第九十五章做甜品
“成星找上你,其实我知dào
,他也想开个部门做这一行业,不管成效如何,多多少少对剪绘公司也是一种打击。他是放不下这个结呀。”李香融叹气道。
“哎,人呀,心要放宽,向前看。灵灵你要记住:心宽了,什么大事都变小事了,心太小的话,什么小事都要变成大事。”李香融语重心长地对木梦灵说。
“嗯。师傅,我会做各种甜品,我看到厨房里有烤箱,我下午给你做个甜品尝尝怎么样?”木梦灵扯开话题。
李香融可能也看出了木梦灵的心意,遂即笑颜开来:“好呀,多做点,我记得萧睿最喜欢吃甜品了。”
“是吗?那行,我做得甜一点,保证师哥喜欢。”木梦灵说着话,眼角余光却瞄到客厅外隐隐站着的四人。
“好啦,我们继xù
讲课吧。”听李香融一说,木梦灵收敛了自己的心绪,认真听讲起来。等会上完课,自己也要跑书房翻翻看,也不知师傅的都有哪些珍藏。
结束了上午的课程,木梦灵跟几人吃完午饭就窝到了书房中。
李香融的书房,在一楼靠东南方位。木梦灵打开门进去,此间房高度偏高,书柜也有点偏高,全部靠墙而立,上面摆着密密麻麻的书。每个书柜的左手边都挂着一片竹片,上面用毛笔写着此书柜所藏书的类型。
木梦灵还看到房间一角有一个小台阶架,估计是为取书柜最上头的书而准bèi
的。
房间中间是空出来的,分成两部分。一边是张在图书馆见惯的桌椅,另一边则是真皮沙发。从房顶中间垂下半道珠帘,长度正正好到沙发与桌子的高度,隔成两个空间,既能听清对面声音,又互不影响。
门的正对面,从两扇大窗户透进来的光,足以照亮整个房间。只是今天天气有点偏阴,缀满茉莉花的翠绿窗帘随着窗外的寒风上下翻飞着。
木梦灵快步上前关了窗,这才抬头看竹片寻找自己想看的书。她抽了本《中国经典剪纸》,靠着书柜翻看了起来。
“木小姐。”门外传来小玉的喊声。
木梦灵从书中抬头,走到门边,探出头问:“我在这。小玉找我有事?”
小玉兴致勃勃地跑了过来,“木小姐,听说你要做甜品,青嫂就让我来帮你。你有什么需yào
的找我要就行了。”
“哦,这事呀。嗯,我知dào
了。谢谢。”木梦灵点点头,缩回头准bèi
再看会书,结果发xiàn
小玉站着不动。
“还有事吗?”木梦灵问。
“木小姐,你现在不做吗?”小玉小声地问出口。
“哦,做,现在做。走吧。”木梦灵合上手中的书放回书柜中,并且关了灯,出了书房的门跟小玉去了厨房。
小玉:“木小姐准bèi
做什么呢?”
木梦灵:“小玉,你还是叫我灵灵吧。做什么,我现在还没有想到。等看看有什么材料再订。对了小玉你喜欢吃什么?”
