第三十六章 不是送别
美食街，本来就是全城美味聚集的地方。街边小吃简直太多了，就算多了那些专门做美食节的小贩们，但是依旧那些老旧风味小吃还在街边叫卖。
没了店铺的他们依旧可以有不错的生意，也能看到几家店铺正在抓紧时间的进行装修。
看得出来，他们装修的速度并不是很快，弄的整个店面污烟瘴气的。
“唉！也不知道能不能碰到原来的烤羊腿小伙们了！”司凡有些期待的看着前面原本卖烤羊腿的店铺位置。
这个位置正好在美食街中段的区域，来到这里的人大多数都是专门为了吃烤羊腿的，只是今天的篝火已经消失，房屋居然也是焦黑一片，地面上还有灼烧的痕迹。
一看这个情况他就知道了。原来这就是这次消防整改的主要原因，这里发生过火灾，所以才引起相关部门的注意，勒令整改。
“看来真的没口福了！”司凡想着，目光却落到了后面的院子中。
这是一个唯一有院子的店铺，原因就是后面的院子里才有篝火。现在篝火已经再次点燃，烤羊腿的味道扑面而来。
“居然还做生意？”司凡小声的说着。
似乎听到司凡说的话，旁边一个中年老饕拎着一块儿烤羊腿正在大快朵颐的时候随口小声的说着：“别提了！现在买烤羊腿都得排队了。这次火灾主要原因根本不是因为店家烧烤，而是客人的烟头点燃了店内的餐巾纸导致着火的，真是难为死我这种吃货了！”
大叔是正经的老饕，对于美食街的熟悉超过了司凡无数倍，就在几句话的时候他就已经介绍了整个街道几乎所有的好吃的店家。
那都是司凡小时候的记忆，当初在这里寻找美食的时候那种淘宝的心情现在都不能忘怀。
而大叔就是传说中的美食金手指，跟着他的推荐吃下去。一准儿都是这里最正宗，也是最美味的美食。
整条街都是优胜劣汰几十年的时间里慢慢沉淀下来的。每一家都有自己的特色和功夫！
就好像这家烤羊腿一样。司凡已经几乎迫不及待的想要进去来一顿了。
“年轻人。你要是想要吃烤羊腿的话现在最好别去，这正是饭口的时候进去了也得排队，等到晚上七点多的时候人少了进去就能买到，现在应该去前面老街路口的郝记羊汤店来上一碗羊汤泡张馕饼吃，那味道真是绝了！”大叔拉着司凡就往前走，想要和他分享自己的美食经。
听了他的介绍，司凡也满口生津，上学的时候早就闻名这家羊汤店，只不过价格比较贵，再加上年轻的时候谁不喜欢大口吃肉啊。总是喝汤有什么意思，年轻小伙子两个小时就饿了。
“行！咱们两个就去好好的喝上一顿，也正好一偿夙愿，上学的时候就想要去喝一次，结果总是没成功！”司凡笑着和大叔一起走进郝记羊汤店。
整条美食街已经被司凡逛完了，但是美食之旅才刚刚开始，这家郝记羊汤店的羊汤不仅仅是十分的出名，而且相当的新鲜。
每天早上现杀的肥羊经过一天的熬煮最后呈现在司凡眼前的就是这碗汤汁浓白带着一点点膻味的羊汤，没有任何的佐料就有那种鲜美的感觉。
只是现在喝汤的地方就不怎么让人开心了。在街边的路缘石上坐了一排的人，手里端着羊汤泡着馕饼吸溜的痛快，这些人可未必都是苦哈哈，大部分人都是开车来就为了喝完羊汤的，街边停着的全都是豪车，宝马奔驰都是一般的。一辆宾利上下来了个穿着军大衣的大叔随便要了碗羊汤坐在街边就开始吸溜。这个开心的劲儿不知道的还以为他在吃什么是人间美味呢。
不过羊汤下肚之后，全身上下都感觉舒服。
“怎么样！郝记的羊汤还是不错的吧！他们家的羊汤最主要的秘诀就是羊！人家的羊是自己放养的，可不是咱们平时吃的那种养殖基地出来的羊，味道当然好了！”大叔给司凡介绍这郝记的美味，两个人吸溜的痛快十几分钟的时间一个馕饼加上一大碗的羊汤喝完了。
55块钱一共，还真的不是很便宜，不过对于现在的司凡来说可以接受。
吃完羊汤之后，身上也暖和了。跟着大叔的司凡又尝了几家的烤串，每一家都有擅长的手艺，从这头吃到那头也就差不多饱了！现在还哪有心情吃烤羊腿啊。
“大叔！你这是坑我啊，这肚子都饱了还有什么心情吃烤羊腿啊！”司凡抱怨的说道。
大叔这才苦兮兮的带着司凡往烤羊腿他们家店铺走过去。
“呵呵！我让你过来吃饱就是想你别那么难受，一路走来你也品尝不少的美味了，实话跟你说了吧。那家烤羊腿的店铺不想干了！这次整改之后整条街都需要重新解决消防的问题，只有他们店铺问题最大，本来就是篝火烤羊腿，消防防范的问题就是最大的，现在他们家还要整改，想要通过消防太难了。”大叔说完已经带着司凡到了烤羊腿的蒙古小伙店铺外面了。
在外面还能感受到那强烈的热情和蒙古人的好客。
当司凡进入到小院之后，第一个感受到的就是里面客人那挽留之情，几个大叔还搂着小伙一家依依惜别，他们都不舍得这么一家店铺就如此消失了。
“新来的朋友！过来最后品尝一下阿拉善朋友为你免费奉上的美食吧！”两个已经醉了的大叔拉住司凡就往里走，在那儿有几十个壮汉分食着美味，一家蒙古人站在人群中央为所有的顾客烤羊腿，这是他们家的特色。
火焰上升腾的火苗带着点点的橘红。
“为了新来的朋友！干了这杯马奶酒！”蒙古大汉说着喝掉一碗马奶酒。
而另一碗被送到了司凡的面前。
带着微笑，司凡大吼一声：“干了这碗！火焰可能熄灭，我们的友情却不会散！干！～”豪迈的声音，嚎尽记忆深处的那憨厚的脸庞，那蒙古大叔特意挑选了一条最肥的羊腿烤熟之后送上司凡餐桌的那番追忆。
“火！长生天赐下的火焰，永不熄灭！”在司凡的脑海中，忽然出现这么一句话，如同野草般疯长。