第109章 城市的深夜2
薯条盘子边缘，随意地挤着一小坨番茄酱。
紧接着一盘有着很多碎块的鸡米花也被端上桌。
朱晓迪立刻拿起一块放进口中，烫的她闭不上口。
“你们什么时候认识的？”吴漾问安易道。
“大概一个多月前吧。”安易回答。
“那你一定没见过朱晓迪以前的样子吧？”吴漾瞅了一眼朱晓迪转头笑着问道。
一听到这个，朱晓迪开始手舞足蹈，奈何她嘴里的鸡米花还没能吞下去，无法说话。
“跟我来~”吴漾起身，带着安易走向一堵满是照片的墙。
朱晓迪迅速起身挡住安易。
待她终于将口中的鸡米花吞下后说道“安易哥，你不看咱们还能当朋友。”
吴漾见此走到朱晓迪身旁“你都这么大了，还这么腼腆嘛。”
朱晓迪一脸无奈说道“好吧，随你们，反正我已经习惯被笑话了。”
安易来到照片墙前，上面记录了这间酒馆的日日夜夜——
照片中有生日聚会的场景、有国外友人组织派对的场景、更多的是朋友们的合照。
吴漾指向一张照片说道“看，这就是以前的朱晓迪。”
安易走近照片，上面左边的女孩可以看出是吴漾，而右边的女孩安易一时间竟没能分辨出来。
因为那个女孩看上去非常安静，齐肩长发、普通妆容、腼腆的微笑。
“这是朱晓迪？”安易指着照片上的女孩确认道。
“是的，怎么样？好看吧？”吴漾问道。
照片上的朱晓迪样貌与气质都完全不同，安易根本无法将她与现在的朱晓迪联系起来。
那个时候的朱晓迪更像一个音乐学院的高材生，现在的她更像一位有个性的酿酒师。
“人可贵的是，能找到自己灵魂的样子，肯定是现在的朱晓迪更美。”安易转头说道。
在他说这句话前，已经在脑子里过了无数句“低情商”与“高情商”的回答。
吴漾拍了一下安易的后背说道“可以啊！大叔！结过婚就是管用啊！
这么有求生欲的答案都能想得出来！”
朱晓迪对安易微笑了一下，走回座位。
两人只喝了一杯酒，又与吴漾闲聊一会儿后，便离开了酒馆。
临走前，在吴漾的要求下，朱晓迪又与她拍了一张照片。
两人前往的第二家酒馆叫做“麦酒工坊”，这是一家在全国都有店面的连锁精酿酒馆。
明亮的招牌、整齐的店面、着装统一的服务生，以及吧台后面接近七十个的啤酒打酒头。
店内几乎所有桌子都坐满了人，店外的户外区域虽是冬天，也有不少人。
除了自己本身品牌的啤酒外，这家店还搜罗了全国各地和世界各地的精酿啤酒。
根据啤酒的不同，酒单每日都会更换。
服务生将一本菜单，和一张A4纸大小的酒单放到两人面前。
酒单上将啤酒根据产地与品牌的不同，进行划分。
各种怪异名字的啤酒让安易看花了眼，但安易还是找到了两款自己非常感兴趣的啤酒——
一款叫做银河单一酒花大米IPA，另一款叫做龙井茶小麦。
安易对自己文化中的大米与茶到底怎样与啤酒所融合，非常好奇。
翻开这家店的菜单，其豪华程度完全不输自己的酒馆。
该有的简餐全部都有，各种稀奇古怪的菜名更是比比皆是。
打开手机上的点评软件，对于这家酒馆的评价基本上都是关于菜品。
看来精酿啤酒这个小众的品类，想要出圈还是要靠着美食的衬托。
第一杯上桌的啤酒是使用龙井茶制作的小麦啤酒。
安易本身也尝试过酿造小麦啤酒，但从未想过将茶放入其中。
首先安易闻了一下这杯酒，除了小麦啤酒的味道，没有任何茶香味。
他拿起杯子尝了一口，茶的味道非常淡，仅仅在小麦啤酒的甜味中可以隐隐尝到。
虽然这杯小麦啤酒尝起来味道还不错，但完全没有达到安易的预期。
很快第二杯啤酒——加入了大米酿造的单一酒花IPA上桌了。
“所谓的单一酒花，就是在酿造的过程中只使用一种品类的啤酒花。
目前绝大多数啤酒，为了追求酒花在味道上的复杂性，都会一次使用多种酒花。”朱晓迪解释道。
这杯啤酒闻上去，是一股浓浓的啤酒花香味。
喝进口中后，大米虽然没有味道，但是却让酒体有了一种淡而不寡的独特口感。
这种口感恰好成全了啤酒花，让酒花的香气可以在口中肆意蔓延。
安易无法拒绝这种口感，他被这种美妙的搭配所征服。
一种顺滑、轻薄的口感中，夹带着淡淡的麦香，衬托起有着浓厚热带水果风味的啤酒花香气。
这样的组合，几乎让他无法停下举起手中的杯子。
“这杯酒选择的是一种叫做‘银河’的啤酒花，这种酒花是新西兰所培育的。
是一种典型的新世界酒花——香味浓烈，苦味不强。
银河酒花是很多酿酒师酿造单一酒花啤酒时的首选，另一种与之类似的叫做摩西。”朱晓迪说道。
安易又尝了尝朱晓迪手中的两杯酒——
一杯又苦又烈、一杯又酸又涩，而朱晓迪则说这两杯都是国外高端品牌的好酒，国内很难喝到。
“随着你喝的酒增多，你也会爱上这样的味道。”朱晓迪笑着说道。
“明天的精酿展上，你不仅能品尝到来自全国和全世界的好酒，还能见到它们的酿酒师。
这样的展会你参加上几个，基本上就能一探精酿这个圈子的面貌。
也能提升你对精酿啤酒的认知。”朱晓迪又说道。
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这家“麦酒工坊”的店内，不仅仅只销售生啤，还有一整面墙的冷藏展示柜里，摆放着无数的瓶啤。
这些瓶装啤酒大多都是国外进口的，瓶身上都有着独具个性的瓶标。
有的瓶标是一句简单的话、有的则是复杂的当代艺术。
还有的直接全部使用古典油画的画作，更有甚者瓶身竟然印有儿童不宜的图案和照片。
如此多风格的瓶标，总有可以戳中你的那一款。
而安易看上的却是一瓶没有任何酒标的啤酒，这款啤酒仅仅在玻璃瓶身上有着一圈凸起。
“这是什么？”安易拿起那瓶啤酒问朱晓迪。
“来自比利时的西佛莱伦特修道院12号啤酒。
眼光不错啊，这瓶啤酒曾是神话一般的存在，在比利时的修道院里酿造。
每个去买酒的人只能买一箱，这些流转到这里的酒，已经不知道经过了几个黄牛的手。”朱晓迪说道。
“这好喝吗？”安易问。
“这是一瓶四料的比利时修道院啤酒，也就是酿酒时使用了四倍的原料。
这样一来首先它的酒精度就会很高，应该是在十度以上。
虽然如此，但是丰富的原料，也让它的味道更为复杂。
你可以尝一尝，只不过有个缺点——有点贵，不过已经比以前便宜很多。”朱晓迪说。
安易看了眼价格——二百八十元。
“你可以去网上买，一百五到头了。”朱晓迪又说。
安易又拿着酒瓶看了一眼，还是将它放了回去。