417、盘中米肉，源是何处
再搞点农副产品，肉蛋也没那么缺。
日子过的简朴的主要原因是观念问题，耕读传家才是人们认为的正道，大明的读书人数量，也是自古以来最多的时代。
也正是因为庞大的读书人群体，却没有办法全部完成科举的正向就业，大量人才涌入百业当中，才引起了大明的全面兴盛。
才能够支撑起如今的高速工业化。
虽然相对于过去的进步而言，已经快了很多倍了，但徐阶无疑是嫌弃太慢的，所以他需要更加有效率的制度。
“国师觉得这红烧肉可还适口？”
顾璘一个三品巡抚，吃起工人餐来，也是津津有味，汉阳钢铁厂是他亲自督办，小到食堂都是他策划规定的，没有小灶，没有特别窗口。
工人吃什么，管事就吃什么。
红烧肉，南瓜，白菜。
张执象觉得还挺不错，至少这个时代的食材都是真材实料，与工业化养殖不同，肉很香，骟猪的历史记录可以追溯到商朝，实际上到明初已经全面普及了。
所以猪肉逐渐作为主要肉食。
碗里的肉也不多，就三块，也就一两出头，旁边的工人吃饭，都是含一口肉，猛扒几口饭，这吃肉的日子虽然也有几个月了，但依旧珍惜的紧。
有的则是肉都没动，拿个荷叶包着，塞进怀里，就着白菜南瓜大快朵颐。
想必是带回去给家人的。
饭是不允许打包的，但菜打包，食堂里的工作人员就睁一只眼闭一只眼，毕竟每个人的菜都是定量的。
“肉很美，糖色炒得很好，炖的软烂，不腻。”
张执象并不是什么老饕，他对于食物有品鉴，但也很随性，属于是有什么吃什么的类型，餐风饮露辟谷也行。
顾璘见张执象给予肯定，便问道：“可是在北边，工厂里吃饭却是要花钱的。”
“员工的工资，比南边还低。”
“那些管事，工资高，自然可以吃豪华的，而普通工人，却难见荤腥，至少，没办法每天都吃到肉。”
顾璘从细微处入手，说了南北的差距。
前两天徐阶的变法理念已经公诸于报纸了，他这样的三品大员，对比起来，竟然是在北边更宽松一些，而南边要“和光同尘”。
他倒也并非是内心有了立场，因而在抬杠。
而是有些问题，他须得弄明白才好。
张执象坦然接受，北边的工人不如南边的好，但是，“江南的气候土壤与北边的不能比，因而物产并不是一个等级，不能等而化之。”
“再一个。”
“肉也好，蛋也罢，还有米粮也是，这些东西都是地里产出来的。”
“工人们多吃一口，农民就要少吃一口。”
“其中优劣，我不评价。”
张执象说不评价，但已经很明确了，江南的均田是田亩归私，让农民们背负了大量贷款，需要数年才能偿还，这期间要不断挤压农业剩余。
生产力没有发生质变的时候，有一方面的生活忽然变好了，那就说明，有人在承担代价。
顾璘明白了张执象的意思，他陷入了沉默，片刻后，他问道：“抛开南北农民承受的压力差别，仅谈论工厂内的公平，北边极大的薪酬差距，是否太过不公了些？”
张执象没有直接回答，而是问道：“顾府台可知，北方的所有薪酬，其实是由朝廷发放？”
“便是农民务农，除了农产品有村社统一调配外，他们还有工资的？”
“虽然普遍都是1级工资就是了。”
顾璘神色一正，说道：“这也是我所疑虑的，朝廷免除赋税，乡村土地产出由村社按劳分配并按需低保分配，朝廷还要支付农民工资。”
“如此庞大的财政开支，必然导致朝廷财政年年赤字。”
“这能长久吗？”
张执象笑道：“自然可以，不断发行国债就可以了。”
“而这也是必须的。”
“是保证粮食安全的必要制度，如今是按人发工资，以后不发工资了，却要按土地来发津贴，要让货币流入广大农民的手中。”
