159 这道料理有奇效
绯沙子理解了江夏的意思，这是想让自己制作一道料理，然后他来帮忙找出其中的可以改进的方向。
能够得到这些经验，对于一个厨师来说，提升是非常大的。
“你那么惊讶干嘛？”
江夏有些困惑地问道，这小秘书，来这边的目的不就是这个吗，而且临走之前，绘里奈还和自己交代了一波。
诸如‘如果绯沙子料理没有提升的话，你就提头来见吧’之类的。
“只是，我以为，是需要我把研究会打理好，然后江夏老师才会指点我之类的。”
绯沙子扭扭捏捏地说道。
“想啥呢，那是交易，我们之前是老师和学生，或者说朋友。时间不早了，快开始吧，我倒是很期待呢。”
说罢，江夏就泡了一壶茶走了出去，之所以不在厨房里面看着，是因为江夏知道，对于药膳厨师而言，配方非常重要。
就算绯沙子本人不在乎，但配方严格意义是属于新户家族的，所以江夏并不能够在旁边观看料理的过程。
其实樱花国会出现一个以药膳为主的家族，也是非常奇怪的，药膳即便在华夏本土，也是一个非常稀有的分支。
新户家的起源，不知道到底是哪个华夏的药膳分支。
关于这一点，江夏在后来有听江楠南说过，在华夏药膳领域中间，李家，是绝对的领头羊。
难道说，和李家有什么渊源不成？
药膳大多数需要漫长时间的熬制，这是为了让药材的味道渗入食材之中，而且，必须要熬煮到一定的程度，那些特殊的药物才会有效果。
温度也是中药里面非常重要的一环。
所以，药膳大多数都是汤或者煲。
江夏在厨房外面等了挺久，才开始闻到一种，从厨房中飘出来的若隐若现的药香。
只是轻轻的闻了一下，江夏就知道，秘书子的药膳，非常的正宗，这可是有点离谱了，改良华夏料理，明明和华夏料理出入那么大，为什么药膳居然和江夏以前在华夏品尝过的一模一样呢。
这已经不是简单的传播了，因为任何料理向国外的传播，都会受到当地的环境影响，被当地的料理人做出或多或少的改变。
如果说和本土的料理风味完全一致，那就只能说明，这个料理是刚刚传播过来，通常是在两到三代以内。
这么推算，新户家，有人就是华夏人？
江夏想起了自己和卫宫食戟那次作为评审的新户家主，新户天一，不知道他和华夏的那一位李家家主，到底是什么关系呢。
一边想着这些乱七八糟的事情，又过了好长一会的时间，绯沙子才戴着隔热手套，端着一个瓦罐走了出来。
“江夏老师，这是我现在能够做出来的，品质最高的药膳料理了，额，其药效，应该也非常适合你。”
绯沙子把瓦罐放到桌子上面，然后对江夏说道。
很适合自己？这倒是让江夏有些好奇了，既然是药膳，自然都是具有一些作用的，否则，就不会被称为药膳了。
在《中华药膳大全》一书中，就有详细记载华夏现有的药膳种类，并且依照其功效分类，这是前世的书籍，可是内容实在是太厚，所以江夏只是买了回来，从来没有看过。
那书就一直放在柜子里面吃灰了。
打开瓦罐的盖子，顿时一种清香就飘了出来，罐子中间，是一种炖汤类的料理，但是各种药材和食材混在一起，江夏第一眼看过去，还真没有认出来这是哪一道。
“这是灵芝土茯苓炖龙龟。”
绯沙子见状给江夏讲解道：“灵芝茯苓煲龟有滋阴壮阳，祛湿解毒，防癌抗癌，益肝润肺的作用。”
“等会。”
江夏打断了绯沙子的讲解说道：“这些功效，哪一个是非常适合我的啊？”
大部分时候作息都很正常的江夏自然没有肝病，癌症也是同理，解毒就更加不可能了。
排除所有的选项，那就是？
绯沙子有些脸红地说道：“因为之前有听绘里奈大人说过，江夏老师，在学生们之中，有一个快男的称号。”
江夏感觉自己的风评已经受到了程度不轻的损害，那个称号，明明是说自己的刀工非常迅速吧。
“没关系的，江夏老师。”
绯沙子露出一副我懂的表情，然后说道：“这道料理，本身的副作用也是非常轻微的，所以单纯的补充营养，也是非常不错的选择，嗯，江夏老师自然是不快的。”
好家伙，给她这么一解释，江夏感觉自己算是彻底摆脱不了快男这个称呼了。
通过绯沙子的介绍，江夏也是想起了一道类似的料理，那就是土茯苓煲龟，应该就是这个药膳的普通料理版本。
初夏雷雨天，一阵雨水一阵闷热，这种天气下人体的皮肤容易湿痒，尤其是易患皮肤病者更容易反复出现湿疹、疖病等。
土茯苓煲龟，一清一补，为清补解毒的汤品。
《本草纲目》誉土茯苓“健脾胃，强筋骨，去风湿，利关节，止泄泻。
所以其实药膳和普通的料理中间，有很多东西是相通的，只不过，药膳在其中搭配了更多的材料，使得料理的药用效果达到更大的地步。
这个时候，就成为了药膳。
“江夏老师，快趁热吃吧，等到凉了，就没有那么好的药用效果了。”
绯沙子一脸关切地说道。
好家伙，这小丫头，江夏有些哭笑不得，然后用旁边的汤勺舀了一口漂浮着清油和药材的汤汁。
药膳最醇正的味道，都已经在汤中间，所以品尝药膳先喝汤，这话很有道理。
老龟汤入口，首先有一种淡淡的清香，然后接着就是药香，由高端灵芝带来的淡淡的苦涩味在口腔中回响。
高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方式，这一锅药材和老龟，还有其他诸如新鲜瘦肉之类的配料，只是简单的熬煮，就已经恰到好处地融合在了一起。
作为药，这道料理自然是合格的。但是作为食物，江夏却发现了其中的大问题。