第100章 玫瑰玫瑰我爱你
姑娘要用多少，先济着姑娘用就是了。”大管事见安一欣连问了二样东西，逸园都没有，正觉得丢脸，一听这话不等陈厨说话，就抢着答道。
安一欣愣了愣，很想问一句什么鱼这么奇怪，要用牛奶来洗。不过想到自己现在最重yào
的是赚银子，才压下了好奇心，打算着以后再问赵厨。她指了指桌上的茶壶，“我用不了多少，大概这么一壶就够了。不过我还需yào
鸡蛋、油、糖、炉火、盆碗、当然还有锅。”
“这都好办，姑娘稍等片刻。”大管事笑着说，看了女侍一眼。
女侍屈膝行了一礼，快步就要走。
“等一等，我还没说完。除了这些，我还需yào
油纸，一大一小二把剪刀，干净的竹筷和一片薄薄的银片。”安一欣笑着说。
“做点心要银片干什么？”陈厨问道。
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t＊sp;安一欣笑，摆了摆手，“你一会就知dào
了。”
东西有点乱，女侍显然是在心里默想了一遍，确定都记下来了之后，才应了一声，再次行礼后退了出去。
不过片刻功夫，几个小厮鱼贯而入，拿来了安一欣所说的东西，最后又把一个精致的提炉放在了桌子上。炉子里炭火红焰，旺而不烟，安一欣满yì
地点了点头。
有大管事在一边饶有兴趣地看着，安一欣乐得偷懒，打碎鸡蛋分离出蛋清之后，就递给了陈厨，“用力顺着一个方向使劲打。”
陈厨虽然不明白安一欣为什么只用蛋清，不要蛋黄。不过他是逸园最好的点心师傅，平时调点心馅练出了手劲，见安一欣让自己打鸡蛋，大管事又在一旁看着，也没有多问，拿起竹筷就打了起来。
安一欣先煮沸了一个碗底的牛奶，等陈厨手里的鸡蛋清越打越发，开始起沫之后，牛奶也晾凉了，她加入牛奶，再加入油和糖，然后又把铜盆还给陈厨，“继xù
打。”
陈厨甩了甩手，接着用力打了起来。
安一欣一点一点，先后加了四次牛奶、油和糖，最后用筷子挑起奶油试了试，确定奶油起了尖锋，不会滴下后，才让陈厨停手，说了一声，“好了。”
陈厨看着这一大盆白花花的东西，不由得皱眉，“这东西能吃？”
安一欣没敢接茬。她刚听陈厨说了对黄油点心的评价，虽然奶油味道淡得多，但她也不想冒险，所以只是笑了笑。“你等着瞧好了。”
在陈厨奋力打奶油的时候，安一欣已经用剪刀把那片银片剪成了一个宽头大，窄口小的裱花嘴，此刻拿起油纸，三折二折就做好了一个裱花袋。
打好的奶油灌进裱花袋，安一欣深吸了一口气，拿起一根干净筷子，开始在筷子尖上裱玫瑰花。
她心灵手巧，虽然不喜欢针线女红，但凡是跟吃沾边的，无不兴趣浓浓，而一个吃货，又怎么可能不热爱做蛋糕呢？
不过没有烤箱，也十几年没有见过牛奶，安一欣也很担心自己的这一手裱花的功夫还在不在，她一手拿着筷子，一手拿着裱花袋，轻轻旋转做出花芯，仔细看了看，才再次轻轻旋转，做出第一层花瓣。再次停下来仔细查看之后，才开始做第二层花瓣。
花瓣一层比一层高，渐渐向外摊开，所有花瓣都紧紧地围住花芯。等安一欣最后停下手来，连角落里的女侍都忍不住轻呼一声，“好漂亮。”
安一欣笑，冲着她点了点头。
古往今来，女人永远无法抵抗玫瑰的魅力。不管是绽放枝头的，还是绽放在筷子尖上的。
手艺没有丢下，安一欣心里高兴，不由自主地就在心里轻轻哼唱了一句，玫瑰玫瑰我爱你。
陈厨屏气宁神，一双眼睛瞪得老大，这团鸡蛋清和牛奶混在一起用力打出来的东西好不好吃已经不重yào
了。他已经开始想象这么好kàn
的一朵花如果放在点心上面，那些夫人小姐的目光得有多么热切。
好象猜到了他的心思似的，安一欣招手叫过女侍，把手里的裱花袋递给她。女侍连忙双手接过，就象接过珍宝一般。
安一欣拿起小剪刀，小心翼翼地从筷子尖上剪下玫瑰花，扫了一眼桌上做好的点心，挑了一块四四方方的桂花糕，把玫瑰花安在了上面。
洁白如雪的奶油花瓣，就象真zhèng
的花瓣一样，有着天生的柔软质感，虽然是奶油做的假花，但是精巧玲珑，桂花糕看起来顿时就不一样了。
“好kàn
得都不象是点心了。”大管事喃喃地说。
安一欣伸手拿起桂花糕，放在小盘子里，送到大管事面前，“你尝尝看。”
大管事吞了口口水，伸出手指想要拿，却又连忙缩回手。“太子殿下还在楼下，我先把这块点心送下去，给他看看。”
安一欣莞尔，把盘子往大管事手里塞了塞，“这有一盆奶油呢，你先尝尝，我再多做几个。”
她伸手接过裱花袋，却看见大管事满脸纠结地伸出手指，想要剥下一片花瓣来。
陈厨此刻满心激动，出于一个厨子最本能的反应，他没有和大管事去抢那朵玫瑰花，而是抄起竹筷，从铜盆里挑起一大朵奶油，塞在了嘴里。
安一欣看了看那个女侍，又看了看桌上的竹筷，示意她也这样干。
女侍本来就眼馋得要死，见她暗示，再也顾不上别的，忙也抄起竹筷挑了一朵奶油塞进了嘴里。
二个人的反应差别极大。
女侍微微张着嘴，用舌尖感觉着奶油，好象震惊于那绵软的口感，轻轻‘唔’了一声。
陈厨先是用力嚼了二口，然后愣了愣，才发xiàn
嘴里的东西根本不用嚼。
果然是女人比较适合吃这个。安一欣心里想着，不由得笑了笑。
她十几年没有玩过这个了，此刻手痒难熬，也不再管他们三个初尝奶油的反应，一朵又一朵的裱起花来。
裱了玫瑰，又在点心上裱装饰的花纹，直到一袋奶油用完，安一欣笑嘻嘻地停下手，看了看刚裱好的点心，又看了看陈厨，“你想不想学？”
陈厨拼命点头，“我想学。”他立kè
说道。就算奶油味道一般，但是用它裱出来的花可是太好kàn
了，就算是用来装饰也值得一学。
大管事把安一欣刚裱好的点心攒成一盘，亲手端着，“这些我送下去给太子殿下尝尝。”
安一欣心里暗笑，这些点心配奶油花到底是不太搭，如果有烤箱，能做出真zhèng
的蛋糕来，这位大管事一定是第一个疯狂爱好者。看他才刚吃了一朵奶油花，就把送给太子殿下看看，变成送给他尝尝了。(。)