第三百二十六章??????????剁椒鱼头【求订阅】
苏鸣购买的这个农场，与其说是农场，不如说是一个农牧场。
整个农场很大，包括两座大山和一个小湖泊在内，总共面积在一百多平方公里，超一万五千多亩。
不过，面积虽然很大，但是苏鸣只付出了五千万美刀而言，不算贵，但也不算便宜。
整个牧场很大，能畜牧五千头羊和五千头牛，而且牧场内还有很多娱乐活动，泛舟、钓鱼、狩猎等等。
远处高山里面还有很多野生动物，之前苏鸣狩猎的野鹿便是高山里面的动物。
“这里的空气真好！”
湖边，张京坐在椅子上，望着远处的高山，感慨地道。
这不是她第一次感慨了。
从树林那边拍完照之后，两人稍微休息了一会儿，就到了湖边钓鱼。
上午从大苹果城那边过来，到牧场这边已经刚好下午了。
所以两人只是随便吃了一点，就过来钓鱼了。
出来游玩，午饭不怎么重要，重要的是和谁一起看风景。
“嗯，当时我就是喜欢上了这里的风景，所以手起刀落，一下子就决定买了。”苏鸣笑着应了一句，突然指着她的鱼竿：
“鱼儿上钩了，赶紧拉！”
后者对钓鱼这种活动，理论知识一套套的，但实际操作却成了软脚虾。
这就是非常典型的纸上谈兵。
“哎呦，是大鱼”
瞧她惊呼的样子，眼看她兴奋地拖拉着鱼儿的动作，身体就要倒下来，眼疾手快的苏鸣一把上前，抱住了她。
他人高马大，很快就帮她稳住了局面，握住她的小手，帮她跟大鱼周旋。
“钓鱼不能硬拉，一定要注意技巧”
苏鸣教得很认真，可怀里的张京已经彻底呆住了，心跳飙升到极致，大脑一片空白。
没有什么恋爱经验的她，哪里经历过这样的阵仗？
她整个人都软在苏鸣的怀里，脑子只有一个声音：我被他抱住了！
鱼儿都被拉到了近前，可怀里的美人儿居然没反应？
这个时候，苏鸣才注意到，她俏脸红得很，一双秋水般的眸子紧紧闭着。
什么情况？
苏鸣有些傻眼，这妞也太容易害羞了吧？
从两人认识到现在，满打满算也不过一个月左右，可实际上却只接触过几次而已。
所以，两人对彼此也不是很了解。
之前苏鸣还以为张京也是一个比较外向的妹纸呢，毕竟在中东的时候，她虽然不怎么说话，一副文文静静的样子，可她是体制内的翻译官啊。
翻译官一般都需要说话的，不会聊天怎么能行呢？
但这会儿苏鸣才知道，原来这妞害羞的性格是天生，文静也不过是伪装，她是挺能说会道的。
从大苹果城到农场，都是她叽叽喳喳地说着，之前每次飞信聊天，也都是她一连发很多消息过来。
既然如此，应该跟内向易害羞没什么关系吧？
没想到她已经是今天第二次害羞脸红了，看来她还很纯洁啊。
一时间，苏鸣感觉自己捡到宝一样，偷偷窃喜。
盯着她的俏丽容颜，他一下子没忍住，亲了过去。
鱼竿不知什么时候被放开了，那条大鱼顿时觉得自己解放了，拖着鱼竿就往湖中间游去。
嘤咛！
第一次亲吻，就是法式湿吻，张京觉得自己都快要窒息了，这才拼着最后一点力气推开了苏鸣。
刚推开他，她就没了力气，要不是苏鸣眼疾手快，她指定又要倒地上了。
刚才的亲吻太过突然，她虽然是生涩地回了一会儿，可后面就被苏鸣掌控了节奏。
仿佛被色鬼吸走了浑身阳气一般，张京整个人软趴趴的，脸色更加火辣辣地烧着。
“你太霸道了，那是人家的初吻呢，差点都透不过气了”
面对她半是娇羞，半是嗔怒的样子，苏鸣嘿嘿地笑着：
“谁叫你这么漂亮，我一时没忍住”
