第94章 元旦的故事10
当他推开那两扇合金的大门瞬间,水流、切菜、翻炒、油炸这些声音混合在一起从门缝里喷涌而出。
只见厨房内每一个操作台前,都站着正在忙碌的厨师。
他们身着白色的厨师服,有的处理肉食、有的处理菜品、有的炸着食物、有的在摆盘装饰。
老谢则是一身黑色主厨衣服,他正在掌勺,并有序指挥着周围的人。
安易穿行在那些人中间,但每个人都很忙,根本无暇顾及他。
“这就开张了?”安易来到老谢身边惊奇地问道。
“你来了”老谢看了一眼安易微笑道,随即又看回手里的平底锅说道“这些都是我以前做饭馆时带过的人,
今天让他们帮我弄了点食材过来,他们一看就我自己,于是都想要留下来帮忙。”
“这厨师服都是哪来的?”安易又问道。
“这是厨房里本来就有的啊,你看上面还有酒馆的标志呢。”老谢转过身让安易看了一下胸前。
“我明白了。”安易说完,站在厨房里有些不知所措。
老谢正好完成了手里的菜,对安易说道“你过来看一下,菜单已经做完一半了。”
他带领安易来到传菜口旁边的操作台前,只见上面摆满了各式各样的食物成品,非常诱人。
“菜单我又调整了一下,后期你有什么想法随时给我说,我再改动。”老谢说道。
“你看着来就行,我是外行,这个还是你专业。
厨房的事情,你自己说了算,不用管我。”安易说道。
随后老谢将平底锅里的食物盛装到餐盘中,并让一旁的年轻人开始进行摆盘。
“对了,我去外面收拾一下桌子,不然大伙来了坐不开,你继续忙着。”安易说道。
“行,你快去吧。”老谢说完,立刻投入到了下一道菜品的制作当中。
安易从厨房中走出来,他身后的门缓缓关闭,也将嘈杂声完全隔绝在了里面。
就像是被肋骨层层保护起来的心脏一般,厨房里面的火热,让这个酒馆真正开始活了起来。
安易开始收拾桌椅,他将方桌拼在一起,好能让大家都坐的开。
第一个来到酒馆的是朱晓迪,她带来了很多瓶装啤酒,并帮着安易布置了桌椅。
“悠菜为什么没来?”安易问道。
“今天过节啊,店里有点忙,她给店长全交代完后再过来。”朱晓迪说。
外面的一切完成后,朱晓迪一头扎进了后厨中,安易能看得出来,她对食物已经迫不及待。
随后识怜带着苏栗和瑞秋来到了酒馆中,识怜的身后还跟着几个搬运工。
“今晚一定会来不少人吧?我给你随便找了点绿植,你先临时布置一下。
等你要真正开业的时候,我再给这里做个规划,给你放一些好的植物。”识怜说道。
“谢谢你了,今晚镇长会过来,他欠我一个人情。
我会当面要求他把你的店,快点加入到旅游手册当中去。”安易说道。
安易也叫了临川,但他因为还有事情,只能等到晚上直接过来参加跨年。
随后,安易安排苏栗和瑞秋去了二楼,虽然上面还需要晾一段时间味道,但两个孩子暂时休息一下没什么问题。
半个小时的时间里,老谢的妻子还有两个孩子、悠菜、鹿眠都到了。
还没等老谢的菜上桌,桌子上因为悠菜带来的食物和鹿眠的糕点与面包,已经像模像样。
这时,老谢临时团队的帮手们还有朱晓迪,开始将菜单上的食物摆上餐桌——
首先端上来的是沙拉:三文鱼牛油果沙拉、苹果汁栗子豆腐沙、
烤苹果布里芝士沙拉、桑葚藜麦沙拉、风干牛肉香梨芝麻沙拉以及中式凉皮沙拉。
随后是冷餐拼盘部分:中式肠类拼盘、早午餐拼盘、奶酪火腿拼盘、
烤五花肉拼盘、熏牛肉拼盘、纯素食拼盘、烤香肠拼盘以及人造肉拼盘。
紧接着是小吃部分:大份薯条桶、炸红薯条、炸鱼薯条、法布罗鸡翅、酸黄瓜条、东北泡菜、炸酥肉、
炸鸡柳、茶味鸡块、面窝窝、红糖糍粑、玉米片配麻婆豆腐蘸料、左宗棠鸡块,还有部分菜单上的食物没能找到食材制作。
然后是汉堡、三明治部分:中式烧饼三明治、沂蒙甜煎饼卷、蓝纹芝士汉堡、人造肉汉堡、午餐三明治、
中式豆腐汉堡、经典美式牛肉汉堡、炸鸡汉堡以及中式汉堡。
下面上来的是披萨部分:老干妈夏威夷烤肉披萨、帕尔马生火腿披萨、布鲁克林披萨、纯肉大号披萨、
茄子奶酪披萨以及老谢专门研发的落夕披萨。
大部分西餐馆常见的意面等食物竟然全被老谢用中餐代替:叉烧包、卤肉饭、烧麦、热干面、炖牛杂、
