第一章 三条规矩
关于这个饶有哲学意义的问题，我从小就很好奇。
不要跟我说那些虚伪的甚至是高大上的红色理论，那我只能认为是你在给我洗脑。
18岁那年，因为我的职业，我给这个问题下达了定义：
为了吃饭！
马爸爸腰缠万贯，一日三餐顿顿不能少。
腾哥哥身价千亿，同样离不开吃饭。
至于咱们这种平头小老百姓，少吃一顿照样饿得慌。
可以说，不论你身价高低、地位显赫、身居何职，都离不开吃饭。
如果硬要说有什么不一样，只能说是吃的东西不一样，仅此而已。
我叫王建业，三东琅翔技校厨师学院毕业的“高材生”。
俗话说的好，大学毕业就意味着失业，我也没有逃过这个魔咒。
毕业的那天，我光荣的失业了。
学校没有给我分配工作，我背着行李卷，最后一次回头望了望奋战了三年的母校，默默地说了句“草”，大步离开。
漫步在熙熙攘攘的街道上，我的心在这一刻，也仿佛随着这些穿梭不息的车流而远去了。
爸妈把我养活这么大，大学没考上不说，上了个破技校，到头来还没工作。
我已经打定主意了，不在外边混出点人样来，绝对不回去。
干我们这行的，虽说找个赚大钱的营生不容易，但如果单纯的想要糊口还是不难的。
路过一家名叫“夜来香”的小吃部的时候，我看到店门口贴着“聘用厨师”的告示，没有丝毫就进去了。
没办法，我现在最需要的不是钱，而是一个落脚的地方。
小吃部很小，牌匾早就已经裸色了，占地面积算上后厨，估计也就40多平米的样子。
大厅里只摆着4张桌子，几把破破烂烂的椅子，甚至有一把还折了一根腿。
至于装修更是扯淡，别说基本的装潢了，就连墙皮都开裂脱落了。
反正这个小吃部给我的感觉就一个字：
烂！
我不知道这样的店面为什么还能维持到现在，反正如果我是食客，打死也不带来这种地方吃饭的。
现在不是营业时间，餐馆里只有一个戴着眼镜的男人，看起来30来岁的样子。
我进去的时候，他正拿着账本，一边抠着脚丫子一边在计算机上核对着账目。
见到我进来，男人立马把脚丫子放了下去，还热情的招呼我，说不好意思，小店还没到营业时间。
说真的，我当时就有种想要掉头走人的冲动。
这哪是餐馆啊？
连基本的卫生都不能保证，做出来的东西谁会吃？
不过话说回来，现在是我求人家，不是人家求我。
犹豫再三，我还是表明了立场，想要应聘厨师。
一听这话，男人立马来了精神，赶紧穿上拖鞋，又朝我伸出了刚才抠脚丫子的那只手。
我挺恶心的，可还是象征性的跟他握了握。
没办法，人在屋檐下不得不低头。
客气了两句，我俩相对坐下，男人问我，在哪里学的厨？是系统培训过的还是野路子？
我也没废话，直接掏出了我的二级厨师证拍在了桌子上。
“原来还是个高材生哩。”
拿着我的厨师证反正面的确认无误后，男人这才嬉皮笑脸的把证还给了我。
“不错不错，我这里现在就需要你这样的人才。”
“咱这小店是24小时营业的，白班已经有人了，现在缺一个上夜班的。”
“每晚0点上班，凌晨4点准时下班。”
“至于待遇好说，包吃住，一个月10000块，咋样，成不？”
还成不？这简直太特么成了！
如果不是看这男的说的诚恳，我真以为他在忽悠我呢。
就这待遇，丝毫不比那些星级酒店的大厨差多少啊。
勉强抑制住内心的激动，我尽量让表情没有太大的波澜，只是默默地点了点头。
这男的也痛快，见到我点头，起身回到吧台后，很快便把合同来了过来。
我大致扫了一眼，觉得没什么问题便签了。
待到我签完合同，男人再次跟我伸出手，自我介绍说他叫王大友，以后就是我的老板了。
极不情愿的跟他握了握手，我说我叫王建业。
王大友闻言，忍不住笑了笑，说闹了半天，我俩还是本家。
说完，王大友亲自拎起我的铺盖卷，说要带我去宿舍。
路上，王大友还不忘给我立了三项规矩：
第一，晚上的吃食，绝对不可以做羊肉菜；
第二，本店概不赊账，就算是要饿死的人，也绝对不能白给他吃；
第三，凌晨1点到2:30分之间，无论什么客人来，都不可以营业，过了这个时间点随意。
我觉得这三项有点扯淡。
首先，客人点什么饭菜，难不成还得看店家的脸色？
其次，现在都什么年代了，还有赊账的？
况且，就算赊账，估计也不会跑到这破地儿来吧？
最后，陵县本就是个小县城，晚上基本上没什么客人，我工作时间满打满算也就4个小时，还有90分钟不许营业？
这份工作尼玛未免也太舒坦了吧？
虽然好奇这三项奇葩的规矩，不过我就是个打工的，并没有多问，谁还怕闲着不是？
将我送到宿舍，王大友又絮叨了几句便离开了。
我看了看时间，已经是下午4点了，我上夜班，必须得保持精力。
想到这，我先是铺好床铺，又上好了闹钟，这才躺下睡着了。
晚上11:50分，闹钟准时响铃。
第一天上班可不能迟到，我赶紧穿鞋下床。
这时候宿舍里已经有不少人了，雷鸣般的喊声混杂着一股刺鼻的臭脚丫子味，呛得我眼泪都快流出来了。
饭馆距离宿舍很近，满打满算不过3分钟的路程。
逃也似的离开了宿舍，我一头扎进了饭馆。
饭馆里，王大友已经在等我了。
跟我想象的差不多，除了王大友之外，一个客人都没有。
见到我进来，他打了个哈气，又把那三条规矩给我重复了一遍，这才伸着懒腰走人了。
一天没吃东西，胃里饿得难受。
先是下厨给自己做了份蛋炒饭，我这才边吃边看手机打磨时间。
时间一分一秒地过去，马路上已经很难看到行人了。
本以为这一晚就会这么过去了，谁知就在我快要睡着的时候，餐馆的门却被人推开了。