第49章? ? 二十三,糖瓜粘

  “是我偷吃了。”江陶将一个饼子一分为二,她吃了少半,将大半都给了宋云静。
  宋云静差不多头一次做这种事,一直看向外面,一看就是做贼心虚,不过还是都乖乖吃了。
  红烧肉炖的差不多了,江陶放入土豆块儿,又炖了有十分钟,大火收汁。
  之前肉块儿煸出不少油,正好还能把另一个菜给炒了。
  锅里放入花椒,榨一个花椒油,然后下葱姜辣椒丝,炒香后,放入白菜、粉条,把白菜炒蔫后,开始调味,咸盐、酱油、陈醋,最后加入蒜末,再翻炒两下就可出锅。
  “云静,你往过端吧,我再做个疙瘩汤就行。”
  酸菜下锅炒香,加水开锅,分次下入裹了面粉的土豆小疙瘩,轻轻搅拌均匀,一个鸡蛋打散搅匀,下到疙瘩汤里,再次煮开即可。
  最后出锅,撒上些青葱花。
  “完美。”
  江陶刚要端,一双手伸了过来:“我来。”
  “妈呀,吓我一跳!”江陶看向宋云华,拍了拍胸口:“你咋也不出声?你一直站在我身后?”
  “刚过来。”其他人都吃上了,想到她还在厨房忙活,他忍不住过来看看:“累吗?”
  江陶笑着摇了摇头:“不累。”
  她挺喜欢做饭的,这个过程让她很享受,做出的东西别人爱吃,也会让她很有成就感,另外,在她看来,做饭特别有烟火气,而她喜欢烟火气的生活。
  宋家饭桌上很安静,没人说话,不过江陶看得出她做的饭还是挺受欢迎的,都被吃光了。
  王玉兰没再为难江陶,让宋云卓洗的碗,看得出王玉兰虽说疼爱儿子多一些,但却不像有些人家,特别的重男轻女,家务活就让女人做,男人一点都不插手。
  “泡泡脚。”
  见宋云华给她端进来一盆泡脚水,江陶有些受宠若惊,她不太习惯这样的好,但也能欣然接受,毕竟这代表着宋云华关心她。
  “娘她挺好的,还是很好相处的。”宋云华坐在江陶旁边,她自然的把头靠在了他肩上,能感觉他身子一僵,不过没再像之前那样躲开。
  江陶心里暗喜,从一个人的肢体可以看出这个人的心意,看来宋云华真的是在试着慢慢接受她。
  “娘还是很通情达理的。”
  江陶赞同的点点头:“是我之前太不懂事,娘怕你会受委屈。”
  “之前也没有,现在更没有,而且之前的事情过去就过去了,人要往前看。”
  从宋云华这句话,江陶进一步了解了他,也知道他为什么不揪着过去那点事不放。
  这样的人往往有大格局,她还真是撞到宝了。
  “宋云华。”
  “嗯?”
  “你咋这好,我果然很有福气。”
  宋云华从小听到的夸奖也不少,但不知为啥,江陶夸他,就让他特别不好意思,连跟她对视都不敢。
  避开江陶灼热的眼神,宋云华垂眸看向洗脚盆:“水还热吗?”
  “热。你一会儿再给我灌个热水瓶行不?脚冷。”
  “好。”
  虎子已经睡着了,宋云华进来,就见江陶侧着身子,一手支着头,另一手轻轻拍打着虎子。
  她的头发散开,披在肩上,煤油灯下神情温柔,扭头看向他眼睛晶亮,盛满笑意。
  宋云华突然觉得喉头有些紧,不自觉的吞咽了下。
  “嗯?”江陶朝宋云华伸手。
  宋云华反应过来,将手中的热水瓶递给了江陶,江陶放进被窝,用脚蹬到脚下的位置,顺势躺下,朝宋云华挥了挥手:“晚安。”
  “晚安。”
  江陶一夜好梦,而宋云华却辗转反侧了许久才睡着。
  腊月二十三,在北方,这一天俗称小年。
  其实一直到清朝中期,小年都是腊月二十四,北宋时称为“交年节”,南宋时称为“小节夜”,《清嘉录》中记载称为“念四夜”。
  后来也不知怎么就改成了二十三,在这一天,各地的风俗习惯不尽相同,不过家家户户都要祭灶,因此小年又叫祭灶节、灶王节。
  传说这一天,灶王爷要上天庭去跟玉皇大帝汇报工作,说这一年这家人的善恶,好让玉皇大帝进行赏惩。
  以前人们要在灶王神像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中糖果最为重要,可以让灶王爷嘴甜,多说好话。
  破四旧后,老百姓不会再像以前一样大张旗鼓的祭灶,但吃糖瓜的习俗却一直保留着,俗话说“二十三,糖瓜粘”。
  制作糖瓜的原料是麦芽糖,而麦芽糖的制作说简单也简单,说复杂也复杂。
  一般有人家会自己做,也有去买现成做好的。
  宋家不知道往年怎么弄,但今年王玉兰给江陶出了个难题,非让她自己做糖瓜。
  江陶倒是会做糖瓜,可麦芽糖需要提前泡麦芽,跟泡豆芽一样,需要长出那种芽,这可不是几个小时的事,至少得三四天才行。
  王玉兰又晚上祭灶就要要,巧妇难为无米之炊,她总得有东西才能做的出来,不可能凭空变出来。
  “娘,我做不出来。”江陶再次跟王玉兰说道。
  “你去问问哪家的媳妇不会做糖瓜的?”
  “哪家的媳妇就是会,也得有东西啊。”江陶朝王玉兰伸手:“您给我麦芽糖,我给您做。”
  “有麦芽糖,我倒自己做了,还用你。”
  江陶此时有种遇到了要五彩斑斓黑的甲方的无语感,不过见多了奇葩客户,王玉兰这种级别的无理取闹对她来说就是小儿科。
  对于王玉兰,江陶的心态就是把她当重要客户,不管有多大困难,都必须维系,尽量做到让她满意的那种。
  这样一想,无论王玉兰怎么作,她就都不会生气。
  “娘,要做糖瓜,必须用麦芽糖,而麦芽糖得用麦芽啊,江米也得提前蒸好才行,而且还得发酵,这东西不是说做就能做的。”
  “我弄啦。”
  “啥?”
  “看,麦芽!”王玉兰掀开一块儿笼布,底下是长好的麦芽,又揭开锅,里面是蒸好的江米饭:“江米饭也蒸好了。”
  “娘,我现在就弄。”
  “你以后就是宋家的长媳,祭灶、祭祖都是大事,你得上心,知道不?”