第九十三章 宋易,每日一皮

  宋易回厨房拿了个干净的托盘,接过了黄老师挑出来的烤鸭,说道:“挺不错。”
  宋易右手拿着铁夹翻了翻鸭身,接着说道:“可能就是鸭皮没晾干,烤出来的皮没那么酥。”
  “火候,火候差点意思。”黄老师把最后一只烤鸭从鸭炉里挑出来,回应道。
  黄老师把挑杆放在一旁,对身边的宋易说道:“挑一只好点儿的,你带着弟弟妹妹先去给你们潘叔送过去。”
  “行,那我挑个。”宋易把托盘端到凉亭下,用夹子挑了个卖相最好的烤鸭。
  这只刚出炉的烤鸭,鸭身饱满,鸭皮红亮,只是鸭头微微有些烤焦。
  宋易见黄老师从厨房拿来刀具,正准备着片鸭,宋易想了想说道:“不用片了吧,直接把整鸭送过去吧。”
  “那也行,整鸭能好看点儿。”黄老师闻言,想了想回道。
  宋易从妹妹手上接过一个干净的塑料袋,说道:“那我就装袋了。”
  何老师帮着宋易把烤鸭装进袋子里,随即又对身旁的彭昱畅说道:
  “彭彭,你从客厅找一下,赞助那边的牛奶,米稀什么拎着一些。”
  潘叔帮蘑菇屋太多了,这也算是蘑菇屋的一份心意。
  宋易等彭彭他们回屋拿礼物的空档,坐在凉亭下专心看着黄老师片烤鸭。
  “京师美馔,莫过于鸭,而炙者成佳。”,这说的就是京城烤鸭,而烤鸭又讲究三分烤,七分片。
  烤鸭的片法,片的好坏,直接决定了鸭片的外形和口感。
  片鸭,都是趁热片切。
  刚出炉的烤鸭,鸭脯未凹,鸭身还有些烫手,黄老师却像个没事儿人一样,边片鸭边说道:“片鸭的片数,也有讲究。
  这标准四斤多重的鸭子,大多都按一百零八或是八十八片。”
  何老师从厨房端了几个干净的盘子,放在凉亭下的长桌上,听着黄老师在讲这些烤鸭的说法,搭了一句话道:“那片鸭是要鸭皮和鸭肉连在一起的吗?”
  黄老师把切片的鸭肉摆在盘子里,接着对众人说道:“那就各有讲究了,有的是要皮跟肉分离,有的则是每一片都需要连皮带肉。”
  “形状上,每家也有各自的讲究,有的片成鱼鳞状,有的片成丁香叶或是柳叶条,但无论哪样,都得保证切片大小匀称。”
  黄老师说完,第一盘烤鸭片已经片好了,摆了个花瓣样式的拼盘。
  宋易心里默默的赞了一声,随即跟上了准备出门的彭于畅和章子枫。
  因为家里有客,蘑菇屋外交委员何老师也留在了家里,只有宋易领着弟弟妹妹两个人去老潘家。
  宋易拎着赞助商品牌的牛奶和米稀,后面跟着同样手拎礼物的彭于畅和章子枫。
  他们走在蘑菇屋外的青石小径上,章子枫突然指着路边的田野说道:“哥,那边是萤火虫吗?”
  宋易跟着妹妹手指的方向看去,淡淡的月光下,几点微光在旷野忽闪。
  宋易笑着摇摇头道:“我长这么大,还没见过萤火虫。”
  “我也没见过。”彭于畅跟着说道。
  听着不远处池塘里的蛙鸣声,章子枫似有所感的说道:“还有青蛙,我也没见过。”
  彭于畅走在队伍前头,脚步惊动了路边草丛里的虫鸣,也跟着说道:“还有蝈蝈,我也没见过。”
  也不知怎么的,话题忽然转到了野外生物上。
  比较有意思的一点是,他们平均年龄二十多岁的人了,这些常见的动物竟然都没见过。
  也许,这就是这一代人,尤其是城里孩子的现状吧。
  正当三人闲聊着赶路的时候,宋易冷不丁地停了下来,语气有些慌乱的小声说道:“你们见过蛇吗?”
  蛇?
  彭于畅最先反应过来,他像是僵在了原地,一动也不动的听着宋易的后续。
  章子枫内心有些慌乱,毕竟一个姑娘,对这种冷血的动物多少存在着畏惧,尤其是这种没有路灯的黑夜。
  彭于畅等了半晌也没见宋易的后话,正欲转身的时候,宋易急促的声音从身后传来:
  “彭彭,你别动!别把蛇惊了,它在你脚后面,不要踩到它。”
  宋易的声音刻意压低了,甚至还带着一丝慌乱。
  彭于畅的心,砰砰狂跳,那种未知的恐惧感弥漫在心头。
  想他一个能被彩灯(麻鸭)吓到颤抖起跳的男人,此时已经六神无主了。
  “哥…我该怎么办?”
  彭于畅现在特别想撒丫子跑离这里,却又怕自己稍有异动,身后的蛇会咬自己一口。
  “彭彭,你只要站稳别乱动,它应该不会咬你,你先抗一会儿,我回去请黄老师。”
  宋易的话传来,彭彭恨不得一巴掌拍死他。
  什么叫应该不会咬我?现在回去请救兵,那我怎么办?
  正当彭于畅在纠结的时候,身后再次传来几道奔跑的声音。
  “哥,你抗一会儿,我们回去找人。”
  这是章子枫的声音。
  “妹妹,哥,妹妹!哥?!”
  “哥!!”
  彭于畅唤了两声,没有人答应,只有越来越远的脚步声。
  我被抛弃了……
  他的声音逐渐有些颤抖,甚至感觉脚腕有些凉嗖嗖的。
  彭彭,彻底慌了。
  “啊!”
  他实在是顾不得宋易的叮嘱了,使劲跺着脚,惊慌的乱叫着。
  也许,一条蛇并不可怕,可是他并没有亲眼见过那条蛇,一切恐惧都是他自己内心想象的。
  未知的,才是最令人恐惧的。
  “哈哈哈啊哈哈”
  “哈哈哈”
  无情的哄笑声,打破了彭于畅的惊叫声。
  “额……”
  彭于畅看了看身后不远处大笑的宋易与章子枫二人,又低头看了看自己的脚腕。
  蛇呢?
  花红色的网纹毒蛇呢?
  “彭彭,你也太怂了吧?”
  “哈哈”
  彭于畅听着宋易的无情嘲笑,愣在原地。
  我,彭于畅,又被宋易耍了。
  彭彭啊彭彭,你什么时候才能站起来呢?
  路边的一段小插曲,给宋易和妹妹带来了一点乐趣,当然,彭彭的心情就没那么美妙了。
  临近潘叔家,宋易正见一个三十上下的西装青年从潘叔家出来,宋易也就和他打了个照面。
  “叔儿,有客人?”宋易迎上老潘,笑道。
  老潘见是宋易他们三人,笑呵呵的要请他们进屋里,说道:“刚走哩,村里刚来的干部。”
  “叔儿,我们就不进屋了,家里还有客人,这是我们自己做的烤鸭,黄老师让我给您送一只。”
  宋易把手里的东西放在院里的小桌上,笑着对老潘说道。
  老潘给宋易他们三个搬了凳子,随即又泡了杯茶。
  “叔儿,怎么采了这么多茶?”宋易看着院子里摆放的那些茶袋子,便问道。
  老潘一想起这事,脸上挂着笑意,说道:“村里来了新干部,来了新政策哩。”
  “就是刚才那个人吗?叔儿,您具体给我说说吧。”
  宋易想起了什么,主动询问道。