第1034章 烤五花肉

  陆逍遥的滑雪是在国外练的,只是这装备看着就不喜欢,所以没兴趣。
  玉婴闲得无聊,滑了一会儿,鼻子上已经有汗珠了。媛媛也是紧张,满头的汗。
  老五怕她感冒,就哄着出了滑雪场。
  老三跟滑雪场的老板聊了半天了,套了不少信息出来。
  一身的汗,坐到车上就感觉到冷了,玉婴也怕媛媛受不了这温差,就喊老五靠边停车。
  “吃了再回吧,这家烧烤店应该不错。”玉婴抬手一指。
  烧烤店外停了很多自行车,就冲这点一定有过人之处。
  他们进到店里,用乌烟瘴气来形容一点不为过。
  本来冬天通风就不好,又是在屋子里做炭烤,抽油烟机拼命抽,也解决不了满屋子的烟。
  媛媛一皱眉,老五也停下来,不想老三已经磨拳擦掌挤进去找服务员要包房了。
  “这家烤肉好吃,听好多朋友讲了,一直没机会来,不想撞上了。”老三兴致高,都不想扫他的兴,就随服务员进了里面的包间。
  包间的条件好很多,陆逍遥去开了气窗,空气也流畅了。媛媛听老三眉飞色舞地介绍,再闻一下,肉味确实不错,口水都涌上来,也不想走了。
  这时服务员已经送菜单进来。玉婴跟他们凑到一起,研究点什么菜。
  烧烤在这个城市兴起,是从齐四的烧烤店开始的,可有人说真正的幕后人是秦小鱼。玉婴早怀疑,她也是穿越来的,这大齐帝国的烧烤文化,无根而生,有点奇怪。
  这时已经到了万般皆可烤的时代,媛媛看着菜单,眼睛都直了。
  “这些都是能考的吗?”她嘟着小嘴读下来。
  “你要好奇,就一样来点儿尝一下,服务员,给我上拼盘吧。”老三建议。
  “没问题,哪几种拼,标上就好,我去配菜。”服务员脑瓜挺灵活的。
  “本店新到的五花肉也不错,还有独家秘制酱料,卷上苏子叶那可是美味。”进来的女子说话谈吐,一看就不是服务员。
  玉婴一抬眼不由得惊呼一声,“杜姐?”
  “宋总!”杜杰也认出他们,吃了一惊。
  “真是有缘,这又吃到你们家来了,得了让杜姐安排只,捡拿手的上就好,我五嫂是南方人,没吃过这口儿。”玉婴笑道。
  “先说好,我不吃辣!”媛媛忙举手。
  “好。”杜杰点头,又让服务员去后厨叮嘱一下。
  这时服务员开始上菜,来来回回,门就关不上了,杜杰不放心,站门口招呼。
  就这工夫,店门一开,杜梅和一个中年女子走进来,两个人合力拎着一个大三角兜子。
  这种大三角兜子在当年那是流行了很久,一块布左右一拧缝合一下,就成了装东西的得力助手,不用时折一下放回口袋,携带也方便。
  可别小看了这么个东西,装的东西可不少,两个女人都累得气喘嘘嘘的。
  杜杰见状,小跑过去帮忙。
  “大姐,你怎么跑来了?不是说了让你别乱跑!”杜杰埋怨道。
  “我这不是喊高大嫂陪我来的,也没乱跑呀。”杜梅委屈地说。
  “这大过节的,谁家不忙呀,你把高大嫂喊出来,人家活儿不用管?”杜杰听她这么说,又提高了嗓门。
  “我也没什么事儿,早就做好了,别说你姐了。”高大嫂忙给杜杰使眼色。
  “我那不是怕店里的猪头肉不够,这才赶着烀出来的,我们送过来也很辛苦啊,你还说。”杜梅的嘴撅起来。
  “哎呀,后厨正说猪头肉不够呢。”服务员见机行事,过来给杜杰解围,一句话说得杜梅眉开眼笑。
  杜杰叹口气,也没法说。
  “那我先回去了。”高大嫂把三角兜倒出来,折了折放进口袋,转身就走。
  “好,您慢点,打车回去吧,我这有……”杜杰追出去,要给高大嫂子叫出租,两个女人撕扯一回,到底是高大嫂赢了,跑去坐公交车。
  杜杰再回来时,顶了满头的雪花。
  “又下雪了?”玉婴起身帮她拍打。
  “可不是,这地这么滑,我这个大姐是真不省心。”
  “你这店挺火呀。”玉婴忙转移一下话题。
  “我大姐刚从医院回来时,不知怎么就迷上做卤味了,天天做,我们也吃不完,后来我哥说,开个饭店吧。”
  “那怎么没开卤味馆?”玉婴又好奇了。
  “大姐一阵一阵的,也不能成批量出,所以我哥说开烧烤,卤味有就卖拼盘,没有就不卖。”杜家兄妹为了杜梅也是操碎了心,不容易。
  正聊得热闹,只见杜梅走出来,手里端着一个托盘,上面放着五花肉和苏子叶。
  她进屋第一眼先看到玉婴,呆了呆,也不知认没认出来,等目光扫到陆逍遥脸上,突然就是一亮,她竟然没把陆逍遥忘掉。
  “大姐,你去后面忙。”杜杰不想她留下来。
  “前面都忙飞了,我留下帮忙吧。”杜梅说着用夹子把肉都摆到铁锅上,开始烤肉。
  杜杰不好在外人面前用强,再说杜梅这性格,也不是听话的,只能咬着嘴唇干着急。
  五花肉在烤盘上滋滋作响,杜梅娴熟地把肉翻过去,又涮了一些酱汁上去。
  “这酱红红的,不会辣吧?”媛媛担心地问。
  “有一点辣味,是鲜族风味,还有点甜,孩子都能吃的。”杜梅还挺会推销,说着先夹了一块已经熟了的肉片,放到媛媛的小碟里。
  媛媛小心翼翼咬上一口,马上连连点头,“好吃!这一点点辣,一点点甜,恰到好处!”
  见她开心,众人自是展颜,尤其是老五,也跟着尝了一块,也是连声称赞。
  “这酱味很独到,应该让四哥来尝一下。”
  “这是我们家独门秘方,不外传的。”杜梅说着,把一块烤得金黄酥脆,正是好时候的一块五花肉,送到了陆逍遥的碟中。
  送块肉也罢了,主要是她的眼神,充满了期待,像等着老师夸奖的学生。陆逍遥已经听说过杜梅的身世,也是同情她的,不好太过打击,这下也是尴尬得不行。