“才是这个社会活力的根本。”
顾璘皱眉道：“债总是要还的，不能一直寅吃卯粮。”
“而且。”
“你说过，生产力没有质变之前，这只是分配问题，钱发下去了，也不过是调整分配而已，实际上对所有百姓而言，生活并没有什么改善。”
张执象问道：“如何没有？”
他让顾璘拿来两个玻璃杯，又找了些石头、沙子、水。
将石头装进两个杯子，然后各自到了沙子，说道：“缝隙还未填满，这杯水倒下去，被子里的空间才真正充斥。”
“广大的乡村就是这杯水。”
“他们有货币，就会发生贸易，更多的贸易代表更高的流通性，代表需求信号的交换。”
“有了信号，便知道该如何去做。”
“从乡村开始，他们有更多的主观能动性去发展生产力，也更加灵活，也有资本同外界交换，去做规模更大的生产。”
“而江南不一样。”
“徐阶把水抽空了，这里面只有沙子，农民们因为均田时的贷款在不断挤压农业剩余，自身没有货币，交易越来越少，纵有，也是以物易物，更遑论消化商品了。”
“他们的确很卖力的在生产，但他们其实已经进入了死循环。”
“没有资本，无法创业，没有交流，无法合作，几年之后，他们是有了土地，可资本的集中程度，让农业不断贬值，会让他们更累，只能更加压榨自己，去换取可怜的生活水平。”
张执象把话题又说到了农村，这让顾璘眉头锁紧，但张执象的话他是听明白了，知道了南北的利弊在哪里。
看似公平的地方，因为农村的基础不同，竟然发生了实质的逆转。
农村难道就如此重要吗……
顾璘不知道为何有点不甘心，或许是不愿意承认自己看错了，便继续问道：“那债务问题呢？”
张执象答：“货币超发，通货膨胀，物价上涨了。”
顾璘：“这不是副作用吗？”
张执象摇头：“钱不变，需要付出的物资却少了，只要膨胀超过债务利息，实际上就等于没借贷，期限到了，债务也就消失了。”
顾璘活学活用，问道：“那，代价呢？”
张执象答：“对外贸易。”
是的，大明国内通货膨胀了，但货币对外可不一定会贬值，而是会一直输出到外部的通缩结束为止，而海外各国都以大明宝钞的外汇作为发行货币的锚定物。
那么蓄水池的容量，是巨大的。
顾璘并非是什么悲天悯人的圣母，代价能够转移给蛮夷们，他自然是没有意见的，朝廷的设计环环相扣，他是相当钦佩。
可最后还式有一个疑问：“你还是没有回答，工资的差距问题。”
张执象说道：“我其实回答了。”
“城市待不下去，可以回农村，我给了他们竞争攀爬的山，却也给了他们能够安心停靠的避风港，当贫富并不影响阶层流通的时候，其实也只是代表生活方式的不同罢了。”
“教育、医疗、养老。”
“我们的朝廷是大政府，保证这三个方面让百姓后顾无忧，其实就解决很多问题了。”
“而且工资差别虽然大，税收也严格。”
“更何况还有赎买。”
“如王家这种，作价两万亿的资产的赎买，朝廷每年只用给付两亿，几乎等同于白拿，而王家得到的仅仅是休宁伯的爵位而已，这个爵位还没有任何特权，更多的就是一个荣誉和名声罢了。”
说到赎买，顾璘又有话说了。
他言道：“王家以两万亿的家业才换了个休宁伯，这让其他豪商巨富如何看？又如何肯交出家业呢？”
张执象笑道：“爵位若是泛滥就不值钱了。”
“而公侯伯三等爵位，既然没有相应的权力，无非就是个名声荣誉的等级而已，有人认得休宁伯这块招牌，岂不比什么侯爵、公爵还威武？”
“至于他们不肯赎买……”
