第11章 娘,你是仙女吗
硝石的用处广泛。不仅可以用来作五彩、粉彩的颜料,还是制作火药、玻璃、火柴、烟火,肥料这些的原料之一。另外,它还可以拿来治病。
眼前的店铺是售卖烟花和鞭炮的,能在这里看到硝石倒也不奇怪。
这样想着。
温言牵着温小宝就往铺子里走了去。
店里的伙计,一看有人来迈步迎了过来热情的招呼:“这位小夫人,小公子,你们想买点什么?我们店香、蜡、纸、烛、烟花、鞭炮这些都有。”
服务态度不错。
温言看向伙计说道:“小哥,我想买点硝石,你们店里有卖吗?”
“有!小夫人你们可算是来对地方了,我们这店铺是镇上唯一售卖硝石的店。镇上各个医馆拿来治病的硝石,都是从我们这里买的…”
伙计笑意盈盈的讲道。
一听这里有卖,温言眉眼带笑的问道:“小哥,你们店铺的硝石怎么卖的?”
伙计语气随和的说道:“硝石开采不容易,价钱上自然是要贵些,我们店铺售卖的硝石三十文一斤,不知道你想买多少?”
硝石是可以反复使用的。
温言想了想说道:“来两斤!”
她不确定这里的硝石纯度怎么样,所以得试了才知道是不是如同她原来制作冰块的时候要的成分一样多,故而就多买了些。
毕竟重复使用不是马上就能用,硝石溶入水后得采用降温结晶法或蒸发结晶法,才能将硝石再提出来重复使用。
“好嘞,你稍等!”
伙计迈步往着后院走了去,硝石不是一般的东西,他们售卖的时候大部分都是放在后院的库房里的,故而得去里面称。
在伙计称好提出来后。
温言看了看,只觉得还不错,不是那种带着杂质的硝石。
给了钱。
温言提着与温小宝离开了这里。
刚出来。
温小宝就没忍住问了起来:“娘,这东西这么贵,你买它做什么?”
“一会儿回家你就知道了。”
温言卖了个关子没有直接告诉温小宝。
“哦。”
温小宝也没纠结,左右不过就是晚些知道罢了。
带着他。
温言又去买了酒糟、白糖、蜂蜜、杨梅、木盆、木碗、坛子这些才回家。
……
一回到家,温言就将绿豆泡了起来。
温小宝还不曾吃过这东西,看着歪着脑袋问道:“娘,你泡这绿豆做什么,我们今天中午吃绿豆吗?这绿豆好吃吗?”
温小宝仿佛好奇宝宝。
问题一个接一个。
温言勾唇一笑回他道:“小宝,你忘了娘之前说的话了?娘打算用绿豆做绿豆沙冰卖,不过在这之前得试做下,看看做出来什么样。另外还做冰镇杨梅汤和冰镇酒糟汤…”
她说的这些吃的,温小宝之前都没吃过,他一脸期待的问:“娘,它们好吃吗?”
“好吃!”
温言摸了摸温小宝的头,就去处理杨梅了。
看温小宝跟到厨房来,温言清洗了个颜色呈深红色的杨梅给他吃:“甜不?”
“甜!”
“好吃!”
温小宝自己动手拿了个不那么红的,洗了就往嘴里放。
温言想阻止都来不及。
温小宝酸得眼睛都眯成了一条缝,要不是想着这杨梅是用钱买的,他直接都吐出来了。
咽下去。
温小宝苦着一张脸道:“娘,怎么我拿的这么酸?”
温言不厚道的笑了:“傻儿子,你没看娘拿的杨梅颜色比较深红吗?而你拿的是鲜红的,看起来好看,吃起来却是酸得很……”
她又洗了个深红的喂温小宝,果不其然比刚刚吃的那个甜多了。
温小宝不解的问:“娘,你既然知道深红色的甜,那你咋还没鲜红色的呢?”
“冰镇杨梅汤酸酸甜甜才好喝。”
温言解释完没在说话了,认真的清洗起了杨梅里的杂质。
清洗好。
温言将买的木盆拿了个洗干净,将清洗好的杨梅倒在里面加糖腌渍起来,待腌出水后,置小火上煮,边煮边搅半刻钟左右离火。
离火后。
温言将熬好的杨梅和汤汁倒进清洗干净的坛子里,密封,晾凉。
“娘,现在不能喝吗?”
温小宝都有些迫不及待了。
温言摇头:“现在喝着不好喝,等放凉了调水喝才好喝…”
一听要放凉再喝,下午温言睡午觉的时候,温小宝就一直守着坛子,见它凉了他看了看天色跑到屋里就将她喊了起来:“娘,起床了,现在都半下午了,坛子也凉了…”
她这儿子莫不是个吃货?
温言缓缓坐了起来,整理了下自己梳了个头才出来给温小宝调杨梅汤喝。
现在还没制冰。
温言就先用空间里的泉水加杨梅汁给温小宝调了碗杨梅汤喝。
温小宝接过喝了口,眼睛都亮了起来:“娘,你做的杨梅汤好好喝喝,酸酸甜甜的不说,喝着还有杨梅的清香,别提多解渴了……”
忽然意识到自己光顾着自己了。
温小宝连忙将碗递到温言嘴边道:“娘,你也尝尝…”
温言低头尝了口。
不得不说加了空间泉水的杨梅汤就是不一般。
“还不错,不过这天气热了冰镇后更好喝些!晚些娘给你做冰镇的!”
温言说着去看了看泡发的绿豆。
眼下绿豆还没泡开多少,怎么也得晚上去了。
温小宝得知要晚上才能吃得上,喝完杨梅汤他开口说道:“娘,我们又去捡柴火吧!”
“好!”
温言也想看看自己这儿子运气是不是每次都那么好。
……
事实证明。
温小宝的运气真的好得不行,他今天不仅捡着了一只野兔还捡到了一只野鸡。
温言眼下一点不怀疑自己这儿子拥有锦鲤好运了。
晚上。
吃过晚饭。
温言将酒糟煮好凉着,才做绿豆沙冰的。
锅里的水一烧开,温言就将泡好的绿豆全部倒了下去,没煮多久就见了绿豆皮和绿豆剥离。
煮好。
全部倒成泥。
放一边。
温言就开始制作冰了,将洗干净的坛子装上空间泉水,放于装着水的木盆里。她开始一点点的往里加起了硝石,一块接一块。
一边加一边观察。
觉得差不多了。
温言停止了加硝石。
随着硝石不断吸收大量的热,坛子里的水一点点的凝结成了冰。
温小宝在一边看着惊呆了:“娘,你是仙女吗?”