云吞面、炸酱面、萝卜牛腩、虎皮鸡蛋、豌杂小面以及经典的蛋炒饭。
最后是一些很硬的菜:烤猪肋排配锅饼、整只烤鸡、整只烤鸭、烤三文鱼、红烧排骨以及烤羊腿。
除此之外,老谢还用安易的蔬菜临时做了几道地道的中式炒菜。
虽然这些并不是最终版的菜单,有很多是因为食材现场发挥的,但站在桌前的人,都看傻了眼。
“安易,你这酒馆还打算卖酒吗?这么多食物?”悠菜问道。
“我觉得不冲突,啤酒在咱们国家,就是要配吃的。
吃得越多,喝得越多,这很正常。”安易说道。
“天哪,这些咱们吃不了吧?”鹿眠咽着口水说道,这还是安易第一次见到鹿眠馋馋的样子。
“我赶紧去叫孩子们下来吃饭”识怜盯了一会儿桌子,才动身上楼去。
“我去开酒”朱晓迪目光呆滞地说道。
老谢带着他的几个伙计从厨房里出来,看样子那几个伙计准备离开。
“老谢,把你朋友留下来一起吃吧。”安易说道。
“不用了,这是咱内部试菜,等正式开了业,我单独请他们。”老谢说道。
“啊!!!!”瑞秋从楼梯间走出来,看到桌上的食物直接尖叫起来。
她拉起苏栗,跑到桌边,两人眼睛里全是亮光。
随后大伙就开始享用起这些美食,一开始还有人评论一下,很快就只有吃与喝了。
本来大家还觉得在饭点就来到酒馆,等到跨年倒计时会非常无聊。
可这顿饭,一直从六点吃到了十点。
瑞秋饱到直接睡在了餐桌上,安易也第一次见到鹿眠狼吞虎咽的情景。
经历了一开始的猛吃、随后的边聊边吃、再到隔一会儿吃一点,到最后的完全安静。
预示着,这顿饭终于是吃完了。
大家伙坐在自己的椅子上,仰着身子,都不愿立刻动弹。
安易因为没有办法,只能起身将瑞秋抱到二楼的床上。
众人又一起收拾了一个小时,才将酒馆恢复了上午刚刚摆好的样子。
十一点过后,安易邀请的其他人陆续来到酒馆。
冬日的深夜,落夕镇却仿佛晚上的七八点钟,每条街巷都传出热闹的声响。
朦胧中,瑞秋听到安易的声音。
“啾啾醒一醒。”安易轻摇着瑞秋的手臂说道。
瑞秋扭了扭身子,不愿意睁开眼睛,她还任性地拨开了安易的手。
“醒一醒,马上就要开始跨年的倒计时了,你可说好要让我叫你起来的。”安易继续叫着瑞秋。
瑞秋终于缓缓睁开眼睛,发现自己正躺在安易的怀里,窗外传来阵阵的烟花声。
瑞秋揉了揉眼,才发现自己被安易抱着,来到了已经完成家具摆放的酒馆内。
“你看那边!”安易说着,指向了落地橱窗外的彻悟之峰。
只见巨大的投影在雪白的山峰侧面投射出绚丽的图案。
看到那样的景象,瑞秋很快精神起来。
“我想起来了,这就是你给我说的那个倒计时,大家一起倒数对吗?!”瑞秋问道。
“是啊,还有五分钟就开始了。”安易说完,瑞秋就从他怀里站了起来。
安易给她披上了一件外套,鹿眠和识怜还有苏栗正站在酒馆外的平台上,瑞秋朝她们跑了过去。
随后安易给杜云谏介绍了识怜的温室,杜云谏答应一定加到旅游手册中。
马上就要到零点的时候,临川也带着他十几箱藏酒来了。
临近跨年时分,瑞秋跑了进来。
“爸爸!爸爸!倒计时快开始了!快出来啊!”瑞秋跑到安易身边,拉着他向外走去。
朱晓迪恋恋不舍地放下了手中的酒瓶,和悠菜一起走出去。
所有人都来到了酒馆外的平台上,本来的夜晚还吹着有些寒冷的风,但此刻风突然静止了。
山坡下的落夕镇灯火通明,街道上传来人们快乐的声音。
无尽的天幕上,银河仿佛撕开了一道裂口,无尽的繁星从里面喷涌而出。
而天幕下,连绵的山峦中间,落夕镇仿佛一连串垂落到山谷中的繁星,亮着点点的光。
瑞秋站在安易身边,牵着他的手,眼睛期待着看向彻悟之峰。
远处的彻悟之峰突然变成了红色,众人的目光都被吸引过去。
在红色的投影背景下,金色的字体突然开始倒数起来——
“10、9”大家一起跟着投影里的数字,大声说着。
“8、7、6、5、4、3、2、1~!!!!”
倒数完的瞬间,远处的天空突然爆开巨大的烟花。
那炸裂的声响延绵不绝,天空中烟花还未散落殆尽,另一团巨大的亮光便再次闪起。
鹿眠赶紧来到安易和瑞秋身边,拿着手机和他们自拍。
“新年快乐!”不仅仅是酒馆外平台上的这些人,整个落夕镇的人都带着笑容彼此问候道。