第八十章 吃
“那个，民妇是想啊，男娃们有学可以上”
没等那妇人说完，黎汉明便笑着抬手打断道：“我呢在外面请了一个女先生，过些时日应该就能到了，那时想要读书的女孩子，你们可以送去府城。”
这年代男女大防，有些话由女人说出来对她不好，黎汉明也知道她的意思，索性便直接回答了。
在每个乡镇县普及女子教育很不现实，黎汉明打算是先建一所女子学院试试看，有些事他不来推动的话，其他人是难以成事的。
妇女能顶半边天，其实关于这句俗语还有一个小故事，历史上1955年贵州地区的一个刊物，发表了一篇名为《在合作社内实行男女同酬》的文章。
由于这篇文章中提出的“男女同酬”观点，在当时社会中引起了非常大的反响，并且也得到了女性群体的积极支持。
主席看到这篇文章之后，也非常认可文中的观点，并亲自批示：“建议各乡各社普遍照办”。
在这样的情况下，“男女同酬”由口号变为了现实。“妇女能顶半边天”的口号，也迅速传遍了大江南北。
黎汉明也准备从贵州做起，慢慢把妇女也解放出来，主要是贵州这边历来受到的儒家思想的影响都比较小，百姓的思想上还没那么顽固。
这样的情况不单单是贵州，四川、湖南、广西、云南这一片的大山里皆是如此，从后世太平天国中的女兵身上就可看出一二了。
“公，为什么我不能去读书啊？”听到大人们聊起上学，先前村口接黎汉明话的那个小屁孩儿又仰着脑袋疑惑的问安尚和道。
公，在贵州方言中是爷爷的意思，奶奶叫叭。
听到小孩儿的称呼，黎汉明这才知道，原来他是安尚和的孙子，怪不得胆子这么大。
安尚和见状朝黎汉明尴尬一笑，随即摸了摸那小孩的脑袋说道：“你先走还小，等长大了公就送你去学堂。”
现在不比后世，孩子太小，大人们确实不放心送他们去学堂。
这暂时也是没办法的事，只有等将来发展起来了才能解决这些问题，现在黎汉明也只能一步一步的来。
正午时，外出干活的村民们也陆陆续续的回来了，黎汉明又和他们聊了聊。
正好晌午了，黎汉明也不客气，就在安尚和家吃了一顿农家饭，一碗玉米糊糊，两个包谷粑粑，外加一盘泡菜萝卜，就是他的午饭了。
黎汉明也不挑食，只要有的吃，能填饱肚子就行。
这在这个时候的农家已经算是好的了，别说这个时候了，后世的零五年以前，大山里农村大多都还是这样的吃法，真正的好米好饭平常只有农忙的时候以及过年的时候才会吃到。
其实后世的农村百姓真正能吃饱饭，还是在粮食税取消了，农民有了更多选择后。
离开前，黎汉明让顾德全留下几文钱后，对安尚和说道：“尽快把民兵组织起来，然后抽空带着人去县衙把民兵的武器领来，为了安全起见，最好是附近几个村子结伴一起去。”
每个县衙都留得有一些旧武器，虽然军队不能用，但是民兵使用是完全没问题的。
“对了，你是怎么认出我的？”临走前，黎汉明忽然想了起来，开口问道。
这附近他确定没有来过，就算路过也是匆匆而过，绝对没人见过他的面貌。
安尚和闻言一愣，连忙拱了拱手回道：“回明王，前些日子有商人在四处兜售您的雕像，一文钱一尊，老朽见着不贵，就请了一尊在家里。”
黎汉明闻言看了一眼刘阿蛮，刘阿蛮点了点头回应了一下。
又交待了几句后，黎汉明一行人便离开了安家坡，朝下一个地方赶去
京师，紫禁城，养心殿，东暖阁。
刘墉、福长安二人被宣来汇报朝事后，被乾隆留了下来一起进膳。
福长安见乾隆在洗手漱口，连忙小声的向桌子对面的刘墉说道：“刘大人，我对赐膳的礼仪不太明白，请多指教。”
刘墉点了点头应承了下来，同朝为官，政见虽不同，但在太上皇面前还是不能跌了份。
正在这时，一个太监端着一长盘堆成江山形状、用酱料写着萬里江山四个字的米饭放在了乾隆面前，乾隆接过太监递过来的筷子在萬里江山四个字刮了一下后，太监便又把米饭撤走了。
刘墉见状乘机小声向福长安解释道：“这叫万里江山一扫平。”
“太上皇供膳！”
随着太监福喜的唱喝，二十七太监依次端着菜肴放到了一旁的餐桌上。
“福大人，看见没有，每个碗底下都有一个座，每个座上都写着省名，全国二十二个省区、五个将军辖区，二十七个菜就代表着二十七个行政区，这二十七个菜上齐了，就代表四海安宁，如果哪个省出事了，丢了，就减一个菜，太上皇一看，明白了，赶紧发兵征讨。”
