第一百零五章 看店
杞枫坐在马车上,今天他来南城有事要办。
他平常住在城北,很少过来这边,但因为他老师让他来这边找一个人,所以他便来了。
杞枫掀开帘子,看见墙上有些白纸,但因为昨晚下过雨,纸上的画像和字迹已经看不起了。
他心中暗想,这城南的环境有些许差了,怎么把纸贴的满大街都是。
不过他办完事回来后,惊奇的发现墙上的纸都消失了,短短几个时辰,居然就清理完了,看来倒是他误会了。
杨柳拿着她撕下来的寻人启事回了家,她都已经找到她爹娘了,这东西就没必要了。
清理完毕后,杨柳今天要去看店,最好是找个离她们家近的,因为餐饮行业最是累人,晚上关店后,就能节约很多时间,休息的时间也多了。
她就先在她家附近找,倒是有很多店铺出租,只不过不是租金贵了,就是地段不好。
虽然杨柳相信酒香不怕巷子深,但她创业前期,没什么名气,还是不冒这个险。
她走了一圈,看好了两家店,一是街头有一家,两层楼。
地段不错,但两层楼有些宽了,她就想做些小本生意,等以后有钱了再扩张店铺。铺面宽,它的价格就贵,杨柳只能舍了这个好地段。
第二家在街中段,是一层楼,只不过它并不是面对着大街,而且街中有一道巷子拐进去,这家店就在巷子里,虽然离大街只有三家店铺,但总归要拐个弯,没事的人又怎么会来这?
最后杨柳选择了街中的店,因为离她家近,而且旁边的饭馆少,竞争力小。
这家店以前就是一家饭馆,所以后面的灶台,水池一应俱全。这算是一个大惊喜,她就可以少花一点装修费了。
价格倒是好谈,房东也知道这地段不好,所以没狮子大开口,倒是杨柳,左磨又磨,最后成交价一个月三两银子。
饭馆找好了,接下来就要好好改造改造,一个漂亮干净的铺面,容易吸引人些。
第二天,杨柳和杨柳爹便带上工具,将饭馆里里外外全部打扫干净。就连杨树也非得跟着来,帮杨柳递递东西,用自己的小手擦擦凳子。
杨柳把房东的桌椅板凳全部买下来了,以前他们开饭馆生意不好,所以不准备做这行了,闲置的桌椅也没了用处。所以房东很高兴杨柳能把它们买下来。
中午时分,她娘居然来给她们送饭。杨柳赶紧让杨柳娘坐下。她还说她马上回去做饭,毕竟家里两个都是病人。
但杨柳娘说,她今天气顺了不少,也能自己起床了。毕竟是庄稼人,没那么娇气,以前她生完杨柳,还没七天,就下床做饭了。
杨柳爹的父母死的早,家里没有一个能帮衬他们人,杨柳爹又要忙地里的活,所以这些年,都是杨柳娘独自保持家中事物,扶养三个孩子。
杨柳和她爹很快吃完了午饭,便又接着干活。杨柳让她娘不要洗碗,因为水冷,怕杨柳娘病情加重,所以等她回去再洗。
忙活了一天,杨柳终于把里里外外都收拾妥当了,只不过今天只是打扫了卫生,还有许多工具没有采购。
不过杨柳心中有个想法,她想把屋子装修一下,也别太复杂,就弄的好看一点,独特一点就行。
她想直接在墙上作画,虽然她功底不行,但一些卡通人物还是能画出来的。
但杨柳去一打听,颜料的价格直接把她劝退。古代作画的颜料都是从矿物中提取的,制作周期长,矿物稀少,价格自然就高。
她败兴而归,不过在路上,她看见了一户人家窗户上贴的窗花。杨柳心中又有了个想法。
颜料贵,但纸便宜呀,市面上有纸张的颜色虽然不多,但已经足够了。而且窗花正好能剪出她想要的形状。
杨柳在饭桌上顺嘴提了这件事,她要去找一个比较厉害的剪窗花能手,这样他才能按照她的意愿剪出她想要的形状。
不过杨柳娘却说,这种小事还用得着去请人?她们家过年的窗花都是她剪的,杨柳要什么她给她剪就是,用不着浪费这笔钱。
杨柳想了想也有道理,反正能省则省。红纸也不贵,就让她娘试试。
杨柳娘按照杨柳画的画像开始尝试,开始不怎么像,但一点点调整后,倒是剪出了杨柳画的人物形象。
杨柳拿着一张剪好的皮卡丘看,她只需要再添几笔,画个眼睛鼻子嘴,就很像了!
杨柳忙前忙后,但开一个店不是那么容易的,现在一切才刚刚开始。
杨柳想了很久,到底开个什么店?如果开个饭馆,那没有什么特色,这条街上饭馆一抓一大把,她不确定能不能把人家的老顾客吸引过来。
如果有辣椒,杨柳绝对开个火锅店,但前几天杨柳才把辣椒种子种下去,离能吃还要几个月。
现在已经四月末,快要错过辣椒的播种期了。所以她在百忙之中还是抽出了半天将院子打理完,翻好土,将辣椒种子撒下去。
杨柳尝过这个辣椒品种,中等辣度,虽然香味差点,不过她也知足了。
只不过这也才百来颗种子,还不知道能活多少辣椒秧。可能成熟后杨柳都舍不得用来吃,毕竟规模太小,这批就用来留种子。
杨柳想了半天,决定开个烧烤店,这种比较实际,而且味道也不错。重要的是整个京城只此一家,她已经迫不及待想看古人对烧烤的接受能力了。
店里弄的七七八八了,杨柳将墙上贴满了剪纸,看着倒是活泼又可爱。
最特别的还是墙上的一句话,是杨柳借鉴现代饮食店的。“没有什么是一顿烧烤不能解决的,如果有,那就两顿!”
杨柳满意的看着她的成果,这家店就像是她孩子一样,她费尽心思,只为了让它更完美一点。
这里店也是她在这个世界安身立命的保障,是她唯一的心血。
店是弄好了,但还差餐具和员工,杨柳本想自己家承担一切活,但她们家就两个人,她怕忙不过来。
杨柳想着再找一个人,这样她做菜,她爹帮忙上菜,剩下的那个人就做些采买备菜的活。尽量不要把自己搞的太累,她除了赚钱,也是要享受生活的。