18. 18收敛锋芒
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江氏冲容蓝雪和叶氏抱歉地笑了笑,道:“家里丫鬟无礼,都是我管教不严之过,还望容姑娘和叶大嫂不要生气。”
容蓝雪大度地道:“我们不会跟一个丫鬟置气的。”
这容蓝雪不显山不显水,难不成还是个厉害人儿?青姐儿抬眼,目光扫过她的面庞,但马上又收了回去。
江氏另叫上个小丫鬟,吩咐她道:“叶大嫂点的那两道菜,叫厨房赶紧做了呈上来,若是一刻钟内上不了,就叫她家去,不用再来了。”
江氏下了令,效率自是高,从小丫鬟诚惶诚恐地下去,到“黄儿”和“黑儿”端上来,总共只用了不到一盏茶的功夫。由此容蓝雪猜测,这两样东西,其实厨娘们早就做好了,刚才只是故yì
要落叶氏的面子而已。
这“黄儿”和“黑儿”,其实都是蒸面馍,是叶氏最爱吃的主食,刚才怜香称之为“菜”,大概是故yì
为之了。在容家村时,由于粮食有限,蒸面馍时都掺杂了许多的粗粮,但此时桌上的这两盘,显然是再纯粹不过的黄米粉团了红枣蒸的“黄儿”,和用一点没掺假的荞麦面团枣蒸出来的“黑儿”。叶氏见了满心欢喜,就把先前由怜香所带来的不快冲淡了些。
“吃呀,吃,趁热吃,这‘黄儿’跟‘黑儿’,冷了就不好吃了。”叶氏以主人的姿态,招呼着江氏和青姐儿,并伸出手去,抓了一个“黄儿”递给江氏,又抓了一个“黑儿”递给青姐儿。
江氏和青姐儿看看她抓面馍的手,满脸的为难,但还是接了过去,不过都没吃,只搁在了碟子里。
“你们怎么不吃?”叶氏觉着奇怪,赶忙自己也抓上一个,啃了一口,然后就更奇怪了:“味道好得很,你们不尝尝?”
青姐儿到底年轻,沉不住气,举起筷子自己夹了一个,笑道:“我自己来。”
江氏微瞪她一眼,不过甚么都没说。
叶氏的脸马上就红了,道:“我们容家村,都是用手拿面馍吃的,没你们这么多讲究。”
“我娘说得对,我们都用手拿面馍吃。”容蓝雪脸不红心不跳,大大方方地用手拿起一个“黄儿”,香香甜甜地咬了一口,然后笑道:“厨娘手艺不错。”
这世间,最终会赢的,往往是坚持,叶氏前面做的其实没错,但却因一个脸红,立马矮了气势;但容蓝雪却因为自己的理直气壮,让江氏母女产生了一种错觉,仿佛面馍本来就该用手拿着吃一样。
其实青姐儿根本没吃过这样的面馍,刚才之所以用筷子另夹一个,不过是嫌叶氏的手脏,此时她见着几乎和容天成长得一模一样的容蓝雪,手拿“黄儿”吃得那般自然,突然就生出一种莫名的情绪来,跟赌气似的丢下筷子,也用手抓了一个“黄儿”,大大地咬上了一口。
叶氏愣了一下,笑了,不再纠结究竟是继xù
用手还是改用筷子的问题。
但这举动,却让江氏为起难来,现在桌上只剩下她一人还没用手去抓面馍,那么她是该去斥责青姐儿太过粗鲁,还是随大家一起用手去抓?
江氏思忖了大概三秒钟,就毫不犹豫地伸出手,以优雅的姿态,拿起叶氏先前递给她的那个“黄儿”,尝了一口。
单用黄米粉做成的“黄儿”,江氏实在是觉得不好吃,不由自主地皱了皱眉,但她没等叶氏发出疑问,就想出了掩饰的话来:“面馍虽好,单吃却有点干,不如叫她们做一碗汤,再炒几个菜上来?”
吃黄儿和黑儿,的确是少个汤,叶氏点了点头。
江氏便吩咐小丫鬟:“家里还有南边来的鱼干脍,叫她们端上来给叶大嫂和容姑娘尝尝,然后再做个甘露羹罢。”说完又问叶氏还想吃些甚么。
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