福康安一边听着刘墉的解释，一边往那张餐桌上看了看，还不住的点了点头。
“太上皇用膳！”
随着福喜的话音落下，早已准备好的太监们排着队依次端着各种菜肴走了进来，放在三人之间的长桌上。
刘墉也趁机小声解释道：“福大人你看，这些菜肴里包含了三百六十五样儿菜，太上皇一般每顿要吃三百六十五样儿菜，这代表着一年三百六十五天，而这三百六十五样菜，必须占咸甜酸酥软、脆麻辣鲜香十个字”
“两位爱卿啊，从一开始你们就在那儿嘀嘀咕咕的说什么呢？”刘墉还没说完，乾隆见二人在那里交头接耳，不由得出声问道。
刘墉见状，笑着起身拱手回道：“回太上皇，臣正在给福大人介绍这赐膳的礼仪呢。”
听到刘墉的解释，乾隆只是笑了笑，说道：“你们在此陪朕用膳，想必你们的府上也已经准备好了午饭，这样吧，你们打发人回去，把预备好的菜里，各拿一样菜来，让朕也尝一尝，你们平时吃的是什么。”
刘墉、福长安二人闻言，立马起身应道：“遵旨！”然后便各自走到养心殿外去安排去了。
在等府上送菜来的时间中，虽然二人中间摆满了御膳，但刘墉、福长安二人却是味同嚼蜡。
“福大人菜到！”约莫过了半个时辰，随着太监的唱喝，二人不约而同的放下筷子。
等太监把菜摆放在乾隆面前，揭开盖子后，福长安连忙上前介绍道：“太上皇，此菜名为青龙进洞，先以活泥鳅养入蛋清之中，待泥鳅吐出腹中赃物之后，方可入锅。此菜做法非常特别，需先冷水入锅，兑好调料，放入泥鳅与豆腐，然后小火慢炖，这泥鳅耐不住热，钻入豆腐当中，故名为青龙进洞。”
乾隆听闻后连忙拿起筷子夹了一口品尝了一下后赞道：“别具一格啊，独出心裁，香中带鲜，滑爽而不腻，堪称极品！”
“谢太上皇夸奖！”得了乾隆夸奖，福长安称谢一声后便喜滋滋的坐了回去。
福长安刚坐下，刘墉便探着脑袋问道：“福大人，你乃信佛之人，这泥鳅在锅里，被活生生的烫死，你于心何忍啊？”
“这，这个，这这这这这煮熟了，泥鳅它就觉不出疼来了。”福长安被问得一愣，这了好半天后才找出了一个解释。
“刘大人菜到！”福长安话音刚落，刘墉的菜也终于来了。
见状，刘墉才作罢，立马起身来到了乾隆的旁边。
只见太监从食盒里端出一盘大葱和一小蝶蘸酱，乾隆整天山珍海味，这种吃法着实没见过，便问道：“此菜何名？”
“回太上皇，福大人有青龙进洞，臣向太上皇献上一菜，名曰白蛇探海，就是大葱蘸酱。这是民间百姓的吃食，吃长了可以提神醒脑，活血通气，开胃健脾，增进食欲。”刘墉笑了笑连忙解释道。
刘墉说完，乾隆便拿起一截大葱蘸着大酱试了试后说道：“嗯~，看来民间乡野的菜，别有一番风味啊，通七窍，开脾胃，过瘾，太过瘾了。”
说着，乾隆就着大葱蘸酱几口把碗中的饭给吃干净后，还有些意犹未尽的吩咐道：“福喜，添饭！”
“啊？”福喜闻言面色一苦，只得照办。
端着金碗来到御膳房后，福喜没好气的喊道：“添饭添饭！”
“啊？添饭？谁添饭啊？”这样的事情显然御膳房的太监们也是头一次见。
“瞎了你的狗眼，谁还能用金碗啊？”福喜闻言没好气的训斥道。
“太上皇？”御膳房管事太监闻言一愣，结合福喜的身份，便立马猜了出来，不过还是疑惑的问道：“太上皇今儿个怎么突然要添饭啊？”
“福公公，这一碗饭可是祖上定下来的规矩，再添，就有违圣体，奴才们可担当不起。”
“废话，谁不知道是祖上的规矩啊，这抗命不遵，也是要掉脑袋的。”福喜闻言呵斥了一句后，见御膳房的太监们颤颤巍巍的还是不敢下手，不由得急道：“你们不会少盛点儿啊？”
说着，不由分说的抢过饭勺，象征性的盛了一点儿饭后，便气哼哼的走了。
乾隆看着碗中的几粒饭，顿时有些不满道：“你这哪是添饭啊，喂家雀呢？”
福喜见状连忙跪下说道：“太上皇，实在是传膳是有祖制的，奴才们可不敢违背啊！”
“哼！”乾隆闻言顿时哼了一声，把碗筷一丢，道：“没胃口，不吃了！”
刘墉、福长安二人见状，立马起身跪安道：“臣告退！”
出了养心殿后，二人相互看了一眼，他们都知道，太上皇这是有些神志不清了。
刘墉准备开口说些什么时，远远的见到和珅来了，索性闭口不言，对福长安拱了拱手后，便一言不发的离开了