第六十八章 山雨欲来
因为买下了节目组的一只风筝，按照节目组的条件，他们需要归还节目组五种自制的果酒成品。
趁着上午还有点时间，他们先摘筐青梅，把青梅酒完工。
到了下午或者明天，再去看看地里的草莓，桑葚什么的，最后凑齐五种果酒还是可以做到的。
梅子树很多，从小路边一直到土坡下，尽是挂果的梅子树。
“彭彭，不用到坡下面摘，我们用不了那么多，你留心些。”宋易把手里的青梅放进妹妹背后的筐子里，对着彭于畅说道。
虽然土坡比较缓，但是树枝密集的错落着，矮矮的树枝也容易划伤人，而且还有些看不见的虫子容易蜇人。
彭于畅刚跑下土坡，他弓着腰看了看路边的三人，点点头从树上掐了几颗透着红的梅子，又踩着杂草爬了上去。
宋易伸手拉了一把彭彭，随后挑着高枝摘了些透红的梅子。
“哥，那颗树枝上，有好几颗大的。”章子枫扭身把筐子冲着彭于畅，随即指了指程都灵身前那颗树枝。
程都灵从矮枝上掐了些没有黑点的青梅，放进了宋易背后的筐子里。
至于章子枫指的那些高枝上的梅子，她就够不到了。
“我够不到啊。”彭于畅摘着一根树枝的树梢，使劲拽了一把，却只撸下来几片树叶，那棵树枝接着弹了回去。
彭于畅不死心的蹦了蹦高，却只能勉强摸到树梢。
“呵呵呵呵……”彭于畅摸了摸鼻子，不好意思的笑了笑。
丢人了。
“我来。”宋易把手里捧着的青梅放在身后的背篓里，随即把它递给了身边的程都灵。
宋易要比彭于畅高一些，加之常年锻炼的缘故，他的弹跳力不错。
轻盈的弹跳，手抓着那个树枝，用力将它压弯。
程都灵很默契地上前把弯枝上的青梅摘了下来，一颗颗浑圆的青梅被她放进了宋易身后的背篓里。
没什么好说的，就是这么轻松。
一段小插曲，并没有妨碍他们摘青梅的速度。
彭于畅把章子枫背后那筐子梅子接过来，加上宋易背后那筐，总共小两筐青梅。
等四人说说笑笑，回到蘑菇屋的时候，黄老师正在做午饭。
彭于畅去了厨房帮黄老师烧灶，何老师则从客厅里翻出了五个透明的密封罐，来到他们身边。
青梅酒，做三坛就够了，剩下的两只坛子，还可以做一份脆梅，一份腌渍梅。
因为青梅酒和腌渍梅要存放很久，所以这盛放的容器需要里外的用酒精消毒，风干。
在这个空档里，宋易搬着两筐梅子倒在洗菜池里。
四个人围在一起，把有破损的梅子捡出来，掐掉果蒂，用清水洗净梅子之后捞出，控干水分。
“妹妹，去厨房拿一罐盐。”宋易把控干水的梅子放在何老师和程都灵搬来的竹筐里。
光用清水洗，还是不够去除梅子表皮的杂菌，没法长时间存放，所以还需要用盐水反复去洗梅子。
接下来，需要用盐来揉搓梅子的表皮，进一步去除梅子皮上的杂菌。
“都灵，你和妹妹去把罐子拿过来吧，别沾手了。”宋易用手抹着盐，搓着青梅说道。
女生的手娇嫩，搓盐容易伤手。
“都灵，你和妹妹把梅子分一下，把黄红色的梅子和青梅分开放在筐子里。”宋易手接过她们拿来的透明罐，随即拉过把搓好的梅子放在一个新的竹筐上，搬到了亭下的桌子上。
像那种熟了的梅子，带着红，泛着黄，糖分更高一点，肉质更软一些，用这种梅子做的梅子酒风味更佳，而青涩的青梅做脆梅的口感会更加醇厚一些。
宋易把梅子放在桌上，去井台边冲了冲手，随即回了厨房。
“怎么样，何老师，找到了吗？”宋易擦了擦手，走到了何老师身边问道。
因为做果酒是需要白酒的，所以何老师在壁橱旁找了半天，不过他没有经验，只是大概挑了几款白酒。
用酒还是很自由的，只是度数控制的不要很高，也不要过低即可。
宋易拿着这几瓶酒看了一会儿，挑了一款烧酒说道：“这个吧，何老师。”
何老师酒量很不错，这款酒也是他比较喜欢的一款，而宋易很少喝酒，便选了一款对何老师口味的酒。
“可以啊，你挑就好啦。”何老师笑着把又拿了两瓶同款酒，随即和宋易回到了凉亭下。
“妹妹，小心用刀。”宋易用刀哗啦了一下梅子，随后扔进了罐子里，还不忘提醒一句妹妹。
何老师把学着宋易的样子，划着梅子，闻言他瞟了一眼身边的程都灵，随即补充道：“都灵，妹妹，你们去找黄老师要些冰糖来吧，这些我和小易做就行了。”
宋易这一点和彭彭都一样，很多时候只想着妹妹，而忘记别的女生，就如这次，只顾着提醒自家妹妹，却忘记旁边还有个娇滴滴的姑娘。
无论程都灵是否能感受到，何老师都用自己的方式照顾到了她。
装罐前用刀子划开梅子的果肉，会更容易入味。
宋易与何老师把梅子装进坛子里，等妹妹她们把冰糖拿来，放进适量的糖以后就可以往里面倒烧酒。
清澈的酒，淹过青黄色的梅子和单晶冰糖，压死盖子，放在凉爽的阴凉处，等上半年左右的时间就可以享用了。
做腌渍梅和脆梅，需要把洗净的青梅放在冷水里浸泡半天的功夫，所以宋易直接把那部分青梅放进冰水里，搬到厨房浸泡着。
这会儿，宋易已经能闻到厨房的飘香了，于是他洗了洗手凑了上去。
在宋易出去采梅子的时候，潘月明来过一次电话，他已经在赶来蘑菇屋的路上了。
那中午，便是要先完成潘月明老师的订单，炸酱面。
黄老师在蘑菇屋做过几次炸酱面了，味道都很正宗，菜码又极其丰富。
宋易在这道菜上没什么能做的，只能打打下手。
黄垒手头上没什么活，他取出面，随后对宋易说道：“小易，我来就行了，你带着妹妹她们去园子里转转，看看有没有菜，合适的摘点回来。”
这次录制刚开始，他们还没有去过集市，家里缺好多菜码。
所以只能先去自家菜园里找点素菜，实在代替不了的再找节目组去换。
“好。”宋易说完，擦擦手往屋外走去。
“妹妹，都灵，有空吗？我们去摘点菜。”宋易换着鞋子，朝凉亭下荡秋千的两人说道。
何老师看了看天边的阴云，起身提醒道：“小易，你们出去的话，带上伞吧，一会儿可能会下雨。”
天气莫测，这会儿天边已经有大片的乌云，乌云压着青山，随时都有可能下雨。
潘老师还在路上，这时候该到那哪了？
宋易接过何老师递来的伞，放在背后的筐子里，若有所思的想着。
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