150 河豚火锅
卫宫克郎端上来的，居然是——火锅！
没错，河豚片火锅，就是他研究出来的，虎河豚结合华夏料理的新菜式。
随着三个造型奇特的锅子端上了评审的桌子，旁边还被摆上厚薄均匀的虎河豚鱼片。
卫宫克郎缓缓开口说道：“我这道料理，选择使用的是金城的老火锅，这种火锅，最开始是用于涮羊肉片的。”
羊肉味道重，切成薄片可以适当使得这种味道变淡，再放入这种高顶的老火锅汤中这么刮上几下，蘸上特制的酱料，自有一种鲜香的风味。
火锅汤中，大葱是必不可少的一种配料，在此基础上，卫宫克郎还加入了香菇，金针菇，香菜，番茄等适合鱼片的配料。
这一道变化，是从川府料理的水煮鱼中间学到的，锅底并不是简单的加热装置，而是堆上了被火烧热的石子，再下一层才是明火。
这样子做，会让火锅整体受热更加均匀，无论客人从哪一个角度放入待煮的鱼片，都能加热得恰到好处。
这道料理，在各种各样技术地混搭之下，显得非常高端。
将樱花国的本土鱼种，用于改良华夏料理之中，这是卫宫克郎年轻时候的尝试。
只不过，随着年岁渐长，他早就已经忘记了这个课题，直到与江夏约定食戟的前三天，才猛地想起。
这是卫宫克郎极为自信的作品，甚至他觉得，这是自己走改良华夏料理这么多年来，最为成功的一次，这可能是因为，刚刚进来的时候被远月的那些‘可爱学弟’疯狂嘲讽。
在那种愤怒之下，卫宫克郎的料理心镜反而变得极为纯粹，他满脑子的想法都是，要赢，必须赢，得好好打打这些学生的脸，所以，反而没有了以前那种束缚感。
要是远月的学生知道，他们无形之中给亲爱的江夏老师加大了游戏难度，也不知道会作何感想。
评审左边的那一个看着面前的火锅虎河豚，虽然还没有品尝，但光是这个创意，就让他惊讶不已。
这个同样头发半白的老人感慨道：“卫宫啊，如果你能好好地当一个厨师，凭借这个料理，未必不能在樱花国的料理界打下一片天地，可惜啊，你满脑子都在权利和名望的追逐上。”
看样子这个老人，应该和卫宫克郎有不小的交情，江夏在旁边听着两人的交谈分析到，而且这个评审的地位应该比卫宫更高。
听到评审的话，卫宫直接语气不爽地怼道：“新户天井，身为华夏料理研究会的会长，居然连保护工会的成员都做不到，你也好意思给我指手画脚，看来新户家，终究就是薙切家的一条狗。”
听到这，江夏就明白了，原来眼前这个评审，就是之前把卫宫克郎开除的会长，貌似还是秘书子家族里的家主之类的存在，听说卫宫克郎和新户家关系不错，看来不假。
虽然卫宫克郎的态度不好，但是从他说话毫不顾忌的样子来看，显然是和对方很是熟悉。
而听见卫宫克郎近似于骂人的埋怨，新户天井也一点都不生气，他反而是有些俏皮地抬抬手，说道：“我有什么办法呢，远月势力那么大，保不住啊。”
说完，他还用手肘碰了一下坐在身边的薙切仙左卫门，但被总帅不动声色地给挡开了。
显然他们之间的关系，应该相当要好。
这个老头，有点意思啊，江夏看着这两个人，感觉有了一种某个西方国家的名族特色，只是不知道这两个人，哪个是攻击方，哪个是防御方。
“开始品菜吧。”
仙左卫门夹起一块鱼片，放在烧得冒泡的火锅中简单地涮了两下，他们都是老厨师了，自然知道鱼片的时间不能过长，只需要汤汁入味就可以了。
一口咬下，汤汁直接喷了出来，鱼片切的并不算薄，细细观察，原来在鱼片中间，还开了一个细小的口子，入锅以后，受热膨胀，汤汁直接灌进了缝隙。
“好吃！”
总帅眼神一凛，口腔不停地咀嚼着涮好的鱼片，上身的长袍，已经在不知不觉中化成了碎片！
“出现了，是总帅的衣衫绽裂，这种程度，甚至是十杰的比赛我也没有见过！”
观众席中，有高年级的学生注意到了总帅衣服的变化，见多识广的他立刻通过这种变化的剧烈程度，判断出了卫宫克郎料理的品级。
还远在十杰之上！
学生们并没有想到，这个人品如此之差的老头，其料理技术居然会如此之高，这让他们不由得对江夏老师产生了一些担忧，能赢吗？
毕竟之前的时候，江夏老师也和十杰之一的久我比赛过，虽然是赢了，不过看起来二者的差距并没有那么悬殊。其实他们不知道，当时江夏的那个豆腐，压根就没有用出全部功力，而且，那会他也没有觉醒领域。
“哼，尝到了吧，这是我仿照华夏灌汤包的做法制作的灌汤鱼片。”
卫宫克郎解释到，还一边用示威一般的眼神看下了江夏，哼，没想到吧，他就是要用华夏料理击败这个狂妄的小子，他想要证明，樱花国的华夏料理，可并不比华夏本土差，甚至更强。
在过去的很长时间，料理界总是评价，樱花国把华夏料理整歪了，这种评价给卫宫克郎带来了极为不自信的心态，在他心里有了一种自卑感。
所以，这也是为什么，听说一个华夏人要接管远月的华夏料理研究会，他不同意，除非对方转换国籍的原因。
这也是卫宫克郎和江夏冲突的开始！其实这件事情的冲突没有那么大，只不过，对于华夏人而言，只是提出这个要求，都是极为不礼貌的行为。
泱泱华夏，长江与黄河养育长大的人，这种身份，岂可轻易抛弃！
至于之后，卫宫克郎的手段越来越没有底线，这就是他本身的骨子里的性格决定的，到他出手伤害到水野凛，江夏就知道，这个人，不能够再留在料理界了，于是才有了今天的食戟。