这话可把她惹怒了，积蓄着力量，挥舞着拳头在他胸口轻轻拍打了两下：
“那你就不知道怜香惜玉吗？哼”
几米开外的林慧竹，看到这一幕，暗骂了一句狗男女，就知道撒狗粮，然后就突然开口喊道：
“老板，鱼跑了！”
一句话，惊走了不远处的两只野鸭子，也拆散了苏鸣和张京两人。
刚分开，苏鸣马上瞪了林慧竹一眼，然后就看到了那条在湖上漂着的鱼竿。
“老叶，帮我追回来！”
湖边都停靠了小船，所以想要追回来，只能开船过去。
这么冷的天，自然不能冬泳过去追回来的。
老叶他们很快就出发，不多时就把那条大鱼和鱼竿都追了回来。
一条鳙鱼，大约有十多斤，难怪力道那么大，刚才还差点把张京弄倒。
“今晚炖了它，然后再做一个剁椒鱼头”
来到美丽国，苏鸣最喜欢的就是喝汤，尤其是深秋季节，适合喝汤。
鳙鱼的鱼头很大，尤其是十多斤的鳙鱼，最适合做剁椒鱼头了。
这是一种十分常见的淡水鱼，农场的这个湖并不是死水湖，两座高山有两条溪水，为湖泊源源不断地提供水源。
而湖泊还有一条通往外界的小河，虽然不大，但也连接着外界。
剁椒鱼头乃是苏鸣家乡的一个美味菜系，乃是湘菜系当中的传统名菜。
张京这会儿总算恢复了一点，虽然还有一点害羞，但也睁大眼睛盯着那条鱼：
“在美丽国能买到辅料吗？”
制作这一道菜，由豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成，她也来过美丽国多次，可想要凑齐这些辅料，每次都要跑很多地方。
除非有唐人街的地方，否则很难买得齐全。
“不用买，我从国内带了不少过来”苏鸣摸了摸鼻子，解释了一句。
因为之前来过美丽国，他也是被本地的饮食给整怕了。
偶尔吃一吃米其林餐厅还好，可身为南方人，一顿不吃米饭，他肚子就不踏实。
而适合就着米饭吃的菜，自然是国内的八大菜系或者家常菜什么的。
大苹果城有唐人街，里面有很多中餐厅，可是这些中餐厅嘛，大部分已经失去了原本的味道，变得不太正宗。
毕竟这些中餐厅想要生存，就得迎合本地人。
因此他们这些中餐厅的口味跟国内的餐厅，已经有了很大的不同。
正因为如此，苏鸣才会在上飞机之前，让人准备了不少辅料，比如各类香叶、八角啥的。
这些可都是制作肉类必不可少的辅料呀，没有了它们，那就失去了灵魂。
“你牛！”
张京彻底无语，盯着他欠扁的脸，最终吐槽了这两个字。
“想不想看看我更牛的地方？”
突然，苏鸣凑近了她，小声地笑着说道。
他本意是挺好的，可她却一下子想歪了，满脸通红，啐道：
“不想！”
“为什么？”苏鸣表示不解，眨了眨眼睛，不明白她为啥又害羞了。
“反正就是不想，你别说了”
张京哀求着小声说道，脸色娇羞到快要滴出水来，浑身软软的。
盯着她的俏脸一会儿，苏鸣恍然大悟道：
“你该不会是想到别的地方去了吧？我说的我亲自下厨啊，你不知道我以前可是厨房小能手”
啊！
微微张开小嘴的张京，顿时满脸错愕，原来他说的是他亲自下厨吗？
这就是他更牛的地方？
什么呀！
反应过来之后，她哭笑不得，然后一下子给了他一拳，气恼地表示，谁叫你不说清楚的？
笑闹了一会儿，苏鸣这边也上钩了，却钓起了一条三文鱼。
“奇怪，这是湖泊啊，三文鱼怎么跑到这里来了？”
作为洄游鱼类，三文鱼是在淡水当中出生，然后回归大海长大，又会回到淡水繁殖，既是淡水鱼又是海水鱼。
