第六十一章
幸好有拍卖图册,可以带回去仔细研究,拍卖图册就有厚厚的六本,每场一本,每场拍品四五百件,在图册上有拍品的名称,尺寸、简介和拍卖底价。
几人领了拍卖图册离开,晚上贺司邦说要请几人去品尝宫廷菜。开车带几人来到一个古韵十足的胡同里四合院,绕过照壁,几株红梅映入眼帘,在这腊月里生机盎然。几人正赏梅,有人过来比几人让到左边的厢房坐定,然后拿上四个盖碗,王睿品了一口,是雨前龙井,这还是在莫老那喝得多了,才能品出来,以前也只是喝茶,不懂品。
“好茶。”几人都品了几口,入口微甘,唇齿留香,回味无穷。
“是用梅花雪水泡的雨前龙井。”
“婉容还懂茶么?”
“我从小就和爷爷品茶。”
“这家的老板实力不俗,这种极品雨前龙井产量很低。”
几人品了一会茶,还没有人进来招待,几人忙了一下午早饿了。子辉忍不住问:“司邦哥,你确定这是菜馆而不是茶馆么?怎么没人进来让我们点餐?”
“这家菜馆不能点餐,这家宫廷菜馆很有特色,据说老板的祖上是御厨,没有挂牌,在外面都看不出是个菜馆,只有了解的人才会来吃饭。而且菜馆接受预定,但是不能点餐,主厨做什么吃什么,每天只做三桌,想要来这里吃饭,提前一个月预定都不一定能预定上,就算以我的家世,为了请你们吃这顿饭,也是占用了一个哥们的预定号码,才能过来吃饭。”
“为什么不能点餐?”
“这家老板每天白天都会亲自去挑选新鲜的时蔬和各种食材,晚上做三桌菜,所以不能点餐,老板选到了什么食材就吃什么?”
“这家菜馆,还真是有特色,这样能赚钱么?”
“子辉,这是一种饥饿营销模式,越是这样,越会有顾客趋之若鹜,每天这三桌不会便宜,应该比普通饭店一天的营业额高得多。”
“婉容说的对,不管食材是什么,每桌定价六万八。”
“什么时候上菜,我都饿了。”
“这里都是等客人到了,才开始炒菜,估计快了,来这里每次都得饿上一会才能吃到。”
“这也是一种营销方式,饿了的人吃什么都会觉得好吃,但是也是因为这里的菜本身好吃,是卖方市场,其他饭店就不能这么做。”
“这里的老板品味也不低,这个四合院应该是清朝的建筑,那个照壁很有气势,红梅也是老树,错落有致。连这些家具也都是红木的。”
“林小姐是句句离不开商业,小睿是句句离不开古玩,你们俩关起门来,能有共同话题么?”
贺司邦的一句玩笑,顿时让婉容的脸羞红了。
“怎么没有共同话题,可以是我找古玩,婉容来运作拍卖。”
子辉直接笑出声来。
“姐夫,你这是要开夫妻店的节奏么?”
“子辉,你给我闭嘴。”婉容虽然训斥子辉,但是脸上却很开心。
几人正聊着,服务员敲门开始上菜,一共六道菜,分别是百子万福、红梅珠香、百鸟朝凤、冬笋迎春、糖醋荷藕、雪里芹心,粥品为八宝膳粥,主食香米。
每道菜,服务员都会做简单的介绍食材、做法和典故,让人感觉不仅是在品尝美食也是在品鉴饮食文化。
御厨就是不一样,简单的食材,不简单的味道,几人吃的意犹未尽,连一向少吃的婉容都吃了很多。
回去的路上,众人都对今天的宫廷菜赞不绝口。
回到酒店,王睿和婉容要研究拍卖图册,司邦和子辉没什么兴趣,就都回房间休息了。王睿现在基本能做到过目不忘,这两千多件拍品看下来,让他对国内外藏品的价格有了更精致的把握。而婉容则在比较嘉德拍卖和林氏拍卖。
“婉容,有什么收获?”
“收获很大,首先这些图录的质量比林氏的图录质量要好很多,林氏每次拍卖的图录都是请设计公司制作的,图片也有对方公司的摄影师现场拍摄,图片都是从摄影角度进行展示的,而嘉德的这些藏品图片,明显是既懂摄影又懂古玩的人拍摄的,都展示了古董最好的一面。”
“既懂古玩又懂摄影的人才可不好找。”
“也有办法解决,可以让两个人配合,一个懂古董,一个懂摄影,一起研究拍摄。”
“这倒是个好办法,但是这样得要求两人配合默契,不能有分歧。最好培养一个古董摄影的专业人才。”
“这件事情,回到东海就得马上着手。”
“春拍还差多少藏品?”
