第943章华天味精厂
二十多年前，在整个曲江省知名的“华天”牌味精，它打出的广告语“华天味精味道无可替代”曾一度家喻户晓。
张峰对于“华天”牌味精也是记忆犹新，主要是原先母亲总是用华天味精进行调味。
十多年前，华天味精厂的产量就达到了“全国第一、世界第二”的规模。当时的总经理还受邀进京，作为百名劳模之一参加了国庆观礼，接受国家领导人的接见，可谓是风光无限。
这名中年妇女名叫徐红，是庄雨婷的一个远房亲戚，否则一个普通市民或普通职工，根本见不到华天市常委、常务副市长。
徐红在华天味精厂工作了二十多年。
她曾是华天味精厂“发酵部门”的一名普通发酵工，常年在发酵罐旁站着测试罐里的PH值——味精的制作方法，既是采用微生物发酵法由粮食（主要是玉米）制成，谷氨酸在发酵罐里发酵需要控制温度、PH值、菌龄及接种量、通风等诸多条件。其中监测发酵罐里的PH值也是制作过程中的重点。
徐红每天上班的全部内容，就是站在发酵罐旁，用试纸检测PH值，如果出现异常，就需要赶紧打开阀门，往发酵罐里放东西进行调节。
这项工作黑白两班倒，全年无休。
从前年开始，华天味精厂宣布裁员，徐红下岗回家，每月只领几百元的生活补助。
刚离开工厂时，徐红一时半会儿还不能接受，她时常喃喃自语：“华天味精厂最辉煌的时候，曾经年产6万吨，销量全世界第二，怎么会沦落到减产裁员的地步呢？”
二十年前，听邻居家在华天味精厂做工人的亲戚说，工厂的人力资源部门要在社会上招收工人，大致有上千个招工指标。
在当时，买一个这样的指标要一万多元，后来徐红才知道，这一万元其实是华天味精厂进行扩产的资金。
反正要增加工人，那就顺便进行集资。要知道，在当时还是有很多人愿意进国企当工人的。
一万元，对于当时的徐红一家来说，简直是天价。可进了华天味精厂，就相当于是有了铁饭碗的“工人”，全家人的生活都有了指望。
徐红把能借到钱的亲戚朋友全都借了个遍，嘴皮都磨破了还差5000元，最后发狠把家里养的猪羊全卖了，徐红才买到一个进厂指标。
进了厂，徐红被分配到发酵部门。
华天味精厂离徐红家十几公里远，徐红每天早早地赶到车间，学习那些她从来都没有听说过、更没有接触过的“新知识”，很快就成了厂里的技术骨干。
当时，华天味精厂正处于快速发展时期，订单如雪花般飞过来。
作为厂里的一名普通工人，徐红和工友们也都干劲十足，就算是休息时间也是和工友们谈论工作的事情。
“咱们本来都是农民，是华天味精厂给了咱们机会成为一名国有企业的工人。咱们一家老小的吃喝拉撒都靠味精厂养活，只有咱们好好干，把劲都使到工作上，厂子效益越来越好，咱们的日子才会更好。”
徐红每天总会在子女准备进入梦乡的时候，骑着自行车赶去厂里上夜班。
很多次夜班上完回到家，徐红连工作服都没脱，倒在床上就睡着了，工服上散发着臭鸡蛋一样的恶臭，能把别人从梦中熏醒。
上世纪九十年代末，华天味精厂在证券交易所挂牌上市，发展势头更为迅速。
那时候的徐红，尽管依旧辛苦，但说起工作，满脸都是骄傲与自豪。
每当逢年过节走亲戚谈起自己的工作，徐红总会高声说道：“我在华天味精厂的发酵车间工作，是管理着几个下属的班长。”
在当时华天市人均收入普遍不高的年代，华天味精厂的工人每月能拿到好几百元。
除此以外，厂里还有一个职工食堂，每个工人每月发60张食堂饭票。
一张饭票可以买好几个大白馒头、一份红烧肉、一个大鸡腿，还有西红柿炒鸡蛋一类的菜，这在当时，算是非常丰盛的伙食了。
每逢过年过节，厂里还会发些米油面和味精做福利。
徐红去走亲戚，经常带了一大箱味精过去，让亲戚们高兴得合不拢嘴：“这下好了，这一年的味精就不用买了。”
只是，好景不长，进入21世纪后，市场竞争日渐激烈，华天味精厂主要领导决定采用“小麦替代玉米生产味精”的新技术。
可是，这个决策并没有按照当初预想的进度发展。
在三年里，华天味精厂为了这个新技术居然投入7亿多元，可大型进口成套设备试车时间比原计划延迟了一年，项目运行初期并没能及时解决淀粉利用问题。
供应链改变，更是引发了积累多年的“三角债”问题。
华天味精厂连续多年拖欠玉米供应商上亿元资金；同时银行贷款又产生了大额的利息；货款一时没收回来，接连就引发了积怨多年的“三角债”，导致大批玉米供应商起诉，企业还债压力剧增。
当然，徐红作为味精厂最底层员工，对于公司上层的发展策略和状况一无所知，她依然每天兢兢业业地上班，重复这些年一直在做的事情——检测发酵罐里的PH值。
唯一让徐红感到心里不安的是，工资开始拖欠不发了。有时候，甚至一连几个月都没有薪水。
于是种种猜测在车间里蔓延开来：“咱们味精厂什么回事啊？我们每天都在生产味精，每天看那些装货的卡车和火车一直忙个不停，怎么会发不出工资呢？”
“就是，钱都不知道去哪里了！”
“华天味精走到这一步，最大的问题在于管理不完善，监督存在严重的问题。我们的业务员跑到全国各地销售味精，味精一卖完，很多人就卷起巨额现金潜逃，现在公安机关已经介入调查了。”车间主任私下解释道。
徐红所在的车间主任姓胡，是个40岁左右、大腹便便的中年男人，戴着一副金丝边的眼睛，留着分头，一笑就露出一口发黄的牙齿。
这个胡主任对待车间里的工人很苛刻，最喜欢给工人们讲大道理，几句话翻来覆去讲个不停。
听主任如此一说，工友们的猜测便更多了。