第925章 本来味道
这种事听上去就很新鲜,做起来也相当有成就感。
当下众人就围绕周浪这个点子,展开一系列具体的操作讨论。
大圆饭店许久未开,这回重开当然是要先清理打扫,最好重新装修一下,不过那样一来,还是要花不少时间。
最后还是周浪拿了主意:
“我看这样,咱们这山沟里的店呢,就别整那些高大上的洋气东西了。
本来卖的就是这菜,不比搞得多豪华奢侈,那样反而没了特色,这些东西放到魔都或者其他大城市就行。
本店就是要简单!
只要保证干净卫生,舒适整洁。
做到这两点,就可以先把饭店开张起来。”
众人一听都觉得豁然开朗。
在商场里打滚久了,脑子也跟着变得商业化了,没有转过弯来。
周浪提议在青龙镇开店,要的不就是简单么。
山不在高,有仙则名。
青龙镇本店的招牌,不在装修上。
说到底,这家店卖的是周浪的特色蔬菜。
就该搞简单点!
“浪哥这一招妙啊~就是那个反差式营销!”
蒋新钰表示自己又学到一招。
“可不是什么反差式都管用的,”柳蔓笑着接口道,“也就是浪哥的名气和品质在这里,才能有出其不意的效果。”
刘云东更是迫不及待:“那这样一来,咱们这第一家店,可是马上就能开张了!”
“快得话两三天就可以。”
赵欣点点头,开始很自然的分配任务。
“那现在就要把计划定下来。刘老可以列一份清单,需要采购那些设备器具,食用调料,都写下来,然后制定一份菜谱。
咱们兵分几路,负责采购的采购,负责打扫的打扫。
我打个电话让魔都那边先派一批人过来对接一下,另外柳蔓跟我一起,咱们一起商量一下网站的宣传方案”
她一件件事情吩咐下来,众人很快都有了各自的任务。
说实在的,让这些人伺候这么个小店,实在有些大材小用,众人也是借此互相熟悉,当做游戏般磨合了。
最后赵欣转向一旁的白大圆,拉着她的手笑道:
“大圆姐,这个饭店的名称是你的名字,以后就由你来负责店里的日常运营了。
有你在店里坐镇,生意肯定差不了。”
白大圆本来就是饭店的所有者,让她重新负责,也是理所应当。
“啊?不行不行!我以前做的都是家常菜,哪里管得了这个。再说我现在还负责网店的事情,怕是忙不过来。”
在她想来这店可不比从前。
自己以前是一个人开店,厨师服务员收纳啥的全都是一个人,好坏全是自己。
现在说是要管一个高大上的店,就有些犯怵。
她在网上看到,那些高大上的企业,都是有文化的,都是有传说中的核心价值的!
一大早就要唱歌,演讲,在地上狗爬,互扇嘴巴子什么的。
这些她哪会啊~
搞不来,真的搞不来!
“没你想得那么麻烦,原来该是咋样就是咋样,”周浪笑着打消她的疑虑,“网店的收发点不就是在饭店旁边么,你两边看着点,统筹兼顾一下就行,不必事必躬亲。”
“那喊口号,打耳光啥的?”
“都是洗脑邪教,多发点工资不比什么都强?我们不搞那一套!”
周浪大手一挥,直接让她安心。
说到最后,白大圆又提出一个要求,也是建议:把那大圆饭店的名字给改了。
她自己开的店,叫大圆饭店还行。
现在可是要面向全国的,再起这个名字,好像有点上不了台面,而且她也不想这么露世面。
“这名字有什么不好?”周浪冲白大圆眨眨眼睛。
又大又圆,别人求之不得呢。
白大圆没有说话,只是嗔了他一眼。
周浪转头看向众人,发现他们都默契地选择沉默,不过神情若有所思,明显同意白大圆的说法。
“咱们这个饭店的名字,还是要保持一以贯之,如果这边用大圆饭店,那我们其他的分店也要用这个名字才好。”赵欣提醒道。
“这样啊”
周浪想起来,前阵子赵欣曾经跟他沟通过名字的事情,提过好几个,都没有定下来。
“原来都有些什么备选名字?”
赵欣给他报了几个,全都是往高大上了走。
听着倒也非常大气敞亮,但是总觉得跟自己的菜不太契合,无法体现它的特色。
周浪微微摇头,感觉不太满意:
“我觉得咱们这个店名,一定要贴合我们的特色,跟其他商家区别开来,而且要让人一听就能记住,你们有没有什么好的想法?”
众人都皱眉低头,苦苦沉思起来。
万一自己想的名字能被采用,那也是一份创立之功了。
“哎~要不叫俏天南怎么样?”
赵欢第一个发言。
一听这名字,其他人虽然心中无语,却都没有开口置评,唯独赵欣向他翻来一个白眼。
“开、开个玩笑活跃下气氛”赵欢打个哈哈,马上又有了主意,“或者干脆叫逍遥饭店得了?”
还真别以为人傻,他真是活跃气氛来的。
刚才看蒋新钰欲言又止,想到又怕说出来被笑话的样子,他故意先出来狗尾续貂一下。
有他垫场,众人果然放松下来。
“我想的是上湾小菜”,“直接就叫真好吃!”,“好味道。”,“逍遥灵品。”,“蔬香门第。”
话匣子打开,大家畅所欲言之下,很快冒出不少名字来。
集思广益之下,周浪触类旁通,渐渐摸到了心中的那份感觉。
终于找到一个名字,能够达到自己的要求了。
他暗暗点头。
“周浪,你有什么想法?”赵欣一直在看他脸色,不失时机问道。
“有主意了?!给我们说说!”
众人都转头看向周浪,想听听他会起什么名字。
“你们说了那么多,我听着听着受到启发,倒是想到个名字,比较符合咱们这菜的特色,而且也非常好记。”
周浪顿了一顿,说出刚刚想到的名字:
“本味,或者叫本来味道。这名字怎么样?”
几人听了这个名字,都是齐齐一愣。
“这名字很——咦?不对!”
赵欢嘴比脑子快,当即就想反驳,一个转念却皱眉沉思起来。
其他几人也陷入沉思。
“本味本来味道?有点意思有意思!”
刘云东咂摸着这个名字,渐渐眉飞色舞起来。