“我喜欢吃蛋糕。”小玉很快回答,说完脸就红了起来。
“我也喜欢吃蛋糕,那就做个蛋糕出来吧。”木梦灵双手一拍,下了决定。
“会不会很复杂?”小玉担心地问道,怕木小姐是为了她做的。
“不会,很简单的。”前世读完语言学校,为了混签证,选了个教甜品的专门学校继xù
上,重生回来倒是让木梦灵找回了做甜品的信心。
“你们平时都没有做甜品吗?”小玉有此一问,那肯定是李宅平时很少做,或是几乎不做。故而木梦灵问出口。
“做呀,一般节假日小少爷来的时候才做。做的是饼干或是蛋挞之类的。至于蛋糕,可能也有做吧,只是节假日我大部分都回家,所以就不大清楚了。”小玉说道。
“哦。”木梦灵听后点了点头。
很快两人就到了厨房。
“面粉,鸡蛋,牛奶,砂糖,搅拌器,奶油。先把这些给我,其余的等我想到了再告sù
你。”木梦灵在脑海中搜寻着记忆。
“好。”小玉手脚麻利地把木梦灵所要的东西从各个柜子中拿出来,摆在了流理台上。
“你得给我拿两个大碗来,越大越好。没有大碗的话,就给我来两个盆也行。哦,对了,还有油。”木梦灵上前拿起鸡蛋,对身后的小玉说道。
“好,马上就有。”小玉动作敏捷地取了两个大碗来。
木梦灵放下鸡蛋,拿起碗用白布把水渍擦拭干净,随后把鸡蛋磕开,动作娴熟地把蛋黄蛋白分装两碗。
回头找糖,小玉把糖承到木梦灵的面前,木梦灵挖了六大勺,每碗三勺。
在蛋黄中加入一勺油,拿起搅拌器就“嘟嘟”地转了起来。
面粉过筛,蛋白打发,三者混搅,加入牛奶。一系列地动作在木梦灵的脑海中呈现出来,她有条不紊地一步一步地做着,小玉在边上时不时帮忙搭把手。
最后终于是做好了,小玉拿来模具,木梦灵小心翼翼地把素材倒了进去。最后放进烤箱,设定了时间,就等着出炉了。
“灵灵,你家很经常做蛋糕吗?”收拾着流理台的小玉问道。
“没有,怎么这么问?”木梦灵正在打奶油,听此一问,奇怪地回道。
“就是看你动作很娴熟,以为你经常做。”小玉说出自己的想法。
“哦,是吗。呵呵……”这个她还真不知dào
怎么解释,还好小玉没有继xù
追问下去。
木梦灵把奶油打好,取了四分之一,加了点草莓酱进去搅,待颜色变成微红,才停了下来,收到专门的袋子中。以此另推,各加了橘子酱,就黄色;加了葡萄酱,就紫色。另四分之一留在碗里。小玉还给她拿来了各式的模型头。
“你喜欢什么花样?等会可以自己画一个。”木梦灵把东西递到小玉手中。
“可以吗?”小玉两眼亮晶晶。
木梦灵点点头,小玉一阵兴奋。
“叮”烤箱的声音。小玉过去把烤箱打了开来,木梦灵戴上手套,伸手进去把模具取了出来。
“哇,好香。”小玉闻着忍不住嘀咕道。
“要等凉透了才能上奶油。”木梦灵把烤好的戚风蛋糕倒了出来透凉。
“我去书房看会书,等凉了叫我。”木梦灵嘱咐小玉。
“好。”小玉应道。
木梦灵洗了手,擦干,这才转身回了书房,抽出原先那本《中国经典剪纸》,踱步到沙发坐下,静静地看了起来,很快就沉浸在书中。
小玉来喊她的时候已是一小时以后。木梦灵回了厨房,把装袋好的奶油拿了出来,套上喜欢的模具。
“小玉,把微波炉里的转盘给我。”木梦灵对小玉说。
“啊,要那个做什么?”小玉虽不解,可还是照做了。
“一会你就知dào
了。”木梦灵又把凉好的蛋糕放到了微波炉的转盘上,一手在底下转,一手取了先前留在碗中的奶油大刀阔斧地涂在蛋糕表面上。没一会表面无光的蛋糕就变成了白白的颜色。
“哇,还可以这样子来呀。”小玉感叹道。
木梦灵修整了一下,而后又拿起了装在袋中的奶油。
“喜欢什么颜色自己挑了来描。”木梦灵说了一句,就低头在蛋糕上描了起来。
“好。”小玉兴致勃勃地拿起紫色也认真地投入进去。两人在厨房里捣鼓,还拿来了应季水果洗净削皮切成小块,摆在了蛋糕上,忙碌了半天总算是大功告成。
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