第108章 竹鸡
“浩浩和军军一人一只，这里还有三只大的3只小的，你要怎么办？”罗子轩向着李方问道。
“还能怎么办，晚上加餐呗。”李方满不在乎的说道。
“这个好，上次你做的兔肉味道就不错，我们去把他们处理了吧。”秦铭一听眼睛一亮，显然上次李方做的兔子还是很吸引他的。
“你们太残忍了吧，就不能养着它们吗。”诺诺在一旁不忍的说道。
“方子，你其实可以考虑一下养殖一些兔子用来出售啊，这里不就有现成的种苗吗。”一旁的王海鹏出了个主意道。
“养殖兔子很麻烦的，兔子的消化系统很容易出问题，所以喂食方面要注意的东西很多。还有兔子一旦生病了，如果不送去宠物医院救治的我，也很容易死掉。如果让我选的话我宁愿养下面竹林里的竹鼠，竹鼠的饲养场要求不高，一些猪圈改造下都能进行养殖。吃的食物也很多，植物的根基为主，秸秆、玉米杆、高粱杆、竹子之类的都可以喂食。”
“方子，你这些那里看来的？”秦铭问道。
“不是上次抓了竹鼠吗，听楚乐提了一嘴竹鼠养殖，我回去就看了些资料，就记下了。”
“你这脑袋就是好啊，看什么记什么。”
“那你回去了准备养殖吗？”
“还不行，场地没有啊，村里以前的废猪舍都已经拆掉了，我如果要养的话就要重新建一个养殖场，所以现在没法进行养殖。”
李方看了看田螺泥已经差不多吐干净了，开始忙活起晚饭来。
“好了，我现在开始我做晚饭，饭就不做了，中午的铜锅饭剩的挺多的，等下直接加热就可以了，说不定等下还能吃上锅巴。”
柳应芳和乔杏娟过来一起帮忙，诺诺他们带着孩子玩耍。田螺已经将泥沙基本都吐出来了，李方挑出个头适中的，跟俩人一起用多功能刀里的剪刀将田螺的顶端剪掉，然后重新淘洗干净。
田螺捞出沥干水分，用料酒，盐，腌制片刻。腊肉切片，热锅热油，放入葱姜蒜，辣椒酱炒香，后依次放入田螺肉，腊肉，下锅翻炒，加盐，鸡精，少许水炖煮焖煮片刻。最后放入葱段，大火收汁装盘。
“这桃花鱼是做汤还是红烧啊？”李方问了一嘴。
“红烧吧，鱼红烧味道好。”王海鹏一听立马说道。
“那行，那我就把鱼红烧了啊。”
上次李方已经做过桃花鱼了，这次做的更快，不到10分钟就把鱼做好了。
大家围坐起来，开始吃起晚饭，田螺带着腊肉的香气，味道不要太好。
还有红烧桃花鱼，香味四溢，味道很鲜。
铜锅饭经过二次加热以后底部有了一层锅巴，掰成一块一块，撒上一层薄薄的细盐，吃起来嘎巴脆。
大家吃饱喝足，李方带上秦铭罗子轩还有王海鹏去鸡堂子看看有没有收获。
来到那处鸡堂，远远就看到有不少鸽子大小的彩色身影在门笼附近扑腾。
运气还算不错，10多个套子尽然抓到了两只竹鸡。
秦铭也是第一次看到真的竹鸡，以前也就图片上看见过，将一只竹鸡抓到手上：“还别说啊，这竹鸡还真漂亮。”
秦铭手上抓到是一只大公竹鸡，大概30厘米左右长，大概半斤左右的样子。喙黑色或近褐色，额与眉纹为灰色，头顶与后颈呈嫩橄榄褐色，并有较小的白斑，胸部灰色，呈半环状，下体前部为栗棕色，渐后转为棕黄色，肋具黑褐色斑，跗跖和趾呈黄褐色。
还长着黄褐色的跗跖和趾，整体看起来就像一个缩小版的小母鸡，不过尾巴长一些，颜色花纹漂亮一些。
李方对着秦铭说道：“你要知道，竹鸡的羽毛颜色非常艳丽。为国内特有的观赏鸟类，在我们南方是一种比较常见的鸟类。雄鸟生性好斗，常被人们驯化为斗鸟，以供观赏。此鸟曾于1919年引入日本，很受欢迎。”
“就这还斗鸟，现在城里都流行斗画眉之类的，连狗都不斗了，谁来斗这个啊。”
“行了，大家一起动手，把套子反过来放，运气好说不定明天还能有点收获。”李方把另外一只竹鸡也拿了下来，拿细草把两只竹鸡的脚都绑了起来。
四个人动手把10多个套子都反过来放置好，拿上手电往上次照鸡的林子走去。
李方秦铭罗子轩都去照过鸡，这次去照鸡三人其实是带王海鹏去体验一下，而且竹鸡体型不大去了毛也没多少肉，还不够他们四个人吃的，更别说木屋还有6个人等着呢。
不知道是不是今天幸运女神降临，四人进了林子没多久就发现了野鸡的踪迹，在李方的带领下，放过了2只休息的野鸡后，终于抓到了一只拥有艳丽羽毛的公野鸡。
李方用手电一照公野鸡，野鸡就傻愣愣的站着不动了，王海鹏走上前去用手把野鸡抓起来以后，野鸡才有反应，不过已经被抓住了，所以也逃不掉了。
“还真能照鸡啊，这鸡被手电一照都傻了，我抓起来才有反应。”王海鹏第一次经历这个，惊叹道。
“没办法，野鸡有夜盲症，被灯一照就分不清方向不知道该往那边跑了，所以只能傻愣愣的站着不动了。”
“走啊，在抓几只啊，下次让我试试，这个挺好玩的。”
“行啊，那走吧，我们去转转，看看能不能在抓几只，到时候你们每家都带一只回去煲汤。”
李方带着三人整个林子转了一圈，抓到了三只野鸡。带着三只野鸡两只竹鸡，四人回到了木屋。
“这竹鸡好漂亮啊。”诺诺一看见竹鸡就不管小兔子上来拿起竹鸡看了起来。
“诺诺，你这也太喜新厌旧了吧，有了竹鸡不要兔子了。”李方笑着说道。
“谁说我喜新厌旧了，我只是欣赏一下。”
“那野鸡也很漂亮啊，怎么不见你去欣赏一下。”
“野鸡太大了，还是竹鸡这样小小的好。”
“你这是什么逻辑啊。”