第五十章 奇异酒香

  “殿下谬赞,在殿下面前谁敢称才俊。奴才,还不赶紧谢过殿下!”张寿客气两句,却发现自己的儿子傻乎乎的,好像将这个称号老实不客气的就这么收下了,气的破口大骂。
  赵元佐哈哈大笑道:“老掌柜,不必客气,咱们还是进去说话!请!”
  赵元佐说了一个请,转身在前面带路。
  “不敢!不敢!”张寿有些激动,他不论多么有钱也是一个商人,就是景州的,知县知州们见了他也是小瞧这一眼,今天被当朝殿下说了一个请,这觉着浑身热血沸腾,好像一下子年轻了好几岁。
  大家一起进了屯田司的衙门,进了赵元佐的书房中,外面军兵将房间团团围住。
  赵元佐在当中的桌案后面一座,咨议赵齐和知县牛全忠,在旁边落座。张寿张增父子站在下面,二人有些局促,手都不知道往哪里放了。
  赵元佐哈哈一笑道:“张掌柜,不必客气,咱们坐下说话!”
  “殿下面前,哪有老朽的座位?我还是站着好了。”张寿这么说了,本来已经偷偷找座位的张增也只能赶紧站直了身体。
  赵元佐哈哈笑道:“老掌柜,不必客气,,快快请坐吧!我还有事要请教呢?”
  “那老朽恭敬就不如从命了,请殿下赎罪!”张寿说了一声,微微欠身挨着椅子的边缘坐了下来。张增也紧紧的跟着自己的父亲坐下。
  赵元佐也不再客气,笑呵呵的道:“张老掌柜,前几天我和陈铜说起河北酿酒大家。他给我推荐了德盛坊的张老掌柜。陈铜告诉我,要说道酿酒,在河北没有人能够比得上你老人家!”
  张寿并不知道陈铜是谁,不过还是赶紧答应道:“多谢陈大人看重,小人愧不敢当!”
  赵元佐哈哈大笑道:“张寿,我可不是来听你谦虚的,而且我虽然不懂的酿酒,可是却有一个办法,可以再次提纯美酒,让它变得更加的醇香浓厚,所以想和张老掌柜合作一下!”
  听了赵元佐的话,张增偷偷地撇了一下嘴,轻轻地哼了一声;他觉得只是轻轻的哼了一声,但是力度把握的不太好,大家都听到了声音扭头盯住了他。
  张寿吓得面色如土,赶紧跪在地上道:“殿下赎罪!犬子绝对没有讽刺殿下的意思。他,他只是……”
  张寿的话还没有说完,张增上前一步,一共扫地道:“殿下赎罪!小人张增,要说本事和殿下相比,就犹如萤火之于皓月。但是要说酿酒,我是德盛坊的第一酿酒师,不敢说天下第一,在景州也是名列前茅的。在酿酒这一方面,我自信绝不输于别人。
  不知道殿下能不能跟我打一个赌!就比酿酒!如果你说输了,就放我们父子回去;如果我输了,杀刮存留任由尊便!”
  “哈哈哈——”赵元佐听了一阵的大笑。张寿父子被他笑的心惊肉跳的。
  赵元佐看着张增道:“术业有专攻,酿酒我根本不会,当然更比不过你。我说的是:我有办法提纯你们现有的美酒,使他更加的香醇。”
  “这不可能!要想使美酒更加香醇,只能交给时间!通好窖藏去达到,你怎么能够做到?我不相信!”
  “不相信好办!我现场给你制作!咱们就赌我能不能提纯美酒好了?”
  张增哼了一声道:“总要有一个约定,你要是窖藏百年,这个还用你来做吗?”
  “哼!”赵齐和牛全忠对着张增怒目而视,这个家伙真是太大胆了,竟然敢质疑殿下!
  赵元佐到时什么也米有说,微微一笑道:“我只用一天的时间,就能提纯你们的美酒!如果要是做不到了,就算是我输了。”
  “好!那咱们就一言为定!”张增赶紧接过了话头,将事情定了下来道:“那就请殿下为我们一展神技,如果我要是输了,要杀要剐悉听尊便。”
  赵元佐微微一笑对着张寿道:“老掌柜,借你两坛美酒佳酿使用。”
  张寿赶紧道:“殿下,我拉来了10年和20年的佳酿各10坛,恁有什么需要,尽管吩咐。”
  “拿两坛10年窖藏的美酒过来吧!20年的有些浪费了!”
