第一七九章 唯有以身作则
对首批过来的游客而言，靠山屯的生活及游乐设施，总体来说肯定比不了知名冰雪旅游区。但相比那些知名旅游区的消费水平，靠山屯堪称‘平民’旅游区。
可在刘耀祖看来，做为一名‘村级’新建旅游景点，收费更平民化一些，不也是理所应当的事吗？真要收费贵，各项服务措施又跟不上，那就别怨游客心生埋怨。
昨天尝试玩雪跟滑雪的游客，今天终于听到可以去塘里进行冰钓。做为组织者的刘耀成，一早特意去塘里试过，发现塘里的冰面已经冻的很瓷实。
带萧家姐弟上山祭拜过后，刘耀祖也适时道：“紫萱，你就在家照顾一下你妈跟小姨，我去钓场那边看看。这会的话，应该有不少游客在那边冰钓。”
“好的！游客都是冲着你来的，确实应该过去转转。”
在他即将准备出门时，萧诚却适时道：“阿祖，我能跟你一起出去转转吗？”
“当然可以！只不过，保镖的话还是免了。在村里，应该还是没什么问题的。”
“成！他们的话，就待在家看着我姐就行了。”
让这些保镖随行的话，必然引起那些游客的好奇。对刘耀祖而言，他其实蛮反感走那都成为焦点的滋味。可有时候，想招揽游客的话，又需要借助他的名气。
只是在村子里，刘耀祖有时都不会让孙立军两人跟着。唯有周山河，以摄影助理的身份，到时可以跟刘耀祖到处晃。即便游客看了，也不会觉得有什么问题。
走在白雪笼罩的村子里，萧诚也很好奇道：“阿祖，听紫萱说，这个雪村旅游项目是你提出来的。能说一下，你为什么想到搞这个吗？”
“其实也没什么特别原因！我所在的屯子，相信萧叔也看到了，其实没什么特色。要说它真正有特色的地方，或许就是北方很多屯子，其实都跟靠山屯差不多。
每年一下雪，屯里人基本都开始进入猫冬，很少能找到事情做，更别说出去干活赚钱。可距离年关，终究还有一段时间。歇太早的话，他们收入也会大打折扣。
或许正是这些原因，屯子人口增加了不少，可最终留在屯里的人反倒越来越少。时间一长，我也担心屯子会变得寂静，甚至沦为一座荒屯。类似的情况，其实并不少见。
搞一个旅游村项目，让屯里人冬季也能找点事情做。即便帮不上什么忙，看到这些人来人往的游客，相信屯里人也会觉得更热闹。游客越多，屯里收益自然也就越多。
真要能把这个旅游接待项目搞起来，相信屯里那些外出的年青人，也会思考是不是留在老家。这样既能赚到钱，又能照顾到家人。若非为生计，谁愿背井离乡呢？”
如果说南方有留守村，那么北方也有留守屯。刚回来那段时间，屯子要么老要么小，很少能看到几个青壮。类似靠山屯这样的屯子，在北方其实都很常见。
加之越来越多的年青人，在外面赚了钱基本都在镇里或城里买房定居。这样一来，他们之前所在的屯子，人口自然也就越变越少。时间一长，出现荒废的屯子也很正常。
做为主管经贸方面的领导，萧诚也清楚农村问题对于国家的重要性。借着这个机会，他也想实地调研一下，看看刘耀祖的这种模式，是否能够复制出来。
只是听完刘耀祖的讲述，他清楚想复制这种模式很困难。究其原因，便是其它屯子没刘耀祖这样的网络知名视频博主。但他对刘耀祖这种做法，还是非常赞赏的。
来靠山屯之前，萧诚也调阅过一些资料，清楚刘耀祖回老家做的那些事。单单他创建的食品厂，今年就给当地普通老百姓，创造几千万的收入。
虽说刘耀祖靠这个也赚了钱，但在萧诚看来，这钱也是合法收益。再者说，刘耀祖创建的食品厂，还提供了数十个工作岗位，很多员工都是优先招募军烈属跟困难户。
这对当地政府而言，无疑也减轻了负担。而眼下刚开启的旅游村项目，看上去搞的非常不错。一个冬天下来，不说靠山屯村民能赚不少钱，也能带运周边经济发展。
这么多游客吃喝拉撒，单靠一个屯子物资肯定应付不了。这也意味着，屯子必须不断外购各种生活物资。单单家禽一类的食品，就能让周围屯子不愁销路。
抵达冰钓场时，看着陆续搭建起来的冰钓帐篷，还有在冰面转悠的游客，刘耀祖也不时询问道：“怎么样？有收获吗？不要告诉我，没人钓到鱼哦！”
