第141章 这是求生节目啊!不是美食节目啊!不要走错片场啊!
……
他用砍刀把石斑鱼去皮,但皮肖寂依旧留着,上面还带了一些白肉,紧接着开始去骨,但同样把骨头留着。
最后肖寂拿来了安兮若捡到的平底锅,这个平底锅生锈了,而且很严重,用石头擦了几次,依旧有严重的铁锈味。
“算了,用那个玻璃瓶吧,应该挺耐热的。”
肖寂想了想,看着那个有种类型威士忌酒瓶一样的玻璃瓶。
他用一块石头,不断地在瓶颈的位置滑动,有了凹痕后,再用匕首背面的锯齿部位不断地滑动,最后两瓶颈切开,露出了大口子。
大口子的位置有点锋利,肖寂为了不伤到安兮若,又花了点时间用沙子和石头磨平,紧接着两鱼头与鱼骨,还有鱼皮一起放到了瓶子里。
紧接着肖寂拿来一个椰子将它劈开,椰水直接倒入了瓶子里,随后将椰子壳劈成两半,里面有一些白色果肉,肖寂将它们剔除出来,一起放进瓶子。
然后他清理了生姜切片,扔了两小块进去
薄荷也切碎一起丢进去。
想了想,肖寂看了看被切下来的龙虾头,最终拿着去水流清洗,最后也切成两半,放入了这个瓶子里。
“肖寂,这是在干嘛呀?我怎么感觉我们的求生不是求生呢?反而像是……你在秀厨艺……”
安兮若简直就是快变成小迷妹了,会下厨的男人就是棒棒哒。
“石斑鱼很有价值,不管是鱼头,还是骨头,甚至是鱼皮,将它们一起放入瓶子用椰子水煮,味道很好的,而生姜去腥味,一点点薄荷增加层次感,一道石斑奶汤就完成了。”
“你看着,我继续去切生鱼片,一般等汤快好的时候扔进去,一半我们腌着青檬汁生吃,味道很好的哦!”
肖寂习惯性的伸手摸了摸安兮若的脑袋,这是他经常对自己姐姐做的,但很快两人就意识到录像中,不过还好不是直播,之后请求一下剪切就好了。
很快,肖寂就切好了鱼片,一半放在劈开的竹子盘里,一半则直接用青檬的汁腌制,肖寂和安兮若坐在篝火旁,静静地等着。
十分钟后!
“龙虾应该差不多了!”肖寂伸手将龙虾取下来,切成两半,然后小心翼翼的剥开壳,递给了安兮若一块热乎乎,又香喷喷的白肉,“来,吃吧!这可是好东西哦!”
“谢谢!好香啊……”安兮若微笑接过,然后用在野外来说,比较优雅当时的吃着。
肖寂倒是没有那么在意,手一抓热乎乎的,直接品尝起来。
嗯!
味道很淡,肉质很弹,最重要的是新鲜。
“不知道是不是因为饿了,真的感觉挺好吃的,而且热乎乎的,好舒服!不过这个汤更香,问起来!有椰子的香味……要烧多久啊?我想尝尝了!”
安兮若看着一旁碳火加热的石斑鱼骨头汤,这可是骨头和鱼皮,与一个没用的龙虾头烧出来的汤,此时香味扑鼻。
奶香,鱼香交错,淡淡的薄荷清香,形成刺激味蕾的香气。
“还要几分钟,先吃腌制的生鱼片吧,那个味道应该也不错,我小石头经常吃。”
“一般都需要几种调料,不过目前我们只有青檬,所以将就吧,没有芥末酱油的生鱼片,是没有灵魂的。”
肖寂拿起腌制的生鱼片,直接放进嘴里。
青檬的酸味刚好中和了鱼腥,而石斑鱼的鲜味又刚好存在,加上青檬的酸,更能让人开胃。
生劲的鱼片,让肖寂立马眼前一亮。
安兮若其实不太喜欢生鲜,但看着肖寂满足的样子,加上这是肖寂的作品,所以她还是吃起来了,这不吃不要紧,一吃她就立马爱上了这个味道。
最终,半边生鱼片直接被一扫而空,龙虾也一样,可安兮若还是有意未尽,因为那一汤还在散发香味。
“把鱼片放进去,数到15秒就把它拿离碳火。”
肖寂将剩下的鱼片全部倒进了瓶子了,也好在这类似威士忌的瓶子空间还是挺大的,出了有一点汤撒出来,还是没问题的。
15秒,不多不少,肖寂立马将它抽回来。
然后用树木当成护手握住,给安兮若做的竹子碗倒了汤,紧接着用竹筷子给她夹了鱼片。
“来,试试!”
肖寂也给自己弄了一些,然后开始喝起来。
安兮若也没有拘束,直接动嘴。
“甜甜的……有椰子的味道,加上鱼的蛋白奶汤……哇瑟,肖寂你是怎么想到的?市面都没有这种菜肴耶,虽然味道差了点,但毕竟我们在野外,这已经很不错了。”
安兮若崇拜的看着肖寂,她感觉自己这男朋友真的好厉害,人长得帅,有才华,有武力,不仅演技爆表,歌喉完美,黑客高手,还是贴心暖弟,现在又多了一个厨艺高超。
简直就是男友力爆棚,安兮若感觉被嘿嘿嘿也是值得了,这么好,这么棒,这么负责人的好男人现在去哪里找呀?幼稚园?
“这是我小时候自己和姐姐捣鼓的,我喜欢吃海鲜,所以总是弄一些稀奇古怪的菜肴,现在想想或许我应该去当厨师,而不是一个明星(作者)。”
“如果真的喜欢,接下来6天你有的是时间试用我的菜肴……只要你不怕的话。”
肖寂听到安兮若的夸奖,也是觉得今天这么努力,是值得的了,这让他觉得挺奇怪的,这种满足感到底是怎样来的呢?难道男人都喜欢自己的女人夸自己厉害吗?
哦!此厉害非尔等想的方面厉害,莫要想歪。
“嘻嘻,只要味道和这个差不多,我干嘛要怕!我来这里之前还想着怎么受罪来着,没想到是这样的!话说回来,我刚反应过来我们是在求生,是在录制节目耶!这也悠哉的享受美食真的好么?毕竟我们不是拍摄舌尖上的某某,而是求生耶……”
安兮若笑的很开心,和肖寂在一起,真的感觉会被他吸引。
……
而他们不知道的是,其实他们的设备是直播到贝尔格里尔斯金这里的,他此时正目瞪口呆的看着肖寂和安兮若。
因为从里面的对话翻译,他简直被颠覆了三观。
看看其它几组的表现,再看安兮若和肖寂这组!
好吧!
“……这是……舌尖上的华国吗?”
——
(待续……)