“拍卖行的业务员,还在四处征集,目前还差五成。”
“我还有一些藏品,等回到东海都拿给你吧。”
“睿哥哥,谢谢你。”
婉容回房以后,王睿给莫思彤打电话。
“忙完了?”
“刚忙完,你呢。”
“我很早就下班了,做面膜呢。今天忙什么了。”
“今天去给长军舅舅治疗了,然后下午去看了嘉德的预展。”
“长军舅舅怎么样了?”
“已经醒了。”
“小睿,我就知道你一定可以的,你是不是快回来了。”
“应该快了,年前我肯定赶回去。”
“好,等你回来我去接你。”
早上七点,几人就来到东山别墅给贺长军治疗,因为要参加嘉德十点举行的第一场拍卖会,所以一早就过来治疗。
今天贺老的别墅除了贺老,又多了几个人。
“小睿,我来给你介绍下,这位是秦钟琴秦老,是一位中医圣手,听说长军已经醒来,特意赶过来看望。”
“秦老,您好。”
“小伙子,有你这样的优秀年轻中医,中医复兴有望了。”
“这位是三军总医院的陆长鸣院长。同时陆院长也是脑科专家。”
“陆院长,您好。”
“小伙子,你好,我和秦老都为长军诊治过,也采取了一些办法但是都没有效果,今日我们想观摩下你的治疗过程不知是否方便。”
其实王睿这水平,在内行面前肯定露怯,但是也不能拒绝,这是迟早要面对的问题。
“秦老,陆院长,没什么不方便的,我才疏学浅,还要多和两位前辈学习。”
“爸妈你们怎么来了?”
“你二舅醒了,我们怎么能不过来看看呢。”
“姐夫,这是我的爸爸妈妈。”
“叔叔,阿姨,你们好。”
“小睿,谢谢你,等回到东海,和思彤到家里来,阿姨给你做好吃的。”子辉妈妈这话是真心的感激王睿,同时也是在隐晦的提醒王睿身边的林婉容,她和思彤的妈妈是闺蜜,因此出言提醒,这话在场的人都听的出来,但是婉容却并不在意。
“好的,阿姨。”
几人来到贺长军的房间,贺长军虽然醒了,但是能说的话不多,有时还口齿不清。而且认识的人不多,只认识贺老和文静,还记得战友而已。
王睿来到贺长军身边,贺长军已经听文静说了,自己昏迷了一年多,是这个年轻人救了自己。
“谢……谢。”
“长军舅舅,不要和我客气。”
王睿拿出针,熟练的消毒,按前两次观察的经验,用最合理的方式进行针灸治疗。同时悄悄把能量输入伤口,半个小时里逐渐输入了两万左右的能量,现在伤处已经恢复了六成。
王睿一点点拔针。
“长军舅舅,你感觉怎么样?”
“小……睿,谢谢你了,我感觉好多了。”
“长军,你说话流利了。”
“爸,让你担心了,我感觉好多了。静,辛苦你了。”
“小睿,长军这是完全好了么?”
“还没有,还需要再针灸三四次才可以。”
“那现在需要做什么。”
“多活动下肌肉吧,量力而行,逐渐适应,现在长军舅舅还不能行走,还得卧床。”
“小睿,谢谢。”
“贺爷爷,您不要客气。”
几人回到客厅,秦老迫不及待的问:
“小睿,我看你针灸,虽然是最合理的搭配,但是并没有采用古针法,为何效果会如此明显呢。”
“秦老,这个我也说不清,我学习了中医和针灸以后,本来也是按部就班的针灸,但是效果并不明显,后来我逐渐摸索出了一种类似气功的方法,这种方法目前还在摸索阶段,这种方法对外伤修复,效果明显,对其他病症就差很多。”
“还有这样的方法?那么这种方法,能不能让其他医生学习呢,要是大家都掌握了这种方法,可以挽救更多的生命。”
“秦老,我这种方法还处于摸索阶段,或许以后可以让其他医生学习,但是现在不行,我自己也没弄明白。”
“好,小睿,你认真摸索,以后有机会,一定要把这种方法,发扬光大。”
“秦老,既然王睿对外伤修复有办法,是不是可以让王睿给项老治疗一下。”