿时有股香味扑面而来。
侍女拿起勺子,从锅里舀了汤倒入碗里,然后,盖上锅盖,将汤端到李重俊面前。
刚出锅热气腾腾的紫菜鸡汤,散发出诱人的香味。
用鼻子闻一闻,口水差点忍不住要流出来。
李重俊端起鸡汤,吹了吹,吹凉一点,这才喝了一口。
味道十分的鲜美,李重俊边吹边喝。
“真是鲜美无比,真是享受呀!”
李重俊喝完一碗鸡汤道。
“大家要是喜欢,往后让人每天都做便是!”
余远恩笑道。
说实在的,这个白切鸡真是不错,尤其是这个蘸料,更是味道好极了!
要不是只有一只,分量不够,他也只能尝一口。
他都觉得自己能一口气,吃下两只白斩鸡。
“这个以后再说,秋收是不是快到了?”
李重俊问道。
秋季正式大丰收的时候,一些地方到了秋收的时候,会提前准备,祭拜谷神,感谢谷神给大家伙带来丰收。
“大概还有半个月,不过这边已经开始准备祭祀谷神的准备!大家是打算去瞧瞧?”
余远恩问道。
他觉得李重俊肯定又是闲不住,打算微服私访,出去转转,只不过是没有找到合适的理由。
现在秋收在即,当然是打算借此机会,出去溜达溜达。
至于说会不会帮忙收割庄稼,余远恩觉得这是不可能的,李重俊就从来没有干过类似的事情。
怕是连镰刀怎么使用的都不知道,到时候,不去添堵就是上天保佑,还想指望他帮忙,简直就是白日做梦。
“嗯!朕确实有这个想法,正好去看看今年的收成怎么样,要是能够帮忙也是不错的。”
李重俊起身走了几步,吃饱了适当的运动,有助于消化。
“这……这……恐怕不太妥当!”
余远恩脸色有点难看。
您自己什么水平,您自己心里没有点数吗?
能不能别去给别人添乱,安安分分待在这里不好吗?
“为什么?”
李重俊疑惑道,他去帮忙不是能够彰显他明君的形象?
有什么理由不让他去?
“大家,您乃九五至尊,自古以来还没有天子下地收割粮食之举,您要是去了怕是不太好。”
余远恩也不知道该怎么说,只好随便找个由头,想要糊弄过去。
他想跟李重俊实话实说,又担心说出来之后,会惹的李重俊不高兴,那他可就有罪受了。