  张寿答应一声,赶紧跑了出去,一会儿就拎着两坛子美酒跑了进来。
  赵元佐一笑道:“咱们去后面吧!我的设备都在后面院子了搁着呢?”赵元佐说了一声,大家跟着他一起去了后院。
  这里放着一个一人多高,犹如一个倒扣着的大锅一样的东西。韩三泰正守在哪里,见了赵元佐,赶紧躬身实力。
  赵元佐爆了摆手,上前几步到了设备的旁边,伸手敲了几下,发出咚咚咚的声音。这个东西明显是仔细打磨过了,虽然做工粗糙,不过光芒可鉴,倒也干净。
  “拿一坛子酒来!”赵元佐一声吩咐,张增早等的不耐烦了,赶紧捧着一坛子大约十斤美酒过来。
  赵元佐接过这坛子美酒,从下面容器倒进去;然后命人生火开始蒸馏。
  “这个不是一蹴而就的,咱们大家也都别等着了,该干什么干什么!牛知县,给安排一顿饭菜来。”赵元佐一声招呼,牛全忠赶紧答应一声,转身就去安排。
  这一坛子足足有十斤酒,随着时间的推移,在顶部向下伸出的一个小管子中慢慢的开始冒出一股浓郁的酒香。
  “什么味道?”大家一声惊呼。
  张增的眼睛都亮了,一下子就凑了过去,差点把鼻子伸到铁管上,用力的吸着香气,他的脸酒香喝了就一样的红润。
  渐渐的小管子开始向外面渗出浓香的液体;赵元佐让赵齐找来大碗在下面接着。张增有些痴狂了的样子,已经有些急不可待了,想抢过来喝了第一口。
  赵元佐摆手将他制止道:“且慢,最先出来的酒含有较多的有毒物质,不能直接饮用;不过这里面有大量的酒香;下次酿酒的时候可以加入一些,提升酒的香气;咱们把它留下来备用。”
  足足接了两大碗多半斤了,后面的酒水越发的清澈,香气也有所减少;赵元佐这才取出了小盏接了一盏给大家品尝。
  大家都学着赵元佐的样子小口的呡一下,就觉着一股火辣辣的感觉直冲喉咙,大家张开了嘴就像喷出火来来一样。
  “好酒!饮此一口,才知道以前我酿的就都是酒糟了!”张寿激动地眼泪都留下来了。
  张增已经等了老半天,见终于轮到了自己,嘟嘟囔囔的道:“奈何用小盏,太小家子气!”一边说着,一边将这一盏一口就倒了进去。
  “咳咳咳”这个家伙瞬间变成了大红脸,开始不住地咳嗽;惹得赵元佐等人一阵大笑;张寿大骂一声:“真是没出息的东西!”
  正在这时,外面一阵脚步声响,原来是杨延昭和八姐九妹等人到了。几个人在院子外面就闻到了一股酒香,孟良和焦赞连个家伙的口水都流了出来,吵吵嚷嚷的直奔这里跑了过来。
  结果他们一进入院子里,就发现赵元佐等人正在饮酒,醇厚的酒香引得大家喉咙发痒。
  “殿下,你们在做什么?”两个家伙的声音尖细,好像受了委屈,要像大人撒娇一样。
  “噗——”赵元佐将喝进去的酒都吐了出来,一个劲儿的咳嗽着。
  赵齐和牛全忠也是差点喷了,老脸憋得通红。赵元佐缓了半天才道:“你们两个,别恶心人了,这是我新提纯的美酒,来尝一尝!记住这个酒的劲儿大,慢慢的品尝。”
  杨延昭和岳胜比较听话,去了一小盏轻轻地啜了一口,只觉着入口辛辣,接着转为绵柔,回味无穷。孟良和焦赞那管这些?什么样的烈马没有骑过,什么样的烈酒没有喝过。
  恁的小气了!二人不由分说,咕咚一口就灌了下去,结果被呛得脸红脖子粗,不住地咳嗽。
  “好酒!真是好酒!”二人半天才唤了过来,哈哈大笑着又去抢酒喝。
  八姐九妹也看着好奇,也非要凑凑热闹,结果一口下去,脸就变成了红苹果,不住地向外吐着酒气,说不出的可爱。
  加上大家喝掉的,这次足足接了三斤多蒸馏美酒,赵元佐命人熄灭了火焰道:“后面的酒中含水就比较多了,而且口味发酸;不过也可以按照次等品卖掉;我想也会有不少人愿意要的。”
  张寿听了连连点头,对赵元佐道:“殿下,真是让老朽开了眼,我们愿赌服输,要怎么处置?恁尽管说!”
  张增也没有刚才的傲气,垂头丧气的道:“殿下,草民对殿下佩服的五体投地,也输得信服口付,恁要怎么处置,我绝没有二话。”
  赵元佐哈哈大笑道:“你看,牛大人已经把东西都准备好了!美食美酒,不可辜负;更不要提什么处罚谁的败兴话!咱们开环畅饮一番如何?”
  “正当如此!这次可算是占了殿下的光!”众人听了哈哈大笑。
  “干杯!”屯田司的衙门内觥筹交错,大家开怀畅饮好不快活。