“唉，有人钓到了，而且是十几斤的大鱼。很可惜，我们几个没钓到。”
“按理说，不应该啊！这塘里的鱼，都是野生鱼，平时我们都不怎么喂食的。”
“可能是气温太低，或许跟我们技术有限也有关系吧！”
陪着这些游客闲聊了几句，刘耀祖也不时钻进一些帐篷，看看那些游客的渔获。不少钓到鱼的游客，都把钓上来的鱼，直接送到餐厅当自己的午餐或晚餐主菜。
按刘耀成跟徐素英之前的介绍，塘里养的鱼，都是纯正的野生鱼，而非那种饲料喂养的鱼。这也意味着，这些钓上来的鱼，品质自然不会太差。
对游客而言，玩冰钓的话，他们只需支付租赁帐篷或钓具的费用。钓起来的鱼，也按重计费。如果钓到鱼，最后又不想吃的话，也可以让餐厅那么回收。
当然，这个回收价格肯定不会太贵。但减免租帐篷或钓具的钱，多钓点想必还是可以。但绝大多数的游客，都不会把鱼回收给餐厅，而是选择让餐厅加工。
在别人看来，游客钓到的鱼，餐厅还要按重收钱，甚至收取加工费，多少显得有些收费不合理。问题是，真要让游客免费钓鱼的话，那一天下来村里必然损失不小。
对这些爱钓鱼的游客而言，他们真正享受的，或许还是钓鱼的过程。如果选择不吃鱼，那么他们也不用花太多钱，便能免费体会一把冰钓的乐趣。
带游客过来冰钓前，刘耀成跟徐素英都说了一下冰钓塘的情况。先不说挖掘建造这口塘，花费了不少资金。单单放养到塘里的各种野生鱼，都是好不容易买来的。
说简单点，这口塘既能做为游客体验冰钓的场所，又能做为屯里的养鱼塘。想吃口新鲜的塘鱼，都可以来鱼塘这边想想办法。既然投入了成本，收取回报不也很正常吗？
一圈转下来，刘耀祖发现首次尝试冰钓的游客，或多或少都钓到不少鱼。真正幸运的，或许就是那几位钓到大鱼的游客。想来中午或晚上，他们又能饱餐一顿。
虽说钓到的鱼，最后餐厅也会按重计费。但对游客而言，他们基本都知道市场鱼的价格。就餐厅的收费标准而言，确实称不上贵，应该说还很实惠。
原因便是，市场上卖的鱼，很多都是饲料养殖出来的鱼，跟冰钓塘放养的野生鱼，自然有很大不同。单从肉质而言，野生鱼肯定比饲养鱼味道到更鲜美。
转了一圈从餐厅出来，刘耀祖也掏钱买了一条胖头鱼，还有两条刚刚回收游客钓上的黄颡鱼，也就是北方常见的嘎牙子。这种鱼用来炖酸菜，无疑也很鲜美。
陪着闲逛的萧诚，也笑着道：“你做为公司的老板，拿几条鱼也要付钱？”
“那当然！不光是我，村里其它人如果想吃鱼，都可以从餐厅这边买，而且价格都一样。虽说我在公司股份最多，但公是公，私是私，公私还是要分清楚一些的。”
在刘耀祖看来，想要服众的话，那就要从小事做起。唯有他自己以身作则，才能让村里人知道，别以为是集体的公司，大家都可以随意贪图小便宜。
如果这样的话，那距离公司倒闭或破产，也只是时间早晚的问题。免费的东西谁都想要，问题是餐厅回收游客的那些鱼，都是公司掏钱从别人手里买来的。
既然是花了钱的鱼，那么收钱不也是理所当然的事吗？
正在家里烤火的萧芬两姐妹，看着拎了一条大胖头鱼，还有几条虎皮嘎牙子进门的刘耀祖，也很好奇道：“阿祖，你们到钓鱼吗？”
“没有！这是游客钓上来，最后觉得吃不了，让餐厅回收的鱼。这鱼都是纯正的野生鱼，虽然放塘里养了一段时间，但后期也没喂养什么饲料，肉质还是很不错的。”
为招待好萧家一行，刘耀祖在招待的菜式上面，自然也要花一些心思。尽可能就地取材，或者说利用自家拥有的资源，让这些客人吃好吃饱。
就他买回来的胖头鱼，等下做个鱼头炖粉条，嘎牙子炖点自己泡的酸菜。就这两道菜而言，相信这些客人吃了也会觉得不错。毕竟，鱼品质不错，他厨艺也堪比专业厨子。
看似都不是什么名贵食材，但就是这些朴实无华的食材，做出真正地道的农家菜，用来招待这些远到而来的客人，相信谁也不会觉得，他这个主人太小气吧！