第441章 哪出了问题
“我到现在也想不明白,为什么放着沈文石沈老板那里好好的生意不做,大老远地跑到这个穷地方来,真是活受罪。”
贾小姐撅着小嘴,不断地抱怨着。
“哎呀!老娘们懂得啥。实话告诉你,我许俊楚做了这么多年的茶叶买卖,一品茶是我见过最好喝的茶。沈文石的茗鼎跟人家比起来,那简直是差得太远了,狗屁都不是。”
“所以我想趁老赵未来之前,赶紧将一品茶的经销权拿到手,只要能拿到手,那可是一块肥肉啊!我相信用不了几年,这一品茶一定会大火,主宰茶界。”
许俊楚越说,贾小姐听得越是糊涂。“那我就更不明白了,既然一品茶这么好,那您为什么还要压价呢,万一压崩了怎么办?”
“我之所以压价是为了得到更多的利润,只要我有了足够的资金,用不了多久,我就会将姓赵的那老王八蛋彻底击垮。到时候整个华南市场就是我许俊楚一个人的了。”
许俊楚越说越是兴奋,在他眼里仿佛看到了自己雄霸一方的景象。
“是吗?那妹妹可要提前恭喜哥哥了,到时候您可别忘了妹妹才是啊!”贾小姐坐在许俊楚的怀里,无比地献媚。
“好了,你赶紧去给我盯着,到时候我算你头功一件。”
“得嘞!我这就去。”贾小姐说着,撅着性感的小嘴,轻轻在许俊楚的脸上吻了一下。随即起身扭动着肥美的翘臀再次来到窗前,为许俊楚效力。
灵溪草堂的小库房内,秦铭与苏老苏原河正在紧张地忙碌中。
秦铭精通药性,所以对六种花如何搭配了如指掌,再加上苏老丰富的经验,可谓是如虎添翼。
可是尽管如此,改进的事到现在依旧没有什么进展。
“秦老板,茶味还是不行?这次不但没有改进,反而还不如上回。”苏原河看着手中的茶杯,眉头紧锁。
此时的秦铭也在细细品尝着刚刚配制出来的新一品。“苏老,您说是不是我们哪道程序错了,或者说,这六种花根本不能同时与茶叶搭配在一起。”
苏原河低着头沉思了片刻,这才开口。“我不这样认为,茶之一道包罗万象。根本不可能出现不匹配的情况。还是我们哪里做得不对。影响了两者的融合。换句话说,问题不在原料,而在人,还是我们的不对。”
“这……”
两个人端着茶杯,各自找了一把椅子落座,思考问题可能出现的地方。
老式制茶的流程,无非就是采摘、摊青、杀青、散热、揉捻、干燥、造形、提毫、足火、下焙笼、摊凉、装袋。
秦铭知道,在采茶青的时候有三不采,分别是雨水叶、红紫叶、虫伤叶不采。
难道是采摘环节出了问题?
不能,这一点是最起码的常识,凡是茶农都知道。
况且,自己曾经还特意交代过。
既然不是采摘,那么接下来就是摊青。
可是从摊青开始,就由苏老来负责了。
别人也许有问题,但是苏老绝对不可能。
如此一来,这就说明制茶的流程没有问题。
既然流程没有问题,那问题到底出现在哪里了呢?
正在这时,坐在对面的苏老不禁豁然站起。
“秦老板,我感觉咱们添加的时间不对。”
闻言,秦铭眼睛不由一亮。“苏老,怎么说?”
“秦老板,您看。制茶如果细分的话从采摘到成品共计十二个步骤。其中最关键的就是杀青,茶香与否与这一步密切相关,要点是适温、适度、适量。这一步做好了,那么茶香也就保住了。”
“接下来就是散热、揉捻。我认为要在散热之后,揉捻之前加入花粉。”
听到这里秦铭身子一震,不由霍然站起。自己似乎触动到了什么门坎,可是又说不出来。
“苏老继续说!”
“秦老板,您想。揉捻的目的是什么?是为了使茶叶散发出茶香。在这个过程中,什么产生了变化?茶叶本身产生了变化。细胞组织受到一定程度的损伤,内含物质渗出,为成品茶香味发挥打下坚实的基础。”
“既然如此,那我们为什么不在这个时间将花粉添加进去呢?”
闻言,秦铭突然有一种恍然大悟的感觉。
“不错,苏老说得有道理。既然这样,那我们就来试一试。看看是不是这里的问题。”
两个人意见达成一致,说干就干。
很快便到了揉捻这道程序上。“秦老板,热已经散得差不多了。”
“好,茶青杀青后多重?”
“二百克!”
“好!那就按照百分之一的比例添加。”秦铭说着,伸手量出两克的花粉添加到了杀青后的茶青中。
搅拌均匀后,秦铭两人不敢耽误,开始揉捻。
两个小时后,经过重新改进后的一品茶终于出现在两人面前。
两个人心里虽然着急,但是依旧按照泡茶的七大流程严格执行,丝毫不敢马虎。
“苏老,您先来品品。看看怎么样?”秦铭说着,将沏好的茶双手递给了苏原河。
苏原河也不客气,伸手接过茶杯先是放到鼻孔下闻了闻,随后这才开始正式品尝。
看着品茶的苏原河,秦铭连大气都不敢喘,心里异常地紧张。
“苏老,怎么样?”见苏原河品了半天一句话也没说,秦铭心里不由有些着急。“品了半天,您倒是说一句话啊!”
见秦铭催促,苏原河一笑。“你尝尝。”
闻言,秦铭心里这叫个气。
我要尝尝,问你干什么!
可是通过苏原河脸上的表情来看,似乎……
秦铭实在忍不住了,伸手为自己倒了一杯,放到鼻下闻了闻。一品入口丝滑柔润,其香令人为之一振。
难道真的成功了!
“秦老板,您细品!”这时苏原河轻轻放下手中的茶杯,缓缓开口。
一听这话,秦铭眉头不由一皱,不明所以。“苏老,这茶难道有什么不对吗?”