“能钓到这样的鱼就已经非常幸运了，要不然只能在深海里面捕捞了”张京表示羡慕，还解释了不少。
翻译官就是这样，懂得很多，知道的很杂。
“你倒是懂得很多嘛，不愧是翻译官”
苏鸣竖起大拇指，夸了一句。
“也是凑巧，之前跟着领导去过欧洲那边，刚好就餐的时候，聊到了三文鱼，所以我记得这个”
她这么一说，苏鸣就知道了，应该是北欧那边。
三文鱼是北欧威国的一类经济鱼类，远销亚洲，尤其是在华国国内，非常畅销。
这类鱼可以进行人工养殖，在大西洋深处，总能看到不少这样的渔场。
之前苏鸣到北极旅游的时候，也听说过这些。
所以两人也就这个话题聊了起来。
当然相比起来，人家张京不愧是学霸，对那边的风土人情和民俗更懂更了解。
虽说苏鸣以前跟郑妙可去过不少国家，但跟张京相比，他就是个弟弟。
不仅去的地方不如对方，连很多地方都不如对方了解得多。
尽管如此，却也不妨碍两人的交谈。
相反，两人越聊越开心，毕竟苏鸣身为海王，知道的东西也不算少。
跟张京了解的方向不同，他是更加偏向怎么高情商地跟人聊天，怎么让人更加愿意跟自己聊天。
说话让人舒服，让人开心，所以对方肯定更加愿意跟他吐露心事，也更容易获得对方的信任。
林慧竹也在听着，她没有继续吐槽，纯粹就听故事。
张京年龄摆在这里，又经常当空中飞人，全世界到处跑。
最主要的是，她精通七国语言，仅这点来说，足以吊打林慧竹了。
从三文鱼引发的话题，就这么一直聊到了黄昏。
结束钓鱼活动之后，一行人就打道回府。
回到农场的房子里，这里是原本的房屋，苏鸣没有去动。
除了房子本身，其他都是新的，也算是简单换新之后，就入住了。
如果要大动干戈，根本没办法马上住进来。
深秋的北美，维度较高，所以日落也很快。
厨房里，苏鸣打开明亮的灯光，开始处理起那条鳙鱼来，旁边的林慧竹和张京两女打下手。
“苏鸣你真厉害，看这刀工，跟大厨一样！”
看到苏鸣熟练的刀法，张京眸子一亮，夸赞着说道。
其实他的刀工很一般，但毕竟经常锻炼，力量上涨，加上又是美女当前，所以超常发挥了。
“还行还行！”
鳙鱼的鱼头只需简单处理干净就好了，然后用食盐清洗干净，接着食盐、胡椒粉、食用油和鸡精搓揉均匀，腌渍十分钟左右。
接着就是葱姜蒜放在盘底，放上鱼头和剁椒，开始蒸就可以了。
剁椒鱼头就差不多处理完成了，只需在蒸好之后，撒上葱姜蒜末和热油，基本大功告成了。
倒是三文鱼比较考验刀工，一是去鱼皮，二是去骨，三是切片。
于苏鸣来说，这都不是简单的程序，确实很考验厨师的刀工技能，所以他变得非常认真。
林慧竹和张京两女都在处理葱姜蒜，一边跟苏鸣聊着天，但突然就不说话了。
因为后者加工三文鱼时，刀工更加绚丽。
所谓一顿操作猛如虎，一餐花掉二百五。
其实这一顿饭根本没怎么花钱，主要食材都是农场的湖里面钓上来的，没花钱。
辅料啥的不值几个钱，不过算上机票运费啥的，可能真的需要二百五呢。
去皮、去骨和切片，苏鸣的手速都很快，三文鱼片都很均匀。
看着他一丝不苟地把三文鱼片摆放在冰渣上面，张京两女都震惊不已。
天才啊！
再凑合几个菜，一顿晚饭也差不多了。
“真好吃，这是我在美丽国这么久以来，第一次吃到这么美味的家乡味道！”
刚吃了几口，张京就发出了这样的感慨。
苏鸣夹了一口三文鱼片，沾了一点带着芥末和酱油的调料，边吃边说道：