“主要是几代人的家业，他们习惯了，以为是永远可以传家的，殊不知千年沧海桑田，过百年的老字号都没有几家，哪一户能说自己的生意就永世不衰呢？”
“因而，巅峰时期卖给朝廷，才是正理。”
“接下来就不用费尽心思的运作、发展，更不用担忧子孙不肖，不能继承家业了。”
“你看王家每年两个亿是等于朝廷白拿了王家的产业。”
“岂不知这等于是王家与国同戚了。”
“只要大明还在，王家就不可能没落，这不比什么都稳定吗？”
“顾府台，细水长流的价值，可远远超乎你的想想，哪怕是没有爵位，仅仅是这个万年期的返还，就足够无数人趋之若鹜了。”
“不是豪商巨富们不肯赎买，而是看朝廷……想不想收。”
都不说不良资产了，就是那些没有战略技术价值的产业，朝廷都不愿意赎买，你自己做你的生意就是了。
赎买制度，主要是为哪些企业负责呢？
如后世的某通讯公司，其战略价值已经大到不能倒，是国家战略的支点之一，那遇到事了，必须国家兜底，这个时候赎买就是了。
再就是一些新技术新领域，社会生产生活发生新的变法，有些命脉掌握在私人手里。
直接启动赎买就可以了。
真遇到那些在乎一时富贵的，刀割肉也就割了，你还能咋地，没啥技术含量的，连爵位都省了，名都不给你。
不同事情，不同角度来看，又是不同的。
顾璘本以为赎买盘剥太狠，豪商们肯定不愿意，熟料居然是朝廷想不想收……
个中玄妙，仔细品味。
顾璘发觉，朝廷做事环环相扣，而南京这边，居然是金玉其外败絮其中，时间一久，必然分出真假来。
他本是没有立场，如今却已经偏向朝廷了。
所以他再问时，语气已经不同，谦逊的请教道：“敢问国师，这徐阶变法，扬言让豪商们找朝廷赎买，朝廷真就不给爵位？”
张执象说道：“故有的官爵大多世袭罔替，大到亲王，小到军中百户。”
“此事极为不妥。”
“军户已经取消，内地不再有卫所制度，世袭百户、千户也就从此消失了，可爵位问题还是存在，所以陛下正在厘定勋贵功过。”
“除了少数一批勋贵还能世袭罔替外，许多本就没什么功绩的，后代混账事做的多的，皆要转为降等袭爵，亦或者直接褫夺爵位。”
“公、侯、伯三爵单独列出，不具品阶。”
“宗室之内，除亲王世袭罔替外，其余各爵，一律改为降等袭爵。”
“降等袭爵者，任郡王也好，伯爵也罢，只传一代，便统一降为镇国将军，然后依次降为辅国将军、奉国将军、镇国中尉、辅国中尉、奉国中尉。直至白身。”
“而新封公侯伯三爵，皆世袭罔替，将军、中尉爵，皆降等袭爵。”
“所以。”
“江南豪商，赎买之后，几乎不可能封伯爵，至多也就是降等袭爵的将军爵。”
“如此一来，顾府台还觉得王家的伯爵是卡了后进者吗？”
这可不是卡后进者，而是以王家来确定大明爵位的含金量，哪怕，这只是一个名头，没有半点特权，唯一的权力就是“自荐”，可是要不要你，还是决策层说了算。
能不能持续做下去，又是要接受民众监督的。
到时候，爵位反而成了拖累。
只剩下名誉和荣耀的爵位，还敢拿名誉不当回事吗？
在权与名剥离后，顾璘反而觉得爵位并非不值钱了，而是太值钱了，只有华夏人才明白名的重要性，才明白那份独有的骄傲和自豪。
才明白什么是真正传世的东西，是刻在子孙后代内心里的印记。
商人的尽头是赎买。
财富集中后又会被朝廷拿走，然后再分配……
“好，真好……”顾璘有些激动的说着，但随后他忽然想起什么，不由问道：“如此一来，损失最大的是宗室吧？”
“宗室……就没说法？”