第1176章 处乱不变
丁寻双手搂紧姚瑶的腰,柔声问道。
“没有办法。”姚瑶轻轻地摇着头。
“对了,你刚才说有个问题要问,就是这个?”
“不,我是想问,既然你都没有办法的事儿,你怎么就相信方华能行?”
“因为每个人的想法不一样,兴许我不能的,别人能。”
姚瑶勉强露出一丝微笑,以免丁寻觉得气氛沉重。
丁寻把姚瑶搂紧了。
她的身上令他佩服的地方不少,这也算是一个。
她永远不会为了自己的面子而打压身边人、手下人的能力。
不会担心别人做得更好,使自己没了面子。
“而且,那件裙子既然已经坏了,就让方华练练手吧,哪怕她补救不了,那也没有关系。”
姚瑶大度地耸了一下肩膀。
“泡杯茶给我喝吧?我渴了。”
她懒懒地靠在他的肩头。
丁寻立即答应:“好,咱们到沙发上去坐。”
他就喜欢看到这样的姚瑶。
遇到再难的事儿,一笑而过,心情照样又开朗起来。
只是,他此时不知道的是。
姚瑶的内心并不平静。
口渴是真的,懒得动也是真的。
但是她的脑子在动,她在思考着晚上加班重新制作一块面料。
不一会儿。
丁寻一边烧开水,一边冲洗着茶具。
看着他熟练的操作过程。
姚瑶不禁感叹道:“在墨城住了那么久,我无论怎么做都学不会泡这种功夫茶,没想到你竟然做得这么娴熟!”
“这不难,你是因为满脑子想着你的设计,所以你没有静心看,等你参赛回来我教你茶艺。”
丁寻不仅会安慰她。
而且每次安慰之时总是很照顾她的感受。
“茶艺?你竟然还会茶艺?”
姚瑶瞪着一双清澈水灵的大眼睛。
“当然,都怪我都怪我,没有在家为家人服务过。”
“在墨城的时候你比我更忙。”她理解道。
“那就趁着这个机会,我向你展示一下我的手艺。”
洗好茶杯,丁寻熟练地打开茶几上的茶叶罐。
用小木勺子取出一勺茶叶倒入茶壶里。
水烧开了。
丁寻的双手忙个不停,有条不紊地把开水倒入茶具中,用小木夹子夹着茶具,一个个冲烫了一遍。
“这些杯子每天都有清洗过。”姚瑶提醒道。
“没事儿,这是泡功夫茶的过程。”
“那这不是多余的程序吗?我这儿的茶具你还不放心?”
丁寻笑了起来:“傻丫头,不是不放心,你看我为啥要烧开水冲洗?”
“对呀,你这是浪费。”
“这呀,这是在冲烫茶具,目的不仅仅是清洗,也是为了先把茶具给温热一遍。”
“是吗?”姚瑶狐疑道。
她还是不明白为啥要这样。
她在墨城的时候,在家见外公叶承坤也是这么洗茶具。
她以为是老人家讲究、有洁癖。
原来,这也是泡茶的一道工序?
丁寻的手一刻也没有闲着,烫完所有的茶具,他打开茶几上的茶叶罐。
这罐茶是开业时王四放在这儿的。
这可是王四在墨城的珍藏,一直不舍得拿出来喝,宝贝似的带到了水牛坪村。
真没想到,他竟然大方地拿出来送给姚瑶。
丁寻小心地用小木勺子取了两勺茶叶,倒入小茶壶里。
随即倒入刚烧开的水,紧接着又把茶壶里的水倒在茶盘上。
姚瑶惊讶地问:“你怎么还把茶倒了呀?”
“这是洗茶叶,也是给茶叶升温。”
“那不是可惜了吗?”
“不可惜,你看我开水一倒进去就立刻把水倒出,这个时候茶水其实还没有被冲泡出来。”
“哦……”
丁寻继续给茶壶二次倒入刚烧开的水。
他把烧水壶高高提起,说:“你看我,这水入距离茶壶远了,开水注入茶壶的声音是不是听着很响?”
“是,为什么要这样倒?”
姚瑶一向是水壶嘴挨着茶杯倒,这样既不会发出很大动静。
最主要的,水不会溅起。
“因为壶嘴这么高时,开水可以直接从高处冲入茶壶,让茶壶里的茶叶在水流的冲泡下翻腾。”
“这么做有什么讲究吗?”
“有,这么做的目的是让每一片茶叶都受热均匀,快速泡出茶水。”
丁寻一边说着,一边用茶壶盖把面上的茶泡沫轻轻撇去。
然后盖上茶壶盖,冲姚瑶一笑。
“这就好了?”姚瑶也回了她一个温柔的笑容。
“是,盖一分钟盖子就好了。”
他把茶杯摆在茶海旁边。
一分钟很快。
丁寻一手提起茶壶,把茶水倒入茶海里。
然后再端起茶海,对着精美的白瓷小茶杯边打圈儿边倒入茶汤。
姚瑶被他这一优雅的举动惊呆了。
“行啊你,什么时候学的?”
“就是每天陪外公喝茶学来的,在墨城,泡功夫茶是待客之道,茶泡得好,天也聊得顺畅。”
“还有这说法?”
“那是,对于喜欢喝茶的人来说,会泡茶的人绝对是健谈的人。”
他把小茶杯端到姚瑶面前:“来,瑶瑶,你尝尝。”
“尝?你不是应该说品吗?”
姚瑶故意调侃道。
“哈哈哈!你看看,你就学会了。”
“你刚才倒茶为什么还要摆poss?”
“摆啥poss?”
“你这样,这样,打着圈儿,这是做什么?”
“哦,这是为了让茶杯都能均匀地注满茶汤。”
“果然,你们南方人喝茶可真讲究。”
丁寻假装严肃地说:“瑶瑶同学,请注意你的措词,我也是西部人,就是这新南人。”
“这不是逗你吗?”
姚瑶笑着,白了他一眼。
看着姚瑶的脸上,和以往一样笑得灿烂。
丁寻的心轻松了许多。
他最见不得姚瑶不开心,他曾经说过,这一生都要让姚瑶开开心心的,绝不惹她生气。
“瑶瑶,这茶怎样?”
“不错,这茶好香啊!”
“当然,想想这是谁的茶,四哥这个人没别的爱好,他收藏了许多好茶。”
“果然是好茶,唇齿留香啊!”
姚瑶不住地赞叹,并自己动手倒茶,一口气连喝了三杯。
丁寻见她喜欢喝,立即又把刚烧开的水倒入茶壶里。
“现在我表演我最拿手的茶道十八式给你看。”
“就是什么高山流水、关公巡城、韩信点兵?”
“对,你说的是其中三式。”
“好呀,这么说我今天要开眼界啦?”
姚瑶心情好了不少。
等丁寻向她演示完,她脸上的愁云已经烟消云散,往日活泼的笑容又回归了。
“你刚才故意在我面前表演茶道,是为了逗我开心?”
丁寻老实地回答:“是,我不希望你难过。”
“确实,我应该向你学习处乱不变。”
“有我在你不需要学习这个。”
“怎么不需要,我心一烦就把重要的事儿给忘记了。”
姚瑶的脸又皱了起来。
“啥重要的事儿,你慢慢说,一切有我呢。”丁寻安慰道。