“其实三文鱼并不算是家乡的味道，国内不产三文鱼，剁椒鱼头等其他菜倒是跟国内没什么区别
这只能说，我的厨艺没有降低，不然的话，今天可能就让你失望了
唔，这个三文鱼味道很赞，你可以试一试”
对他的推荐，张京却表示，这是从湖里面钓起来的，怕是有寄生虫啊
林慧竹却说了，没事的，人家三文鱼都是在深海长大的，不可能就因为它喝了几口淡水，它的肉质里面就全是寄生虫了
东洋国作为最喜爱吃生鱼片和刺身的国家，更喜欢三文鱼片这道菜了。
被两人劝说着，张京这才试着夹了一片来吃。
还别说，这三文鱼的肉质很鲜嫩，味道也很赞，刚咬了一口，她的眸子就亮了起来。
“好吃！”
一顿晚饭，就这么消灭掉了。
当然，都是苏鸣在吃，林慧竹她们两个女生，吃的很少。
林慧竹的理由是减肥，张京则是胃比较小，吃不了这么多。
正常情况下，是饭后散步消食，只是这个鬼天气，外面太过寒冷，就只能窝在客厅里面养膘了。
农场的乡下，夜晚非常安静。
牛羊都被牛仔赶到羊圈和牛圈里面，这些都不需要苏鸣操心。
因为农场的日常管理工作都由经理负责，苏鸣一个外行人想要插手，也无从下手啊。
寒冷的深秋，不只是动物不愿意挪动，人类也同样如此。
在农场这边，农场主的房子和牛仔他们的宿舍可不是一起的。
虽然没有太过远离，但基本上是各忙各的。
老叶他们有人在外面巡逻，甚至还放出了无人机。
保镖团队人很多，二十四小时都有人执勤，从不松懈。
苏鸣几人在客厅里面烤火，这天气又变冷了，明天可能会下雪啊。
“明天下雪的话，我们就不去狩猎了，去滑雪或者堆雪人！”
摸出手机看了一下天气预报，苏鸣如是说道。
十一月份的天气，北美这块大陆的山脉都是南北走向，所以从北极吹过来的冷风是一路越境往南方肆虐的。
因此，按照晚饭过后的大风天气，定然是北方的冷空气过来了，明天下雪的可能很大。
“好啊好啊，打雪仗！”
张京对打雪仗还是很有兴趣的，听闻这个活动，顿时高兴地应着。
林慧竹不说话，反正她就是被撒狗粮的人，明明早就吃饱了，偏偏还要被喂，而且还是强迫的。
没办法，张京现在有点不太敢一个人面对苏鸣，可又舍不得离开苏鸣。
就跟吸食独品一样，既害怕又兴奋，想着拒绝却又努力迎合，非常矛盾。
当然，她现在已经上瘾了，还保持着最后的一丝清醒而已。
聊了一会儿，几人越来越觉得寒冷，而且还是烤着火呢，看来这天气是越来越变态了。
“小林你去跟经理说一声，查看一下羊圈和牛圈，别把牛羊给冻坏了。”
打发走了林慧竹，张京顿时跟待宰的羔羊一样，坐在沙发的角落里面，瑟瑟发抖。
瞧她脸色发烫，跟一个红苹果一样，苏鸣就忍不住好奇地问了一句：
“京京同学，你平时都会这么容易害羞的吗？”
这叫她怎么回答？
她更加害羞了，低着头，不说话。
平日里运转飞速的大脑，这会儿跟宕机了一样，都停止运转了。
正想靠近她的时候，林慧竹突然回来了：
“老板，经理说刚才已经检查呃，我什么都没看到”
呀！
张京害羞到直接站了起来，然后飞奔地跑开了。
望着空空如也的沙发，苏鸣欲哭无泪，这到嘴的鸭子居然飞了？
他不有瞪了林慧竹一眼，责怪的意味很浓。
可后者才不怕他呢，反瞪了回来，无声地说着两个字：
色狼！
苏鸣哪叫一个生气，站了起来，想要上去收拾对方。
但林慧竹却早已经逃之夭夭了，她才不傻，又怎么可能留在原地，等他过来收拾自己呢？